Is gnách go dtéann diaibéiteas mellitus i leanaí ar aghaidh mar chineál atá spleách ar inslin. Éilíonn sé seo aiste bia éigeantach agus aiste bia speisialta, agus na instealltaí forordaithe á gcur san áireamh.
Ba chóir go gcuirfeadh aiste bia do diaibéiteas i leanaí san áireamh an gá atá le próitéiní agus vitimíní d’fhás agus d’fhorbairt an linbh, norm inghlactha carbaihiodráití casta a áireamh, saibhriú an aiste bia le snáithín cothaithe agus aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe.
Ina theannta sin, ba cheart go mbeadh cothú an linbh éagsúil agus blasta, gan mothúcháin dhiúltacha a bheith ann ó shrianadh bianna toirmiscthe. Chun seo a dhéanamh, bí cinnte an cothú sa teaghlach a athrú.
Rialacha na teiripe aiste bia do leanaí a bhfuil diaibéiteas orthu
Is féidir cothú do leanaí le diaibéiteas a eagrú ar bhonn aiste bia - tábla Pevzner uimhir 5 le srianta ar charbaihiodráití simplí. Ríomhtar iontógáil calraí agus cóimheas na gcothaitheach bunúsach de réir noirm aoise.
Mar sin, mar shampla, do leanbh idir 7 agus 10 mbliana d’aois, is é an t-ábhar calraí iomlán ná 1700 kcal, próitéiní 80 g (ainmhithe 45 g), saillte 55 g (glasraí 15 g), carbaihiodráití 235 g. Tá sainiúlacht aiste bia linbh do diaibéiteas cruinn méid agus am iontógáil carbaihiodráit a ríomh, agus instealladh inslin á chur san áireamh.
Éilíonn inslin ghearr-ghníomhach iontógáil carbaihiodráití 30 nóiméad tar éis a riaradh, inslin fhada - uair an chloig ina dhiaidh sin, agus ba chóir go mbeadh 2 shneaiceanna éadroma idir na trí phríomhbhéile. Teastaíonn greim bia beag freisin roimh aclaíocht.
Tá géarghá le comhlíonadh an chórais beathaithe, braitheann cúrsa an ghalair air seo. Tionóltar bricfeasta ag 7-30 - 8-00, lón sa tréimhse ó 9-30 go 10-30, am lóin ag 13-00. Ba chóir go mbeadh greim bia tráthnóna do leanaí ag 16-30 - 17-00, dinnéar ag 19-00 - 20-00. Ní féidir leis an diall in iontógáil carbaihiodráití in am a bheith níos mó ná 15 nóiméad.
Ba chóir carbaihiodráití a dháileadh faoi uaireanta béile. Ag 21-00 d’fhéadfadh go mbeadh dinnéar breise ann. Is féidir le déagóirí bricfeasta breise a shocrú. Chun carbaihiodráití a ríomh do bhéilí, ní mór duit táscaire coinníollach a úsáid - aonad aráin. Tá 1 XE cothrom le 12 g de charbaihiodráití, méadaíonn sé glúcós fola faoi 2.8 mmol / l agus teastaíonn 1.93 IU d’inslin.
Is féidir leat aonaid aráin (níos mó faoi cad is teiripe aiste bia do diaibéiteas agus coincheap na n-aonad aráin) den táirge a chinneadh tríd an ábhar carbaihiodráite a léirítear ar an bpacáiste a roinnt ar 12, nó de réir na dtáblaí. Tabhair carbaihiodráití sa chaoi is go bhfaigheann an leanbh 2 XE don bhricfeasta, 1 XE don bhricfeasta agus tae tráthnóna, 2 XE don lón agus don dinnéar, agus 1.5 XE don dara dinnéar.
Rialacha bunúsacha an aiste bia uimhir 5 do leanaí a bhfuil diaibéiteas orthu:
- Fág bianna tapa carbaihiodráite as do réim bia. Ní féidir milseáin a úsáid ach ar bhonn milseoirí, agus ábhar carbaihiodráití á gcur san áireamh.
- Ba chóir go dtiocfadh saillte ó ola glasraí agus, go pointe níos lú, ó im. I diaibéiteas mellitus, tá cosc ar shaillte teasfhulangacha de bhunadh ainmhíoch - muiceoil, caoireoil, mairteoil agus sicín, ní mholtar margairín freisin.
- Caithfidh próitéiní a bheith ar an mbiachlár, ag cur san áireamh a riachtanas méadaithe le linn na tréimhse fáis. Caithfidh siad teacht óna gcuid táirgí feola beagmhéathrais, agus iad ag cur san áireamh go bhfuil éifeacht dhearfach ag feoil óg - laofheoil, uaineoil óg agus muiceoil, ar mheitibileacht saille. Is féidir foinse na próitéine do leanaí a bheith: iasc beagmhéathrais, táirgí déiríochta agus uibheacha.
