Ní mór go mbeadh a fhios ag duine atá feasach ar shláinte cén fáth a bhfuil colaistéaról ag teastáil. In ainneoin go bhfuil baint ag atherosclerosis leis an bhfocal seo, arb é is sainairíonna é an próiseas chun bearnaí na mballaí soithíoch a chúngú agus plaiceanna colaistéaróil a fhoirmiú, tá colaistéaról fós ina shubstaint ríthábhachtach don chorp.
Cinntíonn an comhdhúil seo cobhsaíocht an chillchealla, gníomhaíonn sé táirgeadh vitimíní agus hormóin, feabhsaíonn sé an néarchóras, baintear tocsainí as, cuireann sé cosc ar fhorbairt siadaí ar ghrád íseal. Is féidir leat a fháil amach níos mionsonraithe an bhfuil colaistéaról ag teastáil ón gcorp san ábhar seo.
Cad is colaistéaról ann?
Is éard atá i colaistéaról (ó “chole” na Gréige - bile, “stereos” - soladach) comhdhúil de bhunús orgánach atá i láthair i gcillchealla beagnach gach rud beo ar ár bplainéad, i dteannta le beacáin, neamh-núicléacha agus plandaí.
Is alcól lipophilic (sailleach) polycyclic é seo nach féidir a thuaslagadh in uisce. Ní féidir é a mhiondealú ach i saill nó i dtuaslagóir orgánach. Seo a leanas foirmle cheimiceach na substainte: C27H46O. Tá leáphointe colaistéaróil idir 148 agus 150 céim Celsius, agus fiuchadh - 360 céim.
Téann beagnach 20% de cholesterol isteach i gcorp an duine in éineacht le bia, agus is é an corp a tháirgeann an 80% eile, eadhon na duáin, an t-ae, an intestines, na faireoga adrenal agus na gonads.
Is iad foinsí ard colaistéaróil na bianna seo a leanas:
- inchinn - 1,500 mg de shubstaint ar an meán in aghaidh an 100 g;
- duáin - 600 mg / 100 g;
- buíocáin uibhe - 450 mg / 100 g;
- roe éisc - 300 mg / 100 g;
- im - 2015 mg / 100 g;
- gliomach glas - 200 mg / 100 g;
- ribí róibéis agus portán - 150 mg / 100g;
- cairpéad - 185 mg / 100g;
- saille (mairteoil agus muiceoil) - 110 mg / 100 g;
- muiceoil - 100 mg / 100g.
Téann stair fhionnachtain na substainte seo siar go dtí an naoú haois XVIII i bhfad i gcéin, nuair a bhain P. de la Salle i 1769 comhdhúil as gallstones, a bhfuil saillte aige. Ag an am sin, ní fhéadfadh an t-eolaí a chinneadh cén cineál substainte.
20 bliain ina dhiaidh sin, bhain ceimiceoir na Fraince A. Fourcroix colaistéaról íon amach. Thug an t-eolaí M. Chevreul ainm nua-aimseartha na substainte i 1815.
Níos déanaí i 1859, d’aithin M. Berthelot comhdhúil in aicme na n-alcól, agus is é sin an fáth go dtugtar colaistéaról air uaireanta.
Cén fáth go bhfuil colaistéaról ag teastáil ón gcorp?
Is substaint í colaistéaról atá riachtanach do ghnáthfheidhmiú beagnach gach orgánaigh.
Is é a phríomhfheidhm an membrane plasma a chobhsú. Is cuid den chill-membrane an comhdhúil agus tugann sé dolúbthacht dó.
Tá sé seo mar gheall ar mhéadú ar dhlús na sraithe de mhóilíní fosfailipíde.
Seo a leanas fíricí spéisiúla a nochtann an fhírinne, cén fáth a dteastaíonn colaistéaról uainn i gcorp an duine:
- Feabhsaíonn sé feidhmiú an néarchórais. Tá colaistéaról mar chuid den sceach snáithín nerve, atá deartha chun cosaint a dhéanamh ar spreagthaigh sheachtracha. Déanann gnáthmhéid ábhair seoltacht impulses nerve a normalú. Má tá colaistéaról easnamhach sa chorp ar chúis éigin, tugtar faoi deara mífheidhmeanna sa lárchóras néaróg.
