Tá roinnt mhaith moltaí tábhachtacha ann maidir le cóireáil diaibéiteas. Ach an féidir piorraí a ithe leis an ngalar seo?
Tá an leibhéal riachtanach siúcra i fola gach duine, a sholáthraíonn fuinneamh do gach cill sa chorp.
Tacaíonn inslin le méid sláintiúil glúcóis sa chorp. Ní dhéantar an hormón a ráthú ach nuair a ardóidh leibhéal an siúcra fola go mínádúrtha. Tar éis an diagnóis, déantar na moltaí riachtanacha don othar maidir le rialacha cothaithe agus cógais.
Cuideoidh seo go léir, chomh maith le leibhéil siúcra fola a rianú, chun déileáil le diaibéiteas. Tógann mórchuid na ndaoine a bhfuil an diagnóis seo orthu bia a mhéad uair agus gach duine eile - trí huaire sa lá. Más mian leat greim a fháil, ansin is réiteach den scoth é bia atá saibhir i carbaihiodráit.
Cad iad carbaihiodráití?
Teastaíonn fuinneamh ó gach cill i gcorp an duine. Is é siúcra an carbaihiodráit is simplí, toisc go n-ionsúnn agus go gcomhshamhlaíonn an corp é go héasca, ag táirgeadh glúcóis, atá chomh riachtanach do shaol an choirp.
Is slabhra níos casta agus níos faide siúcraí é stáirse. Tá a chuid snáithíní deacair le haghaidh díleá agus comhshamhlú, ach ní choisceann sé sin orthu a bheith úsáideach do na córais cardashoithíoch agus díleá.
Cuimsíonn carbaihiodráití:
- i dtorthaí;
- i nglasraí;
- i ngráin;
- i gcnónna;
- sna síolta;
- i pónairí;
- i dtáirgí déiríochta.
Cén fáth piorraí?
Bíonn gá rialta le carbaihiodráití i ngach córas díleá. Is fearr a n-iontógáil a chothromú le snáithín, próitéin agus saill ag gach béile.
Laghdaíonn an chomhréir cheart an ráta ionsúcháin glúcóis, mar sin ní thitfidh siúcra fola go géar.
Rogha fíor-riachtanach do dhuine is ea na glasraí agus na torthaí sin ina bhfuil cothaithigh riachtanacha atá saibhir i snáithín.
Tá timpeall sé ghram snáithín i ngach meán piorra, arb ionann é agus 24% den dáileog laethúil. Is foinse mhaith vitimín C. iad piorraí Is leor gan ach dhá thoradh a ithe in aghaidh an lae chun riachtanas an choirp dóibh a shásamh.
Tá tuairim ann go bhféadfadh torthaí a ithe dochar a dhéanamh do chóireáil diaibéiteas, toisc go bhfuil siúcra iontu. Mar sin, níl sé seo fíor. Tá siad lán le vitimíní agus mianraí, uisce agus snáithín. Tá na cothaithigh seo go léir riachtanach ní amháin do dhiaibéitigh, ach do dhuine sláintiúil freisin.
Innéacs glycemic
Molann go leor cleachtóirí sa staidéar ar diaibéiteas mellitus an t-innéacs glycemic (GI) a chur san áireamh. Is scála speisialta é GI ó 1 go 100 aonad.
Déanann sí meastóireacht ar an tionchar a bhíonn ag bianna éagsúla ar shiúcra fola. Méadaíonn bianna a bhfuil go leor carbaihiodráití iontu leibhéil siúcra go nádúrtha.
Dá ísle an táirge ar scála innéacs glycemic, is ísle a scór. Bunaithe ar an tábla GI, is féidir a shuíomh nach bhfuil ach tríocha hocht aonad i bpiorra meánmhéide, a mheastar a bheith ina ráta íseal.De ghnáth, ba cheart go mbeadh timpeall caoga gram de charbaihiodráití sa bhia a itear chun go bhfeidhmeoidh an corp i gceart.
Is iad na carbaihiodráití atá ar fáil iad siúd atá furasta a ionsú agus a ionsú. Tá éifeacht i bhfad níos mó acu ar siúcra fola. Is pointe thar a bheith tábhachtach é seo, ós rud é nach n-áiríonn gach carbaihiodráit substaintí atá furasta a ionsú, a ionsú agus a mheitibiliú ag an gcorp. Is carbaihiodráití iad snáithíní dothuaslagtha a bhfuil an éifeacht is láidre acu ar an méid siúcra san fhuil, ós rud é nach féidir na snáithíní seo a dhíleá go héasca.
Mar bhealach chun na carbaihiodráití atá ar fáil a mheas, tógann na taighdeoirí a méid iomlán agus déanann siad an snáithín atá ar fáil sa táirge a dhealú.
Tá carbaihiodráití atá ar fáil mar thoradh ar an gcinneadh seo.
