Ní amháin go bhfuil a fhios ag Mariner Popeye, laoch na greannán agus na gcartún Meiriceánach, go bhfuil spionáiste an-úsáideach agus go gcuidíonn sé le fás muscle. Mar gheall ar an cion ard níotráite, fiú iad siúd nach féidir leo grá a bheith acu i gcúrsaí spóirt, agus an planda seo á thomhailt go rialta, tiocfaidh feabhas ar chumhacht obair muscle.
In éineacht le huibheacha mar fhoinse próitéine, beidh an glasra seo ina bhricfeasta folláine den scoth. Ar ndóigh, is féidir leat uibheacha scrofa a ithe le spionáiste don lón agus don dinnéar. Is é seo an béile carb-íseal foirfe do dhuine ar bith atá ag iarraidh meáchan a chailleadh go tapa. Guímid gach rath ort sa chócaireacht de réir ár n-oideas agus tá súil againn go mbainfidh tú taitneamh as na huibheacha friochta le spionáiste.
Uirlisí cistine a bheidh ag teastáil agus tú ag cócaireacht:
- Bord gearrtha;
- Pan friochadh brataithe eibhir;
- Scian ghéar;
- Scálaí gairmiúla cistine;
- Babhla.
Na comhábhair
- 6 ubh;
- 100 gram de spionáiste duille úr (is féidir é a reoite);
- 1 piobar clog dearg;
- 1 oinniún dearg;
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige;
- 1/2 teaspoon adjika Indinéisis (roghnach);
- salann agus piobar chun blas a chur air.
Dearadh na comhábhair san oideas le haghaidh 4 riar. Tógann sé thart ar 20 nóiméad an mhias íseal-calorie seo a chócaráil.
Cócaireacht
1.
Má úsáideann tú spionáiste úr don oideas seo, déan na duilleoga a scaradh ó na gais agus sruthlaigh go maith iad faoi uisce fuar.
2.
Blanch an spionáiste ar feadh 3-5 nóiméad i sáspan le huisce saillte fiuchta go héadrom. Ansin taosc an uileán agus lig do na duilleoga triomú go maith.
3.
Má tá táirge reoite á úsáid agat, ansin é a dhíspreagadh (ní gá cócaireacht a dhéanamh). Ansin déan na duilleoga leáite a bhrú go réidh le do lámha chun an iomarca uisce a bhaint.
4.
Scamh an oinniún agus gearr i gciúbanna é. Sruthlaigh an piobar go maith, bain an gas agus na síolta, gearrtha i bpíosaí beaga.
5.
Preheat an uileán agus Doirt beagán ola olóige. Fry an oinniún dearg diced agus an piobar mín mionghearrtha go dtí go bhfuil sé bruite (chun do bhlas féin).
Piobair saute agus oinniúin
6.
Cé go bhfuil na oinniúin agus na piobair friochta, déan na huibheacha a bhriseadh síos i mbabhla mór, cuir blastanas leis. Whisk go maith le whisk.
Buille uibheacha
7.
Leid: le haghaidh cuma níos áille ar an oideas seo, fág ubh amháin agus déan é a bhriseadh ag an deireadh i mias atá críochnaithe go praiticiúil. Ní gá é seo a dhéanamh, ach déanann sé an mhias níos so-ghabhálach. Is féidir leat na 6 phíosa go léir a bhualadh ag an am céanna J.
8.
Anois cuir an spionáiste leis an bpanna chun é a théamh. Nó is féidir leat roinnt adjika Indinéisis a chur leis na glasraí, rud a chuirfidh spíosra spíosrach leis an mhias.
Cuir adjika leis
9.
Cuir uibheacha buailte leis na glasraí friochta agus measc in ord randamach iad. Níor chóir go mbeadh an teocht ró-ard. Cócaráil na huibheacha friochta ar feadh tamaill ghearr ionas nach mbeidh siad tirim.
Le maisiú, déan ubh eile a bhriseadh isteach sa mhias críochnaithe
10.
Socraigh na huibheacha scrofa ar phlátaí. Chun blas a chur air, is féidir leat an mhias a shéasú le piobar úr talún. Bon appetit!
