Maisíonn spíosraí agus blastanas blas agus cumhra aon mhias.
Airíonna úsáideacha a bheith acu, i gcásanna áirithe is féidir leo riocht agus folláine daoine le fadhbanna sláinte a fheabhsú.
Cuidíonn an spíosra aitheanta de bhunús trópaiceach le paiteolaíochtaí inchríneacha.
Is féidir leat a fháil amach conas cainéal a thógáil i diaibéiteas mellitus ón alt.
Éifeachtacht Diaibéiteas
Is planda síorghlas é an crann cainéil den teaghlach labhrais. “Cónaíonn” i ndathanna le haeráid te. Baineadh úsáid as a choirt le fada mar spíosra, a úsáidtear go forleathan i mbácús, milseogra agus níos mó.
Labhróimid inniu faoi úsáid spíosraí cumhra i gcóireáil diaibéiteas cineál 2.
Tá spíosra trópaiceach bainteach leis an aiste bia mar chuid de theiripe casta. Cuirtear le miasa agus deochanna é. Tugann cainéil airíonna cumhra agus leighis neamhghnácha dóibh mar gheall ar:
- Tá éifeacht frith-athlastach agus frithhistamín cruthaithe aige;
- díobhálach don fhlóra baictéarach pataigineach;
- laghdaíonn sé an méid colaistéaróil gan ghá san fhuil;
- méadaíonn íogaireacht an choirp i leith inslin, agus tá sé seo tábhachtach chun leibhéil glúcóis a normalú;
- spreagann meitibileacht saille, rud atá thar a bheith tábhachtach do diaibéiteas, toisc go bhfuil go leor acu róthrom.
Léirítear éifeachtacht cainéal sa mhéid is:
- feabhsaíonn meitibileacht;
- déantar obair an chroí agus na soithigh fola a normalú, a bhfuil éifeacht tairbhiúil aici ar an bpróiseas cúrsaíochta fola. Tá coumarin i gcomhdhéanamh cainéal, rud a chabhraíonn leis an fhuil a tanaí. I diaibéiteas, tá sé seo riachtanach, ós rud é go bhfuil an fhuil slaodach;
- cobhsaíonn brú fola;
- ardaíonn an leibhéal haemaglóibin go gnáthleibhéil;
- méadaíonn cosaintí an choirp.
Cainéal i pods agus púdar
Ar díol is féidir leat dhá chineál cainéal a fháil:
- Fíor, ón gcrann cainéal Ceylon atá ag fás ar oileán Srí Lanca. Déantar idirdhealú leis go bhfuil blátholaí an-saibhir ann.
- Bréige (cassia), a fhaightear ó choirt chrann Síneach. Tá struchtúr níos daingne aige. De réir a airíonna, tá cassia níos lú ná an “gaol” Ceylon. Mar sin féin, úsáidtear go rathúil é sa chócaireacht agus úsáidtear é chun dul i ngleic le léirithe diaibéiteas.
Conas cainéal a ghlacadh le haghaidh diaibéiteas?
Sula gcuirfidh tú méid spíosra aramatacha le do réim bia laethúil, ba cheart duit dul i gcomhairle le do inchríneolaí cúram sláinte.
Tá sé tábhachtach go ndéanann an dochtúir staid na sláinte a mheas agus a dhearbhú nach bhfuil contraindications ann.
Ar an drochuair, ní cheadaítear do gach duine é, in ainneoin na n-airíonna iontacha atá aige, ach níos mó faoi sin níos déanaí.
Idir an dá linn, faoi conas spíosra trópaiceach a ithe le haghaidh diaibéiteas cineál 2:
- Níor chóir go mbeadh a mhéid laethúil iomlán níos mó ná 1 g, ba cheart monatóireacht a dhéanamh air seo.
- Tá sé tábhachtach do siúcra fola a rialú. Nuair is féidir glúcós a choinneáil laistigh de ghnáth-theorainneacha, is féidir méid laethúil na spíosraí a mhéadú de réir a chéile - suas le 2 g ar dtús, agus ansin suas le 3 g.
- Ní cheadaítear cainéal íon. Caithfear é a chur le miasa agus deochanna.
- I gcás comharthaí éadulaingt, is gá dochtúir a fheiceáil.
Ceann de na h-oidis coitianta le haghaidh diaibéiteas ná kefir le cainéal chun siúcra fola a ísliú. Smaoinigh ar airíonna úsáideacha na huirlise seo.
Is féidir leat oidis diaibéiteas ualach-bhunaithe a fháil ar an leathanach seo.
Is féidir leat léamh faoi na buntáistí a bhaineann le huibheacha gearga do diaibéiteas trí chliceáil ar an nasc.
Oidis Diaibéiteas Cainéil
Is féidir le cainéal biachlár aon duine a éagsúlú go suntasach.
Dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas, tá tábhacht ar leith leis seo, toisc go gcaithfidh tú cloí le rialacha áirithe cothaithe.
Mar sin, roinnt oidis úsáideacha agus blasta:
- Kefir le cainéal a chur leis. Le haghaidh 200-250 ml de tháirge bainne coipthe, teastaíonn leath spúnóg bheag spíosraí. Corraigh agus seas ar feadh leathuair an chloig ar a laghad. Ól 2 uair sa lá - ar maidin ar dtús, ar bholg folamh, agus ansin sa tráthnóna, sula dtéann tú a chodladh.
- Tae Cainéal I taephota scaldáilte taobh istigh le huisce fiuchta, doirt an chuid is gnách den tae is fearr leat agus cuir 2-3 bata de spíosra aramatacha leis. Doirt uisce, ar éigean a thugtar chun boil é. Seas go dtí go mbeidh dath sáithithe ann. Ól cosúil le tae rialta.
