Tá suim ag othar atá ag fulaingt ó diaibéiteas sa cheist faoi na bianna a chuireann le siúcra fola an duine a ísliú. Agus tú ar aiste bia a roghnú, tá sé tábhachtach na bianna sin a roghnú a bhfuil airíonna acu a laghdaíonn siúcra fola. Is bianna innéacs íseal glycemic iad seo den chuid is mó. Is é an táscaire seo a chinneann an méid glúcóis atá i ngach comhábhar ar leith.
Sa nádúr, tá an-chuid glasraí, torthaí agus gránaigh ann a laghdaíonn leibhéil siúcra go héifeachtach.
Níl an aiste bia in ann airíonna íslithe siúcra drugaí speisialta a úsáidtear go rialta leis an diagnóis seo a athsholáthar.
Cuidíonn cuimsiú bianna a bhfuil éifeacht leo a laghdaíonn leibhéal siúcra san fhuil, le sláinte duine atá ag fulaingt ó ghalar siúcra a athbhunú go héifeachtach. Faoi réir iontógáil aiste bia, imríonn an bia a itheann an t-othar ról díspreagtha nach ligeann do leibhéal na carbaihiodráití ardú os cionn táscairí a chinntear go fiseolaíoch, agus baintear amach an laghdú ar líon na gcomhdhúl carbaihiodráite trí dhrugaí íslithe siúcra a úsáid.
Tarlaíonn feabhas ar chorp an othair níos gasta má chuimsíonn an aiste bia glasraí agus torthaí a mholtar le húsáid i diaibéiteas mellitus agus lean moltaí uile an chothaitheora maidir le hullmhú an aiste bia.
D’fhonn na moltaí go léir a chomhlíonadh, tá sé tábhachtach speisialtóirí inniúla a bhfuil taithí acu i réimse na n-inchríneolaíochta agus na diaitéitice a fháil, in ann biachlár an othair a dhéanamh agus tréithe aonair chorp an othair á gcur san áireamh. Ina theannta sin, ba cheart don othar staidéar a dhéanamh ar speictream iomlán na dtorthaí agus na nglasraí a cheadaítear agus a bhfuil cosc orthu diaibéiteas a dhéanamh.
Cad iad na táirgí a bhfuil tú ag caint fúthu?
Is saincheist í na bianna a laghdaíonn siúcra fola go héifeachtach agus a chuireann imní ar fhormhór na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu. D’fhonn an éifeacht uasta cneasaithe a bhaint amach, ba cheart don othar, agus aiste bia á leanúint aige ag an am céanna, gach moladh maidir le gníomhaíocht choirp dáileog a sheachadadh don chorp a chomhlíonadh. Ba cheart gach moladh a fhaightear ó inchríneolaí, cothaitheoir agus fisiteiripeoir a dhéanamh i gcoimpléasc.
Má fhorordaítear othar aiste bia a leanúint agus cleachtaí coirp á ndéanamh aige, ansin ní féidir faillí a dhéanamh i ngníomhaíocht choirp chun éifeacht theiripeach a fháil. Baineann an moladh céanna le comhlíonadh aiste bia le húsáid chomhuaineach drugaí íslithe siúcra. San iomlán, is féidir leat na leibhéil siúcra ardaithe sa chorp a bhaint de chur i bhfeidhm na moltaí go léir.
Molann cothaitheoirí go dtugann diaibéiteas líon mór bia mara éagsúla isteach sa réim bia; laghdaíonn na bianna seo carbaihiodráití san fhuil mar gheall ar a n-ábhar íseal glúcóis.
Tá torthaí agus glasraí ann a laghdaíonn agus a mhéadaíonn siúcra fola. Tá cead ag diaibéiteas bianna plandaí a ithe a bhaineann leis an gcéad ghrúpa, bianna a laghdaíonn leibhéil siúcra.
Seo iad na táirgí seo a leanas:
- pumpkin
- zucchini;
- cúcamar
- Trátaí
- cabáiste agus greens éagsúla.
Tá snáithín ard sna bianna seo. Gheobhaidh othar a bhfuil tinneas siúcra air agus a itheann na táirgí seo go rialta fáil réidh leis an gcuid is mó de na fadhbanna sláinte a eascraíonn as forbairt diaibéiteas mellitus.
