Is táirge sailleach é aon ola ina bhfuil cuid mhór carbaihiodráití. Mar sin féin, beidh aiste bia gan é a bheith bocht agus níos lú. Moltar im le haghaidh diaibéiteas fiú do dhaoine atá go dona tinn.
Tá uathúlacht an táirge seo sna cáilíochtaí dearfacha seo a leanas:
- Sáithiú an choirp le fuinneamh agus neart mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir;
- Díleá bia níos gasta;
- Éifeacht cneasaithe créachta.
Chomh maith leis sin, cinntíonn láithreacht colaistéaróil sa chorp baineann táirgeadh hormóin ghnéis agus aigéid bile. Cuireann sé seo le conception agus menstruation. Laghdaítear an baol go bhforbrófar rickets agus oistéapóróis, oinceolaíocht. Feabhsaíonn cumais Chliste, cuirtear cuimhne ar ais.
Rialacha cothaithe
Caithfidh an dochtúir freastail aon bhia a mheas, sula gcuirtear san áireamh é sa tábla aiste bia.
Ní mholtar bianna ard-calorie agus sailleacha, atá im le haghaidh diaibéiteas le colaistéaról ard, i dáileoga móra. Mar sin féin, tugann méid áirithe táirge deis don chorp folláine fhoriomlán a fheabhsú agus vitimíní intuaslagtha saille a ionsú.
Cé mhéad ola is féidir le diaibéiteas a ithe? Maidir leis an ábhar seo, braitheann sé ar fad ar tháirgí eile atá ar roghchlár an othair. I diaibéiteas mellitus, ceadaítear thart ar 15 g de saill sháithithe a chur leis an réim bia laethúil. Cé na miasa a gcuirtear an roghchlár i láthair - ba cheart don chothaitheoir nó don lia freastail cinneadh a dhéanamh. Cuireann an speisialtóir riocht ginearálta an diaibéitis san áireamh, mar gheall ar leibhéal ard colaistéaróil san fhuil, d’fhéadfadh go mbeadh sochar an táirge i bhfad níos ísle ná an dochar a d’fhéadfadh a bheith ann.
Nuair a úsáidtear im le haghaidh diaibéiteas cineál 2, éiríonn cealla fíocháin frithsheasmhach in aghaidh inslin. Mar thoradh air seo, scoirfidh an glúcós a sholáthraítear le bia a ionsú go hiomlán. Cruinníonn sé san fhuil. Tarlaíonn líon mór cásanna cláraithe den ghalar seo go beacht i diaibéiteas cineál 2. Bíonn fadhbanna i gcónaí ag othair a bhfuil an diagnóis seo orthu a bheith róthrom.
Dochar agus Sochar
Chun a thuiscint an bhfuil im sábháilte do diaibéiteas agus cé mhéid atá sé sábháilte, ní mór duit a fháil amach cé na saillte atá sa táirge seo. Tá saillte “sláintiúil” chun cuidiú le colaistéaról a ísliú.
Ina measc seo tá:
- Polai-neamhsháithithe;
- Aigéid shailleacha omega-3 monai-neamhsháithithe.
Ach tá saillte míshláintiúla san im freisin. Tá sé saibhir i dtreisiú siúcra. Molann cothaitheoirí nach itheann an bia seo níos mó ná 1 tbsp. l úr. Caithfear ghee a thréigean go hiomlán, toisc go bhfuil thart ar 99% calraí saille agus folamh ann. Mar gheall ar éagsúlacht blasanna agus ruaimeanna a áireamh, méadaíonn an t-innéacs glycemic.
Agus béile á ullmhú agat, is féidir saillte glasraí (ola olóige) a chur in ionad an táirge seo. Is féidir leat an comhlacht a sháithiú freisin le substaintí úsáideacha le cabhair ó avocados, almóinní, peanuts, lín, gallchnónna, síolta sesame, síolta pumpkin agus bláthanna gréine.
Seo a leanas an dochar d’im ime d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu:
- Spreagann barraíocht colaistéaróil san fhuil sárú ar fheidhm soithíoch. Mar thoradh air sin, d’fhéadfadh taom croí a fhorbairt, chomh maith le stróc.
- Tá blasanna agus breiseáin, méadaitheoirí blas agus dathúcháin in ola a ceannaíodh.
- Agus an táirge seo á roghnú agat, tá sé tábhachtach tosaíocht a thabhairt do tháirge nádúrtha - ná ceannaigh leathadh.
Ar díol is féidir leat na cineálacha im seo a leanas a fháil:
- Uachtar milis - tá uachtar úr i láthair;
- Amaitéarach - le cion íseal saille agus go leor taise ann;
- Uachtar géar - ó uachtar agus sourdough;
- Le líontóirí - fanaile, breiseáin torthaí éagsúla, cócó i láthair sa chomhdhéanamh.
