Cad a d’fhéadfadh a bheith níos fearr ná cáise cáise? 🙂 Ar ndóigh, cáise pumpkin! Tá boladh blasta cainéal agus sinséar ag ár gcáiseán pumpkin carb-íseal úr-bhácáilte.
Meascán iontach de phumpkins an fhómhair agus spíosraí Nollag, a mhéadaíonn an fonn ar laethanta cluthar an gheimhridh i gcuideachta daoine dlúth.
Agus anois guím dea-am duit agus fágfaidh mé féasta ar cheesecake pumpkin carb-íseal 🙂
Na comhábhair
Maidir leis na rudaí bunúsacha atá uait:
- 120 g almóinní talún;
- 30 g im;
- 1 spúnóg bhoird de sú líomóide;
- 3 crúsca taespúnóg de shíolta slánlusanna;
- 1/2 sinséar talún teaspoon;
- 1/2 cainéal taespúnóg talún;
- 1/4 teaspoon sóid aráin;
- 2 ubh
- 30 g de erythritol.
Le haghaidh na tástála beidh ort:
- Pumpkin 400 g (hokkaido);
- 300 g cáis gruth (uachtar dúbailte);
- 50 g de erythritol;
- 2 ubh
- 1 teaspoon cainéal talún;
- 1 sinséar talún teaspoon;
- Vanillin ó mhuileann chun vanilla a mheilt;
- Biorán amháin salainn.
Ón méid seo de chomhábhair, ag brath ar an méid atá ag teastáil, faigheann tú thart ar 8-12 píosa cáca. In ionad erythritol, is féidir leat aon mhilsitheoir eile de do rogha a úsáid. Tabhair faoi deara, áfach, nuair a úsáidtear stevia, mar shampla, nach sroichfear an mhais chomhfhreagrach, agus beidh ort ceann eile a chur ina hionad. Anseo, tá coigeartú neamhspleách ar an oideas.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de tháirge carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 189 | 788 | 3.6 g | 16.1 g | 6.7 g |
Modh cócaireachta
1.
Preheat an oigheann go 170 ° C (sa mhodh comhiompair). Mura bhfuil modh comhiompair agat, ní féidir leat bácáil ach le téamh níos ísle agus uachtair. Tabhair faoi deara le do thoil, sa chás seo, go méadaíonn an teocht agus an t-am bácála.
2.
Ar dtús, nigh an pumpkin, gearr é agus bain an croí. Gearr i bpíosaí móra iad agus cócaráil i bpanna le huisce saillte go dtí go mbeidh sé bog. Mura n-úsáidfidh tú hokkaido, ansin craiceann an pumpkin ar dtús.
3.
Agus an pumpkin á chócaráil, buille an t-im bog pie, an ubh, an sú líomóide agus na spíosraí i mbabhla le meascthóir láimhe chun an pióg a bhunú.
Oibrigh agus an pumpkin ag ullmhú
4.
Déan almóinní talún a mheascadh ar leithligh le sóid aráin agus crúsca psyllium. Ansin measc na comhábhair thirim agus an im agus an mhais uibhe agus knead an taos.
Agus cur isteach, cur isteach, cur isteach
5.
Líne an mhias bácála le páipéar bácála agus líon isteach le taos é. Spúnóg an taos i múnla agus é a fháscadh feadh an imeall. Flatten an taos go maith le spúnóg agus a chur san oigheann ar feadh 15 nóiméad le haghaidh réamh-friochadh.
Bíonn sé taitneamhach te
6.
Caith na píosaí pumpkin cócaráilte i colander agus lig don uisce draenáil i gceart. Séasúr iad le cainéal talún, sinséar talún agus fanaile. Ansin cuir erythritol agus meileann i cumascóir tumtha mashed.
Anseo tá cumascóir ag teastáil uait
7.
Ansin déan an cáis gruth a mheascadh isteach sa mhais pumpkin. I mbabhla ar leithligh, buille an ubh sa chúr agus déan é a mheascadh leis an mais gruth pumpkin.
An raibh sé againn cheana? Sea cur isteach arís
8.
Bain an bonn don cheesecake as an oigheann agus doirt an gruth pumpkin isteach sa mhúnla. Bácáil ar feadh thart ar 60 nóiméad san oigheann ar an tseilf mheánach. Seiceáil an ullmhacht le maide adhmaid agus méadaigh an t-am bácála más gá.
Breathnaíonn sé cosúil le píosa dea-bhácáilte. Díreach iontach
9.
Tar éis bácála, lig don cheesecake fuarú go maith. Guím bon appétit ort.
