Uachtar líomóide: Milseog Athnuachana

Teastaíonn níos mó milseoga samhraidh, gréine, gréine agus milseoga athnuachana uainn! Beidh sé an-mhaith taitneamh a bhaint as an uachtar seo ar lá te.

Breathnaíonn an mhias fíorálainn, ach tá sé an-simplí a chócaráil. Is fiú triail a bhaint as ach uair amháin - agus ba mhaith leat é a dhéanamh chomh minic agus is féidir.

Níl ann ach na rudaí riachtanacha a fháil agus gnó a dhéanamh. Cócaráil le pléisiúr!

Na comhábhair

• 3 liomóidí (bith);
• Uachtar, 0.4 kg.;
• Erythritol, 0.1 kg.;
• Geilitín (intuaslagtha in uisce fuar), 15 gr.;
• Torthaí nó pod vanilla.

Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar thart ar 4 riar.

Luach cothaitheach

Neasluach cothaithe in aghaidh an 0.1 kg. is é an táirge:

Oideas físe

Céimeanna cócaireachta

1. Sruthlaigh na liomóidí go maith, cuir ceann acu ar leataobh, agus craiceann an dá cheann atá fágtha. Is gá iarracht a dhéanamh an tsraith uachtarach (buí) den chraiceann a bhaint.

Gearr na torthaí ina dhá leath agus brú an sú. As dhá liomóidí, ní mór duit thart ar 100 ml a fháil. sú.

2. Caithfear an líomóid atá fágtha a slisniú chomh tanaí agus is féidir. Níos tanaí na slisní, is áille a bheidh an mhilseog.

3. Gearr an pod vanilla agus tóg na gráin le spúnóg. Tóg muileann caife, meileann erythritol i bpúdar: san fhoirm seo, díscaoilfidh sé níos fearr.

Doirt an uachtar i mbabhla mór agus buille le meascthóir láimhe.

4. Glac babhla níos mó, aistrigh go erythritol, sú líomóide, craiceann gearrtha as líomóid agus vanilla. Buille le meascthóir láimhe, cuir geilitín leis, buille go dtí go ndíscaoileann geilitín agus erythritol.

5. Ag baint úsáide as whisk, déan an uachtar a mheascadh go cúramach faoin mais líomóide. Tá an uachtar réidh, fanann sé chun é a dhoirteadh i spéaclaí milseog.

6. Scaip gach gloine milseog le slisní líomóide, doirt thar an uachtar é.

Refrigerate ar feadh thart ar uair an chloig chun an milseog a dhéanamh fionnuar agus athnuachan.

7. Is féidir an mhias a mhaisiú le slice eile líomóide agus sprig de balm líomóide. Guímid sólaistí taitneamhach duit ar lá grianmhar!