Is planda é Stevia, tor torrach brainseach (60-80 cm), a bhfuil a dhuilleoga glasa iomadúla strewn le bláthanna beaga bána.
Fuaireamar féar meala ó Mheiriceá Theas.
Sa lá atá inniu ann, is é an gléasra an t-ionadach is fearr ar siúcra, toisc gur táirge nádúrtha é, seachas níl airíonna diúltacha aige. Úsáideann diaibéiteas agus iad siúd a dhéanann iarracht sláinte agus fad saoil foirfe.
Cad é stevia?
Is í Stevia úinéir airíonna iontacha annamh, tharraing féar meala aird an domhain ar fad.
Úsáideann cónaitheoirí na Seapáine, nach bhfuil siúcra iontu mar fhoinse fadhbanna sláinte éagsúla, an luibh mar mhilsitheoir. Tá sliocht plandaí san áireamh i réim bia shaighdiúirí Mheiriceá.
Tá díospóidí faoi na buntáistí agus na contúirtí a bhaineann le féar fós ar siúl sa phobal eolaíochta. Ach tá formhór na n-eolaithe tagtha ar an gconclúid gur elixir nádúrtha óige agus fad saoil í stevia, toisc go méadaíonn sé acmhainn saoil na ndaoine a itheann go rialta é.
Airíonna cneasaithe duilleoga
Chuir eolaithe spéis sa bhféar iontach seo i lár an chéid seo caite. Rinneadh roinnt staidéar ar an bplanda.
Fuarthas na substaintí seo a leanas i stevia:
- Is gliocóisíd milis é stevioside ina bhfuil substaint cosúil le steviol, chomh maith le siúcrós, glúcós, srl. Ó stevioside íon, táirgtear ionadach siúcra trí mhilsitheoir a eastóscadh, atá níos milse ná an siúcra is gnách dúinn, dhá chéad, nó fiú trí chéad uair.
- Flavonoids.
- Mianraí
- Vitimíní C, A, E, P, Grúpa B.
- Cuidíonn ola riachtanach le eczema, tá éifeacht frith-athlastach, cneasaithe créachta ag ciorruithe, chomh maith le dó nó frostbite.
- Gníomhairí súdaireachta.
Bíonn tionchar dearfach ag an bplanda ar ghníomhaíocht beagnach gach orgán agus córas i gcorp an duine. Cuidíonn sliocht plandaí leis na córais cardashoithíoch, imdhíonachta, an fhaireog thyroid, chomh maith leis na duáin, an t-ae, an spleen.
Tá na hairíonna seo a leanas ag an bplanda:
- frithocsaídeoir, is é sin, an saol a fhadú, athruithe a bhaineann le haois a chosc;
- oiriúnaitheach - cuireann sé cosc ar phróisis athlastacha a fhorbairt, méadaíonn sé friotaíocht an choirp ar fhachtóirí comhshaoil dochracha, méadaíonn sé éifeachtúlacht;
- hypoallergenic, is é sin, tá substaintí ann a bhfuil an éifeacht greannach is lú acu ar an gcorp;
- frith-athlastach;
- choleretic.
Tá go leor inulin i Stevia, cothaitheach don microflora intestinal tairbhiúil. Dá bhrí sin, is féidir an planda a thógáil má tá imní ort faoi fhadhbanna sa chonair an díleá.
Cuireann steviosídí cosc ar fhás microflora pataigineach. Cuidíonn féar meala le galair an chuas béil a leigheas. Cosnaíonn sé cruan fiacail, gumaí ó lobhadh fiacail agus galar periodontal, atá ina gcúis choitianta le caillteanas fiacail, lena n-áirítear i measc daoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Optamú Siúcra
Níl aon ábhar calraí ag Stevia, faoi seach, agus tá a innéacs glycemic nialas freisin. Normalaíonn sliocht plandaí meitibileacht carbaihiodráit i gcorp an othair.
Spreagann Stevioside, atá mar chuid den luibh, táirgeadh inslin agus tá éifeacht hipoglycemic aige.
I roinnt tíortha, úsáideann leigheas oifigiúil stevia i gcóireáil diaibéiteas.
Ina fhoirm nádúrtha, tá an luibh stevia cúpla uair níos milse ná siúcra rialta. Súnntear stevioside, príomhshubstaint milis an phlanda, gan insulin a bheith rannpháirteach. Is milseoir idéalach é do dhaoine le diaibéiteas, atherosclerosis, murtall agus galair eile.
Chomh maith leis an bhfíric go gcuidíonn úsáid stevia le siúcra fola a rialú agus an iontógáil calraí a laghdú go suntasach, tá go leor airíonna míochaine ag an bplanda. Dheimhnigh staidéir eolaíocha go laghdaíonn úsáid rialta stevia ar feadh tréimhse fada an leibhéal glúcóis san fhuil, neartaíonn sé na soithigh fola.
Normalú brú fola
Ní amháin go bhfuil blas milis ag stevioside atá sa phlanda, ach déanann sé brú fola ard a normalú freisin.
