Is minic a chuirtear silíní agus silíní san áireamh i réim bia diaibéiteas, tá cead ag na caora seo a ithe, beag beann ar an gcineál galair. Tá innéacs glycemic an táirge seo íseal agus níl ann ach 22 aonad.
Mar sin féin, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat gur chóir silíní agus silíní le diaibéiteas cineál 2 a ithe úr, agus sa chás sin tá íosmhéid carbaihiodráití sna caora. Is gá freisin an beart a urramú agus silíní a ithe go measartha, ar shlí eile ní dhéanfaidh sé seo ach dochar do shláinte an othair.
Cuimsíonn comhdhéanamh caora líon mór cothaithigh, atá an-úsáideach agus ríthábhachtach do dhiaibéitigh. Déanann anthocyanins, atá mar chuid de chaora agus duilleoga na silíní, feidhmiú na briseán a normalú. Mar gheall air seo, feabhsaítear táirgeadh an inslin hormóin agus laghdaítear leibhéil siúcra fola i diaibéiteas cineál 2.
Silíní le haghaidh diaibéiteas: buntáistí agus díobhálacha
Tá suim ag go leor othar an bhfuil sé indéanta silíní a ithe le diaibéiteas cineál 2, agus an bhfuil sé go maith don tsláinte. Molann dochtúirí méid beag caora a chur leis an aiste bia chun an corp a fheabhsú agus leibhéil glúcóis fola a normalú.
Tá an táirge nádúrtha saibhir i vitimíní B agus C, retinol, tócaifearóil, peictiní, cailciam, maignéisiam, coumarin, iarann, fluairín, cróimiam, cóbalt, tannins.
Cuidíonn Coumarin le brú fola a chobhsú, cuireann sé cosc ar fhorbairt thrombóis agus atherosclerosis - is minic a aimsítear na deacrachtaí seo, mar is eol duit, i láthair diaibéiteas mellitus. Cuireann silíní substaintí tocsaineacha as an gcorp freisin, déileálann sé anemia agus is uirlis den scoth í i gcoinne galair cardashoithíoch.
- Ina theannta sin, feabhsaíonn caora an díleá, déanann siad an stól a normalú agus faigheann siad insomnia.
- Cáilíocht úsáideach do dhiaibéiteach is ea an cumas salainn charntha a bhaint den chorp, rud a mbíonn gout agus cliseadh meitibileach mar thoradh air go minic.
- Tá silíní úsáideach do dhaoine a bhfuil cónaí orthu i réigiún atá faoi mhíbhuntáiste comhshaoil, tá substaintí ann a bhaineann substaintí tocsaineacha as an gcorp agus a neartaíonn an córas imdhíonachta.
Ní mholtar silíní a ithe má bhíonn crá croí go minic ag diaibéiteach, a tharlaíonn le gastritis a bheith níos measa nó le ulcer a fhorbairt.
Dáileog caora le haghaidh diaibéiteas
Ní spreagann silíní i diaibéiteas méadú ar ghlúcós fola mar gheall air sin. Go bhfuil innéacs glycemic an táirge seo an-íseal agus go bhfuil sé 22 aonad. Chomh maith leis sin, tá na caora seo íseal i calraí agus tá siad oiriúnach dóibh siúd a bhfuil sé ar intinn acu meáchan a chailleadh.
Ní féidir le dáileog laethúil na silíní do diaibéiteas mellitus den chéad nó den dara cineál a bheith níos mó ná 300 gram. Ní ligfidh cuid den sórt sin do siúcra ardú agus beidh éifeacht tairbhiúil aige ar an gcorp.
Ní amháin go gcaitear caora úr, ach molann dochtúirí freisin sú silíní úrbhrúite a ól i méid nach mó ná dhá ghloine sa lá. Tá sé tábhachtach, áfach, silíní a cheannach in áit chruthaithe, in ollmhargaí d’fhéadfadh go mbeadh leasaithigh sna caora chun a seilfré a leathnú, agus sa chás sin tá táirge den sórt sin an-díobhálach do diaibéiteas.
- Chomh maith le sú úr, déanann diaibéiteas tae vitimín sláintiúil a ghrúdú ó dhuilleoga agus craobhóga silíní, a bhfuil éifeacht theiripeach aige ar an gcóras cardashoithíoch. Ceadaítear deoch den sórt sin a ól go rialta ag aon dáileog.
- Ina theannta sin, is féidir leat oidis speisialta a roghnú le caora úra a chur leis, ba chóir milseoga nó miasa cothaitheach den sórt sin a ullmhú ó chomhábhair a bhfuil innéacs íseal glycemic acu. Cabhróidh aiste bia inniúil agus sláintiúil le leibhéil siúcra a choinneáil sa norm.