- Táirgeann sé éifeacht frithocsaídeacha agus baintear substaintí tocsaineacha den chorp. Cosnaíonn colaistéaról cealla fola dearga, cealla fola dearga, ó nochtadh do tocsainí éagsúla. Is féidir frithocsaídeoir a thabhairt air freisin, mar gheall ar Méadaíonn sé friotaíocht an choirp i gcoinne víris agus ionfhabhtuithe.
- Glacann sé páirt i dtáirgeadh vitimíní agus hormóin intuaslagtha saille. Tugtar ról speisialta do tháirgeadh vitimín D, chomh maith le hormóin gnéis agus stéaróide - cortisol, testosterone, estrogen agus aldosterone. Tá baint ag colaistéaról le táirgeadh vitimín K, atá freagrach as téachtadh fola.
- Soláthraíonn sé substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch a iompar. Is í an fheidhm seo ná substaintí a aistriú tríd an gcillchealla.
Ina theannta sin, bunaíodh rannpháirtíocht colaistéaróil i bhfoirmiú siadaí ailseach a chosc.
Ag gnáthleibhéal lipoproteiní, cuirtear an próiseas díghiniúna neoplasmaí neamhurchóideacha go hurchóideacha ar fionraí.
Cad é an difríocht idir HDL agus LDL?
Ní thuaslagann colaistéaról san fhuil; iompraíonn substaintí speisialta é tríd an sruth fola - lipoproteiní. Ba cheart idirdhealú a dhéanamh idir lipoproteiní ard-dlúis (HDL), ar a dtugtar colaistéaról “maith” freisin, agus lipopróitéiní ísealdlúis (LDL), nó colaistéaról “olc”.
Tá HDL freagrach as lipidí a iompar chuig na soithí, struchtúr na cille agus an mhatán croí, áit a bhreathnaítear ar shintéis bile. Nuair a bhíonn sé sa "cheann scríbe", briseann colaistéaról síos agus scaoiltear ón gcorp é. Meastar go bhfuil lipopróitéiní meáchan móilíneach ard “go maith” mar gheall ar nach bhfuil atherogenic (ná foirmiú plaiceanna atherosclerotic).
Is é príomhfheidhm LDL lipidí a aistriú ón ae chuig orgáin inmheánacha uile an choirp. Thairis sin, tá gaol díreach idir líon na LDL agus neamhoird atherosclerotic. Ós rud é nach ndíscaoileann lipoproteiní le meáchan móilíneach íseal san fhuil, cruthaítear fás colaistéaróil agus plaiceanna ar bhallaí istigh na n-artairí mar thoradh ar a mbreis.
Is gá a mheabhrú freisin go bhfuil tríghlicrídí, nó lipidí neodracha ann. Is díorthaigh aigéid sailleacha agus glicéirín iad. Nuair a dhéantar tríghlicrídí a chomhcheangal le colaistéaról, cruthaítear saillte fola - foinsí fuinnimh do chorp an duine.
Gnáth colaistéaróil san fhuil
Is minic a bhíonn táscaire mar mmol / L. i léirmhíniú torthaí tástála. Is é an tástáil colaistéaróil is coitianta próifíl lipid. Forordaíonn an speisialtóir an staidéar seo le haghaidh diaibéiteas amhrasta, galar cardashoithíoch, mífheidhm duánach agus / nó ae, i láthair brú fola ard.
Níl an leibhéal colaistéaróil is fearr san fhuil níos mó ná 5.2 mmol / L. Thairis sin, tá an t-uasleibhéal incheadaithe idir 5.2 agus 6.2 mmol / L. Má tá torthaí na hanailíse níos mó ná 6.2 mmol / l, féadann sé seo galair thromchúiseacha a léiriú.
D’fhonn gan torthaí an staidéir a shaobhadh, is gá na rialacha ullmhúcháin don anailís a leanúint. Tá sé toirmiscthe bia a ithe 9-12 uair an chloig roimh shampláil fola, dá bhrí sin déantar é ar maidin. Caithfear tae agus caife a thréigean go sealadach freisin; ní cheadaítear ach uisce a ól. Ba chóir d’othar a úsáideann cógais an dochtúir a chur ar an eolas faoi seo gan teip.
