Tá an briseán ar cheann de na horgáin is tábhachtaí sa chóras díleá daonna. Is í an té a tháirgeann einsímí speisialta a ghlacann páirt ghníomhach i miondealú saillte, próitéiní agus carbaihiodráití, agus hormóin a rialaíonn an méid siúcra fola.
Mar sin féin, is minic a tharlaíonn sé go sáraítear a fheidhmeanna, stopann táirgeadh einsímí agus forbraíonn athlasadh, ar a dtugtar pancreatitis i gcleachtadh míochaine. Ainsealach nó géarmhíochaine, tá pancreatitis ar cheann de na galair is coitianta, agus ceann de na cúiseanna atá leis ná míchothú. Sin é an fáth, chun go n-oibreoidh an corp go maith, is gá bianna sláintiúla agus cearta a ithe.
Cad is maith leis an briseán?
In ainneoin go dtaispeántar aiste bia docht agus fiú ocras d’othair a bhfuil galair pancreatacha orthu, tá táirgí ann a chuidíonn lena ghnáthfheidhmiú a choinneáil, a ligeann don chorp a ghníomhaíocht a choinneáil agus éifeacht dhearfach a bheith aige ar chorp an duine ar fad.
I measc na dtáirgí is maith leis an briseán tá:
- Leite agus gránaigh. Meastar gurb iad príomhfhoinse carbaihiodráití sláintiúla agus vitimín B. Is é an rud is úsáidí i measc gránaigh ná muiléad. Sáithithe le vitimín B, is foinse substaintí speisialta é a bhfuil baint ghníomhach aige le táirgeadh inslin.
- Cál farraige. Sáithithe le iaidín, cailciam agus iarann, feabhsaíonn sé go mór an córas díleá, an briseán san áireamh. Chomh maith le feamainn, is féidir oinniúin, cairéid, zucchini agus piobair clog a áireamh ar liosta na nglasraí sláintiúla.
- Gallchnónna. Is táirge fíor-riachtanach é seo atá díleáite go héasca agus a spreagann táirgeadh sú pancreatic.
- Torthaí. Saibhir i ngach cineál vitimíní, tá snáithín iontu agus tá baint acu le táirgeadh inslin. Tá úlla cabhrach go háirithe. Sáithithe le peictiní, tá éifeacht dhearfach acu ar fheidhmiú an choirp, déanann siad substaintí tocsaineacha a neodrú agus cuireann siad lena n-eisfhearadh tapa ón gcorp.
Is foinse neamh-inúsáidte vitimíní iad torthaí, glasraí agus luibheanna, dá bhrí sin, is féidir leat agus ba cheart duit na táirgí seo a ithe chun gníomhaíocht agus sláinte na briseán a chothabháil, áfach, cosúil le corp an duine ar fad
- Roinnt spíosraí neamh-te, mar shampla síolta cainéal agus caraway. Tá airíonna cumhachtacha frith-athlastacha agus antibacterial ag blastanas den sórt sin, méadaíonn siad goile agus ní dhéanann siad greannú ar sheicní múcasacha an chórais díleá.
- Cineálacha beagmhéathrais feola agus éisc. Fiú amháin le galair an chonair gastrointestinal, níl sé toirmiscthe feoil agus iasc a ithe, ós rud é gur stór fíor próitéine iad na táirgí seo, an príomhábhar do struchtúr cealla pancreatacha agus orgáin eile. An príomhchoinníoll - níor chóir go mbeadh feoil agus iasc sailleacha, toisc go bhfuil sé mar gheall ar an saille a fhulaingíonn feidhm díleá an briseán.
- Táirgí bainne géar. Tá próitéin géar agus probiotics saibhir in uachtar géar, bainne bácáilte coipthe, kefir agus táirgí déiríochta eile, atá riachtanach don intestines.
Is cara briseán eile é uisce. Cruthaítear inniu go bhfuil éifeacht dhearfach ag úsáid laethúil 1.5-2 lítear uisce ar an gcorp ar fad.
Ná diúltaigh táirgí mar pasta agus spaghetti (áfach, ní gá duit ach táirgí déanta as cruithneacht chrua) a roghnú, uibheacha, tae, ola olóige agus ola lus na gréine ar chaighdeán maith, mil.
Cad iad na bianna nach dtaitníonn an briseán leo?
Ionas go bhfeidhmeoidh an briseán i gceart agus gan teipeanna, is fiú na táirgí seo a leanas a eisiamh ó do roghchlár:
Aiste bia le haghaidh diaibéiteas agus pancreatitis- Alcól Bíonn drochthionchar ag aon deochanna alcólacha, lena n-áirítear an “alcól íseal” agus beoir a bhfuil tóir orthu, ar chorp an duine ar fad. Bíonn atrophy cealla a lán orgán mar thoradh orthu, cuireann siad isteach ar na córais díleá agus atáirgthe, an t-ae, an inchinn agus cruthaíonn siad galair éagsúla.
- Táirgí siúcra, seacláide agus ime. Is táirgí an-trom iad milseáin agus pastries don briseán, tá siad deacair foirmiú gáis a dhíleá agus a mhéadú.
