Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Táirgí:
- filléad halibut - 0.75 kg;
- dornán beag oinniúin glasa;
- beacáin úra - 200 g;
- Cabáiste peking - 150 g;
- fréimhe sinsir - 40 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- 3 tbsp. l anlann soighe nádúrtha;
- uisce - 150 ml;
- go roghnach pinch de phiobar dearg;
- péire brainsí cilantro, más mian leat an mhias a mhaisiú.
Cócaireacht:
- Ar dtús faoin rún. Caithfear bun an choire dúbailte a leagan amach le oinniúin glasa (leath bun). Tabharfaidh sé seo blas, sollúlacht agus géire speisialta d’iasc.
- Ansin leag na táirgí i gcoire dúbailte i sraitheanna: beacáin slisnithe (leath an mhéid) agus iasc. Dáil an meascán de fhréamh sinsir, gairleog brúite (is féidir leat triomaithe a thógáil) agus piobar dearg go cothrom thar na píosaí éisc.
- Is é an chéad chiseal eile na beacáin, na oinniúin agus an cabáiste Beijing mionghearrtha. Ceobhrán le anlann soighe. Cócaráil ar feadh 15 - 25 nóiméad, braitheann sé ar fad ar mhéid na bpíosaí éisc.
Casadh sé 4 riar de mhias blasta agus an-sláintiúil. Tá 67 kcal, 5.15 g de phróitéin, 4 * g saille, 3 g de charbaihiodráití i ngach ceann.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