Laghdaíonn sé an fhriotaíocht soithíoch forimeallach iomlán, tá éifeacht vasodilaithe aige, tá éifeacht diuretic aige freisin, baintear sóidiam as an gcorp agus laghdaíonn sé méid na fola a scaiptear.
Chun éifeacht thapa a bhaint amach, is gá an druga stevia a thabhairt go infhéitheach. Le riarachán béil, baintear an toradh amach tar éis thart ar mhí de iontógáil rialta.
Airíonna úsáideacha eile
Le cóimheas binneas cumhachtach, níl calraí i stevia. Ina theannta sin, maolaíonn an féar ocras go héifeachtach agus laghdaíonn sé goile, feabhsaíonn sé meitibileacht lipid agus carbaihiodráit. Níl éifeacht thocsaineach agus millteach ag úsáid fadtéarmach ullmhóidí luibhe ar an gcorp. Mar gheall ar na cáilíochtaí seo go léir, úsáidtear stevia go rathúil i gcóireáil otracht.
Tá insileadh tiubhaithe stevia thar a bheith úsáideach le haghaidh cúram craicinn laethúil de chineálacha éagsúla. Trí úsáid rialta a bhaint as an druga i bhfoirm maisc, bíonn an craiceann bog agus bog, bogann sé roic. Tá cosmaidí bunaithe ar féar meala éifeachtach don chraiceann timpeall na súl.
Tá aigéad silicic sa duilleog stevia, atá ina bhloc tógála tábhachtach don fhíochán nascach; tá baint aige le táirgeadh collagen agus elastin, rud a chabhraíonn leis an gcraiceann leaisteachas agus daingne a choinneáil. Ina theannta sin, cabhraíonn aigéad silicic le taise a choinneáil. Leis an easnamh atá air sa chorp, éiríonn an craiceann tirim agus éiríonn sé rocach.
Físeán ón Dr. Malysheva faoin féar míorúilt:
Éifeachtaí diúltacha ar an gcorp
D'aithin saineolaithe WHO Stevia mar tháirge thar a bheith úsáideach nach bhfuil aon sáruithe beagnach air. Mar sin féin, ní cheadaíonn airíonna áirithe den fhéar aontú gan choinníoll leis an ráiteas seo. Áitíonn eolaithe na Síne agus na Seapáine, a bhí ag déanamh staidéir ar airíonna stevia ar feadh na mblianta, go bhfuil roinnt contraindications fós ag an luibh.
D’fhéadfadh éadulaingt drugaí aonair nó imoibriú ailléirgeach teacht chun cinn. Cuimsíonn an grúpa riosca go príomha na daoine sin a bhfuil a gcorp hipiríogaireach do phlandaí den teaghlach Asteraceae (chamomile, dandelion, chrysanthemum).
Ba chóir d’othair a bhfuil hipotension orthu a bheith cúramach le stevia, ós rud é go bhfuil sé de mhaoin aige brú fola a ísliú. Caithfidh tú dul i gcomhairle le speisialtóir maidir le luibheanna a thógáil má tá éagothroime hormónach sa chorp, tá galair ainsealacha sa chonair an díleá, chomh maith le neamhoird thromchúiseacha meabhracha agus mothúchánacha.
Físeán faoi stevia atá ag fás:
Conas a úsáid?
Is ionadach siúcra nádúrtha é Stevia, aithnítear leis an leigheas é mar an milseoir is sábháilte de gach druga eile sa ghrúpa seo. Léiríonn athbhreithnithe ar go leor daoine ag glacadh táirgí a dhéantar ar bhonn féar meala mar fhorlíonadh laethúil aiste bia a n-éifeachtacht.
Is féidir sliocht luibhe a cheannach ag slabhra cógaisíochta miondíola, áit a ndíoltar an druga i bhfoirmeacha cógaseolaíochta éagsúla:
- pills
- púdar;
- síoróip;
- titeann;
- an féar.
Níl praghas 150 táibléad, mar riail, níos mó ná 200 rúbal. Is féidir leat a fháil amach cé mhéid a chosnaíonn púdar stevia nó cineálacha eile luibh a scaoileadh trí fhéachaint ar cheann de na suíomhanna a dhéanann sainfheidhmiú ar fhorlíontaí aiste bia, cógais nádúrtha, agus eile.
Ó tháibléid, duilleoga tirime, málaí tae le stevia, is gnách go ndéantar tae a ghrúdú. Is féidir sliocht luibh a chur le caife, tae rialta mar ionadach siúcra.
Ní dhéanfaidh sé seo blas na ndeochanna a mhilleadh, ar a mhalairt, tabharfaidh sé teagmháil spéisiúil dóibh. Cuirtear titeann, síoróip le sailéid torthaí mar mhilsitheoir.
Déantar an púdar a shéasú le pastries, miasa eile, ós rud é go bhfulaingíonn an gléasra teocht ard go maith. Sa tSeapáin, baineadh úsáid as stevia ar feadh na mblianta mar mhilsitheoir chun milseogra, uisce súilíneach milis, agus milseáin a mhonarú.