Ríomhtar an leibhéal colaistéaróil ar bhonn roinnt táscairí - LDL, HDL agus tríghlicrídí. Cuirtear gnáththáscairí ag brath ar inscne agus aois i láthair sa tábla thíos.
| Aois | Inscne baineann | Inscne fireann | ||||
| Colaistéaról iomlán | LDL | HDL | Colaistéaról iomlán | LDL | HDL | |
| <5 bliana | 2.90-5.18 | - | - | 2.95-5.25 | - | - |
| 5-10 mbliana | 2.26 - 5.30 | 1.76 - 3.63 | 0.93 - 1.89 | 3.13 - 5.25 | 1.63 - 3.34 | 0.98 - 1.94 |
| 10-15 bliana | 3.21-5.20 | 1.76 - 3.52 | 0.96 - 1.81 | 3.08-5.23 | 1.66 - 3.34 | 0.96 - 1.91 |
| 15-20 bliana d’aois | 3.08 - 5.18 | 1.53 - 3.55 | 0.91 - 1.91 | 2.91 - 5.10 | 1.61 - 3.37 | 0.78 - 1.63 |
| 20-25 bliana | 3.16 - 5.59 | 1.48 - 4.12 | 0.85 - 2.04 | 3.16 - 5.59 | 1.71 - 3.81 | 0.78 - 1.63 |
| 25-30 bliain d’aois | 3.32 - 5.75 | 1.84 - 4.25 | 0.96 - 2.15 | 3.44 - 6.32 | 1.81 - 4.27 | 0.80 - 1.63 |
| 30-35 bliain d’aois | 3.37 - 5.96 | 1.81 - 4.04 | 0.93 - 1.99 | 3.57 - 6.58 | 2.02 - 4.79 | 0.72 - 1.63 |
| 35-40 bliain d’aois | 3.63 - 6.27 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 | 3.63 - 6.99 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 |
| 40-45 bliana d’aois | 3.81 - 6.53 | 1.92 - 4.51 | 0.88 - 2.28 | 3.91 - 6.94 | 2.25 - 4.82 | 0.70 - 1.73 |
| 45-50 bliain d’aois | 3.94 - 6.86 | 2.05 - 4.82 | 0.88 - 2.25 | 4.09 - 7.15 | 2.51 - 5.23 | 0.78 - 1.66 |
| 50-55 bliain d’aois | 4.20 - 7.38 | 2.28 - 5.21 | 0.96 - 2.38 | 4.09 - 7.17 | 2.31 - 5.10 | 0.72 - 1.63 |
| 55-60 bliain d’aois | 4.45 - 7.77 | 2.31 - 5.44 | 0.96 - 2.35 | 4.04 - 7.15 | 2.28 - 5.26 | 0.72 - 1.84 |
| 60-65 bliain d’aois | 4.45 - 7.69 | 2.59 - 5.80 | 0.98 - 2.38 | 4.12 - 7.15 | 2.15 - 5.44 | 0.78 - 1.91 |
| 65-70 bliain d’aois | 4.43 - 7.85 | 2.38 - 5.72 | 0.91 - 2.48 | 4.09 - 7.10 | 2.49 - 5.34 | 0.78 - 1.94 |
| > 70 bliain d’aois | 4.48 - 7.25 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 2.38 | 3.73 - 6.86 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 1.94 |
Fachtóirí a mhéadaíonn colaistéaról
Tá tiúchan méadaithe colaistéaróil “olc” mar thoradh ar stíl mhaireachtála míchuí nó galair áirithe.
Is é an iarmhairt is contúirtí a bhaineann le meitibileacht lipid lagaithe ná forbairt atherosclerosis. Is sainairíonna í an phaiteolaíocht ná lumen na n-artairí a chúngú mar gheall ar charnadh plaiceanna colaistéaróil.
Ní bhíonn na chéad chomharthaí den ghalar le feiceáil ach nuair a bhíonn clogáil soithíoch níos mó ná 50%. Bíonn galar corónach croí, stróc, taom croí agus thrombóis mar thoradh ar easpa gnímh nó teiripe neamhéifeachtach.
