Le athlasadh na briseán, de réir an aiste bia mar chuid de chothú teiripeach, tá roinnt táirgí eisiata. Tá othar le pancreatitis ag fulaingt ó phian sa bolg, nausea, vomiting, agus cuirtear iallach air comhábhair áirithe a ithe i gceart. Is gnách go dtagann plandaí ó theaghlach Oinniún sa chatagóir “neamh-mholta”. An féidir liom oinniúin a ithe le pancreatitis? Conas an éagsúlacht cheart a roghnú? Cén fhoirm a bhfuil sé sábháilte d’othar séasúrú spíosrach glasraí a ithe?
Cineálacha oinniúin agus a gcuid buntáistí
Maidir le hothair a bhfuil pancreatitis orthu, moltar cineálacha milis oinniúin a úsáid. Is sóidiam agus cainneanna iad cineálacha oinniúin. Cuireann an speiceas deireanach meitibileacht ghníomhach chun cinn sa chorp, tá éifeacht fhuaimneach diuretic aige. Moltar na cógais a shintéisiú bunaithe air a úsáid le clocha duáin a ndearnadh diagnóis orthu, murtall, gout.
Cuir leek i puree anraith glasraí moltar do ghalair an chonair gastrointestinal. Níos tábhachtaí fós: caithfidh an glasra spíosrach a úsáidtear dul faoi chóireáil teasa ar ardchaighdeán, rud a laghdóidh a éifeacht dhiúltach ar sheicní múcasacha na n-orgán. Tar éis a chomhsheasmhacht a mhaolú, laghdóidh spreagadh dian cealla gland go suntasach. Ceann de phríomhfheidhmeanna an choirp is ea einsímí díleá a tháirgeadh, an ceann eile - an inslin hormóin.
Breathnaíonn duilleoga oinniún an phlanda cosúil le feadáin ghlasa, log (folamh) istigh. Is féidir leo suas le 80 cm ar airde a bhaint amach. De réir dath na scálaí iomadúla bolgán (lámhach faoi thalamh), déanann siad idirdhealú: bán, buí, corcra; i gcruth - cruinn, leacaithe, piorra-chruthach. Tugann anthocyanin dath dóibh.
Tá cultúr gairdín forleathan agus uileláithreach. Tá sé le fáil freisin mar fiailí fiáine. Gan aon chonstaic, déantar é a fhás i gcaitheamh na bliana i bpotaí speisialta, díreach ar leac na fuinneoige.
Comhpháirteanna oinniún
Tá éifeacht sokogonny ag na substaintí a chomhdhéanann an glasra. Greimíonn siad seicní múcasacha an chonair díleá. Ag an am céanna, tá na comhdhúile is luachmhaire sa ghlasra atá riachtanach do ghnáthfheidhmiú an choirp.
Comhpháirteanna ceimiceacha agus bitheolaíocha i gcomhdhéanamh oinniúin:
- luaineach;
- aigéad ascorbach;
- uisce
- siúcra
- substaintí nítrigineach, is próitéiní iad 70% díobh;
- gairleog agus blátholaí.
Ba chóir d’othair a bhfuil pancreatitis oinniúin a chur le mias te 3-5 nóiméad sula mbeidh siad réidh
Tá éifeacht dhíobhálach ag phytoncides ar protozoa agus miocróib. Fiú amháin le pancreatitis géarmhíochaine, níl aon toirmeasc ar an othar cumhra oinniún a ionanálú chun galair riospráide víreasacha a chosc. Mínítear airíonna baictéaricídeacha oinniúin trí láithreacht allicin ann. Cuimsíonn sé freisin an eilimint cheimiceach sulfair. Buíochas le allicin, tá boladh agus blas aisteach ag oinniúin.
Glasraí spíosúla i diaitéitic na n-othar a bhfuil pancreatitis orthu
I miasa cócaireachta, tá sé deacair oinniúin a chur in ionad táirge eile. I glasraí spíosracha, ídítear bolgáin agus cleití glasa i bhfoirmeacha úr, triomaithe, éighníomhach, bruite. Is iad oinniúin an ceann is coitianta i measc cineálacha eile. Déan idirdhealú ar a chineálacha, ag brath ar an mblas: géar agus milis.
Cad iad na glasraí is féidir a ithe le pancreatitis pancreaticMaidir le daoine sláintiúla, tugann spiciness piquancy i anraithí, anlainn d’iasc, feoil, miasa glasraí, líonadh do phíseanna. Tá blas na seallóidí agus na leicne measartha géar, tá an t-aroma mín agus mín. Sa chócaireacht, ní bhíonn siad friochta le linn cócaireachta. Beagán lig isteach i bpanna, i gcuid bheag de bhrat glasraí nó feola. Tá clú ar Leek toisc nach bhfuil blas agus boladh géar ar a chuid bán tiubhaithe den gas.
Aithnítear an mhias is coitianta a mholann othair le pancreatitis, áit a bhfuil an phríomh-chomhpháirt oinniún, a fhormáid bhácáilte. Chun seo a dhéanamh, roghnaítear thart ar na bolgáin chéanna ionas go ndéantar iad a chócaráil ar feadh tréimhse chomhionanna ama. Caithfidh shoots glasraí a bheith iomlánaíoch, triomaithe go maith. Déantar na bolgáin a nite, a ghlanadh de na scálaí dlúth uachtaracha. Déanann siad incision i bhfoirm "hata".
Déantar cuasán taobh istigh den ghlasra le haghaidh an líonadh. Is féidir leat ruán bruite a úsáid le feoil thrua sicín nó coinín, cairéid. Ba chóir go mbeadh na bolgáin san oigheann, téite go 200 céim, ar feadh 30-45 nóiméad, ag brath ar an gcineál glasraí. Is furasta ullmhacht a sheiceáil le pioc fiacla; déanfaidh sé scálaí glasraí bácáilte a tholladh go héasca.
Faoi na “hataí” oinniúin sprinkled go héadrom le cáis chrua grátáilte go mín nó le slisniú tanaí a phróiseáil
Déantar uachtar géar le céatadán íseal saille a sheirbheáil ar an mhias, tá sé maisithe le greens. Níl cineál bia blasta le réim bia othair le pancreatitis chomh tábhachtach céanna le duine sláintiúil. Ní úsáidtear oinniúin i milseoga.
Sheachain daoine áirithe óna n-óige, tar éis dóibh blas aisteach na n-oinniún a ithe, iad a ithe ar feadh a saoil, agus ar an gcaoi sin an chuid úsáideach den ghlasra a bhaint díobh féin. Tá a éadulaingt ailléirgeach aonair ann freisin. Gearánann an t-othar tar éis ithe rashes, itching, deargadh ar an gcraiceann. Tá údar maith le glasra spíosrach a dhiúltú.
Agus oinniúin úra á gcur le sailéid, ba cheart duit a chineálacha milis a roghnú, iad a shracadh ina gcodanna níos lú. Tar éis slisniú, sprinkle an glasraí spíosrach le fiuchphointe uisce, lig seasamh sa tuaslagán ar feadh 1-2 nóiméad. Lasmuigh de chéim an ghalair a bheith níos measa, is féidir leat an raon aiste bia a leathnú agus oinniúin bácáilte a chócaráil san oigheann.
Le húsáid nó nach ea, déanann oinniúin le pancreatitis cinneadh dóibh féin, ina n-aonair, do gach othar. Ag leanúint rialacha tábhachtacha, is féidir leat glasra spíosrach sláintiúil a dhéanamh mar chuid laethúil den bhia.
