Tá ola flaxseed chun tosaigh i measc olaí glasraí eile. Tá an méid is mó d’aigéid sailleacha polai-neamhsháithithe ann agus tá sé dhá oiread níos fearr ina n-ábhar ola éisc, ina theannta sin, is féidir glacadh leis go laghdófar colaistéaról mar leigheas nádúrtha.
Tá an méid aigéad sailleach linolenic (fíor-riachtanach do chorp an duine) in ola flaxseed ó 50 go 70%, agus is é vitimín E 50 mg in aghaidh an 100 gram. Tá blas an ola sainiúil agus searbh.
Úsáidtear ola flaxseed ní amháin chun críocha bia, ach mar leigheas freisin:
- Laghdaíonn úsáid an táirge seo an dóchúlacht go dtarlóidh stróc 37%.
- Tá raon iomlán de ghalair éagsúla ann ina dtugann na haigéid óimige-3 agus óimige-6 atá in ola rois buntáistí móra don chorp.
- Cuidíonn úsáid ola rois le galair uafásacha mar atherosclerosis, galar corónach, diaibéiteas mellitus agus go leor eile a chosc.
- Sa leigheas tíre, úsáidtear ola chun péisteanna, crá croí agus othrais a chomhrac.
Tá líon mór vitimíní agus comhdhúile éagsúla atá gníomhach go bitheolaíoch sa táirge seo atá mar bhunús le réim bia sláintiúil.
Comhpháirteanna ola
Is iad na comhpháirteanna is tábhachtaí d'ola rois ná aigéid shailleacha:
- alfa-linolenic (Omega-3) - 60%;
- linóleic (Omega-6) - 20%;
- oleic (Omega-9) - 10%;
- aigéid sháithithe eile - 10%.
I gcorp an duine, caithfear cothromaíocht aigéid Omega-6 agus Omega-3 a urramú, atá fíor-riachtanach do ghnáthshaol an duine. I duine sláintiúil, ba chóir go mbeadh an cóimheas seo 4: 1.
Tá Omega-6, i dteannta le ola rois, le fáil freisin in olaí pónaire soighe, lus na gréine, ráibe, olóige agus mustaird, agus ní féidir méid leordhóthanach Omega-3 a fháil ach in ola rois, agus fiú in ola éisc.
Dá bhrí sin, is táirge fíor uathúil í ola rois. Tá boladh ar leith air, cosúil le boladh ola éisc, a léiríonn a ardchaighdeán, a íonacht, agus a chruthaíonn freisin nár meascadh é le holaí eile.
Níl aon fo-iarsmaí ann nuair a úsáidtear ola flaxseed inite.
Úsáidtear ola flaxseed sna cásanna seo a leanas:
- cosc agus cóireáil chuimsitheach ar phaiteolaíochtaí an chórais cardashoithíoch, lena n-áirítear atherosclerosis, galar corónach, stróc, taom croí, téachtáin fola a chosc;
- normalú na n-intestí i galair éagsúla an chonair gastrointestinal (constipation, gastritis, colitis);
- moltar diaibéiteas mellitus, diaibéiteas é a thógáil;
- chun feidhm ae a fheabhsú;
- paiteolaíochtaí thyroid a chosc;
- galair urchóideacha (ailse) a chosc agus a chóireáil go cuimsitheach;
- colaistéaról agus tríghlicrídí níos ísle;
- fáil réidh le dó croí agus péisteanna sa leigheas traidisiúnta;
- cuma an chraiceann agus na gruaige a fheabhsú;
- mar chomhpháirt éigeantach de chothú na mban torracha d’fhonn gnáthfhoirmiú inchinn an linbh sa todhchaí
- le haghaidh meáchain caillteanas.
Tá an chuid is mó de ghalair an chórais cardashoithíoch mar thoradh ar atherosclerosis, ina cruaíonn ballaí na n-artairí, clog suas le téachtáin fola a bhfuil go leor colaistéaróil, smionagar cille agus comhdhúile sailleacha iontu.
