Persimmon agus diaibéiteas: airíonna úsáideacha agus contraindications

Le tús an fhómhair, péinteáiltear seilfeanna na margaí agus na siopaí grósaera i ngach scáth oráiste: déanann persimmon ripens. Dealraíonn sé go bhfuil caora tréshoilseach dealraitheacha le cumhra meala ag teacht, ina luí orthu rud beag ar a laghad a cheannach. Agus gach séasúr, éiríonn an cheist arís le haghaidh diaibéiteas: an féidir persimmons a ithe le diaibéiteas, conas a rachaidh an laíon milis i bhfeidhm ar chúiteamh an ghalair, cibé an bhfuil sé riachtanach an duine féin a theorannú, nó b’fhéidir gur fiú an toradh coimhthíocha seo a thréigean go cróga.

Tá sé dodhéanta an cheist seo a fhreagairt gan aon amhras, ós rud é gur galar ró-aonair é diaibéiteas mellitus: beidh go leor inslin ag othar tinn, agus beidh léim ghéar i siúcra persimmon ag cuid acu. Conas a chinneadh an rachaidh an sméar seo i do chás áirithe chun leasa nó chun dochair, inseoidh muid san alt seo.

Comhdhéanamh caora

Tá airíonna tairbhiúla persimmons mar thoradh ar a chomhdhéanamh saibhir. Is féidir buama vitimín-mianraí a thabhairt ar gach caora, gan áibhéil a dhéanamh. Maidir lena úsáidí don diaibéiteas, bíonn persimmon níos fearr ná an chuid is mó de na torthaí séasúracha. Agus ní dhéanann na húlla áitiúla agus piorraí na Síne comparáid ar chor ar bith leis an toradh oráiste geal seo. Tá séasúracht shoiléir ag Persimmon: bíonn sé ar díol i lár an fhómhair, imíonn sé go luath san earrach. An t-am seo ar fad, fanann vitimíní san fhéatas ag an leibhéal céanna.

Beidh diaibéiteas agus borradh brú mar rud san am atá thart

• Normalú siúcra -95%
• Deireadh a chur le thrombóis féitheacha - 70%
• Deireadh a chur le buille croí láidir -90%
• Faigh réidh le brú fola ard - 92%
• An méadú ar fhuinneamh i rith an lae, codlata san oíche a fheabhsú -97%

Cad iad na vitimíní agus na mianraí i persimmon a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar shláinte diaibéitis:

Ní thaispeánann an tábla ach na cothaithigh sin atá i gcainníochtaí atá riachtanach do shláinte diaibéitis - níos mó ná 5% den riachtanas laethúil in aghaidh an 100 g de persimmon.

Tá luach cothaithe persimmons beag: thart ar 67 kcal in aghaidh an 100 g. Mar is amhlaidh le haon torthaí, is uisce an chuid is mó de na torthaí (82%). Go praiticiúil níl aon phróitéiní agus saillte i persimmons (0.5% an ceann).

Tréith thábhachtach de diaibéiteas i mbianna is ea an cion carbaihiodráite. Sa sméar seo, tá sé ard go leor - 15-16 g, ag brath ar an éagsúlacht, agus mar sin is féidir le persimmon le diaibéiteas cineál 2 méadú ar glycemia a spreagadh. Tá an chuid is mó de na siúcraí simplí: mono- agus déshiúicrídí.

Comhdhéanamh neasach sacairídí (i% de mhéid iomlán na carbaihiodráití):

• an ceann is contúirtí do ghlúcós diaibéiteas, tá a sciar thart ar 57%;
• fruchtós, rud a fhágann go bhfuil méadú réidh seachas spasmodic ar glycemia, i bhfad níos lú, thart ar 17% i diaibéiteas mellitus;
• moillíonn ionsú snáithín glúcóis. Sna cineálacha persimmon is dlúithe níl níos mó ná 10% ann, agus fiú ansin, ar an gcoinníoll go n-ithetar an sméar in éineacht leis an gcraiceann;
• tugann peictíní comhsheasmhacht cosúil le glóthach de laíon persimmon, tá a n-ábhar thart ar 17%. Maidir le diaibéiteas cineál 2, tá peictiní an-tairbheach. Ní amháin go gcuireann siad moill ar fhás glycemia, ach cuireann siad le normalú an díleá, bíonn tionchar indíreach acu ar cholesterol fola.

Déantar leibhéal ard na siúcraí simplí i persimmons a chothromú le snáithín cothaithe, mar sin baineann a innéacs glycemic leis an gcatagóir mheán agus is é 45-50 aonad é.

