Is minic a úsáidtear ola a fhaightear trí ológa a fháscadh chun sailéid, aipeanna a chóiriú agus chun go leor miasa a ullmhú. Déantar ola olóige a luacháil do líon mór aigéid sailleacha, vitimíní, riandúile atá tairbheach do shláinte an duine. Úsáidtear airíonna uathúla an táirge go rathúil chun an t-ae a ghlanadh, tinctures éagsúla a ullmhú chun fáil réidh le atherosclerosis soithí, diaibéiteas mellitus.
Tá aigéad oleic saibhir san ola, tá thart ar 80% den tsubstaint seo ann, cé nach bhfuil a cion in ola lus na gréine níos mó ná 35%. Súnntear aigéad olaí go foirfe sna intestines daonna, cuidíonn sé le cúrsa na bpróiseas meitibileach a fheabhsú, neartaíonn sé na ballaí soithíoch.
Tá aigéid sailleacha in ola olóige a théann i bhfeidhm ar bhrú fola agus a thiocfaidh chun bheith ina próifiolacsach i gcoinne galair a bhaineann le diaibéiteas.
Tá sé cruthaithe arís agus arís eile go ndéanann an táirge colaistéaról a normalú, go laghdaíonn sé a éagsúlacht íseal-dlúis. Cuirfidh aigéad linóileach dlús le próiseas cneasaithe créachta, loit chraicinn, feabhsóidh sé cáilíocht an radhairc, mar is féidir fadhbanna súl a bheith ar an ngearán is coitianta i measc diaibéiteas. Maoin eile atá ag an ola ná go gcuidíonn sé le fáil réidh le saill choirp, go ndéanann sé próisis meitibileach a athbhunú, go ndéanann sé an dóchúlacht go mbeidh téachtáin fola ann.
An féidir ola olóige a bheith diaibéitis?
Tá an líon uasta airíonna úsáideacha le fáil in ola an fhuarbhrúite mar a thugtar air, nuair a théitear an ola go 27 céim ar a mhéad. Meastar gurb é an chatagóir táirge seo an ola is úsáidí, úsáidtear í chun sailéid a chóiriú. Déantar ola olóige eile a scagadh, níl mórán riandúile úsáideacha ann, ach is fearr a oireann do friochadh, toisc nach gcaitheann sí tobac agus nach bhfoirmíonn sí cúr.
Glacann corp an duine ola olóige beagnach 100%, oibríonn na substaintí luachmhara go léir ann chomh héifeachtúil agus is féidir. Tá saillte neamhsháithithe sa táirge, rud a chabhraíonn le leibhéil glúcóis fola a ísliú, agus is fearr don othar inslin a ionsú. Dá bhrí sin, molann endocrinologists agus cothaitheoirí go láidir ola den sórt sin a áireamh sa réim bia.
Go hidéalach, ba cheart go gcuirfeadh diaibéiteach olóige in ionad gach olaí glasraí, toisc go bhfuil go leor vitimíní agus mianraí ann: potaisiam, sóidiam, maignéisiam agus fosfar. Beidh éifeacht dhearfach ag gach ceann de na substaintí seo ar chorp an othair, tá siad riachtanach chun go mbeidh an corp ag feidhmiú go leordhóthanach.
Cuidíonn vitimín B:
- le diaibéiteas cineál 1, laghdaigh an gá atá le hinslin hormóin;
- laghdóidh diaibéiteas cineál 2 an iomarca inslin.
A bhuíochas le vitimín A, is féidir táscairí glycemia a choinneáil ag an leibhéal ceart, mar thoradh air seo, úsáideann corp duine tinn inslin ar bhealach níos éifeachtaí. Tá láithreacht vitimín K tábhachtach chun rialáil mhaith a dhéanamh ar leibhéil glúcóis, is frithocsaídeoir den scoth é vitimín E, déanann sé an próiseas ag dul in aois, ocsaídiú saillte a mhoilliú, agus tá sé úsáideach don fhuil. Déantar vitimín A a luacháil freisin as an dóchúlacht go dtarlóidh deacrachtaí agus an gá le hinslin bhreise a laghdú.