- Ullmhaítear miasa ionas nach ngreimíonn siad ar chóras díleá an linbh. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as fiuchadh, gal, stewing agus bácáil. Is gá friochadh a dhiúltú. Ba chóir miasa ina bhfuil snáithín garbh a chopáil.
- Ní mholtar mil a chur in ionad siúcra. Tá aftertaste míthaitneamhach agus éifeacht purgóideach bheith ag Xylitol, sorbitol, mar sin de ghnáth ní mholtar iad dá leanaí. Is féidir sliocht fruchtós agus stevia a úsáid chun deochanna a mhilsiú agus béilí a ullmhú.
Bia ar an mbiachlár do diaibéiteas i leanaí
Ní mór tábla aiste bia uimhir a cúig a oiriúnú ina n-aonar do gach leanbh, ag cur aois, cúrsa an ghalair, na roghanna blas san áireamh. Mar sin, do naíonáin, ba cheart beathú cíche a choinneáil oiread agus is féidir, ag breathnú ar na huaireanta beathú beachta. Teastaíonn aiste bia carb íseal ó leanaí a bheirtear go saorga.
Ó sé mhí d'aois, tosaíonn siad ag tabhairt isteach bianna comhlántacha le súnna glasraí agus prátaí mashed, agus ansin gránaigh. Ba chóir go mbeadh an oiread miasa glasraí agus próitéine agus is féidir ar roghchlár linbh óg. Féadfaidh tú torthaí agus caora úra a thabhairt do leanaí ó chineálacha neamh-mhilsithe, milseoga a ullmhú le milseoirí, i bhfianaise ráta na carbaihiodráití.
Cuimsíonn cothú leanaí le haghaidh diaibéiteas na grúpaí táirgí seo a leanas:
- Feoil: coinín, mairteoil, laofheoil, sicín, turcaí, muiceoil. Is féidir leat roinnt ae mairteola nó sicín a bheith agat.
- Éisc: trosc, pollock, zander, pike, bran. Moltar do leanaí óga táirgí ó fheoil mhionaithe, a lúbadh faoi dhó trí ghréithe feola.
- Déiríocht: bainne, cáis teachín, kefir, iógart, iógart, cineálacha boga cáise beagmhéathrais. Caithfidh gach táirge a bheith úr, neamh-gréisceach. Moltar deochanna bainne géar agus cáis teachín a dhéanamh sa bhaile.
- Ní cheadaítear ach ubh amháin in aghaidh an lae. Níos fearr le húsáid le haghaidh cócaireachta.
- Níor chóir go mbeadh leite ar thábla roghchlár aiste bia uimhir 5 níos mó ná uair amháin sa lá. Na gránaigh is úsáidí ó mhin choirce (ní gránach), ruán, eorna péarla agus eorna. Caithfear gránaigh a chócaráil go maith, is féidir leat síolta agus bran lín mionghearrtha a chur le níos mó ná leath teaspoon iontu.
- Ceadaítear arán seagal, cruithneacht le bran, is fearr é a úsáid triomaithe.
Tá glasraí ar thús cadhnaíochta sa roghchlár diaibéitis. Is iad na cinn is luachmhaire le haghaidh cothaithe torthaí le dath glas. Dá bhrí sin, is minic a chuimsíonn an aiste bia zucchini, cabáiste, leitís, cucumbers, zucchini, brocailí, cóilis, piobar clog. Tá eggplant, trátaí, pumpkin íseal i carbaihiodráití freisin.
Tá miasa bhliosán gréine Iarúsailéim an-úsáideach chun siúcra fola a ísliú. Is féidir leat sailéad torthaí grátáilte a chócaráil, i bhfoirm bruite agus bácáilte, prátaí mashed. Tá blas milis air agus íseal i carbaihiodráití simplí.
Ullmhaítear na chéad miasa ar bhrat glasraí nó ar bhrat bran. Is féidir leat anraithí gránach agus glasraí, borsch, anraith biatais, anraith cabáiste a úsáid. Cuirtear an fheoil i bhfoirm liathróidí feola nó réamh-bruite. Toirmisctear bagún láidir ó fheoil, éanlaith chlóis, iasc agus beacáin.
Níor chóir go mbeadh dhá mhias carbaihiodráite san áireamh i mbéile amháin. Mar miasa taobh le haghaidh feola nó éisc, moltar glasraí i bhfoirm sailéid, stobhaigh nó steamed steamed ón liosta ceadaithe. Ní féidir prátaí a úsáid ach prátaí bruite, friochta agus mashed a eisiamh. Agus tú ag ullmhú anraith le prátaí le haghaidh mias taobh, ní féidir leat gránaigh nó pasta a úsáid.
Mar shéasúr do leanbh, ní féidir leat ach anlainn baile a úsáid ó thrátaí, bainne, uachtar géar saille íseal, is féidir leat greens, oinniúin, sú líomóide a chur leis.
