I séasúr an tsamhraidh, bíonn caora úra ina bpanacea fíor dóibh siúd a bhfuil cosc iomlán curtha ag dochtúirí orthu mí-úsáid siúcra agus milseán a úsáid. Maidir le diaibéiteas a bhfuil diaibéiteas orthu, is táirge an-inacmhainne agus nádúrtha iad sútha craobh chun mousses agus milseoga caora blasta agus cumhra a ullmhú.
Ach is tábhachtaí fós, le sútha craobh a áireamh go rialta i do réim bia, ní amháin go sásaíonn duine a bhlas, ach cuireann sé cosc freisin ar bhorradh tobann i glúcós san fhuil, agus ar an gcaoi sin a chorp a leigheas agus a shaol a fhadú.
Is féidir leis an sméar seo roinnt drugaí cógaisíochta a athsholáthar go rathúil, mar sin ní mór do dhaoine le diaibéiteas cineál 2 é a ithe chomh minic agus is féidir.
Cad as a ndéantar caora?
Is foinse iontach óige agus sláinte iad sútha craobh, cosúil le go leor caora eile. Tá go leor mianraí, vitimíní, frithocsaídeoirí agus go leor eilimintí úsáideacha eile sa sméar.
Is féidir coimpléasc cógaisíochta vitimín-mianraí iomlán a chur in ionad táirge le diaibéiteas mellitus cineál 2. Cad atá i sú craobh?
- Snáithín cothaithe.
- Vitimíní A, C, E, PP.
- Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe.
- Choline, peictin, tannin.
- Fíteastaróil.
- Iarann, cóbalt, copar, sinc, potaisiam.
- Aigéad fólach.
- Coumarins.
- Le beagán siúcróis.
- Olaí riachtanacha.
- Malic, aigéad citreach.
- Aigéad salaicileach.
- Glúcós, fruchtós.
In ainneoin seo, tá cion calraí sútha craobh beag, ach 52 kcal. Dá bhrí sin, iad siúd a bhfuil eagla orthu téarnamh, ní ghortóidh sútha craobh. Ní imíonn airíonna uathúla na sméar fiú tar éis a thriomú, a chaomhnú agus a reo.
Tá an fhaisnéis seo úsáideach ní amháin do dhiaibéitigh cineál 2, ach dóibh siúd a dhéanann iarracht cloí le stíl mhaireachtála shláintiúil freisin.
Sochar nó dochar?
Sa leigheas tíre, is eol le fada na buntáistí a bhaineann le sútha craobh. Úsáidtear é le haghaidh:
- laghdú ar theocht an choirp;
- an córas imdhíonachta a neartú.
Maidir le diaibéiteas le diaibéiteas cineál 2, tá na hairíonna seo den sméar an-tábhachtach, mar gheall ar an ngalar seo, tá cosc ar a lán drugaí.
Tá sochar spriocdhírithe ann freisin d’othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu: laghdaíonn sútha craobh an tiúchan glúcóis sa tsruth fola, agus ar an gcaoi sin troidtear le príomh-léiriú an ghalair.
Baintear an cháilíocht seo amach mar gheall ar an éifeacht ar aigéad malic ar charbaihiodráití. Luasghéadaíonn aigéad meitibileacht carbaihiodráit, agus ar an gcaoi sin bíonn tionchar aige ar leibhéil siúcra.
Tá na tréithe íslithe siúcra atá ag sútha craobh úsáideach freisin do dhaoine atá i gcéim na réamh-dhiaibéiteas, toisc go bhfuil siad ar tí galar insidious. Ní mór go mbeadh a fhios ag mná atá ag ullmhú le bheith ina máithreacha agus a bhfuil diaibéiteas orthu go gcuireann láithreacht aigéad fólach sa sméar le breith linbh shláintiúil dea-fhorbartha.
Is fearr i bhfad an substaint seo a ionsú ag an gcomhlacht ó tháirgí nádúrtha ná ó ionaid shintéiseacha.
Níl eilimintí eile atá i láthair i sútha craobh chomh héifeachtach céanna. Cuireann aigéid orgánacha ann le díleá bia i gceart.
Tá i bhfad níos mó snáithín ag sútha craobh ná caora eile agus snáithín cothaithe eile. Dá bhrí sin, tá éifeacht mhaith aige sa troid i gcoinne otracht, tocsainí agus constipation.
Is é 40 an t-innéacs glycemic sú craobh, áfach, caithfear an sméar a dháileadh i gceart. Is féidir an dáileog a dhéanamh bunaithe ar innéacsanna carbaihiodráití atá sa réim bia.
Tábhachtach! D’fhonn gan dochar a dhéanamh don chorp diaibéiteas lagaithe de thaisme, caithfidh tú dul i gcomhairle le do dhochtúir. Is féidir éifeacht dhiúltach sútha craobh a fheiceáil le héadulaingt aonair, cé nach ailléirgin láidir í an sméar.
Conas a úsáid
Mar chomhpháirt cneasaithe nó mar leigheas ar slaghdáin, is féidir leat 1 spúnóg bhoird de chaora triomaithe nó 2 spúnóg bhoird de úr in aghaidh an 200 ml de leacht a chur le tae. Chomh maith le caora, is féidir leat craobhóga agus duilleoga tor tor sú craobh a ghrúdú. Gan fiú milseáin a aibhsiú, tugann siad blas cumhra agus taitneamhach don deoch. Ina theannta sin, is féidir leat fréamhacha plandaí atá scafa go maith a ghrúdú.
Le diaibéiteas cineál 2, tá an táirge éifeachtach freisin i bhfoirm súnna nó prátaí mashed. Is féidir iad a stóráil reoite, sa riocht seo is fearr an táirge a stóráil agus ní gá siúcra a chur leis. Maidir le lovers caora sláintiúla, is cinnte go mbeidh sé suimiúil a fháil amach an féidir sútha talún a ithe le haghaidh diaibéiteas.
Chun smoothie sú craobh a dhéanamh, ní mór duit gloine caora úra a bhualadh i cumascóir agus an méid céanna bainne a chur leis.
Tá an deoch fuaraithe seo thar a bheith blasta agus sláintiúil.
