Blasta, cothaitheach, agus is tábhachtaí - sláintiúil. Maidir le hairíonna tairbhiúla leite cruithneachta do dhiaibéitigh

Is gnách go n-úsáideann daoine le diaibéiteas modhanna éagsúla chun a riocht a mhaolú agus chun tosú ag maireachtáil go hiomlán.

Is minic a bhíonn deacrachtaí ag othair mar chógais daor a dhéileálann le ceann amháin ach a mbíonn tionchar diúltach acu ar an gceann eile.

Ní chuidíonn go leor drugaí ach le tréimhse áirithe ama, agus teastaíonn an chéad dáileog eile ina dhiaidh sin - cineál spleáchais ar chóireáil nach gcríochnaíonn. Tá instealltaí inslin míthaitneamhach iontu féin, agus níl sé áisiúil i gcónaí iad a dhéanamh, go háirithe le linn uaireanta oibre, agus iad ag iompar nó ar thuras. Go minic, bíonn diaibéiteas ag brath ar shrianta bia a chomhlánaíonn an pictiúr nach bhfuil chomh dathúil den ghalar.

Ach tá sé tábhachtach an aiste bia a leanúint, ar shlí eile d’fhéadfadh an chóireáil a bheith in vain. Is féidir le táirgí oiriúnacha a bheith an-bhlasta agus cothaitheach, rud a chuireann le réaltacht an diaibéitis. Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití casta i mbianna aiste bia. Agus is é an mhias is coitianta leite.

Tá leite cruithneachta agus diaibéiteas comhcheangailte go foirfe lena chéile, ós rud é nach amháin gur féidir é a úsáid, ach ní mór fiú an galar a bheith i bhfad níos éasca, gan deacrachtaí. Tá an táirge in ann feidhmeanna cosanta an choirp a athbhunú agus dul i bhfeidhm ar normalú siúcra gan drugaí breise a úsáid, má ullmhaítear i gceart iad.

Na buntáistí

An féidir leite cruithneachta a ithe le diaibéiteas cineál 2? Tá carbaihiodráití leite nach ndéantar a dhíleá go tapa. Carbaihiodráití simplí, atá sáithithe le milseáin, táirgí plúir. Déantar iad a dhíleá láithreach agus méadaíonn siad an méid glúcóis san fhuil, rud nach féidir glacadh le diaibéiteas.

Groats cruithneachta

Sáraíonn carbaihiodráití casta, atá saibhir i leite, an corp le glúcós go mall agus de réir a chéile. Tarlaíonn a gcomhshamhlú i mód mall, ach ag an am céanna mothaíonn duine lán ar feadh i bhfad agus ní bheidh sé róthógtha. Cabhróidh an norm bia le cothromaíocht saille a athbhunú agus fáil réidh le murtall.

Mar sin, is féidir a áiteamh go bhfuil leite cruithneachta le diaibéiteas cineál 2 úsáideach. Ní léimfidh siúcra fola go géar, ach ní ardóidh sé ach go leibhéal áirithe. Is é 71 aonad innéacs glycemic leite cruithneachta. Is é an t-innéacs glycemic de phlúr cruithneachta ná 85 aonad, grits cruithneachta - 45 aonad.

Groats cruithneachta le haghaidh diaibéiteas

Cothaíonn cruithneacht an corp le snáithín. Gníomhaíonn an tsubstaint seo, ar a seal, ar an intestines, spreagann sí a cuid oibre, mar gheall ar a bhfuil miondealú cáilíochtúil agus saillte a bhaint.

Sa chás seo, déantar an leibhéal glúcóis a normalú. Coscann peictiní, ar comhpháirteanna iad de ghráin cruithneachta, lobhadh sna cuas intestinal. Éiríonn an mhúcóis agus na ballaí níos sláintiúla agus níos leaisteacha gan leid athlasadh agus fadhbanna eile.

Leite cruithneachta le diaibéiteas cineál 2, a ídítear go rialta, cuidíonn sé le fáil réidh le go leor comharthaí míthaitneamhacha agus seachnaíonn sé deacrachtaí an ghalair.Ach ag an am céanna, is fiú oideas an dochtúra go léir a leanúint agus d’aiste bia a rialáil gan mí-úsáid a bhaint as miasa atá guaiseach do shláinte.