Ba chóir go mbeadh a fhios ag gach duine go méadaíonn na tosca seo a leanas tiúchan LDL san fhuil, nó colaistéaról “olc”. Ina measc seo tá:
- neamhghníomhaíocht fhisiciúil, i.e. easpa gníomhaíochta coirp;
- droch-nósanna - caitheamh tobac agus / nó alcól a ól;
- róthrom, ró-ithe leanúnach agus murtall;
- iontógáil líon mór tras-saillte, carbaihiodráití díleáite go héasca;
- easpa vitimíní, peictiní, snáithín, riandúile, aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe agus fachtóirí lipotrópacha sa chorp;
- neamhoird inchríneacha éagsúla - táirgeadh iomarcach inslin nó, os a choinne sin, diaibéiteas mellitus (spleách ar inslin agus neamh-spleách ar inslin), easpa hormóin thyroid, hormóin ghnéis, secretion iomarcach hormóin adrenal;
- marbhántacht bile san ae de bharr drugaí áirithe a úsáid, mí-úsáid alcóil agus galair víreasacha áirithe;
- heredity, a léiríonn é féin i "dyslipoproteinemia teaghlaigh";
- roinnt paiteolaíochtaí de na duáin agus an t-ae, ina ndéantar sárú ar bhiosintéis HDL.
Is í an cheist fós cén fáth go bhfuil ról tábhachtach ag an microflora intestinal maidir le leibhéil cholesterol a chobhsú. Is é fírinne an scéil go nglacann microflora intestinal páirt ghníomhach i meitibileacht colaistéaróil, ag athrú nó ag scoilteadh stéaróil de bhunadh endogenous agus exogenous.
Dá bhrí sin, is féidir é a mheas mar cheann de na horgáin is tábhachtaí a thacaíonn le homeostasis colaistéaróil.
Galar cardashoithíoch a chosc
Is é stíl mhaireachtála shláintiúil an príomh-mholadh i gcónaí maidir le cóireáil agus cosc galair éagsúla. Chun colaistéaról gnáth a choinneáil, caithfidh tú aiste bia a leanúint, neamhghníomhaíocht choirp a throid, do mheáchan coirp a choigeartú más gá, agus droch-nósanna a thabhairt suas.
Ba chóir go mbeadh níos mó glasraí amha, luibheanna agus torthaí i réim bia sláintiúil. Tugtar tábhacht ar leith do pischineálaigh, mar gheall ar tá thart ar 20% peictin iontu a laghdaíonn colaistéaról fola. Chomh maith leis sin, déantar meitibileacht lipid a normalú le feoil agus iasc aiste bia, táirgí ó phlúr caiscín, olaí glasraí, bia mara agus tae glas. Ba cheart fáiltiú uibheacha sicín a laghdú go 3-4 phíosa in aghaidh na seachtaine. Ní mór duit tomhaltas na mbianna thuas a bhfuil colaistéaról ard iontu a laghdú go suntasach.
Chun tonus a chothabháil, ní mór duit cleachtaí maidin a dhéanamh nó riail a dhéanamh chun siúl san aer úr. Tá hypodynamia ar cheann de na fadhbanna atá ag an gcine daonna sa naoú haois XXI, ar cheart a throid. Neartaíonn aclaíocht matáin, feabhsaíonn sé díolúine, cuireann sé cosc ar go leor tinnis agus dul in aois roimh am. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat sacar, eitpheil, rith, yoga, srl a imirt.
Ba chóir caitheamh tobac a chaitheamh i dtosach ar mhaithe le cosc a chur ar atherosclerosis agus paiteolaíochtaí cardashoithíoch eile.
Is í an tsaincheist chonspóideach ná iontógáil deochanna alcólacha áirithe. Ar ndóigh, ní chuimsíonn an liosta seo beoir nó vodca. Aontaíonn formhór na saineolaithe, áfach, go mbíonn tionchar dearfach ag gloine fíona tirim dearg le linn lóin ar chorp an duine. Laghdaíonn iontógáil measartha fíona an dóchúlacht go bhforbróidh sé galar cardashoithíoch.
Tá a fhios anois cén fáth a bhfuil colaistéaról ag teastáil do chorp an duine, tá sé tábhachtach an tiúchan is fearr is féidir a choinneáil. Cuideoidh na rialacha coiscthe thuas le teip i meitibileacht lipid agus deacrachtaí ina dhiaidh sin a sheachaint.
Maidir le feidhmeanna colaistéaróil a thuairiscítear san fhíseán san alt seo.