- Mar an gcéanna, ach i Meicsiceo. Le haghaidh 4 chupán beidh 3 phíosa cainéal ag teastáil uait (nó spúnóg bheag go leith, más talamh é). Doirt uisce isteach, cuir tine bheag air chun boil. Cuir i leataobh é ar feadh ceathrú uair an chloig. Doirt isteach i gcupáin agus cuir sú líomóide nádúrtha leis (b'fhearr aol, níl sé chomh aigéadach).
Ar an gcaoi chéanna, is féidir leat deoch oráiste a dhéanamh más in ionad sú líomóide é, scaoil slice de thorthaí oráiste i gcupán. Múineann tart, sláintiúil agus tart go foirfe.
I tae le cainéal agus líomóid, is féidir leat beagán mil a chur leis (gan níos mó ná 1 taespúnóg in aghaidh gach 250 ml d’uisce).
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nach contrártha i gcónaí é diaibéiteas ar thomhaltas meala. Tá sé seo toisc go bhfuil go leor fruchtós nádúrtha ann, a shúitear go tapa. Cuidíonn mil le diaibéiteas brú fola ard a laghdú agus an méid glycogemoglobin a normalú.
Tae cainéil
Ach fós ní chiallaíonn sé seo go gceadaíonn gach duine í a ithe agus ar aon mhéid. Is fearr ábhar den sórt sin a phlé le do dhochtúir, a dhéanfaidh an cás a shoiléiriú, i bhfianaise staid na sláinte agus láithreacht na bpaiteolaíochtaí comhthráthacha.
Ag filleadh ar ábhar cainéal, is fiú a rá gur féidir é a chur leis:
- i pastries íseal-calorie;
- i miasa torthaí;
- isteach san fheoil.
Contraindications
Tá liosta contraindications ag cainéal, mar a luadh cheana, as a úsáidí uile, atá mar gheall ar a airíonna freisin:
- i bhfianaise ábhar coumarin, ní féidir condiment cainéal a úsáid ag daoine a bhfuil a gcorp seans maith go fuiliú agus a bhfuil fadhbanna acu le téachtadh fola;
- tá hypotonics neamh-inmhianaithe a bheith páirteach ann;
- ba chóir do dhaoine atá ag fulaingt ó constipation nó buinneach, a bhfuil neoplasmaí urchóideacha orthu sa intestines, staonadh ó cainéal;
- moltar do mhná úsáid miasa gan bholadh a thréigean le haghaidh toirchis agus lachta.
Léirmheasanna
Bhí grá ag go leor diaibéiteas do miasa cainéal agus bhí meas acu ar éifeachtacht spíosraí aramatacha. Seo a n-aiseolas.
Tatyana, 46 bliana d’aois.Tá mé ag maireachtáil le diaibéiteas cineál 2 le blianta fada. De shíor ar chógas. Mar thoradh ar mhéid mór siúcra sa chorp fuair mé an iomarca meáchain. D’fhoghlaim mé le déanaí ó chara go gcuidíonn séasúrú míorúilt le dul i ngleic le hyperglycemia. Seiceáilte lena dhochtúir, dheimhnigh sé go raibh sé seo fíor. Thosaigh mé ag ól kefir leis an spíosra seo ar maidin agus um thráthnóna, cuir le miasa éagsúla é. Neamhghnách, ach blasta. Tá a fhios agam go bhfuil sé dodhéanta mí-úsáid a bhaint as, breathnaím ar an méid ceadaithe. Rialaíonn mé siúcra go tréimhsiúil agus is féidir liom a rá go bhfuil éifeacht leis.
Stanislav, 39 bliain d’aois.D’fhulaing m'athair diaibéiteas. Agus fuair mé an fhadhb seo mar oidhreacht. Ní thugaim páirt leis an méadar, bíonn sé liom i gcónaí. Leanaim treoracha an dochtúra - glacaim drugaí agus rialaíonn mé siúcra fola. Sé mhí ó shin, thosaigh mé ag gabháil do chorpoideachas éadrom agus ag “lean” ar cainéal, ar chomhairle dochtúra. Ba ghnách liom nach mbeadh suim agam sa spíosra seo ar bhealach éigin. Anois is féidir liom a rá gur annamh a ólaim tae gan é. Cuireann an glucometer áthas orm leis an bhfianaise, agus tá sé níos fearr mothú anois. B'fhéidir gur cainéal é?
Larisa, 60 bliain d’aois.D’fhulaing mé go mór ó diaibéiteas. Ní raibh an iomarca meáchain ag iarraidh imeacht. Glacaim cógais go rialta, agus le déanaí, chuir mé cainéal leis freisin. Déanfaidh mé é a sprinkle i mbianna éagsúla, ach breathnaím ar an mbeart. Thosaigh sí ag meáchan a chailleadh go mall, ach cinnte. Tá siúcra tar éis titim. Bhí neart agus fonn maireachtála le feiceáil. Braithim borradh fuinnimh gach lá. Tá feabhas mór tagtha ar an riocht.
Úsáidtear turmeric go forleathan in ealaín na hÁise. Íslíonn turmeric i diaibéiteas cineál 2 siúcra agus colaistéaról.
Tá Flaxseed go maith do gach duine, gan eisceacht. Pléifear na buntáistí a bhaineann leis an táirge seo do dhaoine le diaibéiteas sa snáithe seo.
Maidir le sláinte, úsáidtear gach modh agus modh. Is féidir le cainéal, lena airíonna tairbhiúla, riocht duine le diaibéiteas a mhaolú go suntasach. Níl sé tábhachtach ach dul i dtreo seo i gceart agus é a ghlacadh dáiríre.