AN FéIDIR LIOM úLLA A BHFUIL DIAIBéITEAS ORTHU A ITHE?

Send

Cuid riachtanach den teiripe is ea aiste bia d’othair a bhfuil diaibéiteas cineál I nó cineál II orthu.

Gan bunphrionsabail an chothaithe diaibéitis a leanúint, ní chuideoidh fiú na cógais is nua-aimseartha. Sin é an fáth go gcuireann daoine le diaibéiteas ceisteanna orthu féin uaireanta: an féidir leo bianna áirithe a ithe? Mar shampla, úlla.

Airíonna úsáideacha úlla

I mbianna de bhunadh plandaí, tá cion saille agus siúcra beag (cé is moite d’eisceachtaí). I gcothú, is pointe tábhachtach diaibéitis. Tá snáithín in úlla, cosúil le go leor torthaí eile. Spreagann an tsubstaint seo an conradh gastrointestinal agus feabhsaíonn sé meitibileacht. Cuidíonn snáithín móide leis an gcomhlacht a dhíthocsainiú.

Is uisce é thart ar 85% de mheáchan aon úll. Níos cruinne, sú úll.
Ní thuaslagadh ach 2 g de phróitéiní agus saillte, 11 g de charbaihiodráití agus 9 g d'aigéid orgánacha do gach 100 g de thorthaí. Mar gheall air seo, tá cion íseal calraí ag úlla: 47-50 kcal / 100 g.

Ina theannta sin, tá laíon agus craiceann úll:

vitimíní A, C, PP, K, grúpa B;
iaidín;
sinc;
iarann
potaisiam
maignéisiam
Sóidiam
cailciam
fluairín.

Ag féachaint ar pantry den sórt sin de shubstaintí úsáideacha, fiafraíonn go leor diaibéiteas iad féin: an gciallaíonn sé gur féidir úlla a bheith sa réim bia gan aon srianta, i bhfoirm ar bith? Ar an drochuair, níl.

Toirmisc Apple

Ní amháin go bhfuil carbaihiodráití in úlla fruchtós, ach glúcós freisin.

Ciallaíonn sé seo gur féidir le húlla siúcra fola a mhéadú. Dá bhrí sin, léireoidh an dochtúir, agus aiste bia á fhorordú aige, cé mhéad úlla is féidir leis an othar. Déantar é seo agus breithniú éigeantach glasraí, torthaí agus caora eile i réim bia diaibéitis.

Cé mhéad gram d’úlla is féidir a ithe in aghaidh an lae, cinnfidh an dochtúir céanna, bunaithe ar an gcineál diaibéiteas, déine na staide agus an chóireáil fhorordaithe. Ar an meán, le diaibéiteas cineál II, is féidir leat ½ úlla meánmhéide a ithe in aghaidh an lae. In othair atá spleách ar inslin, laghdaíonn an líon seo go ¼. Ach is táscairí meánacha iad seo. B’fhéidir go gceadófar do dhuine úll iomlán a ithe gach lá. Go háirithe más le haghaidh diaibéitis is é an toradh is fearr leat.

Is iad úlla bácáilte le haghaidh diaibéiteas an ceann is folláine.

Tá an chóireáil teasa sa chás seo beag, ionas go gcoinníonn gach toradh uasmhéid cothaithigh. Ach laghdaítear an méid glúcóis beagán. Fíor, ní 100%, mar sin is féidir úlla bácáilte a ithe i gcainníochtaí teoranta.

Ach teastaíonn “crackers” úll le húsáid an-chúramach. Le linn an phróisis thriomú, méadaíonn an leibhéal glúcóis i ngach píosa. Féadann sé 10-12% a bhaint amach! Fós féin, ní ghortóidh stobhach lag gan siúcra i méid beag. Go deimhin, tá vitimíní agus mianraí atá riachtanach le haghaidh diaibéiteas fós caomhnaithe sa sreabhán seo.

Tá subh úll agus subh do-ghlactha i réim bia diaibéitis.

Úlla le haghaidh Diaibéiteas: Rud nár cheart duit a Chreidiúint

1. Tá tuairim ann go dtoirmisctear diaibéiteas go ginearálta torthaí milis a ithe. Dá bhrí sin, ní cheadaítear úlla dearga, crumbly le diaibéiteas, ach ní féidir ach cineálacha glasa, géar a fháil. Níl anseo ach míthuiscint choitianta.

Ní rialaítear binneas agus aigéad torthaí agus glasraí ar chor ar bith leis an méid glúcóis agus fruchtós, ach trí aigéid torthaí a bheith i láthair. Mar shampla: níl ach an siúcra is mó sna cineálacha oinniúin is searbh. Agus tá searbhas mar gheall ar blátholaí a bheith i láthair.

Conclúid: i réim bia diaibéitis is féidir úlla a bheith ar aon dath agus éagsúlacht. Níl ach an chainníocht tábhachtach - caithfidh sí freagairt don réim bia forordaithe.

Agus úlla á gceannach agat, moltar cineálacha áitiúla a roghnú (má cheadaíonn an aeráid sa réigiún duit na torthaí seo a fhás). Mar sin féin, ní dhéantar úlla leathchultúir Siberian a shárú le haghaidh diaibéiteas. Go ginearálta, níl aon ról ag an éagsúlacht. Is é an rud is mó ná go dtaitníonn úlla leis.

Ní cheadaíonn aiste bia diaibéitis ach úlla sa réim bia. Moltar na torthaí seo do gach duine a bhfuil diaibéiteas orthu, beag beann ar an gcineál galair. Is é an rud is mó ná é seo a dhéanamh sna méideanna a cheadaíonn an dochtúir. Agus ansin ní bhainfidh úlla ach leas as.

Send