Tugann cothaithigh agus inchríneolaithe faoi deara na buntáistí a bhaineann le diaibéiteas i speicis éagsúla éisc. Tá an táirge seo in ann galar cardashoithíoch a chosc. Molann dochtúirí ribí róibéis le haghaidh diaibéiteas mar gheall ar líon mór vitimíní agus mianraí a bheith ann agus innéacs íseal glycemic.
Is féidir an roghchlár cóireála a éagsúlú go héasca le miasa ribí róibéis éagsúla. Tá go leor próitéine agus saillte sláintiúla iontu. Bunaithe ar an líon beag calraí sa táirge seo, is féidir é a mholadh le haghaidh diaibéiteas cineál 2, arb iad is sainairíonna fadhbanna le bheith róthrom.
Maidir le duine le diaibéiteas, beidh cineálacha saille íseal d’iasc abhann agus farraige, luibheanna agus torthaí géar úsáideach freisin.
Rialacha ginearálta maidir le héisc a roghnú
Maidir le haistí bia Uimh. 8 agus 9, ar chóir hyperglycemia a leanúint, moltar cineálacha éisc a bhfuil saill íseal iontu a úsáid, agus tosaíocht a thabhairt d’áitritheoirí na farraige. Tá sé seo toisc go mbíonn diaibéiteas cineál 2 róthrom go minic.
Le diaibéiteas, tá sé thar a bheith tábhachtach do mheáchan a rialú, agus má tá murtall ann, ba cheart duit é a throid.
Chun gnáthstaid an choirp a choinneáil le paiteolaíocht, ní mór duit na rialacha seo a leanúint:
- ithe go leor próitéine
- monatóireacht a dhéanamh ar an méid saille a ídítear.
Tá punt breise do diaibéiteas an-chontúirteach, toisc go spreagann siad paiteolaíochtaí croí, fadhbanna le ton soithíoch agus struchtúr soithíoch. Méadaíonn an baol taom croí agus stróc.
Leis an ngalar seo, tá cosc ar iasc saillte a úsáid. Spreagann salann éidéime, as a dtagann:
- tuirse
- feidhmíocht laghdaithe
- veins varicose.
Tá sé tábhachtach go háirithe iasc saillte a dhiúltú le linn toirchis, mar is féidir le éidéime a bheith ina chúis le gothaí, a mbíonn drochthionchar aige ar fhorbairt an fhéatas agus ar a riocht.
Mar gheall ar an cion ard calraí, ba cheart duit bianna stánaithe a sheachaint, go háirithe le go leor ola. Mar gheall ar miasa ard-calorie, faightear meáchan, rud nach féidir glacadh le prediabetes agus le haon chineál eile diaibéiteas.
Méadaíonn an iomarca meáchain diaibéiteas i gcónaí agus bíonn tionchar aige ar chuma paiteolaíochtaí an chórais díleá. Ní ghlactar le héisc dheataithe le haghaidh diaibéitis toisc gur foinse lipopróitéiní ísealdlúis é mar gheall ar a mhodh cócaireachta.
Maidir leis an gceist an féidir uibheacha éisc a ithe, is dóichí go mbeidh an freagra dearfach. Mar sin féin, is fiú monatóireacht a dhéanamh ar mhéid an táirge a ídítear.
Is fearr fanacht ar iasc bradán, tá a gcabhlach lán d’ola éisc shláintiúil agus casta vitimíní. I dáileoga cearta, cabhraíonn ola éisc le siúcra fola a ísliú agus meáchan a chailleadh.
Le diaibéiteas mellitus cineál 2 agus 1, is féidir le bia mara:
- chur amach
- cócaráil
- chun gaile
- bácáil san oigheann.
Tá bianna friochta neamh-inmhianaithe toisc go gcailleann an táirge a airíonna tairbhiúla agus go dtagann sé chun bheith ina fhoinse saillte agus colaistéaróil dhochraigh.
Buntáistí agus díobhálacha ribí róibéis do diaibéiteas
Déanann ribí róibéis cúlchistí iaidín a athnuachan sa chorp, tá sé riachtanach le haghaidh gnáthfheidhmiú orgán agus córas. Tá sé de fheidhm ag an táirge an corp de bhruscar bia agus tocsainí a ghlanadh, is eol freisin a chumas sáithithe leis an próitéin den chaighdeán is airde.
Mar gheall ar charbaihiodráití agus substaintí eile dá samhail a bheith ann, déanann corp diaibéitis ribí róibéis a thochailt go rathúil. Ní mór a mheabhrú go n-áiríonn siad mianraí agus riandúile atá riachtanach don chorp, arna lagú ag an ngalar.
Ní gá ribeadáin le diaibéiteas cineál 1 nó cineál 2 a ithe i gcainníochtaí móra. Ní cheadaítear níos mó ná 100 g de tháirge in aghaidh an lae. Tugtar faoi deara freisin go bhfuil sé neamh-inmhianaithe ribí róibéis a ithe níos mó ná trí huaire sa mhí, toisc go bhfuil colaistéaról agus mianraí iontu a charnaíonn sa chorp, ag foirmiú comhdhúile casta, rud a d’fhéadfadh teacht salach ar dhrugaí áirithe.
Cócaireacht Séacla
Is féidir le diaibéiteas roghnú ó go leor bealaí éagsúla chun ribí róibéis a dhéanamh. Rogha tóir amháin is ea ribí róibéis le glasraí.
Le hullmhú, ní mór duit zucchini agus oinniún a mheilt, iad a stew i sáspan agus teaspoon síolta mustaird a chur leis an mais. Ansin, cuir 100 g de bhrat leis na glasraí agus boil gach rud thar teas íseal ar feadh thart ar chúig nóiméad.
Ansin, i bpanna friochadh tirim, Fry bosca beag plúir agus cuir leis an brat glasraí é. Tar éis 500 g de bhainne géar a dhoirteadh, dill, 150 g de shrimp scafa agus spíosraí chun blas a chur air. Caithfear an mhais a thabhairt chun boil. Freastal le prátaí bruite.
Moltar sailéad ribí róibéis le haghaidh diaibéiteas. Is féidir é a áireamh sa roghchlár saoire do dhiaibéitigh.
Chun sailéad a ullmhú, ní mór duit 100 g de shrimp a shruthlú agus a fhiuchadh go dtí go mbeidh sé bruite. Ba chóir leitís a chur sa choimeádán don mhias ar an mbun, ar féidir é a stróiceadh de láimh.
Cruinnítear 100 g de thrátaí agus cucumbers ar a mbarr. Ansin, cuir dhá ubh bhrúite agus cairéid leis. Leagtar 200 g de chóilis bruite, a roinneadh roimhe seo ina inflorescences, ar a bharr. Is féidir sailéad a mhaisiú le greens, piseanna agus é a sprinkled le sú líomóide. Déantar uachtar géar nó kefir a sheirbheáil ar an mhias.
Inseoidh saineolaí san fhíseán san alt seo an bia mara is féidir le diaibéiteas a ithe.
