Tá cainéil coitianta go leor don fhear nua-aimseartha. Ní fiú airgead iontach a bheith ag spíosra inniu, agus d’úsáid bean tí ar bith é ar a laghad chun bácáil nó milseog a dhéanamh. Úsáidtear cainéil go forleathan ní amháin sa chócaireacht, chun blas a chur le miasa, ach freisin i gcóireáil galair áirithe. Ceann de na tinnis seo ná diaibéiteas. Feicfimid conas cainéal a thógáil chun siúcra fola a ísliú agus cibé an gcabhróidh sé leis an ngalar a throid.
Conas cainéal a fháil
Baineann cainéal le crainn shíorghlasa an teaghlaigh labhrais. Sroicheann crainn 12 mhéadar ar airde, ach cuirtear cineálacha fás íseal i bplandálacha le haghaidh saothrú tráchtála. Tá cumhra taitneamhach ag an gcoirt, a bhaintear den taobh istigh le sraith tanaí. Fásann cainéil san India, san Indinéis agus sa tSín.
Ach chun diaibéiteas a chóireáil, is fearr a oireann cainéal a thugtar ó Ceylon.
Tá a thréithe féin ag an bpróiseas chun spíosraí a bhailiú. Mar shampla, ní dhéantar an choirt a ghlanadh ach le sceana copair. Déantar miotail eile a ocsaídiú ag tannins a scaoiltear ón bplanda. Meastar gurb é an t-am is fearr chun spíosraí a bhailiú séasúr deiridh na gcithfholcadáin trópaiceacha. Le linn na tréimhse seo, sroicheann an gléasra an tiúchan is airde de shubstaintí aramatacha. Déantar an coirt a thriomú sa scáth go dtí go dtugann sé suas an taise go hiomlán, agus é ag casadh i bhfeadáin. Cuirtear isteach ar a chéile iad i roinnt píosaí, ag cruthú maidí, atá ag teacht cheana féin chun seilfeanna a stóráil.
Tásca agus contraindications
Tá cumhra taitneamhach ag spíosra, ach ní hé seo an t-aon bhuntáiste atá aige.
Creidtear go ngníomhaíonn cainéal an inchinn, go ndéanann sé cuimhne níos fearr, go spreagann sé sensuality, go laghdaíonn sé an spleen.
Ina theannta sin, tá roinnt airíonna úsáideacha ag an spíosra, dá bhrí sin úsáidtear í le haghaidh neamhoird sláinte mar:
- ARI agus ARVI;
- rephlebitis;
- veins varicose;
- thrombophlebitis;
- ionfhabhtuithe fungasacha;
- gastritis le secretion méadaithe sú gastric;
- laghdaigh díolúine.
Molann luibheolaithe é le siúcra fola ard agus chun díleá a normalú.
Cosúil le haon phlanda a bhfuil airíonna míochaine aige, tá contraindications ag cainéal. Ní féidir le mná torracha an planda a úsáid (go háirithe sa chéad mhí), chomh maith le hothair ailse a théann faoi chúrsa “ceimice”. Tiontaíonn tiúchan mór blátholaí an spíosra ina hailléirgin measartha láidir. Caithfear é seo a chur san áireamh freisin. Is fearr cóireáil a thosú le dáileoga beaga chun a chinntiú nach mbeidh imoibriú diúltach agat. Ba cheart d’othair hipirtheachacha an táirge seo a úsáid go han-chúramach, ós rud é go bhfuil éifeacht spreagúil ag an gcoirt.
Éifeacht ar ghlúcós
Leanaimid ar aghaidh go díreach chuig ábhar an ailt agus féach an laghdaíonn cainéal siúcra fola nó nach laghdaíonn. Dheimhnigh roinnt staidéar a rinneadh ar ghrúpa oibrithe deonacha, le dáileoga rialta 1 go 6 g in aghaidh an lae ar feadh míosa go leith, go laghdaíonn spíosra siúcra níos mó ná 20%. Mar sin féin, ní chomhairlíonn inchríneolaithe súil a bheith acu ach le gníomh míorúilteach. Is é colún na teiripe diaibéiteas aiste bia agus aclaíocht.
Is í an eochair d’éifeachtacht cainéal maidir le lamháltas an choirp i leith inslin a athbhunú ná feanól, substaint atá mar chuid den spíosra.
Cuireann a chomhdhúile cosc éifeachtach ar phróisis athlastacha a fhorbairt. Is é príomhaidhm othar diaibéiteas leibhéal leanúnach siúcra a choinneáil idir béilí. Tá cainéal foirfe chun na críche seo. Feabhsaíonn na substaintí gníomhacha cinnamaldehydes atá ina chomhdhéanamh meitibileacht carbaihiodráit. A bhuíochas d’airíonna frithocsaídeacha an choirt cainéil, laghdaítear a leithéid de dhiaibéiteas mar itching an chraiceann agus scriosadh soithigh fola.
Ina chomhdhéanamh, tá spíosra:
- snáithín cothaithe;
- Vitimín E.
- Vitimín A.