Oibríonn gach ceann de na comhpháirteanna leis féin agus cuireann sé le gníomhaíocht daoine eile.
Is fearr ola olóige ná lus na gréine, GI, XE
Tá ola olóige le diaibéiteas cineál 2 i gcomparáid go fabhrach le roinnt dá airíonna: glactar léi i bhfad níos fearr, ní scaoileann sí substaintí atá díobhálach do shláinte an duine le linn cócaireachta, tá i bhfad níos mó saillte óimige 6 agus óimige 3 ann. Maoin eile d’ola olóige - úsáidtear í sa leigheas agus sa chosmaideolaíocht chun comharthaí agus deacrachtaí diaibéiteas a chomhrac.
Is é 35 an t-innéacs glycemic d’ola olóige, tá 898 calraí, 99.9% saille ann láithreach i gcéad gram den táirge. Faoi innéacs glycemic an táirge, ní mór duit an luas a mhéadóidh sé leibhéal an tsiúcra sa tsruth fola a thuiscint. Níor cheart ach na bianna sin a bhfuil a n-innéacs glycemic faoi bhun an mheáin a áireamh sa réim bia.
Níl aon aonaid aráin in ola olóige, ós rud é go gcaithfear iad a ríomh ar bhonn an méid carbaihiodráití, agus níl aon substaintí den sórt sin san ola.
Ní chiallaíonn sé sin, áfach, go gceadaítear ola a ól i gcainníochtaí neamhtheoranta.
Cé a bhfuil contraindicated ann?
Má tá othair le diaibéiteas ag fulaingt ó ghalair chomhreathacha, i gcásanna áirithe moltar dó tomhaltas ola ó ológa a thréigean go hiomlán nó a mhéid sa réim bia a theorannú go suntasach.
Mar sin, itheann siad ola le rabhadh i láthair cholecystitis, cholelithiasis. Tá éifeacht choleretic chumhachtach ag an táirge seo, is féidir leis gluaiseacht clocha a spreagadh, agus ar an gcaoi sin clogáil a dhéanamh ar na duchtanna bile.
Cosúil le haon ola eile, méadóidh ola olóige an t-ualach ar orgáin an chonair gastrointestinal, tá neart calraí ann. Mura bhfuil diaibéiteach ag iarraidh fadhbanna sláinte a fháil, a riocht a ghéarú, ní gá dó níos mó ná dhá spúnóg bhoird ola a thógáil in aghaidh an lae.
Is gá bianna friochta a eisiamh, déanann siad níos mó díobhála don chorp, má dhéantar iad a chócaráil in ola olóige scagtha. Chomh maith leis sin, ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar a leithéid de tháirge:
- le haghaidh nach bhfuil ár domhanleithid "dúchasach";
- féadfaidh an comhlacht am a thógáil chun oiriúnú.
Má cheadaíonn do dhochtúir, is féidir leat ola rois a úsáid freisin le haghaidh diaibéiteas cineál 2.
Conas ola olóige a roghnú?
Ní féidir leat an tairbhe is mó a fháil ón táirge ach ar an gcoinníoll go n-úsáidtear agus go roghnófar i gceart é. Is gá eolas a chur ar roinnt rialacha a chabhróidh le botúin a sheachaint san ábhar seo, chun táirge ardcháilíochta a fháil i ndáiríre.
Cruthaítear go mbeidh an ola ina mbeidh an chomhéifeacht aigéadacht íseal níos úsáidí agus níos boige. Léireoidh an táscaire seo céatadán an aigéid olaí. Féadfaidh tú buidéal ola a cheannach go sábháilte, má léiríonn an lipéad comhéifeacht 0.8% agus faoi bhun an fhigiúir seo.
Comhairle eile is ea olaí a cheannach ó ológa nach ndearnadh níos mó ná cúig mhí ó shin, toisc gur choinnigh táirge den sórt sin na hairíonna tairbhiúla go léir a thuairiscítear thuas, tabharfaidh sé éifeacht dhearfach do chorp othair a bhfuil diaibéiteas air.