Tá bianna eile ann ar féidir leo d’ábhar carbaihiodráite a ísliú. Is gránaigh éagsúla iad na táirgí seo - min choirce, eorna péarla, ruán, tá snáithín iontu. Tá hercules ar an liosta.
Ag baint úsáide as torthaí i do réim bia, ba chóir duit aird a thabhairt ar fhíonchaor agus líomóid. Tá leibhéil arda vitimín C agus limonéin sna torthaí seo. Bíonn tionchar éifeachtach ag an dá chomhpháirt seo ar leibhéal glúcóis an choirp.
Má chuireann tú na táirgí thuas san áireamh i do réim bia laethúil, ansin beidh an leibhéal glúcóis i gcónaí laistigh den norm a chinntear go fiseolaíoch agus ní bheidh ar othar diaibéiteas a bheith buartha faoi innéacs ard siúcra.
Chun éifeacht íslithe siúcra a sholáthar ar an gcorp, moltar sailéid a úsáidtear i mbia le sú líomóide a shéasú agus miasa a ithe trí cainéal a chur leis.
Moltar teaspoon a ithe in aghaidh an lae le cainéal.
Conas bia a ithe?
Chun leibhéil glúcóis fola a ísliú go héifeachtach, tá sé tábhachtach bianna áirithe a ithe i gceart.
Ní mór duit táirgí a roghnú ina bhfuil comhdhúile speisialta a dhéanann aithris ar an inslin hormóin.
Tá airíonna laghdaithe siúcra ag cainéal. Chun an táirge a theastaíonn uait a dháileadh go docht a úsáid, tá sé tábhachtach a mheabhrú gur féidir le tomhaltas iomarcach an táirge seo forbairt stáit hipiteirmeach sa chorp a spreagadh.
Áirítear ar liosta na dtorthaí sláintiúla a bhfuil innéacs íseal glúcóis acu:
- síolta lín agus ola;
- úlla
- piorraí
- melon;
- Silíní
- sútha talún.
Tá na torthaí seo úsáideach sa mhéid is go bhfuil macra- agus micrea-eilimintí iontu - copar, mangainéis, maignéisiam. Tá na táirgí seo de bhunadh plandaí úsáideach sa mhéid is go bhfuil snáithín iontu, tá an ráta is airde den tsubstaint seo ag silíní ar an liosta seo.
Moltar diaibéiteas ola flaxseed a úsáid chun an t-innéacs siúcra sa chorp a chobhsú, tá carbaihiodráití as láthair go hiomlán sa táirge seo, agus tá sé saibhir in aigéid shailleacha.
Tá suim ag go leor othar sa cheist faoi na torthaí a théann i bhfeidhm ar leibhéal an tsiúcra. Is iad piorraí, mealbhacáin, úlla, sútha talún agus silíní torthaí den sórt sin, meastar go bhfuil na torthaí seo íseal-calorie.
Ina theannta sin tá éifeacht frithocsaídeacha ag silíní.
An roghchlár ceart
Is féidir leis an roghchlár ceart cabhrú leat do ghlúcós fola a ísliú go héifeachtach. Is féidir gur glasraí agus torthaí atá ag fás ar gach leaba agus go bhfuil siad inrochtana go leor d’othair agus go laghdaíonn siad siúcra sa chorp go héifeachtach.
Úsáideann diaibéiteas gach glasraí agus torthaí sláintiúla, ní hamháin ina bhfoirm amh, is féidir leat miasa agus deochanna speisialta a ullmhú uathu freisin.
Cuir i gcás go bhfuil sé an-úsáideach oinniúin a ithe le haghaidh diaibéiteas, mar ní amháin go laghdaíonn sé leibhéil siúcra go héifeachtach, ach déanann sé colaistéaról ard san fhuil a chomhrac go maith freisin. Bí cinnte im agus cáiseanna crua a áireamh i do réim bia. Laghdaíonn an dá tháirge seo ráta ionsúcháin carbaihiodráití.
