An bhfuil cead ag raidis diaibéiteas

Chuala go leor faoi airíonna tairbhiúla raidis. Is foinse é an glasraí íseal-calorie seo de líon mór vitimíní agus substaintí atá riachtanach don chorp. Má chuimsíonn othair le diaibéiteas an barr fréimhe a léirítear sa roghchlár, beifear in ann a fháil amach trí na tréithe suntasacha a bhaineann lena tiúchan ar ghlúcós san fhuil a réiteach.

Comhdhéanamh

Ar sheilfeanna na siopaí tá roinnt cineálacha raidis: bán, Margelan, dubh, daikon. Tá siad difriúil ó thaobh dath, cruth, blas agus comhdhéanamh. Meastar go bhfuil gach speiceas tairbheach agus oiriúnach mar bhia don duine.

Taispeántar saintréithe na gcineálacha éagsúla sa tábla thíos.

Tá an t-innéacs glycemic de gach cineál mar an gcéanna - 12. Is é 0.35-0.5 ábhar na n-aonad aráin.

Is foinse é an barr fréimhe:

• vitimíní H, C, A, B.₁, In₂, In₆, In₃, PP;
• potaisiam, maignéisiam, iarann, fosfar, cailciam, sóidiam, sulfair;
• aigéid orgánacha;
• blátholaí;
• snáithín.

Molann dochtúirí raidis a áireamh sa roghchlár, mar nuair a úsáidtear é, tá an corp sáithithe leis na substaintí riachtanacha go léir. Tá an barr fréimhe comhshamhlaithe ar feadh i bhfad, ag soláthar mothú sástachta ar feadh i bhfad. Is féidir le diaibéiteas táirge a chur leis an mbiachlár gan eagla a bheith orthu roimh a sláinte. Mar gheall ar an innéacs íseal glycemic agus méid beag carbaihiodráití atá sa ghlasra, ní tharlaíonn éifeacht dhiúltach ar thiúchan siúcra.

Chun rioscaí féideartha a íoslaghdú, molann dochtúirí teorainn a chur le tomhaltas raidis trí 200-300 g a ithe in aghaidh an lae. Níl sé inmhianaithe go rachadh níos mó ná 12 g de charbaihiodráití isteach sa chorp i mbéile amháin.

Diaibéiteas mellitus

Le paiteolaíochtaí inchríneacha a bhaineann le neamhoird meitibileach, is féidir leat an riocht a normalú má leanann tú aiste bia. Tá cead ag dochtúirí raidis a ithe go laethúil. Is foinse vitimíní agus mianraí é atá riachtanach do chorp na n-othar sin. Le diaibéiteas cineál 2, féadann sé go leor bianna atá toirmiscthe a athsholáthar. Go deimhin, d’othair a bhfuil meitibileacht lagaithe acu, tá sé tábhachtach go mbeadh an aiste bia cothrom.

Mar gheall ar na fadhbanna imdhíonachta lagaithe agus sláinte atá le feiceáil i gcoinne chúlra dul chun cinn diaibéiteas, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar chothú. Ní gá d’othair ach a fháil amach cén fhoirm is fearr é a úsáid. In amh, ar ndóigh, is stór cothaithigh é glasra, ach ní féidir le gach duine é a úsáid ar an mbealach sin. Agus tá raidis steamed agus stewed úsáideach agus neamh-chontúirteach i roinnt paiteolaíochtaí.

De réir dearbhuithe téitheoirí tíre, spreagann an barr fréimhe táirgeadh inslin. Faoi thionchar an hormóin, luasghéaraíonn an próiseas chun tiúchan glúcóis san fhuil a laghdú.

Éifeachtaí sláinte

Le blianta beaga anuas, thosaigh siad ag dearmad faoi na buntáistí a bhaineann le raidis, ach sula raibh sé ar liosta na mbianna molta d’aiste bia cothrom. Den chuid is mó, cuireadh cineálacha glasa san áireamh sa bhia, a mheastar a bheith ina stór de na substaintí go léir atá riachtanach don chorp. Ach níl cineálacha eile chomh húsáideach céanna.

Cuireann raidis le:

• íonú ó tocsainí agus substaintí díobhálacha eile;
• fáil réidh le plaiceanna colaistéaróil;
• scaipeadh fola a fheabhsú;
• brú fola a ísliú;
• barraíocht sreabhán a tharraingt siar;
• haemaglóibin mhéadaithe;
• díolúine a neartú.

