Papaya agus Avocado: mórshiúl íseal-charbóin

Nuair a bhíonn an tsráid fuar agus míchompordach, beidh anáil éadrom de na trópaicí díreach ar an mbealach. Aontas papaya agus avocado le cnó cócó fíor-riachtanach - seo mar a bheirtear oideas carb-íseal a oibríonn iontais.

Is fearr le húdair an t-oideas an mhias seo mar mhias taobh, ach feidhmeoidh sé go foirfe mar mhilseog neamhspleách freisin. Níl aon amhras ach go ndéanfaidh comhábhair atá saibhir i aigéad sailleach maisiú fiúntach ar do thábla sláintiúil.

Na comhábhair

• Leath avocado aibí;
• Torthaí aibí papaya;
• Bainne cnó cócó, 200 ml.;
• Síolta Chia, 2 taespúnóg;
• Iógart, 250 gr.;
• Erythritol, 2 taespúnóg.

Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar thart ar 1-2 riar. Is féidir an dara leath den avocado a úsáid, mar shampla, i greamaigh de cháis teachín le sútha craobh nó in Eintopfe i stíl Mheicsiceo le sicín.

Céimeanna cócaireachta

1. Roinn an avocado ina dhá leath, bain an fheoil as a leath. Glac spúnóg bhoird, laíon torthaí mashed, erythritol agus 100 ml. bainne cnó cócó. Má tá laghdú tagtha ar líon na n-avocados, féadfaidh tú an oiread agus is dóigh leat atá riachtanach a chur leis de réir na staide. Níor chóir go mbeadh prátaí mashed ró-tanaí. Mura bhfuil an chomhsheasmhacht tiubh go leor fós, ba cheart duit tiúsóir carb-íseal a chur leis.

2. Roinn na torthaí papaya ina dhá leath, bain na síolta. Puree an laíon le bainne cnó cócó (thart ar 100 ml), cuir síolta chia (2 spúnóg bhoird) agus fan thart ar 15 nóiméad go dtí go atóidh na síolta.

3. Faigh gloine don mhilseog. Ar do rogha féin, is féidir leat na comhpháirteanna a roinnt ina dhá chuid nó ceann mór a dhéanamh.

An chéad chéim eile: i ngloine le haghaidh milseog, déan torthaí íonaithe agus iógart a mheascadh.

4. Garnish chun blas a chur air: mar shampla, calóga cnó cócó, almóinní mionghearrtha agus cranberries mór-torthúla.