Tá beagán níos mó ná coicís fágtha roimh an Athbhliain. Agus ciallaíonn sé seo go bhfuil an t-am tagtha chun smaoineamh ar bhiachlár Fhéile. Ar an nGréasán is féidir leat a lán comhairle astrological a fháil ar cad ba chóir a bheith ar an mbord, agus ar na miasa ba chóir a chaitheamh i leataobh. Tá na moltaí seo bunaithe ar roghanna máistreás na bliana atá le teacht, ach ní ar thuairim an chothaitheora. Ceartaímid an cás.
Céard ba chóir a chaitheamh ar Oíche Chinn Bhliana, cad iad na miasa atá le cócaireacht ionas nach gciontóidh siad an hostess nó úinéir na bliana ar fhéilire an Oirthir, ní bheadh na cúraimí réamh-saoire i mí na Nollag chomh corraitheach agus chomh taitneamhach mura mbeadh moltaí astrological againn a “rialaíonn” an ceiliúradh. Sea, tá a fhios ag gach duine nach dtosóidh bliain na Muc Talún Buí ach ar 5 Feabhra, ach ní choisceann sé sin ar aon duine spraoi a bheith aige.
Shocraigh muid cur leis an ullmhúchán d’fhéile na hAthbhliana agus d’fhiafraíomar cothaitheoir cáiliúil Marianna Trifonova trácht ar rogha agus toirmeasc miasa a mhol na réaltaí, chomh maith le miasa traidisiúnta, nach saoire do go leor daoine gan saoire. Bhí suim againn sa mhéid atá, más mian leat meas a bheith agat ar máistreás na bliana, agus gan dochar a dhéanamh dár sláinte. Roinnimid hacks saoil do dhaoine le diaibéiteas, prediabetes agus dóibh siúd a chreideann nach bhfuil spraoi agus bia comhchiallach, agus nach bhfuil réidh le riosca a dhéanamh ar fhigiúr fiú ar an oíche is draíochta den bhliain.
Molann réaltaí biachlár; tráchtann cothaitheoir air
Ní féidir leat muiceoil a ithe Oíche Chinn Bhliana
Sa chás seo, tá an réamhaisnéis diaitéiteach i gcomhthráth leis an gceann astrological. Go deimhin, ní hé muiceoil an táirge is fearr le haghaidh béilí thar oíche. Tógann a chomhshamhlú thart ar 4-6 uair an chloig. Dá bhrí sin, ní bhfaighidh fiú comhlacht fíor-shláintiúil an fuinneamh a bhfuil súil leis ón mbia a ithetar go han-luath, ar dtús beidh air fuinneamh a chaitheamh ar athchóiriú agus ar dhíleá, agus ní hé seo, a fheiceann tú, an rogha is fearr le haghaidh spraoi na hAthbhliana. Ba chóir dom a rá gur chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas agus prediabetes orthu táirgí leathchríochnaithe feola cócaráilte a dhiúltú (fiú mura ndéantar iad as muiceoil) - tá cuid mhór stáirse, saille agus salainn iontu.
Tá cosc ar anlainn spíosracha freisin.
Níl aon sáruithe soiléire ó an diaitéitic ag anlainn spíosracha i measarthacht. Ach déarfainn, ar an gcéad dul síos, go gcaithfidh tú aird a thabhairt ní ar spiciúlacht, ach ar chritéar eile - an bhfuil a fhios agat cad atá san áireamh sa chomhdhéanamh agus tosaíocht a thabhairt do anlainn a dhéantar leat féin.
Bí cinnte cócaireacht a dhéanamh ar leite muiléad, a bhfuil grá ag máistreás na bliana dó. Nó roinnt mias arbhair ar a laghad
Is rogha iontach iad gránaigh a ullmhaítear de réir roinnt oideas bunaidh le haghaidh bia sláintiúil, blasta agus fiú Fhéile. Ag labhairt go sonrach faoi leite muiléad, is annamh a bhíonn an mhias seo le feiceáil go héagórach sa réim bia, agus níos mó fós ar bhord na Nollag. B’fhéidir gur mhaith leat fós éisteacht le réalteolaithe agus mias de chineál éigin a dhéanamh do thábla na hAthbhliana uaidh. Tá argóintí agam freisin ina leith. Tá aimínaigéid riachtanacha i leite muiléad, arb iad an t-ábhar tógála do chealla craiceann agus matáin, carbaihiodráití casta, saillte glasraí sláintiúla, vitimíní: A, PP, B6, B5, B1, B2, E, béite carotéin, aigéad fólach. Is stór de shnáithíní plandaí agus macra- agus micrea-eilimintí leite muiléad freisin. Éiríonn go maith le miasa feola agus glasraí. Tá an mhias seo oiriúnach do gach duine.