Tar éis an 50 g riachtanach de charbaihiodráití a ithe, athraíonn leibhéal an siúcra fola ar feadh dhá uair an chloig. Ní féidir linn tús a thomhas ach tar éis an ama seo. Déanann saineolaithe na torthaí a thaifeadadh i ngraf agus iad a achoimriú leis an méid glúcóis. Is táscaire é, ar a uain, ar éifeacht dhíreach an bhia ar siúcra fola.
D’fhéadfadh sé a bheith thar a bheith tairbheach an t-eolas seo a úsáid chun sláinte a fheabhsú. Níl le déanamh agat ach táirgí a mheas de réir luachanna innéacs glycemic.
An féidir liom piorraí a úsáid le haghaidh diaibéiteas?
Tairgeann piorraí roinnt sochar tairbhiúil do dhuine le diaibéiteas. Tar éis an tsaoil, is sneaiceanna sláintiúil é seo.
Tá carbaihiodráití agus calraí riachtanacha iontu. Mar a luadh thuas, tá thart ar sé ghram is fiche de charbaihiodráití i bpiorra amháin.
Ag an am céanna, is é a cion calraí 100 cileavata. Is í an eochair do leas diaibéitis ná an méid siúcra sa chorp a rialú.
Vitimíní agus Mianraí
Is é an bealach is fearr agus is éifeachtaí chun na vitimíní agus na mianraí atá ag teastáil ó do chorp a fháil ná iad a ithe. Tá réimse leathan cothaithigh ag piorraí atá bunúsach chun sláinte mhaith a choinneáil. Tá an ghné seo tábhachtach do gach duine, ach go háirithe d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Tá piorraí ann:
- mianraí cailciam, iarainn, maignéisiam agus potaisiam;
- vitimíní C, E, K;
- salainn fhóilió;
- béite carotéin;
- lutein;
- choilín;
- retinol.
Snáithíní
Meastar go bhfuil piorraí, go háirithe iad siúd a bhfuil peels orthu, ina mbianna ardshnáithín.Tá timpeall cúig ghram snáithín i dtorthaí amháin.
Tá ról an-tábhachtach aige i gcothú sláintiúil diaibéiteas. Cuidíonn snáithín cothaithe le colaistéaról a ísliú, meáchan coirp agus siúcra fola a rialú.
Mar thoradh ar úsáid snáithín tá méadú níos cobhsaí agus níos moille ar ghlúcós fola, a shíneann thar thréimhse sách fada. Leis an bpróiseas seo, laghdaíonn an dóchúlacht go léim léim in ábhar glúcóis fola.
An riachtanas le bia milis a shásamh
Is féidir go dtiocfadh teip diaibéitis agus glúcós fola níos ísle mar thoradh ar mhian láidir bianna siúcraithe a ithe.
Piorraí - milseog iontach a chabhróidh le do mhianta agus do riachtanais a mhaolú, gan sláinte agus smacht ar an ngalar a íobairt.
Is féidir leat piorra a ithe le haghaidh milseog tar éis ithe nó díreach mar shneaiceanna milis. Is féidir le gach duine a shlisní a chomhcheangal le huachtar bhuailtí gan saill saor ó shiúcra le haghaidh sneaiceanna taitneamhach folláin.
Cad iad na piorraí ba chóir do dhiaibéitigh a úsáid?
Déanta na fírinne, níl aon mholtaí beachta ann faoi seo. Ar domhan tá thart ar tríocha cineálacha piorraí.
Ní féidir ach cuid bheag díobh frithghníomhartha ailléirgeacha a chur faoi deara. Caithfidh an t-othar dul i gcomhairle le dochtúir ar an gceist seo.
Is é an rud is mó ná gur féidir piorraí a ithe ar feadh na bliana mar gheall ar a n-éagsúlacht mhór. Mar shampla, tá torthaí milseog foirfe do dhaoine le diaibéiteas, toisc go bhfuil gach rud atá uait agus éasca le húsáid.
Contraindications
Tá sé tábhachtach tréithe éagsúlacht áirithe piorraí a mheas. Tá cineálacha éagsúla den toradh seo le leibhéal ard aigéadachta.
Féadfaidh sé seo drochthionchar a imirt ar obair an ae, a théann i bhfeidhm ina dhiaidh sin ar mheath an chonair díleá. Tá sé tábhachtach freisin am torthaí a ithe.
Ní mholann saineolaithe go leanúnach piorraí a ithe ar bholg folamh nó díreach tar éis ithe. Is féidir le huisce óil buinneach a chur faoi deara, rud atá go háirithe neamhfhabhrach do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu cheana le hobair an bholg.
Físeáin ghaolmhara
An bhfuil diaibéiteas agus piorraí comhoiriúnach? An freagra san fhíseán:
Ní mholtar go láidir do dhaoine scothaosta a bhfuil diaibéiteas orthu torthaí piorra aibí a ithe. Ní thoirmisceann dochtúirí súnna a áireamh sa toradh seo sa réim bia. Tá sé thar a bheith tairbheach don chorp ach piorraí úra, bog agus níos aibí a úsáid i mbéilí. Maidir le daoine aosta, molann saineolaithe torthaí a bhácáil sula n-itheann siad.
