Cuirimid oideas carb-íseal ar fáil duit - blasta agus éasca le hullmhú. Mar mhias taobh, molaimid meascán de phiobar agus cairéid a ullmhú le peanuts a chur leis.
Na comhábhair
- 600 gram de mhairteoil talún;
- 5 ubh;
- 2 piobair clog;
- 4 cairéad;
- 1 oinniún;
- 1 spúnóg bhoird im peanut;
- 2 spúnóg bhoird d’ola olóige;
- 1 teaspoon mustaird;
- ½ teaspoon zira;
- piobar;
- an salann.
Tá comhábhair ann le haghaidh 2 riar.
Luach fuinnimh
Ríomhtar ábhar calraí in aghaidh gach 100 gram den táirge críochnaithe.
| Kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 114 | 475 | 3.9 g | 6.7 g | 8.8 g |
Cócaireacht
1.
Boil agus craiceann ceithre uibheacha. Scamh an oinniún agus gearr i gciúbanna beaga é. Teas beagán ola olóige i bpanna agus Fry na oinniúin go dtí go bhfuil siad tréshoilseach.
2.
Preheat an oigheann go 180 céim sa mhodh téimh barr / bun. Cuir an mhairteoil talún i mbabhla mór, cuir mustaird, cumin, oinniúin friochta, salann agus piobar leis chun blas a chur air. Briseadh an ubh atá fágtha i mbabhla le mionfheoil agus measc go maith go dtí go mbeidh sé réidh.
3.
Roinn an mhionfheoil i gceithre chuid chothroma. Cuir ubh bruite le gach mionfheoil.
Teas an ola olóige i bpanna agus Fry an bhileog feola go cúramach.
4.
Glac mias bácála agus leag amach na patties. Cuir an uileán san oigheann ar feadh 30 nóiméad chun an chócaireacht a chríochnú.
5.
Nigh agus craiceann na glasraí go dtí go sroicheann an fheoil an oigheann. Ansin gearr iad i gciúbanna. Boil slisní cairéad in uisce saillte go dtí go crua. Sauté na slisní piobar le beagán ola olóige.
Cuir na cairéid i bpanna. Anois cuir im peanut leis na glasraí. Tá an mhias taobh réidh.
6.
Ba chóir rollaí feola a ullmhú ag an am seo. Bain iad as an oigheann agus seirbheáil ar na plátaí freastail iad leis an mhias taobh. Bon appetit!