Is féidir le daoine a bhfuil ailléirge orthu an cineál seo arbhair a ithe a mbíonn imoibriú míthaitneamhach acu ar go leor gránaigh. Caitear cruithneacht beag beann ar ghalar, agus is é seo an cosc ​​is ceart agus is éifeachtaí ar ní amháin diaibéiteas, ach ar go leor tinnis eile freisin. Fiú le linn toirchis, is féidir leat an leite seo a úsáid i réim bia leanúnach, agus molann roinnt dochtúirí é fiú.

Is gnách go mbíonn daoine le diaibéiteas róthrom, rud nach furasta a chailleadh. Is táirge aiste bia é cruithneacht, mar sin tá sé dodhéanta murtall a fháil trí leite a ithe.

Dóibh siúd ar mhaith leo ithe go maith, tá leite den chineál seo oiriúnach go leor, mar is féidir é a ithe ar aon mhéid gan aon srianta speisialta.

Maidir le diaibéiteas, is minic a fhorordaítear spúnóg bhoird de phlúr gach lá, a chaithfear a nite síos le go leor uisce íonaithe. Tá airíonna tairbhiúla leite difriúil óna chineál, ós rud é go bhfuil roinnt difríochtaí idir gránaigh agus dath agus cruth. Is féidir grits bán a chur in ionad an dath buí is gnách.

Prionsabail na cóireála agus na n-oidis

Má tá diaibéiteas cineál 2 ag an othar, ní amháin go gcaithfidh tú miasa arbhair cruithneachta a ithe, ach freisin a bheith faoi threoir aiste bia ar leith a roghnaíonn speisialtóir. Tá an gránaigh féin taitneamhach ó bholadh agus ó bhlas. Is féidir leat gránaigh bhlasta agus miasa eile a chócaráil a thabharfaidh an leas is mó do chorp lagaithe.

I diaibéiteas, meastar gur táirge fíor-riachtanach an gránach seo, ós rud é nuair a dhéantar é a ithe, ní amháin go ndéanann sé leibhéil siúcra a normalú, ach cuireann sé deireadh le colaistéaról iomarcach freisin. Molann dochtúirí leite a ithe dhá uair sa lá ar a laghad.

Tá roinnt oidis ann maidir le conas leite a chócaráil ionas go mbeidh sé blasta agus sláintiúil:

• tógtar cruithneacht brúite. Ar dtús ní mór duit uisce a fhiuchadh agus é a shailleadh beagán. Doirt 1 nó 2 chupán arbhair isteach in uisce fiuchta. Tar éis seo, ní mór duit an leite a mhúscailt i gcónaí, ag faire ar a fhiuchadh ar feadh leath uair an chloig. Tar éis duit cócaireacht a dhéanamh, ní mór duit an uileán a sheoladh chuig an oigheann agus é a ghal ansin ar feadh 40 nóiméad ar a laghad;
• is féidir leite a dhéanamh as cruithneacht iomlán. Glac 2 ghloine agus titim ina chodladh in uisce fiuchta. Ní mór duit cócaireacht ar feadh leath uair an chloig agus ag an am céanna ná déan dearmad an cruithneacht ata a mhúscailt. Tá an próiseas mar an gcéanna leis an oideas roimhe seo: tar éis cócaireachta, cuir san oigheann é ar feadh tamaill;
• úsáidtear cruithneacht sprouted. Tá gránach den chineál seo go maith mar níl siúcra ann ar chor ar bith, mar sin is féidir le diaibéiteas é a úsáid ar aon mhéid gan eagla a bheith orthu dochar a dhéanamh dóibh féin. Bíonn tionchar dearfach ag gráin den sórt sin ar an fhaireog thyroid, a fheidhm a athbhunú. Mar gheall air seo, éiríonn an próiseas cóireála níos éasca agus níos éifeachtaí. Sa réim bia, forordaítear insiltí de chruithneacht phéacadh. Chun leigheas den sórt sin a dhéanamh ceart, ní mór duit an gránach a mheilt i grinder feola, agus ansin uisce a dhoirteadh. Ní gá duit ach fiuchadh ar feadh 3 nóiméad, agus uair an chloig iomlán a éileamh chun an deoch a dhéanamh réidh le húsáid. Tar éis scagadh, is féidir leat é a ól le haghaidh cóireála agus coiscthe;
• Déantar spúnóg bhoird de chruithneacht talún a ithe gach lá ar maidin roimh bhéilí. Tá sé inmholta é a ól le bainne chun an gníomh a fheabhsú. Is féidir caitheamh leat ar an mbealach seo ar feadh míosa, ag breathnú ar na hathruithe dearfacha le linn an ghalair.
  

