Áitíonn go leor saineolaithe gur féidir le raidis le colaistéaról ard a bheith ina tháirge úsáideach le mais airíonna míochaine. Tá na barra fréimhe tearc-mheasta seo sáithithe le cothaithigh. D’fhéadfadh siad cabhrú fiú le roinnt diagnóisí casta a chosc.
Ach i ndáiríre, ní dhéantar staidéar chomh maith ar bharra fréimhe agus ba mhaith linn. Rinneadh an chuid is mó de staidéir ar ainmhithe, ní ar dhaoine. Ina ainneoin sin, baineadh úsáid as raidis mar leigheas tíre leis na cianta.
Úsáidtear iad in Ayurveda agus i leigheas traidisiúnta na Síne chun go leor riochtaí a chóireáil, mar shampla:
- Fiabhras.
- Scornach tinn.
- Sáruithe ar an ducht bile agus athlasadh an orgáin seo.
Tá thart ar 12 calraí agus beagnach aon saille i gcupán 1/2 de raidis mionghearrtha. Dá bhrí sin, tá sé iontach dóibh siúd atá ag iarraidh cloí le réim bia docht.
Is foinse mhaith vitimín C. é raidis. Níl ach thart ar 14 faoin gcéad den mhéid laethúil a mholtar den vitimín seo i 1/2 cupán.
Agus mar is eol duit, is frithocsaídeoir an-mhaith é vitimín C a chuidíonn le radacacha saor in aisce a throid. Cuidíonn sé freisin le damáiste cille a chosc de bharr dul in aois, stíleanna maireachtála míshláintiúla, agus tocsainí comhshaoil.
Tá ról lárnach ag vitimín C freisin i dtáirgeadh collagen, a thacaíonn le craiceann sláintiúil agus soithigh fola.
Ina theannta sin, cabhróidh raidis colaistéaróil. Laghdaíonn sé méid na substainte seo sa chorp. Tarlaíonn sé seo toisc go bhfuil comhpháirteanna ann mar:
- potaisiam
- folate;
- riboflaivin;
- niacin;
- vitimín B-6;
- vitimín K;
- cailciam
- maignéisiam
- sinc;
- fosfar;
- copar
Tá cuid mhór mangainéise agus sóidiam sa raidis freisin.
Airíonna frithdhúlagráin raidis
Is féidir le glasraí cruciferous cosúil le raidisí cabhrú le hailse a chosc. De réir fianaise eolaíoch, tá comhdhúile i nglasraí cruciferous a mhiondealaítear ina n-iseatiocyanáití i gcomhcheangal le huisce. Cuidíonn isothiocyanates le corp na substaintí is cúis le hailse a ghlanadh agus cosc a chur ar fhorbairt meall.
Léirigh staidéar in 2010 go raibh roinnt cineálacha iseatiocyanáití i sliocht fréimhe raidis, a d’fhág bás cille i roinnt línte cille ailse.
Tugann raidis cupáin 1/2 1 ghram snáithín do chorp an duine. Má itheann tú cúpla riar gach lá cabhraíonn sé leat do sprioc snáithín laethúil a bhaint amach. Cuidíonn snáithín le constipation a chosc trí stóil a dhéanamh éadrom agus rialta. Teastaíonn snáithín leordhóthanach chun cabhrú le dramhaíl bogadh tríd an intestines. Ag baint úsáide as raidisí go rialta, is féidir leat an toradh inmhianaithe a bhaint amach. Is féidir le snáithín cabhrú le siúcra fola a rialú, agus tá baint aige le meáchain caillteanas agus colaistéaról a ísliú.
Is féidir le duilleoga raidis a bheith an-chabhrach. Tugann staidéar in 2008 ar francaigh a tugadh aiste bia ard colaistéaróil dóibh le tuiscint gur foinse mhaith snáithín iad duilleoga raidis chun díleá a fheabhsú. D’fhéadfadh sé seo a bheith i bpáirt mar gheall ar mhéadú ar tháirgeadh bile.
Léirigh staidéar ar leithligh gur féidir le sú raidis cuidiú le ulcers boilg a chosc trí fhíochán a chosaint agus an bacainn mhúcóis a neartú. Cuidíonn an bacainn mhúcasach leis an bholg agus an intestines a chosaint ar mhiocrorgánaigh neamhchairdiúla agus déanann sé dochar do tocsainí a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis le ulcers agus athlasadh.
Bunaithe ar an méid sin roimhe seo, is léir an bhfuil sé indéanta raidis a ithe le colaistéaról ard. Beidh freagra na ceiste seo dearfach i gcónaí.
Cuidíonn an táirge le colaistéaról ard a laghdú, agus déanann sé an corp ina iomláine a athbhunú.