- Feoil ispíní agus deataithe. Déanann aon ispíní dochar d’orgáin an chonair gastrointestinal agus tá éifeacht ghreannmhar acu ar an briseán.
- Deochanna carbónáitithe. Sáithithe le héagsúlacht milseoirí, ruaimeanna, blasanna, deochanna carbónáitithe ní amháin greannú ar bhallaí an orgáin, ach cuireann siad le forbairt phróisis athlastacha freisin, rud a spreagann forbairt pancreatitis agus gastritis.
- Bia gasta, bianna áise agus uachtar reoite. Tá méid saille agus carbaihiodráití iontu don briseán. De bharr tomhaltas rialta bia den sórt sin oibríonn an briseán agus an t-ae lena chaitheamh.
- Blastanas spíosrach, anlainn agus spíosraí. Greimíonn na táirgí seo membrane múcasach an briseán.
- Salann Tá tomhaltas salann boird contraindicated i pancreatitis, ós rud é go bhfuil brú méadaithe mar thoradh ar mhí-úsáid bianna salainn, rud a fhágann go minic gortuithe ar shoithí tanaí an briseán.
Is é alcól an namhaid is measa sa briseán
Chomh maith leis sin, ba cheart do dhaoine atá ag iarraidh sláinte pancreatach a chothabháil a n-iontógáil caife, trátaí, prátaí, pónairí, sútha craobh agus caora géar a theorannú.
Breiseáin Bia Toirmiscthe
Tá sé dodhéanta go leor táirgí eolacha atá le fáil ar sheilfeanna stórais agus ollmhargaí a shamhlú gan breiseáin bia. Agus cé gur táirge sintéiseach iad forlíonta cothaitheacha, d’fhéadfadh cuid acu a bheith tairbheach do chorp an duine. Mar sin féin, tá forlíontaí cothaitheacha mar E1442 agus E1422 contúirteach do shláinte na briseán.
Is é fírinne an scéil go bhfuil tionchar diúltach ag an bhforlíonadh bia E1422, ar stáirse modhnaithe é, ar na feidhmeanna díleá agus go spreagann sé forbairt galar chomh tromchúiseach agus beagnach do-ghlactha le necróis pancreatach.
Agus cuireann forlíonadh bia E1442 - tiúsóir díobhálach - isteach ar an briseán, nach bhfuil in ann na heinsímí atá riachtanach chun an tsubstaint seo a bhriseadh síos a fhorbairt.
Is minic, úsáidtear breiseáin bia E1442 agus E1422 mar thiúsóir do go leor táirgí déiríochta.
Bianna úsáideacha le haghaidh pancreatitis
Ba chóir do dhaoine atá ag fulaingt ó pancreatitis aiste bia uimhir 5 a leanúint, a chuimsíonn cothú codánach agus eisiamh bianna sailleacha, spíosracha, deataithe agus salainn ó bhia.
Is iad aiste bia agus troscadh na príomhchodanna de chóireáil rathúil le haghaidh pancreatitis.
Chun pian a mhaolú agus riocht duine tinn le pancreatitis a fheabhsú, moltar é a áireamh ina réim bia:
- Zucchini. Tá zucchini bácáilte, bruite nó stewed thar a bheith úsáideach le haghaidh pancreatitis ainsealach. Níl blátholaí i gcomhdhéanamh an ghlasra seo, a fhéadann ballaí orgán inflamed agus galraithe a ghríosú, agus déanann an corp é a ionsú go héasca. Agus is féidir le miasa a ullmhaítear ó zucchini a bheith an-bhlasta agus sásúil.
- Sprouts Bhruiséil. Saibhir i vitimíní B, PP agus C, tá éifeacht uathúil aige, ag maolú fíochán greannaithe agus ag maolú athlasadh sa briseán.
- Pumpkin Tá úsáid pumpkin le haghaidh pancreatitis mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé in ann déileáil le fadhb den sórt sin mar leibhéal méadaithe aigéad hidreaclórach, toisc go bhfuil go leor snáithín ina chomhdhéanamh.
- Coirce Is panacea fíor é seo do dhaoine atá ag fulaingt ó pancreatitis. Tá éifeacht tairbhiúil ag miasa a ullmhaítear ar bhonn coirce (leite, glóthach) ar an gconair gastrointestinal, próisis meitibileach a normalú, corp na tocsainí agus na tocsainí a ghlanadh.
- Táirgí bainne géar (cion neamh-saille nó saille íseal). Is foinse iad próitéin atá furasta a dhíleá agus tá éifeacht mhaith acu ar fheidhm stéigeach.
Moltar gach glasraí a úsáid i bhfoirm bruite, stewed nó bácáilte amháin.
Níl sé deacair sláinte pancreatach a chothabháil agus a fheabhsú má chloíonn tú le réim chothrom bia agus má tá stíl mhaireachtála shláintiúil agat. Agus le forbairt pancreatitis, roghnaigh bianna a mholtar le haiste bia Uimh. 5. Níl an tacar táirgí a d’fhéadfadh a bheith úsáideach don briseán chomh monotonous, ionas gur féidir leat miasa blasta, blasta agus éagsúil a ullmhú uathu i gcónaí.