De réir mar a mhéadaíonn líon na téachtán fola, bíonn sé níos deacra ocsaigin agus cothaithigh a sheachadadh don chroí. Is féidir go dtiocfaidh méadú ar líon na téachtán fola sa mhéid nach féidir leis an mhatán croí déileáil, agus pairilis agus taomanna croí mar thoradh air.
Tá sé cruthaithe ag eolaithe ó thíortha éagsúla ina gcuid staidéir go mbíonn tionchar ag ola rois ar thríghlicrídí agus colaistéaról (príomhchúiseanna an atherosclerosis) agus go laghdaíonn sé an dóchúlacht go mbeidh téachtáin fola ann. Tá éifeacht níos éifeachtaí aige ná ola éisc daor.
Cad iad na fadhbanna a bhfuil ola flaxseed oiriúnach dóibh?
Maidir le galair cardashoithíoch, forordaíonn dochtúirí tacar beart teiripeach, agus anuas orthu, is féidir leat 1 teaspoon d’ola flaxseed a ól gach tráthnóna (is é seo an dáileog is lú). Is fearr é seo a dhéanamh dhá uair an chloig roimh bhéile.
Le atherosclerosis, ba chóir ola flaxseed a thógáil dhá uair sa lá le haghaidh spúnóg bhoird le linn béilí ar feadh 1 go 1.5 mí. ansin ní mór duit sos a ghlacadh ar feadh trí seachtaine agus leanúint den chóireáil. Is féidir linn a rá go bhfuair táirgí a bhaintear colaistéaról ón gcorp cúntóir eile i bhfoirm na hola seo.
Is mór an tairbhe é ola flaxseed do dhaoine a raibh stróc orthu, agus tá sí an-éifeachtach freisin maidir le sores brú a chóireáil.
I gcás Hipirtheannas, mura n-ardóidh an brú os cionn 150 go 90, moltar dhá taespúnóg d’ola flaxseed a thógáil uair an chloig roimh bhéilí (is fearr é seo a dhéanamh tráthnóna nó tráthnóna).
Tá tionchar dearfach ag iontógáil leanúnach ola rois ar chosc na hailse. De réir staidéir, déanann na ligníní atá sa táirge seo ceangail agus neodrú comhdhúile estrogen ar féidir leo ailse chíche a chur faoi deara.
Chomh maith le lignins, tá aigéad alfa-linolenic san ola, a bhfuil airí anticarcinogenic fhuaimnithe aige freisin, go háirithe i gcás neoplasmaí urchóideacha an chíche.
I 1994, rinneadh go leor staidéir ar ainmhithe, agus fuarthas amach dá bharr sin nuair a bhíonn bia á ithe le cuid mhór d’aigéid shailleacha, go spreagtar fás siadaí cíche, agus nuair a chuirtear táirgí a bhfuil go leor aigéad alfa-linolenic san áireamh sa réim bia, a bhforbairt, ar a mhalairt, stadanna.
Ciallaíonn sé seo gur fearr do dhaoine teorainn a chur lena dtomhaltas feola friochta, im agus táirgí eile dá samhail, chomh maith le fios a bheith acu an féidir blonag a ithe le colaistéaról ard.
Tá sé an-tábhachtach gan dearmad a dhéanamh gur beart coisctheach den scoth í ola flaxseed inite. Uaireanta is leor é a ól ar feadh cúpla lá amháin agus tá pictiúr na cóireála le haghaidh asma bronchial ag feabhsú cheana féin.
Rialaíonn úsáid leanúnach méideanna beaga ola rois obair inslin agus laghdaíonn sé an baol go dtosóidh agus go bhforbróidh diaibéiteas mellitus, ina theannta sin, rud a laghdaíonn colaistéaról.
Sa chás seo, ní amháin go bhfuil feabhas ar iontógáil inslin ag cealla (laghdaíonn an fhriotaíocht), ach tá laghdú freisin ar thiúchan colaistéaróil sa tsruth fola.