Ba chóir go mbeadh go leor sneaiceanna éagsúla ar an mbord, mar shampla, feoil, cáis, glasraí, torthaí a ghearradh
Ag an bpointe seo, níl aon sáruithe ar aiste bia speisialta ann maidir le meáchan a chailleadh, is é an rud is mó cothromaíocht shláintiúil a choinneáil idir cainníocht agus cáilíocht na mbianna a úsáidtear. Ba chóir do dhaoine le diaibéiteas agus prediabetes stop a chur le caitheamh feola agus feola sailleacha.
Ba chóir go mbeadh an tábla lán le sailéid - glas agus ard-calorie
Níl aon agóidí agam maidir le sailéid glasraí glasa. Má labhraímid faoi roghanna ard-calorie, a bhfuil blas flaithiúil orthu le maonáis, ansin ba chóir go gcaillfí meáchan smaoineamh ar na hiarmhairtí agus a bheith measartha maidir le cócaireacht agus ithe bia den sórt sin. Agus ba chóir gur fearr le daoine a bhfuil diaibéiteas agus friotaíocht inslin orthu sailéid le glasraí glasa duilleacha. Má áitíonn hostess an tí inar tháinig tú ar cuairt go ndéanann tú triail as a sailéad sínithe, sonraigh cé na comhábhair atá ann, agus ansin déan cinneadh ar cheart duit aontú (mura bhfuil cuimhne agat fós ar liosta na dtáirgí a bhfuil GI ard acu, íoslódáil chuig ár bhfón inár mbord).
Ba chóir go mbeadh an príomh-mhias mar rud is féidir a chócaráil (agus a sheirbheáil) i bpíosa mór amháin
Ó thaobh na diaitéitice de, ar ndóigh, is fearr tosaíocht a thabhairt d’iasc bácáilte seachas d’fheoil. Ní amháin go sáraíonn an t-iasc, ar táirge próitéine é, an corp, ach déanfar é a dhíleá go héasca, ach ní bheidh mothú troime ina chúis leis agus ligfidh sé duit Oíche Chinn Bhliana a chaitheamh gan míchompord gastrointestinal. Is féidir le mairteoil, coinín, sicín agus turcaí neamh-lean gan craiceann dul san iomaíocht leis. Tá miasa den chineál céanna ar fáil do gach duine.
Ba chóir oráistí, cnónna, cairéid a sheirbheáil freisin.
Is féidir táirgí den chineál céanna a thaispeáint go sábháilte ar thábla na Nollag! Mar sin féin, ba cheart dóibh siúd a chaill meáchan don Bhliain Nua cuimhneamh ar léiriú sciathánach Paracelsus: “Níl aon nimh ná aon chógas ann, tá an rud ar fad sna dáileoga,” go háirithe maidir le cnónna ard-calraí. Is féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas agus prediabetes oráiste agus cnónna (3-4 ríomhaire) a ithe, ach is fearr cairéid a úsáid chun críocha maisiúcháin amháin.
Chuir réaltaí cosc ar milseoga saille
Aontaím, is fearr staonadh ó milseoga sailleacha (agus ard-calorie ar ndóigh). Beidh sé an-réasúnta milseáin agus pastries réamhdhéanta a dhiúltú - tá an iomarca saille iontu, chomh maith le carbaihiodráití scagtha, cobhsaitheoirí, eiblitheoirí, ruaimeanna agus breiseáin leis an innéacs "E". Is fearr tosaíocht a thabhairt do milseoga a ullmhaítear ar bhonn iógart beagmhéathrais le caora breise. Agus milseog á hullmhú, ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas agus prediabetes orthu cloí leis an riail seo a leanas: íosmhéid carbaihiodráití agus saillte, uasmhéid próitéine. In ionad siúcra, cuir milseoir leis, agus ná glac ach plúr gráin iomláin. Rogha iontach do mhilseog na hAthbhliana is ea mousse próitéine, mar gheall ar a chomhsheasmhacht éadrom agus aerúil, beidh cuma iontach ar chuid gan meáchan! I whites whipped, is féidir leat caife láithreach nó cócó, roinnt torthaí nó caora, agus garnish le seacláid diaibéitis grátáilte.
Creidtear go bhfuil an Mhuc, máistreás na bliana atá le teacht, uilechumhachtach agus nach bhfuil capricious, murab ionann agus a réamhtheachtaí, an Madra, mar sin tá sé inghlactha go foirfe na miasa Athbhliana is fearr leat a chócaráil. Mar sin féin, tá nuances!
Ceapairí le im agus caviar dearg (dubh) nó uibheacha líonta le caviar
Fearas saoire iontach mura bhfaigheann tú réidh é! Níl aon calorie folamh amháin sa delicacy seo. Le méid mór próitéine (thart ar 30%) agus saille (13-15%), is é 260-280 kcal in aghaidh an 100 g an t-ábhar calraí atá ag caviar. Ar ndóigh, is féidir le caviar dochar a dhéanamh don fhigiúr, go háirithe má chuireann tú é ar do arán le do lámh flaithiúil, leathadh le im. Níor chóir do dhaoine atá róthrom caviar a ithe le arán. Is é an réiteach is fearr ná é a chomhcheangal le leath d’uibheacha crua-bruite. Níl ach 60 kcal i leath ubh atá líonta le caviar: ó thaobh an chothaithe de, ní amháin go mbeidh a leithéid de fheisteas blasta, ach sláintiúil freisin! Is féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas agus prediabetes an snack seo a íoc, má chuimhníonn siad ar na srianta - gan níos mó ná 30 g d’im agus gan níos mó ná 50 g caviar.
Tangerines
Is gné thraidisiúnta é seo de thábla Bhliain Nua na Rúise, mar sin mura bhfuil tú ailléirgeach le tangeríní, chomh maith le fadhbanna le haigéad ard, is féidir leat na torthaí seo a áireamh go sábháilte sa roghchlár saoire.
Scadán faoi chóta fionnaidh
Mias cult, nach bhfuil a cion calraí chomh mór sin, ar an meán tá sé 190-200 kcal in aghaidh an 100 g den táirge. Is féidir an t-ábhar calraí seo a laghdú níos mó fós má chuireann tú íseal-calorie nó soy in ionad maonáis. Iad siúd a dhéanann monatóireacht ar a meáchan, tá sé tábhachtach a mheabhrú gur sneaiceanna é seo, ina theannta sin, go leor piquant. Má itheann tú an iomarca, féadfaidh sé tart a chur ort, atá fraught le coinneáil sreabhach gan ghá agus at an mhaidin dár gcionn. Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas agus prediabetes orthu a n-uimhir chinnte a insint don mhias seo. Tá an iomarca comhábhair ard GI aige. Agus más féidir bliosán gréine Iarúsailéim a chur in ionad prátaí, ansin glasraí, i gcuimhne doiléir ar a laghad ar bhlas beets, níl a fhios agam, mar shampla.
Olivier
Féatas na hAthbhliana eile, a bhfuil na rialacha céanna go léir i bhfeidhm uirthi maidir le scadán faoi chóta fionnaidh. Iad siúd a leanann an figiúr, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar mhéid na coda. Cuimhnigh nach dtarlóidh aon rud coiriúil ó spúnóg bhoird de olivier, agus is féidir fadhbanna a thosú ó imchuach ithe. Molaim go ndéanfadh daoine le diaibéiteas agus prediabetes roinnt athruithe ar an gcomhdhéanamh clasaiceach. In ionad prátaí agus cairéid, is féidir leat bliosán gréine agus pumpkin Iarúsailéim a chur leis an ológ, agus is fearr é a shéasú le maonáis a ullmhaítear leat féin, nó uachtar géar 15% saille a úsáid chuige seo.
Feoil glóthach (aspic)
Is mias ard-calorie í feoil glóthach. I 100 gram den táirge seo níos mó ná 250 kcal. In ainneoin na buntáistí a bhaineann le glóthach le haghaidh hailt, is fearr gan a bheith réidh leis an mbialann seo ag bord na Nollag. Ach má shocraíonn tú tú féin a chóireáil le aspic, déan é as éanlaith chlóis nó as iasc. Beidh luach calrach glóthach den sórt sin i bhfad níos ísle. Tá an mhias seo i measarthacht indéanta do gach duine.