Fanfaidh an bréige sa tástáil seo soladach. Díscaoileann ola droch-chaighdeán go hiomlán in uisce te, ach gan dríodar. Is féidir leat an ola a sheiceáil trí leá. Fág an t-im ar an mbord chun é a mhaolú. Cruthaíonn droch-tháirgí ar an dromchla leacht.
Malartach
Tá sé cruthaithe ag eolaithe, fiú amháin i gcás duine sláintiúil, nach bhfuil sé inmhianaithe im a dhéantar as bainne bó a úsáid go minic. Moltar é a ithe níos mó ná 2 uair sa tseachtain, murab ionann agus táirge gabhair.
Tá táirge ó bhainne gabhair:
Saill bhainne, ina bhfuil aigéid neamhsháithithe ag teastáil le haghaidh cealla;- Vitimíní intuaslagtha saille;
- Próitéiní luachmhara
- Carbaihiodráití agus mianraí.
Saill bhainne, ina bhfuil aigéid neamhsháithithe ag teastáil le haghaidh cealla;Is fiú é sin a thabhairt faoi deara i dtéarmaí nítrigine, mangainéise, maignéisiam, fosfar, potaisiam, chomh maith le cailciam agus copar, tá an táirge seo i bhfad níos fearr ná im a dhéantar as bainne bó. Cuidíonn méid leordhóthanach clóirín, chomh maith le sileacain agus fluairíd ní amháin i gcóireáil, ach freisin leis an ngalar a chosc.
Chun an táirge luachmhar seo a ullmhú sa bhaile, beidh ort:
Uachtar géar nó uachtar ó bhainne gabhair;- Babhla mór le beagán uisce fionnuar a dhoirteadh;
- Meascthóir le haghaidh ábhar a bhuailtí.
Uachtar géar nó uachtar ó bhainne gabhair;Taighde
De réir staidéir a rinne eolaithe na Sualainne, d’fhonn diaibéiteas a chosc, ba cheart 8 riar d’im, uachtar, cáis ardchaighdeáin, bainne a áireamh sa réim bia, gan bianna beagmhéathrais a áireamh.
Le linn turgnamh amháin, tugadh cead do ghrúpa amháin rannpháirtithe 8 riar de na bianna thuas a ithe, agus níor ith an dara grúpa ach seirbhís amháin. Bhí an chuid thart ar 200 ml de iógart nó bainne, 25 g uachtar nó 7 g im, 20 g de cháis.
Le linn an staidéir, chuir eolaithe na fachtóirí riosca seo a leanas san áireamh:
- Inscne
- Aois
- Oideachas;
- Gníomhaíocht choirp;
- Claonadh oidhreachtúil;
- Caitheamh tobac
- Innéacs mais comhlacht;
- Grád an tomhaltais alcóil;
- Láithreacht cásanna struis.
Fuarthas amach go raibh ionadaithe an chéad ghrúpa 23% níos lú seans ann go mbeadh fadhbanna acu le diaibéiteas cineál 2 ná sa dara grúpa. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil na saillte a fhaigheann an corp ó tháirgí déiríochta i bhfad níos tairbhí ná saillte sáithithe eile - cabhraíonn sé seo le héifeacht dhearfach a bheith aige.
Is tinneas tromchúiseach é Diaibéiteas mellitus. Is minic a spreagann paiteolaíocht míchumas agus fiú bás luath. I staidéir roimhe seo, bhunaigh na heolaithe seo táscairí den sórt sin nuair a itheann duine sláintiúil feoil thrua go rialta, méadaíonn dóchúlacht na paiteolaíochta go suntasach.
Mar sin, ní chruthaíonn ach 90 g d’fheoil sailleacha riosca 9% a fhorbairt, agus gan ach 80 g d’fheoil thrua a ithe chomh hard le 20%.
Conclúid
Nuair a dhéantar othar a dhiagnóisiú le diaibéiteas mellitus agus nuair a roghnaítear cóireáil agus cothú leordhóthanach, tá sé thar a bheith tábhachtach stíl mhaireachtála gníomhach a bheith aige. Féadann easpa gluaiseachta lamháltas glúcóis a mhéadú go suntasach.
Is gá freisin do chaiteoirí tobac a bhfuil diaibéiteas orthu droch-nós a thréigean. Go deimhin, le linn caitheamh tobac, déantar cúngú ar shoithí fola, ag cur isteach ar shreabhadh na fola chuig na súile, na cosa agus na méara. Ní féidir cothromaíocht ríthábhachtach a choinneáil ach trí ghníomhartha casta.