Ceadaítear torthaí ó chineálacha neamh-mhilsithe: piorraí, plumaí, úlla, péitseoga, watermelons, pomegranates, torthaí citris. Is féidir caora cosúil le cuiríní, silíní agus silíní, sútha talún, gormáin a úsáid le haghaidh compótaí saor ó shiúcra.
Moltar súnna do leanaí a ullmhú ó citris, úlla nó piorraí neamh-mhilsithe, plumaí, caora, pumpkins agus trátaí. Ba chóir sú ar bith a bheith ar meisce tráth nach déanaí ná 15 nóiméad tar éis é a ullmhú. Tá sé dodhéanta an méid gloine amháin in aghaidh an lae a shárú do leanaí réamhscoile, do dhéagóirí - 1.5 ghloine. Mar dheochanna, tá tae ó phlandaí den sórt sin úsáideach:
- Duilleog lingonberry.
- Duilleoga sútha talún nó sú craobh.
- Torthaí Chokeberry.
- Hips Rose.
- Caora fuinseoige sléibhe rua.
- Bláthanna bláthanna arbhair.
- Duilleog fraocháin.
- Fágann neantóg
Is féidir leat fréamh siocaire, bailiú vitimín, tae a úsáid freisin chun feidhmiú na briseán chun deochanna a dhéanamh a fheabhsú. Chun an blas i tae luibhe a fheabhsú, is féidir leat duilleoga stevia, brat rosehip nó sú a chur leis.
Rud atá toirmiscthe do leanaí a bhfuil diaibéiteas orthu
Déantar teiripe aiste bia le haghaidh diaibéiteas ar feadh a shaoil, fiú nuair a shroichtear an leibhéal glúcóis a mholtar, ní féidir é a chur ar ceal.
I bhfoirmeacha éadroma diaibéiteas, b’fhéidir gurb é an t-aon bhealach le siúcra fola a chothabháil. Ní féidir teiripe drugaí a chur in ionad cothú ceart, toisc go bhfuil geansaithe i siúcra agus damáiste d’orgáin dosheachanta. Chun deacrachtaí a chosc, moltar bianna den sórt sin a eisiamh ó bhia:
- Siúcra, subh, mil, milseáin, marshmallows, vaiféil, pastries, seacláid, uachtar reoite.
- Fíonchaora, bananaí, rísíní, dátaí, figs, torthaí candied, torthaí stánaithe agus súnna pacáistithe.
- Sceallóga, sneaiceanna, brioscaí, cnónna le spíosraí nó le glaze.
- Lemonade, deochanna milis carbónáitithe.
- Semolina, rís, pasta, granola, gránach, dumplings, pancóga, prátaí teorann, cairéid bruite agus beets.
- Ispíní, cáis spíosrach nó saillte, cáis phróiseáilte.
- Uachtar géar saille agus uachtar, margairín, saillte cócaireachta.
- Feoil sailleacha, saille, duáin, brains, ae.
- Miasa friochta le anlainn sailleacha.
- Marinades, pickles, maonáis, ketchup, blastanas spíosrach.
Le neamhoird meitibileachta saille a fhorbairt agus a carnadh i gcealla ae, foirmiú insíothlú sailleacha, laghdaíonn an cion saille sa réim bia an ceathrú cuid den norm fiseolaíoch freisin. Is leor an méid seo don chóras imdhíonachta agus do iontógáil vitimíní intuaslagtha saille.
I gcásanna den sórt sin, is fearr aistriú go ola glasraí, agus gan teaspoon uachtar a chur le miasa réamhdhéanta. Tá sé riachtanach bianna lipotrópacha a úsáid a chuireann fáil réidh le saill as an ae. Ina measc seo tá cáis teachín beagmhéathrais, min choirce, iasc, bia mara, tofu.
Is minic go mbíonn ionsaithe hipoglycemic ag gabháil le diaibéiteas Cineál 1. Tá coinníollacha den sórt sin contúirteach do leanaí, mar is féidir leo suaitheadh a chur ar fhorbairt na hinchinne, fás mall agus coma a bheith mar thoradh orthu. I leanaí, d’fhéadfadh éifeachtaí dochúlaithe a bheith aige seo. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh táibléad glúcóis nó candy leis an leanbh i gcónaí.
Le garchabhair, d’fhéadfadh gloine tae, cúpla píosa brioscaí, slice d’arán bán, mil teacht suas. Ná tabhair deochanna fuara ná uachtar reoite, mar déanann teocht íseal moilliú ar ionsú siúcra.
Sanntar tábla aiste bia Uimh. 5 do leanaí ar bhonn leanúnach, ach ba cheart é a choigeartú ag brath ar na paraiméadair meitibileach - glúcós fola, haemaglóibin gliceáilte, lipoproteiní fola, siúcra sa fual. Dá bhrí sin, caithfidh an t-inchríneolaí an leanbh a bhreathnú agus athruithe a dhéanamh ar an gcóireáil uair amháin gach 3-4 mhí ar a laghad. Déanann an físeán san alt seo achoimre ar ábhar an aiste bia.