Níor chóir ola olóige do diaibéiteas cineál 2 a bheith gan mhilleadh ó ológa den chéad eastóscadh fuar. Má léirítear an téarma “meascán” ar an bpacáiste, tagraíonn sé do tháirge ina ndéantar ola fuarbhrúite agus ceann a ndearnadh íonú breise air a mheascadh. Táirge den sórt sin:
- tá níos lú airíonna tairbhiúla aige;
- is fearr é a úsáid mar rogha dheiridh.
Caithfear an táirge a cheannach i gcoimeádán de ghloine dorcha, tá sé cosanta a oiread agus is féidir ó threá ghathanna na gréine agus an tsolais. Ach is beag a insíonn dath na hola faoina cháilíocht, d’fhéadfadh go mbeadh scáth dorcha buí agus éadrom ar tháirge den scoth. B’fhéidir go mbeidh dath na n-olaí ag brath ar éagsúlacht na n-ológ, am an fhómhair, agus méid na haibíochta.
Ar fud an domhain, is gnách ola a bhailiú a bailíodh agus a cuireadh i mbuidéil sa réigiún céanna. Is féidir leat an fhaisnéis seo a fháil amach freisin ar lipéad an táirge; ní mór duit an marcáil DOP a lorg.
Cén tairbhe a bhaineann le troscadh ola olóige?
Le húsáid rialta, beidh tionchar dearfach ag ola le haghaidh diaibéiteas de chineál ar bith ar staid an chonair díleá. Déanann corp an othair é a ionsú go maith agus go tapa, méadaíonn sé ráta na bpróiseas meitibileach, agus laghdaíonn sé goile go pointe áirithe.
Má ólann tú ola gach lá ar bholg folamh, tar éis roinnt ama éiríonn soithigh fola an diaibéitis níos leaisteacha, laghdóidh an baol go bhforbróidh tú Hipirtheannas, taom croí agus stróc. Is iad na galair seo a thagann go minic mar chompánaigh diaibéitis d’aois ar bith.
Creidtear, le húsáid fhada ola ar bholg folamh, go laghdaítear caillteanas cailciam, go dtiocfaidh an gaireas cnámh níos marthanaí. Bíonn fadhbanna leis an gcraiceann ag diaibéiteas, cneasaíonn a ngortuithe, a scoilteanna agus a gciorruithe sa chraiceann a mhéad uair níos faide ná in othair gan hyperglycemia. Dá bhrí sin, ní mór dóibh ola a chur i bhfeidhm go seachtrach.
I leigheas malartach, ola olóige:
- a úsáidtear chun an conradh díleá a fheabhsú;
- má úsáideann tú é ar bholg folamh gach maidin.
Agus tá éifeacht dhearfach ag an modh cóireála seo ar cháilíocht na físe. Cosc den scoth ar cataracts diaibéitis is ea ola olóige a ól.
Ionadh, le casta diaibéitis den sórt sin mar neamhord sláinte meabhrach, cabhraíonn greannaitheacht mhéadaithe, imní iomarcach, olaí ó ológa freisin. Bónas deas eile ó úsáid táirge cneasaithe ná laghdú cáilíochtúil ar mheáchan an choirp, chuige seo is leor spúnóg bhoird amháin d’ola a úsáid gach maidin ar bholg folamh.
Luasghéadaíonn láithreacht aigéid san ola sreabhadh na faisnéise ar satiety isteach san inchinn diaibéitis. Cabhróidh sé seo le srian a chur ar do chuid goile, fáil réidh le cúlchistí saille ar an bholg, na cromáin.
Deimhníonn go leor dochtúirí go bhfuil cumas den scoth ag ola olóige an riosca a bhaineann le paiteolaíochtaí ailse a fhorbairt, agus go háirithe ailse na cíche. Tá an ghné seo den táirge thar a bheith tábhachtach do mhná a bhfuil diaibéiteas orthu, mar is minic nach mbíonn cóireáil ailse chíche ach máinliachta.
Cuirfidh an físeán san alt seo faisnéis ar fáil faoi na buntáistí a bhaineann le ola olóige do diaibéiteas.
