Má tháinig duine ar phróiseas athlastach sa briseán uair amháin, tá a fhios aige nach iad glasraí agus torthaí úra an rogha is fearr dá réim bia. Tá cuid acu le pancreatitis incheadaithe, ach i méid teoranta.
An féidir cucumbers agus trátaí úra a ithe le pancreatitis? Tá cead ag othair iad a ithe, bí cinnte go meileann siad go stát puree. Maidir le caomhnú agus glasraí picilte, caithfear dearmad a dhéanamh orthu go deo. Tá cucumbers agus trátaí mar chuid d’aiste bia teiripeach, ach má dhéantar iad a phróiseáil agus a ithe go míchuí, tá an baol ann go mbeidh deacrachtaí tromchúiseacha ag an othar.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le trátaí
Tá an tuairim go bhfuil sé toirmiscthe trátaí a ithe le pancreatitis. Ní bhíonn teorainneacha ann ach i gcúrsa géarmhíochaine an ghalair, ach le linn tréimhse loghadh leanúnach, tá glasraí riachtanach fiú i roghchlár an othair.
Ceadaítear aon chineálacha trátaí a roghnú: dearg, dubh, buí, bándearg. Ní amháin go bhfuil dath ar a gcuid difríochtaí, ach freisin i mblas, is féidir le trátaí a bheith milis nó beagán géar.
Ní féidir airíonna úsáideacha trátaí a rómheastachán, tá a lán snáithín acu, atá díleáite go héasca ag an gconair díleá, ar éifeacht maith frith-athlastach agus antibacterial é.
Ligeann láithreacht serotonin sa ghlasra duit goile a spreagadh, giúmar an othair a fheabhsú. Tá taurine i dtrátaí, rud nach féidir a dhéanamh:
- tanú fola;
- cosc thrombóis;
- galar croí a chosc.
Le pancreatitis agus gastritis, cuireann trátaí le feabhas a chur ar an briseán, fáil réidh le colaistéaról íseal-dlúis. Tá sé úsáideach sú trátaí a úsáid chun an córas díleá a spreagadh, moltar an deoch a mheascadh le pumpkin nó sú cairéad, ní mhéadaíonn sé seo ach an sochar.
Tá vitimíní B, C, K, próitéin, snáithín, aigéid nicotinic agus fólach, stáirse, peictíní agus mianraí i dtrátaí aibí. In ainneoin comhdhéanamh an táirge seo, ní ghortaíonn sé an beart a bheith ar eolas agat. Ní cheadaítear d’othar a bhfuil pancreatitis ainsealach air níos mó ná gloine sú trátaí a ól in aghaidh an lae. Ná déan dearmad aird a thabhairt ar an gcaoi ar fhreagair an corp an uair dheireanach.
Is féidir le trátaí:
- stobhach;
- bácáil;
- cuir le miasa cócaireachta eile;
- stobhach a dhéanamh astu.
Ceadaítear freisin sailéad a ithe atá séasúrach le méid beag ola glasraí.
Má tá stair ann maidir le galar duáin, má tá lamhnán na gallóige inflamed, tá cholecystitis nó frithghníomhartha ailléirgeacha ann, ní mór duit trátaí a ithe go cúramach. Cuidíonn glasra le clocha duáin a aslonnú; is féidir leo bogadh agus stopadh in áiteanna nach féidir a thuar.
Áitíonn dochtúirí agus cothaitheoirí faoi na buntáistí a bhaineann le trátaí d’othar le pancreatitis, ach aontaíonn siad go minic go bhfuil sé tábhachtach éisteacht le do chorp.
Nuair a bhíonn sé ag iarraidh cúpla trátaí a ithe, ní mór duit é a íoc, ach i gcainníochtaí réasúnta.
Maidir leis na buntáistí a bhaineann le cucumbers
An féidir cúcamar a dhéanamh le pancreatitis? Is éard atá i mbeagnach 95% den chúcamar taise sáithithe le riandúile. Glactar leis go ginearálta gur aiste bia é an glasra seo, is minic a bhíonn sé i réim bia othair a bhfuil pancreatitis orthu, mura ndéantar cúcamar saillte nó picilte air.
Cuidíonn cucumbers úra le pancreatitis le goile a fheabhsú, cabhraíonn láithreacht einsímí saillte agus próitéin a ionsú níos éasca, agus cuirtear spreagadh an chonair díleá i ngníomh freisin. Le cucumbers a úsáid, déantar astaíocht bile a normalú, tá an corp sáithithe le mianraí agus vitimíní, déantar substaintí tocsaineacha agus comhdhúile aigéad a neodrú.
Téann glasraí go maith le feoil, is féidir é a chur le sailéid. Níl airíonna úsáideacha teoranta d’éifeacht purgóideach bheith mar thoradh, diuretic agus choleretic. Tá faisnéis ann go gcuidíonn an cúcamar le próisis meitibileach a bhunú sa chorp, go gcuireann sé le cóireáil diaibéiteas.
Roinneadh tuairimí cothaitheoirí maidir leis na buntáistí a bhaineann le cucumbers i réim bia othair le pancreatitis:
- molann cuid acu go láidir iad;
- molann daoine eile staonadh go dtí nóiméad an téarnaimh iomláin;
- fós tá daoine eile cinnte gur féidir leat beagán a ithe más mian leat.
Forbraíodh aiste bia uathúil cúcamar le déanaí, ach níl sé oiriúnach do gach othar. De ghnáth in aghaidh an lae itheann cileagram cucumbers, ól 2-3 lítear uisce. Le húsáid mheasartha an aiste bia, déantar feidhmiú an briseán a normalú, agus cuirtear cosc ar mhéadú ar an bpróiseas athlastach.
