An bhfuil aithne agat ar an sean-birker muesli? D'ullmhaigh tuismitheoirí a thug aire dóibh féin roimhe seo agus do shláinte a gcuid leanaí bircher muesli go rialta. Ba ag an am seo a tháinig mallacht agus “ithe gráin” maslach.
Ní raibh sé fionnuar iad a ithe. Ach, mar a tharlaíonn le go leor rudaí, ní gá dóibh ach ainm fionnuar a fháil, i bhformhór na gcásanna ba chóir go mbeadh sé Angla-Mheiriceánach, agus anois - is mias faiseanta é seo cheana féin.
Tharla sé seo lenár muesli birker beloved. Tugtar Coirce Thar Oíche orthu anois. Fuaimeanna sé i bhfad níos nua-aimseartha agus i bhfad níos fuaire. Bhuel, ní chuirfidh sé iontas ar dhuine ar bith gur ghéill gach duine a bhfuil cúram air faoina shláinte inniu do Overnight Oats.
Gach duine? Bhuel, ní gach duine. Tá pobal beag - lucht tacaíochta carb-íseal - ag diúltú leagan sláintiúil agus blasta go minic de birher muesli, tabhair maithiúnas dom coirce thar oíche. Cad atá ag teastáil chun coirce thar oíche a chócaráil? Ceart! Min choirce.
Agus i gcás go leor carbaihiodráití, bíonn sweating, pallor, agus nightmares méadaithe mar thoradh ar mhin choirce i réim bia carb-íseal. Tuairiscíonn cuid acu fiú dugaí cathrach íseal-charbóin a fhreagraíonn go iomasach le hathfhillteach braite chun fanacht amach uathu.
Ionas nach gcuirfí cúisí orm gortú a d’fhéadfadh a bheith ann nó damáiste fadtéarmach a dhéanamh, níor chuir mé ach soy in ionad an mhin choirce uafásach, a fhaightear go minic i málaí. Ó aistrítear na calóga mar “calóga”, in ionad Overnight Oats thug siad Overnight Flakes orm. Sin chomh simplí agus is féidir é a bheith. 😉
PS: Má tá duine éigin anseo ar mhaith leo mé a chur chuig an bhfásach le haghaidh calóga soighe, ansin lig gaile amach agus rogha eile íseal-charbóin a chothú seachas calóga coirce. 🙂
Agus anois guímid am taitneamhach duit. Gach dea-ghuí, Andy agus Diana.
Chun an chéad tuiscint a fháil, tá oideas físe ullmhaithe againn duit arís.
Na comhábhair
- 125 g (reoite úr nó domhain reoite);
- Bainne pasteurraithe 100 ml le codán mais saille de 3.5%;
- 100 g mascarpone;
- 1 spúnóg bhoird de erythritis;
- 1 spúnóg bhoird de cainéal;
- 2 spúnóg bhoird de shíolta chia;
- 50 g de calóga soighe;
- 4 spúnóg bhoird de cháis teachín le cion saille 40%;
- almóinní mionghearrtha le roghnú as (thart ar spúnóg bhoird amháin).
Dearadh méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo le haghaidh 2-3 riar. Tógann an chócaireacht thart ar 15 nóiméad.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de tháirge carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 190 | 796 | 4.8 g | 14.4 g | 8.5 g |
Oideas físe
Modh cócaireachta
1.
Nigh na gormáin agus roinn ina dhá leath iad. Glac babhla beag agus cuir ann leath na gormáin, bainne, mascarpone, erythritol agus cainéal.
Comhábhair le haghaidh calóga thar oíche
Meilt gach rud le cumascóir intumtha go stát puree. Is féidir leat gnáth-mheascóir nó próiseálaí bia a úsáid chuige seo. 😉
2.
Anois cuir síolta chia agus calóga soighe agus measc go maith. Tosóidh síolta agus gránach Chia ag at, agus rachaimid ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile.
Corraigh i síolta chia agus calóga soighe
3.
Anois tóg vása nó canna gloine agus líon isteach le cáis teachín é ar feadh 1 cm, seo thart ar 3 spúnóg bhoird.
Ar dtús, sraith de cháis teachín ...
Is é an chéad chiseal eile do mhais gormáin le calóga soighe agus síolta chia. Fágaim an mhais ag at ar feadh thart ar 10 nóiméad agus meascann mé ó am go chéile ionas go mbeidh sé ag tiúsú go maith.
ansin a thagann an dara sraith - mais chia-fraochán ...
Anois sraith eile de cháis teachín ar a bharr.
an ceathrú spúnóg de cháis teachín ar Overnight Flakes ...
4.
Ansin cuir na gormáin agus na almóinní mionghearrtha atá fágtha mar bharr.
Le barr gormáin agus almóinní mionaithe
Dún an clúdach agus cuisnigh sé thar oíche. Tá Flakes Overnight réidh, agus tá bricfeasta blasta agus sláintiúil agat ar do bhord. Agus seachas, carb íseal. 🙂