Tugtar gníomhaire maith antiseptic agus baictéaricídeach ar an táirge. Agus é á úsáid go rialta, is féidir fás microflora pataigineach a mhoilliú agus forbairt a lán galar a chosc.

Cuidíonn snáithín atá sa bharra fréimhe le daoine mothú go hiomlán ar feadh i bhfad tar éis é a ithe. Cuidíonn snáithín cothaithe leis an bpróiseas ionsú carbaihiodráit ó bhianna eile a mhoilliú, agus mar sin ardaíonn siúcra go mall.

Éilíonn lucht leanúna leigheas malartach go bhfuil airíonna antitumor ag raidis. Moltar freisin é a áireamh sa réim bia do dhaoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, ach trí cabáiste, soilire, gallchnónna a chur leis, chun goile a laghdú. Ba cheart teaglaim choitianta le beets, cairéid, trátaí, othair le diaibéiteas a sheachaint. Is féidir hyperglycemia a bheith mar thoradh ar na bianna seo.

Tar éis duit cinneadh a dhéanamh raidis a áireamh i do réim bia laethúil, ní mór duit dul i dtaithí ar na sáruithe. Tá sé toirmiscthe do ghalair ard-aigéadachta, athlastacha agus ulóige peipteach an chórais díleá, paiteolaíochtaí na duáin, an ae, damáiste creimneach bputóg.

Roghchlár torrach

Molann dochtúirí do mháithreacha atá ag súil le réim bia a dhéanamh ionas go dtéann na substaintí riachtanacha go léir isteach sa chorp. Cheal fadhbanna leis an gcóras díleá, is féidir raidis a ithe i gcainníochtaí beaga. Tá sé neamh-inmhianaithe é a dhéanamh mar bhunús leis an réim bia i measc na mban nár chuir an táirge seo san áireamh roimhe seo. Is gá é a dhiúltú i gcás bagairt breith anabaí. Is féidir le blátholaí atá sa bharra fréimhe ton an uterus a mhéadú.

Le diaibéiteas gestational, ní gá glasra sláintiúil a eisiamh ón réim bia. Cuidíonn úsáid rialta sailéid le raidis ghrátáilte a chur leis an leibhéal glúcóis san fhuil a laghdú, ar an gcoinníoll go ndiúltaíonn tú bianna ard-charbóin.

Ba chóir do mhná torracha a bhfuil diaibéiteas orthu aiste bia speisialta a leanúint. Is é seo an t-aon bhealach chun deacrachtaí a chosc. Méadaíonn leibhéil arda siúcra an baol a bhaineann le paiteolaíochtaí intrauterine. Tar éis breithe, tá hipoglycemia ag leanaí den sórt sin, is féidir siondróm anacair riospráide a tharlú. I gcásanna nach féidir siúcra a normalú le réim bia, forordaítear instealltaí inslin.

Athbhreithniú ar aiste bia

Tá drugaí coitianta a fhorordaítear d’othair le diaibéiteas cineál 2 neamhéifeachtach gan dul ar aiste bia. Chun forbairt deacrachtaí a chosc, ba cheart duit an aiste bia a athrú. Cuimsíonn liosta na dtáirgí ceadaithe iad siúd nach spreagann méadú ar ghlúcós san fhuil.

Is féidir raidis le cothú carb-íseal a ithe. Sáraíonn barraí fréimhe corp diaibéitis le go leor vitimíní agus mianraí riachtanacha, ach ní athraíonn tiúchan glúcóis go suntasach. Is féidir leat a bheith cinnte nach ndéanann an glasra dochar, trí leibhéil glúcóis a thomhas. Ar dtús, seiceáil do siúcra troscadh. Ansin tóg cúpla tomhas rialaithe tar éis raidis a ithe. Níor cheart go mbeadh ardú tapa ar ghlúcós, filleann a thiúchan go gnáth i mbeagán ama.

Liosta de na litríochtaí a úsáidtear:

• Inchríneolaíocht bunaithe ar fhianaise. Ceannaireacht. Ed. P. Camacho, H. Gariba, G. Sizemora; Per. ón mBéarla; Ed. G.A. Melnichenko, L.Ya. Rozhinsky. 2009. ISBN 978-5-9704-1213-8;
• Neamhoird meitibileachta diaibéiteas agus carbaihiodráite. Ceannaireacht. Inchríneolaíocht Williams. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R.; Aistriúchán ón mBéarla; Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
• Réiteach le haghaidh diaibéiteas ón Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.