Ní fiú é mí-úsáid a bhaint as aiste bia cúcamar le pancreatitis, mar aon le substaintí díobhálacha, nighfidh cucumbers comhpháirteanna úsáideacha freisin. Mura féidir cucumbers a fhástar ar a suíomh féin a ithe, ceannaítear iad ag an margadh, agus sáithítear iad ansin ar feadh cúpla uair an chloig in uisce atá saillte beagán.
Cuidíonn an modh seo le fáil réidh le lotnaidicídí agus níotráití, a úsáideadh chun glasraí a fhás.
Glasraí saillte le haghaidh pancreatitis
Tá sé de nós ag ár ndaoine sa séasúr fuar glasraí saillte a ithe, is minic a itheann siad trátaí agus cucumbers. Ba chóir duit a bheith ar an eolas go léirítear go ndéanann othair a bhfuil pancreatitis orthu athmhachnamh a dhéanamh ar a n-aiste bia, abair "níl" cinntitheach maidir le glasraí picilte agus saillte. Thairis sin, níl aon difríocht ann i ndáiríre, téann an galar ar aghaidh sa ghéarchéim nó sa chrónán.
Tá baint ag an toirmeasc ar úsáid glasraí saillte, in ainneoin na buntáistí soiléire a bhaineann le cucumbers agus trátaí úra, leis an oideas. Le linn an marinade a ullmhú, úsáidtear comhpháirteanna atá neamh-inmhianaithe le húsáid le fadhbanna leis an briseán. Thairis sin, ní féidir picil a ithe le haon chineál diaibéiteas.
I measc na gcomhábhar díobhálach tá: fínéagar, aigéad citreach, salann, gairleog, ribeadán, duille bá, dubh agus allspice.
Ní mór duit a bheith ar an eolas nach mbaineann buntáistí fiú le daoine atá fíor-shláintiúil glasraí picilte agus saillte, scriosann siad substaintí luachmhara, vitimíní agus mianraí.
Is fearr a úsáidtear ullmhóidí i gcásanna eisceachtúla, seachas iad a ithe gach lá. Caithfidh Pickle a bheith ina aoi annamh ar an mbord.
Sú trátaí, pasta
Más foinse mianraí agus vitimíní é sú trátaí, ar thaobh amháin, ansin ar an láimh eile, is féidir le deoch éifeacht dhiúltach níos mó a chur ar an briseán.
Tá go leor aigéid orgánacha i sú trátaí, a dhéanann greannú ar membrane múcasach an chonair díleá, a spreagann secretion pancreatic agus gastric. Tá go leor carbaihiodráití atá furasta le díleá ag an deoch, is fearr a sheachaint, go háirithe le pancreatitis imoibríoch.
Fadhb eile a thagann chun cinn le húsáid sú trátaí is ea próiseas coipeadh a fhorbairt sna intestines, tá searbhas sa chuas bhoilg agus flatulence ag gabháil leis. Is táirge an-ailléirgineach é sú ó chineálacha dearga trátaí, tá briseán inflamed ró-íogair d’éifeachtaí diúltacha hailléirginí.
Ar aon chaoi, is féidir leat sú a ól, ach faoi réir na rialacha amháin. Mar sin:
- sa chéim ghéarmhíochaine agus le linn don ainsealach a bheith níos measa, tá cosc iomlán ar sú;
- le linn loghadh, déantar an deoch a ól i bhfoirm chaolaithe.
Le lamháltas maith tar éis don ghalar maolú, tá cead ag cothaitheoirí sú beag a ól ina fhoirm íon, gan salann agus spíosraí a chur leis. Tá sé díobhálach súnna stórais a ithe; is féidir iad a dhéanamh as súnna reoite nó tiubhaithe trí aisghabháil.
De réir na teicneolaíochta, cuirtear uisce, siúcra agus leasaithigh éagsúla leis an mais tiubh. Ní thabharfaidh an deoch buntáistí don briseán, is beag substaintí úsáideacha atá ann. Go hidéalach, sú trátaí:
- cócaráilte sa bhaile;
- ól díreach tar éis sníomh;
- caolaithe le huisce.
Maidir leis an deoch, ba chóir duit glasraí níos aibí a roghnú, níor chóir go mbeadh rianta de mhúnla, lobhadh nó damáiste eile acu. Cuirfidh úsáid trátaí ar cháilíocht íseal agus unripe níos measa sa phróiseas athlastach. Is é 200 gram an toirt incheadaithe in aghaidh an lae.
Baineann an srian le greamaigh trátaí de tháirgeadh tionsclaíoch, i dteannta trátaí, tá leasaithigh, ruaimeanna, spíosraí, stáirse modhnaithe. Beidh drochthionchar ag comhdhéanamh den sórt sin ar shláinte iomlán, agus ní amháin ar an briseán.
Ar an gcúis seo, tá greamaigh trátaí féin-déanta oiriúnach le húsáid go tréimhsiúil. Chun seo a dhéanamh, tóg cúpla cileagram de thrátaí, chop, fáisceadh an sú astu, ag baint an chraiceann agus na ngrán. Ansin ar feadh 5 uair an chloig déantar an mhais a ghalú thar teas íseal go dtí go mbeidh an iomarca leacht imithe. Is féidir an ghreamú ullmhaithe a stóráil sa chuisneoir nó a rolladh suas i searróga steiriúla.
Déantar cur síos ar rialacha na teiripe aiste bia le haghaidh pancreatitis san fhíseán san alt seo.