Airíonna úsáideacha persimmon do dhiaibéiteach

Mar gheall ar luach ard cothaithe persimmon i diaibéiteas, tá buntáistí suntasacha ag baint leis:

1. Tá fíteastaróil i Persimmon (níos mó ná 7% den ghá le 100 g). Laghdaíonn na substaintí seo ionsú colaistéaróil ó bhia, agus ar an gcaoi sin laghdaítear a leibhéal sna soithí. Murab ionann agus forlíontaí aiste bia (ní chuireann dochtúirí fáilte roimh a n-úsáid), tá fíteastaróil nádúrtha úsáideach do chroí agus do shoithí fola diaibéitis.
2. Tá sé cruthaithe go bhfeabhsaíonn vitimín A riocht an orgáin is leochailí i diaibéiteas: an reitine. Ní amháin go bhfuil go leor vitimín ann féin i Persimmon, ach freisin a béite-carotéin réamhtheachtaí.
3. Is cuid dhílis d’einsímí é biotin (B7), nach féidir meitibileacht próitéine ná carbaihiodráite ann, gan cothromaíocht saille an choirp a choinneáil.
4. Is curadh é Persimmon i measc torthaí i méid vitimín B Úsáideann an comhlacht é i ngach cineál meitibileachta, tá sé riachtanach chun haemaglóibin, colaistéaról HDL, hormóin a shintéisiú. I roinnt galair den chonair gastrointestinal (siondróm malabsorption) agus úsáid fhada antaibheathach, d’fhéadfadh easnamh sa vitimín seo tarlú. Mar thoradh ar easnamh vitimín tá deirmitíteas, othras gastrach, díolúine laghdaithe, pian sna matáin. Mar gheall ar an cion ard atá ag B5, tá éifeachtaí tairbhiúla ag persimmon sa 2ú cineál diaibéiteas mar dhíleá a spreagadh, seicní múcasacha damáiste a dheisiú, agus lipidí fola a ísliú.
5. Cosc den scoth ar easnamh iaidín is ea úsáid persimmons, rud a thugtar faoi deara i bhformhór na gcónaitheoirí sa Rúis. In éineacht le heasnamh iaidín i diaibéiteas a dhíchur tá laghdú ar an mbaol galar thyroid, deireadh a chur le tinneas cinn agus greannaitheacht, feabhsú cuimhne, agus laghdú ar bhrú fola.
6. Cuidíonn maignéisiam Persimmon le microcirculation a fheabhsú. Maidir le diaibéiteas, tá an gníomh seo tábhachtach, toisc go gceadaíonn sé duit forbairt ceann de na deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a mhoilliú - micreangangiopathy.
7. In ainneoin an cion íseal calraí, sásaíonn persimmon ocras go maith, dá bhrí sin is féidir le diaibéiteas cineál 2 a bhfuil an iomarca meáchain acu é a úsáid mar shneaice sláintiúil.
8. Méadaíonn Persimmon an cumas oibre, déanann sé tuirse, toin a mhaolú.
9. Fuair ​​sí airíonna frithocsaídeacha fhuaimnithe, mar sin tugann dochtúirí comhairle do persimmons a ithe le strus ocsaídiúcháin. Tá an coinníoll seo tipiciúil d’othair a bhfuil atherosclerosis, Hipirtheannas, diaibéiteas cineál 2, galar Alzheimer orthu.
10. Is riandúile é cóbalt atá ríthábhachtach do dhiaibéitigh. Ligeann sé duit feidhmiú an néarchórais agus an ae a fheabhsú, neuropathy a chosc, meitibileacht aigéid shailleacha agus ionsú aigéad fólach a normalú.
11. Is gá go bhfuil mangainéis mar chuid de na multivitamins atá forordaithe le haghaidh diaibéiteas. Laghdaíonn an riandúile seo carnadh saille san ae i diaibéiteas cineál 2, tá baint aige le foirmiú inslin, agus spreagann sé athshlánú fíochán cnámh agus nascach. Tá airíonna cneasaithe mangainéise go háirithe tábhachtach d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu le damáiste ainsealach d’árthaí fola, néaróga agus craiceann na gcosa (cos diaibéitis).
12. Le friotaíocht inslin, atá ag gach diaibéiteas cineál 2, tá cróimiam an-úsáideach. Feabhsaíonn an eilimint seo gníomhaíocht inslin, agus ar an gcaoi sin laghdaítear glycemia.

Tabhair faoi deara nach liostaíonn an liosta ollmhór seo ach na hairíonna is ábhartha de persimmon i diaibéiteas mellitus, i ndáiríre, tá i bhfad níos mó ann. Mar sin is í an cheist an bhfuil persimmon úsáideach, is féidir leat freagra a thabhairt: an-, má tá sé i gcainníochtaí teoranta.

Cé mhéid is féidir leat persimmons a ithe le haghaidh diaibéiteas

Braitheann cibé an bhfuil persimmon indéanta nó nach bhfuil le haghaidh diaibéiteas, agus cén chainníocht, ar chineál agus méid chúitimh an ghalair:

• Is féidir persimmon le haghaidh diaibéiteas cineál 1 a úsáid gan srianta. Ríomhtar insulin ag cur san áireamh go bhfuil 1.3 XE i gcás gach 100 g de persimmon. Níor cheart diaibéiteas a bhfuil persimmons acu a sheachaint ach ag diaibéiteas a bhfuil hyperglycemia suntasach postprandial orthu, nach féidir a cheartú le hinslin. Má athraíonn othar den sórt sin ó inslin dhaonna go analógacha inslin le gníomh níos gasta, féadfaidh sé persimmon a ithe ar an méid céanna le haon duine sláintiúil;
• tá leanaí faoi 3 bliana d’aois a bhfuil persimmon diaibéiteas cineál 1 contraindicated acu. Ní carbaihiodráití an chúis atá leis an gcosc, ach tannins, a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh d’fheidhmiú an chórais díleá neamhaibí.
• Ní cheadaítear persimmon do diaibéiteas cineál 2 ach ar maidin. Is fearr é a ithe don bhricfeasta. Chun sreabhadh glúcóis isteach san fhuil a mhoilliú, ba chóir miasa próitéine (uibheacha scrofa) nó glasraí garbh (sailéad cabáiste) a chur leis an mbéile céanna. Le diaibéiteas cineál 2, níor chóir bianna le GI = 50 a ithe i méideanna móra. Moltar dóibh a áireamh sa réim bia cúpla uair sa tseachtain agus ar an gcoinníoll go ndéantar diaibéiteas a chúiteamh. I gcás fhormhór na diaibéiteas de chineál 2, bheadh ​​méid sábháilte 0.5-1 torthaí persimmon in aghaidh an lae.
• le diaibéiteas gestational, úsáidtear persimmon de réir na bprionsabal céanna. Mura gcoinníonn bean siúcra ach le cabhair ó aiste bia, beidh uirthi persimmons a eisiamh nó gan níos mó ná leath na sméar a ithe in aghaidh an lae. Má dhéanann an t-othar cúiteamh as carbaihiodráití trí inslin a instealladh, ní gá persimmon a theorannú, ní rachaidh sé chun leasa ach.

Tá na prionsabail a bhaineann le persimmons a roghnú le haghaidh diaibéiteas mellitus beagán difriúil leis na prionsabail a nglactar leo go ginearálta. Tá sé níos sábháilte torthaí dlúth, beagán unripe a roghnú le craiceann dlúth, mar tá níos lú siúcraí simplí acu. Is fearr an persimmon pointeáilte is coitianta a cheannach inár siopaí agus persimmon-rí beagán leacaithe le flesh donn. Ach níl an Virgin Persimmon oiriúnach do diaibéiteas. Tá an éagsúlacht seo an-bhlasta, ach tá an iomarca siúcraí ann, beagnach 2 uair níos mó ná gnáth-persimmons.

Caithfidh craiceann iomlán, daite a bheith ag torthaí. Fiú sa chuisneoir, is furasta múnlú a dhéanamh ar aon damáiste do persimmons. Tá éifeacht tocsaineach ag fungais an Mhúirín, mar sin tá sé díobhálach go háirithe d’orgánach atá lagaithe ag diaibéiteas.

Contraindications

Sula gceannaíonn tú persimmon, is fiú eolas a chur ar na sáruithe ar a úsáid:

1. Is teaglaim do-ghlactha iad diaibéiteas Persimmon agus cineál 2 má tá an galar i gcéim an díchúitimh. Is iad comharthaí an bhail drochshláinte, glúcós ar maidin níos mó ná 6.5, tar éis níos mó ná 9 a ithe, haemaglóibin gliceáilte níos mó ná 7.5. Le díchúiteamh diaibéiteas cineál 2, moltar aiste bia níos déine ná mar is gnách don othar.
2. Tá othair a bhfuil diaibéiteas orthu galair thyroid, tá thart ar 8% de dhiaibéitigh ag fulaingt ó hyperthyroidism. Féadfaidh iontógáil méadaithe iaidín drochthionchar a imirt ar staid an fhaireog thyroid le linn a hipirghníomhaíochta, agus mar sin tá cosc ​​ar persimmon d’othair den sórt sin.
3. Is comhartha é blas astringent an sméar seo ar ábhar ard tannins, tannins den chuid is mó. Tá tannins in ann ceangal le snáithín agus próitéiní, agus bíonn siad deacair cnapáin a dhíleá. Má tá motility gastrointestinal lagaithe, bíonn na cnapáin sin ag dul in olcas, ag cruthú constipation, agus i gcásanna tromchúiseacha, bac intestinal. Ní féidir persimmon a bhfuil blas fhuaimnithe astringent air a ithe tar éis obráid, le aigéadacht íseal, galar greamaitheach, claonadh chun constipation. Má tá diaibéiteas casta ag atony intestinal, ní féidir níos mó ná persimmon amháin a ithe in aghaidh an lae, agus torthaí go hiomlán níos aibí, neamh-astringent a roghnú. Ní féidir Persimmon a nite síos le táirgí déiríochta, ós rud é go bhfuil an teaglaim de tannin le próitéiní bainne an-chontúirteach.
4. Toirmisctear torthaí atá ró-astringent le leibhéal íseal haemaglóibin, ós rud é go gcuireann barraíocht tannins cosc ​​ar iarann ​​a ionsú ó bhia.
5. Is torthaí an-ailléirgeacha é Persimmon. Tá an riosca is airde de ailléirgí in othair le diaibéiteas a fhreagraíonn do melón, laitéis, sútha talún agus caora dearga eile.