- Vitimíní B;
- potaisiam
- maignéisiam
- sinc;
- iarann
- copar
Is díol suntais ar leith go bhfuil vitimín B4 nó choilín i cainéal.
Déanann an tsubstaint seo "caolú" ar an fhuil, rud atá an-tábhachtach do dhiaibéitigh. Go deimhin, is casta marfach é thrombóis, a bhfuil sárú ar mheitibileacht carbaihiodráit ag gabháil leis. Bíonn taomanna croí, strócanna, loit gangrenous na géaga mar thoradh air agus fiú bás láithreach.
Laghdaíonn spíosra leibhéal na lipopróitéiní ísealdlúis, agus méadaíonn sé líon na substaintí ard-dlúis den chineál céanna. Is sárú ar a gcóimheas iad as a dtagann forbairt paiteolaíochtaí éagsúla. Ós rud é go ngníomhaíonn an cion ard glúcóis go diúltach ar na soithí, rud a fhágann go bhfuil siad sobhriste, tá maoin cainéil an-luachmhar do dhiaibéitigh, mar shampla laghdú ar leibhéal na tríghlicrídí nuair a thógtar é. Meastar go bhfuil tocopherol, ar a dtugtar vitimín E níos fearr, ina frithocsaídeoir cumhachtach. Cuireann sé cosc ar thrombóis go gníomhach, neartaíonn sé ballaí na soithigh fola, laghdaíonn sé a dtréscaoilteacht.
Ag ithe
Déanfaidh cumhra taitneamhach spíosraí oidis laethúla a éagsúlú le haghaidh gránaigh, caiséid, milseoga.
Is féidir leat pinch de cainéal a chur le caife, tae, nó deochanna eile.
Ceann de na bianna is úsáidí a chuidíonn le fáil réidh le siúcra fola ná kefir. Maidir le diaibéiteas, cabhraíonn an táirge bainne coipthe seo le díleá a bhunú. Ráta incheadaithe suas le 0.5 lítear in aghaidh an lae. Tá an cion carbaihiodráite i kefir 3.5% beagán níos lú ná 1%, mar sin moltar é a úsáid chun an deoch a ullmhú.
Cainéal agus kefir chun siúcra fola a laghdú - an teaglaim is fearr. Níos fearr fós má úsáideann tú táirge de dhéantús baile déanta as bainne iomlán agus taos géar. Mar a luadh cheana, in aghaidh an lae is féidir leat cúpla spéaclaí den deoch a ól, agus iad a dháileadh go cothrom. Mar shampla, ceann le hithe le linn sneaiceanna tráthnóna, ceann eile sula dtéann tú a chodladh. Sa chás seo, cuirtear cainéal le blas, is teaspoon púdar é 1 g. Mura n-úsáidtear tú chun spíosra a dhéanamh fós, tosaigh le pinch, ag méadú an dáileog de réir a chéile. Chomh maith le kefir, is féidir cainéal a chomhcheangal le cáis teachín.
Ullmhaítear deochanna chun meitibileacht carbaihiodráit a rialáil ní amháin ar bhonn táirgí bainne coipthe. Chun na críche seo, tá siocaire oiriúnach go maith, a bhfuil sé de chumas aige leibhéil glúcóis a ísliú freisin. Cuirtear beagán bainne leis chun an blas a fheabhsú. Más maith leat tae níos mó, is fearr tosaíocht a thabhairt do ghlas. Is féidir leat cainéal, líomóid, rosehip, caora géar a chur leis freisin.
Is díol suntais ar leith an teaglaim de cainéal agus mil.
Molann leigheas traidisiúnta é mar fhoinse vitimíní agus mianraí d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Mar sin féin, táimid ag caint go heisiach faoi tháirge ardchaighdeáin nach bhfuil eisíontais shaorga ann. Tuaslagtar meascán de cainéal agus mil (1 g / 5 g) in uisce te. Is gá é a ghlacadh teoranta, agus líon na n-aonad carbaihiodráite á gcur san áireamh. Is féidir cainéil le mil a chomhcheangal le táirgí cosúil le siocaire nó sinséar. Laghdaíonn na deochanna a ullmhaítear ar a mbonn siúcra fola go héifeachtach.
Conclúid
Fuair muid amach cén fáth go bhfuil cainéal úsáideach do diaibéiteas, conas an spíosra coimhthíocha seo a thógáil chun siúcra fola a ísliú. Mar achoimre, déan achoimre ar an méid thuas. Chun cainéal a dhéanamh an-úsáideach, lean cúpla riail:
- Déan monatóireacht agus taifead ar do leibhéal siúcra go rialta.
- Ith cainéal an t-am ar fad.
- Ná déan dearmad go bhfuil dieting éigeantach, chomh maith le gníomhaíocht choirp.
- Sula gcuirfidh tú aon táirge san áireamh i réim bia, ná déan dearmad dul i gcomhairle le dochtúir.
Tá an dáileog spíosraí aonair do gach othar, mar sin ní mór duit díriú ar fholláine agus ar chomharthaí an mhéadair.