Silíní milis le diaibéiteas
Mar a luadh thuas, tá silíní agus diaibéiteas cineál 2 comhoiriúnach go hiomlán. Ceadaítear silíní milis le húsáid leis an gcineál seo galair.
Tá na caora saibhir i vitimín B, retinol, aigéad nicotinic, maignéisiam, cailciam, potaisiam, iaidín, iarann, fosfar, peictin, aigéad malic, flavanoids, axicumarin. Ní amháin go bhfuil na substaintí seo an-úsáideach do dhiaibéitigh, ach déanann siad comharthaí an ghalair a mhaolú, ag feabhsú an bhail ghinearálta.
Soláthraíonn comhdhúil Coumarin téachtadh fola níos fearr, cuireann sé deireadh leis an mbaol plaiceanna colaistéaróil agus téachtáin fola a fhorbairt, rud atá an-tábhachtach do diaibéiteas mellitus. Meastar go bhfuil silíní mar leigheas éifeachtach ar anemia i diaibéiteas, chomh maith le silíní.
- Cuidíonn potaisiam, atá le fáil i gcainníochtaí móra i gcaora, le brú fola ard agus cur isteach ar an gcóras cardashoithíoch. Mar gheall ar vitimín B8 a bheith ann, luathaíonn na silíní an meitibileacht i gcorp an othair. Mar gheall ar an éifeacht seo, laghdaítear meáchan coirp méadaithe, rud atá an-tábhachtach don ghalar. Tá éifeacht phróifiolacsach mhaith ag carotenoidí agus anthocyanins i galair cardashoithíoch.
- Neartaíonn cion saibhir vitimíní i gcaora gruaig agus tairní, feabhsaíonn sé riocht an chraiceann. Tá éifeacht athnuachana ar an gcraiceann ag copar agus sinc, atá saibhir i silíní, a sholáthraíonn collagen do fhíocháin, a laghdaíonn pian sna hailt.
- Chun fáil réidh le fadhbanna díleácha agus stóil a bhunú, molann dochtúirí méid beag silíní a ithe gach lá. Cuireann caora an iomarca salainn as freisin, rud a choisceann forbairt gout.
Ní féidir le hothair a bhfuil galar den dara cineál diaibéiteas orthu in aghaidh an lae níos mó ná 10 gram a ithe. Chun na caora a choinneáil úr agus airíonna úsáideacha, is fearr iad a cheannach i gcainníochtaí beaga, cailleann an sméar reoite go leor eilimintí agus níl sé chomh húsáideach le silíní silíní úr-roghnaithe. Is é 25 aonad innéacs glycemic an táirge seo.
In ainneoin a n-airíonna tairbhiúla, níor chóir silíní a ithe i láthair gastritis agus aigéadacht ard, ionas nach ndéanfaidh siad dochar don bholg.
Oidis silíní do dhiaibéitigh
Úsáidtear silíní chun torthaí stewed, sú úrbhrúite a dhéanamh, agus ullmhaítear milseoga blasta éagsúla uaidh freisin. Cabhróidh caora den sórt sin leis an mbiachlár diaibéitis a éagsúlú agus cuideoidh sé le siúcra fola a ísliú.
Má chuireann tú silíní le iógart beagmhéathrais, gheobhaidh tú milseog íseal-calorie sláintiúil agus blasta gan siúcra. Cuirtear caora le pastries aiste bia freisin, ina theannta sin, laghdaíonn silíní cion calraí na miasa go suntasach.
Chun an blas a shaibhriú, is féidir leat píosaí úlla glasa a chur go roghnach. Foirfe le haghaidh pióg diaibéitis, úll silíní dá tháirgeadh féin de réir oideas aiste bia speisialta.
- Chun seo a dhéanamh, teastaíonn 500 g de shilíní clochacha uait, úll glas amháin, pinch fanaile, spúnóg bhoird amháin de mil nó milseoir.
- Tá na comhábhair go léir mionghearrtha go mín, measctha i gcoimeádán domhain. Caolaigh 1.5 spúnóg bhoird de stáirse agus cuir leis an taos é.
- I gcoimeádán eile, doirt 50 g de mhin choirce, an méid céanna gallchnónna brúite, dhá spúnóg bhoird de mhin choirce, trí spúnóg bhoird de ghlasraí nó de ghee.
Tá an múnla ramhar agus cuirtear na comhábhair go léir ann, sprinkled le blúiríní ar a bharr. Cuirtear an císte san oigheann agus bácáiltear é ar feadh 30 nóiméad. Chun pióg íseal-calorie a fháil, ná cuir cnónna sa taos.
Inseoidh an físeán san alt seo faoi na rialacha maidir le silíní a ithe le haghaidh diaibéiteas.