Brain cruithneachta

Is miasa fíor-riachtanach do dhiaibéitigh iad stobhach cruithneachta nó leite. Ach ná déan beag is fiú den bran, rud a chuireann go mór le haon bhia is féidir leat a ithe, de réir an aiste bia. Moillíonn Bran an próiseas glúcóis ag dul isteach san fhuil.

Brain cruithneachta

Déantar siúcra a normalú sa chorp, a chosnaíonn duine ó ró-phaisean i leith cógais agus ó úsáid leanúnach inslin daor. Féadann cóireáil mhalartach den sórt sin na próisis uile a tharlaíonn sa chorp a athbhunú go hiomlán, maidir le miondealú carbaihiodráití agus glúcóis.

Tá éifeacht dhearfach ag Bran ar an bpróiseas díleá ar fad. Má tá fadhbanna leis an gallbladder i dteannta le diaibéiteas, ansin feabhsóidh an táirge seo a chuid oibre. Beidh tionchar aige ar secretion bile, rud a fhágfaidh go mbeidh sé rialta agus buan gan plódú agus fadhbanna eile.

Glanfaidh Bran na intestí go tapa ó charnadh substaintí díobhálacha, bunóidh sé a chuid oibre, ionas go dtarlóidh ionsú eilimintí tairbhiúla i bhfad níos gasta.

Déanann an táirge an córas imdhíonachta a athshlánú, tugann sé beocht agus cuidíonn sé le fadhbanna éagsúla an choirp a throid.

Úsáideann siad é i gcineálacha agus éagsúlachtaí éagsúla, ós rud é go mbraitheann sé ar fad ar bhlas. Go minic ní chuirtear bran ach le miasa eile le haghaidh ionsú tapa. Go bunúsach déantar táirge a ghrúdú, a dhéantar leite le linn fiuchta. Feidhmíonn sé freisin mar fhorlíonadh aiste bia, atá ann féin luachmhar cheana féin.

Contraindications

Le breoiteacht den sórt sin le diaibéiteas, tá a lán cáilíochtaí dearfacha ag leite cruithneachta a théann i bhfeidhm ar an gcorp ar fad, rud a ligeann dó oibriú go hiomlán.

Ní féidir a n-airíonna a mheas faoina luach, ós rud é go dtosaíonn go leor galair, go háirithe diaibéiteas, nach bhfuil chomh uafásach.

Is féidir iad a leigheas go simplí má úsáideann tú miasa cruithneachta sa dáileog cheart, ullmhaithe ar bhealach speisialta. Ach ag an am céanna, ní féidir a rá faoi contraindications atá ann agus a bhaineann leis an táirge seo.

Má bhí fadhbanna ag an othar i dtosach leis an intestines, díleá bia, ansin d’fhéadfadh miasa cruithneachta a bheith teoranta. Ní féidir leat an táirge a ithe do na daoine sin atá ag fulaingt ó constipation agus hemorrhoids, stóil fhadhbacha. Ní féidir le gráin ach an fhadhb a ghéarú, mar sin ní mór duit an cás a athmheas, conclúidí a dhéanamh agus foghlaim faoi na rioscaí go léir a bhaineann le gránach a ithe.

Má tá constipation seasmhach agus dian, ní mór duit an córas díleá a athchóiriú agus staonadh ó chruithneacht ar feadh tamaill. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil an glútan atá i ngránach cruithneachta le haghaidh diaibéiteas cineál 2 contrártha do dhaoine atá ag fulaingt ó ailléirge.
I roinnt cásanna, baineann toirmisc le mná torracha, má tá an riosca go n-itheann tú leite ard go leor agus má sháraíonn sé na cáilíochtaí dearfacha go léir a thugann sé.

Uaireanta is féidir le fadhbanna le aigéadacht an bholg srianta a chur ar úsáid leite i réim bia leanúnach. Má dhéantar aigéadacht a ísliú, b’fhéidir nach mbeidh an boilg in ann déileáil le díleá an táirge seo, rud nach ndéanfaidh ach dochar.

Sa chás seo, ní thiocfaidh gach einsím thábhachtach agus riandúile isteach sa chorp i gceart. Ba chóir go mbeadh daoine den sórt sin ar an airdeall agus gan gránach a ithe go dtí go réitítear an fhadhb díleá.

Físeáin ghaolmhara

Cruithneacht, coirce, ruán, muiléad, rís - gránaigh atá úsáideach do dhiaibéitigh. Léigh tuilleadh faoi airíonna tairbhiúla gránaigh san fhíseán: