Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Táirgí:
- 6 cucumbers úr;
- oinniún bán mionghearrtha - 3 tbsp. l.;
- plúr bán - 3 tbsp. l.;
- ola olóige - 2 tbsp. l.;
- brat glasraí gan salann - 4 ghloine;
- leath gloine bainne lom;
- púdar mint triomaithe - 1 tbsp. l.;
- roinnt salann mara agus piobar dubh.
Cócaireacht:
- I bpanna friochadh, teas an t-im caith na oinniúin bán beagán.
- Scamh na cucumbers agus na síolta, gearrtha i gciúbanna iad, cuir leis an oinniún iad agus suanbhruith faoin gclúdach ar feadh cúig nóiméad.
- Doirt an plúr isteach sa phana friochadh, measc go maith é, lig dó seasamh ar an sorn ar feadh trí nóiméad eile, aistrigh ábhar an uileáin go dtí an uileán, doirt brat glasraí.
- Tabhair an anraith chun boil, cuir mint, coinnigh ar teas íseal ar feadh 10 - 15 nóiméad. Ansin mashed an anraith ar bhealach áisiúil ar bith.
- Doirt bainne isteach sa mheascán uachtar, tabhair chun boil arís é agus bain láithreach é. Anois fanfaidh sé go dtí go mbeidh an mhias fuaraithe, agus is féidir leat freastal. Tá an blas iontach iontach.
Casadh sé 6 riar. Tá 90 kcal, 4 g de phróitéin, 2.5 g saille, 13 g de charbaihiodráití i ngach ceann.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