Molann speisialtóirí gráin iomlána a ithe. Tá snáithín iontu, mar thoradh air sin, tá cosc mór ar an bpróiseas glactha glúcóis.
Tá liosta na dtáirgí ceadaithe an-mhór. Cuimsíonn sé seo ní amháin torthaí nó glasraí ar leith, ach freisin go leor cineálacha éisc agus feola. Dá bhrí sin, níor cheart duit smaoineamh nach bhfuil ach bia de bhunadh plandaí úsáideach le haghaidh diaibéitis; tá go leor táirgí eile ann.
Chun a bheith ar an eolas go díreach cé acu de na comhábhair thuas ba chóir a áireamh sa roghchlár, ní mór duit dul i gcomhairle ar dtús le endocrinologist agus cothaitheoir a bhfuil taithí aige. Ní féidir ach speisialtóir cáilithe liosta cruinn na miasa a bhfuil éifeacht íslithe acu ar an glúcós i bhfuil an duine a dhearbhú. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh nár cheart an teaglaim de mhias a bheith ann ach tar éis dul i gcomhairle go cúramach le speisialtóir.
Seachas sin, tharlaíonn sé nach laghdaíonn bia siúcra, ach go méadaíonn sé é.
Cad a cheadaítear do mhná torracha?
Maidir le mná torracha, fanann an aiste bia beagnach mar an gcéanna, ní chuirtear ach cineálacha éagsúla bia ina bhfuil glúcós neamhshuntasach, glasraí agus torthaí a laghdaíonn siúcra fola leis an liosta thuas.
Moltar do mháithreacha amach anseo i bhfad níos mó torthaí nó glasraí úra a ithe. Tar éis an tsaoil, tá cuid mhór snáithín iontu, rud atá an-riachtanach do mhná sa phost seo. Má táimid ag caint faoi thorthaí, ansin sa bhreis ar an liosta thuas, is féidir leat cineálacha agus cineálacha eile torthaí cloiche nach bhfuil mórán fruchtós iontu a ithe.
Tá sé an-tábhachtach d’othair sa phost seo an roghchlár ceart a roghnú chun siúcra fola a ísliú. Ní mór úsáid an táirge sa roghchlár a chomhaontú ar dtús leis an dochtúir. Seachas sin, is féidir imoibriú diúltach a fháil, ó thaobh chorp na máthar agus an linbh gan bhreith. Tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin nach mbeidh ró-úsáid úsáideach. Rogha mhaith cothaithe is ea na torthaí ceadaithe go léir a ithe i gcainníochtaí beaga.
Le diaibéiteas, ba cheart duit dul i mbun an phróisis chun leibhéil siúcra fola a thomhas go rialta. Go háirithe maidir le bean torrach. Déantar an t-ionramháil seo cúpla uair sa lá, roimh agus tar éis gach béile. Cuideoidh sé seo le monatóireacht a dhéanamh ar athruithe i gcorp na máthar agus, má aimsítear aon athruithe diúltacha, iarr cabhair láithreach ó speisialtóir.
Ba cheart duit úsáid bia a thréigean go deo, rud a ardaíonn ráta carbaihiodráití san fhuil go suntasach. Más féidir na táirgí sin a mhéadaíonn siúcra fola a fhágáil beagán ar an mbiachlár, áfach, ní mór duit iad a ithe i dáileog i bhfad níos ísle, ansin ba cheart na táirgí thuas a eisiamh go hiomlán ó do roghchlár.
Is féidir le hothair atá ag fulaingt ó diaibéiteas liosta measartha mór táirgí a ithe, ina measc tá torthaí agus glasraí ann. Ní gá smaoineamh má tá blas milis ar an mbia, ciallaíonn sé go bhfuil sé toirmiscthe diaibéitis, má tá méid beag glúcóis nó fruchtós ann, is féidir leat é a ithe. Ach sa chás seo, ba cheart duit a bheith cúramach monatóireacht a dhéanamh ar athruithe i siúcra fola. Chun an dinimic a rianú, is fearr glucometer leictriceimiceach a úsáid.
Déantar cur síos ar na buntáistí a bhaineann le torthaí do diaibéiteas san fhíseán san alt seo.