Airíonna antifungal de bharra fréimhe
Chomh maith leis an bhfíric go laghdaíonn raidis colaistéaról ard go héifeachtach, tá airíonna antifungal aige freisin.
Is gníomhaire antifungal nádúrtha iad barra fréimhe. Tá an próitéin antifungal RsAFP2 iontu. Léirigh staidéar amháin gurb é RsAFP2 is cúis le bás cille iCandidaalbicans , gnáth-fhungas a fhaightear go coitianta i ndaoine. CathainCandidaalbicans outgrowth, féadfaidh sé ionfhabhtuithe giosta faighne, ionfhabhtuithe giosta béil (smólach) agus candidiasis ionrach a chur faoi deara.
Léirigh staidéar níos luaithe i lucha nach amháin go bhfuil RsAFP2 éifeachtach ina choinneCandidaalbicans, ach cineálacha eileCandida go pointe níos lú. Níl RsAFP2 éifeachtach i gcoinne amhránCandidaglabrata .
Is fungas tocsaineach é Zearalenone (zen) a dhéanann ionradh ar go leor barra arbhar agus beatha ainmhithe. Tá sé seo mar gheall ar fhadhbanna atáirgthe in ainmhithe agus i ndaoine, cé go meastar go bhfuil an riosca do dhaoine beag. De réir staidéir in 2008, d'fheabhsaigh raidis leibhéil frithocsaídeacha i lucha agus is féidir é a mheas mar bhealach sábháilte chun na héifeachtaí neamh-inmhianaithe a bhaineann le bia modhnaithe nó éillithe a ithe a laghdú nó a chosc.
Is barr fréimhe é raidis ó theaghlachBrassica . Is iad gaolta gar raidis:
- brocailí
- greens mustaird;
- cál;
- cóilis;
- cabáiste;
- tornapa.
Tá go leor cruthanna agus dathanna ar bholgáin raidis. Is é an cineál raidis is mó a bhfuil tóir air sa Rúis ná dearg geal agus tá sé cosúil le liathróid le heireaball beag. Tá cineálacha eile bán, corcra nó dubh. Is féidir leo a bheith níos mó agus fada.
Tá blas searbh ar fhormhór na nglasraí fréimhe, cé go bhféadfadh cuid acu a bheith milis. Tá blas níos séimhe ar chineálacha níos éadroime, mar shampla raidisí daikon bán, geimhridh.
Éiríonn raidisí ró-ghéar má fhágtar sa talamh iad ró-fhada nó mura n-itheann siad ar an bpointe boise. Tá blas agus uigeacht níos fearr ag torthaí níos lú.
Bealaí chun raidis a úsáid
Ná déan tú féin a theorannú do raidisí a ithe i sailéid le haghaidh diaibéiteas.
Cumascann blas raidis sláintiúil go maith le bianna eile. Dá bhrí sin oiriúnach do go leor oidis.
Seo roinnt bealaí chun raidisí a chur le do réim bia:
Cuir slisní tanaí raidis le ceapairí.
Déan an barr fréimhe a ghrátáil go mín, cuir 1/2 cupán de iógart Gréagach, clóibh gairleog brúite amháin agus cúpla braon de fhínéagar leann úll úll nó fíon dearg leis an meascán mar thoradh air. Ba chóir an meascán seo a bhuailt i cumascóir.
Cuir roinnt raidisí grátáilte leis an stiall is fearr leat.
Cuir cúpla slisní tuinnín nó sicín leis an sailéad agus measc go maith é.
Is féidir leat slisní fréimhe a chur le ceapaire nó le ceapaire.
Nuair a bhíonn raidisí cócaireachta ná caith páirteanna glasa. Tá na torthaí féin an-cumhra i sailéid nó tar éis iad a róstadh. Éiríonn go maith leis freisin le hola olóige agus gairleog a chur leis. Is féidir leat é a mheascadh le cineálacha eile luibheanna freisin, mar shampla mustaird, tornapa, cabáiste agus spionáiste.
Ach ag an am céanna, ní mór cuimhneamh gur féidir le méideanna iomarcacha cur isteach ar tháirgeadh hormóin thyroid. Fuair staidéar i francaigh gur mhéadaigh tomhaltas ainsealach raidis an baol go dtiocfadh meath ar an thyroid agus go laghdaigh sé leibhéil hormóin an orgáin seo. Rinne sé seo aithris ar staid hipirghníomhach an fhaireog thyroid fiú tar éis forlíonadh iaidín. Ós rud é gur féidir le raidis táirgeadh bile a mhéadú, níor chóir duit é a ithe gan cead a fháil ó dhochtúir má tá gallstones nó pancreatitis biliary ann. Tá sé seo toisc go bhfuil maoin choleretic ag an táirge.
Is féidir an rud atá raidis úsáideach a fháil ach féachaint ar an bhfíseán san alt seo.
