Piorra pluma

Is é Plum pie an ceann is fearr liom, agus ní amháin toisc go bhfuil sé chomh sár-milis agus chomh blasta, ach freisin toisc go bhfuil baint aige le cuimhní iontacha ar laethanta teo ag deireadh an tsamhraidh a chaitear i ngairdín na seanmháthar.

Tá go leor cúiseanna ann chun é a chócaráil i leagan carb-íseal. Ar ámharaí an tsaoil, níl ach 8.8 gram de charbaihiodráití in aghaidh an 100 gram de thorthaí i bplumaí, níl ann ach bonn súnna blasta a fháil. Agus caithfidh mé a rá go ndearna muid go han-mhaith é. Táimid bródúil as ár pióg pluma carb-íseal juicy a chur i láthair duit

Ó sea, bácáilte i bhfoirm inscortha le trastomhas 18 cm. Tá an fhoirm inscortha an-phraiticiúil agus tá dhá chur isteach inbhainte éagsúla ann. Leis, is féidir leat pióga a bhácáil i dhá chruth éagsúla.

Mias bácála áisiúil, inscortha do do chistin íseal-charbóin

Anois guím dea-am duit

Na comhábhair

• 350 g de plumaí;
• 250 g de cháis teachín le cion saille 40%;
• 100 g almóinní talún (nó blanched agus talamh);
• 50 g de phúdar próitéine le blas fanaile air;
• 40 g de erythritol;
• 1 spúnóg bhoird de bearrtha almón (roghnach le haghaidh maisiú);
• 1 ubh
• 1/2 teaspoon sóid aráin.

Tá thart ar 8 bpíosa comhábhair don oideas carb-íseal seo. Tógann an chócaireacht thart ar 20 nóiméad. Is é 60 nóiméad an t-am bácála.

Luach cothaitheach

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de tháirge carb-íseal.

Oideas físe

Modh cócaireachta

1.

Preheat an oigheann go 180 ° C sa mhodh téimh uachtair agus íochtair nó go 160 ° C sa mhodh comhiompair.

Tabhair faoi deara le do thoil: is féidir go mbeidh difríochtaí suntasacha teochta ag oighinn, ag brath ar bhranda an mhonaróra nó ar a aois - suas le 20 ° C nó níos mó.

Dá bhrí sin, déan seiceáil i gcónaí ar do tháirge le linn bácála ionas nach n-éireoidh sé ró-dhorcha nó nach mbeidh an teocht ró-íseal d’fhonn an bhácáil a dhéanamh réidh go hiomlán.

Más gá, déan an teocht agus / nó an t-am bácála a choigeartú.

2.

Buille an ubh le erythritol agus cáis teachín ag úsáid meascthóir láimhe go dtí go bhfaightear mais uachtar.

3.

I mbabhla ar leithligh, déan na comhábhair thirim a mheascadh go maith - almóinní talún, púdar próitéin vanilla agus sóid aráin.

Breathnaíonn an císte pluma níos gile agus níos áille le almóinní bearrtha agus talún, ach is féidir leat, ar ndóigh, almóinní talún rialta a úsáid

4.

Cuir an meascán de chomhábhair thirim leis an mais gruth uibhe agus knead an taos.

Taos carb íseal do do bhácáil

5.

Clúdaigh an múnla le páipéar bácála - ar an mbealach seo ní chloífidh na pastries leis an múnla.

6.

Líon an fhoirm le taos, déan é a dháileadh go cothrom ar an mbun agus é a dhéanamh réidh le spúnóg.

Bonn císte

7.

Sruthlaigh na plumaí go maith faoi uisce fuar agus cuimilt na heireabaill amach. Gearr na plumaí ina dhá leath feadh an ghearrtha agus bain na síolta.

Anois is é cas an doirteal é

8.

Cuir na leatháin draein i gciorcal ar bhun an phíopa. Tosaigh ag leagan ón imeall lasmuigh agus críochnaigh sa lár.

Chomh mall sin, glacann an císte carb-íseal cruth

9.

Cuir an pluma pie san oigheann ar feadh 60 nóiméad. Tar éis don am bácála a bheith caite, seiceáil a ullmhacht le maide adhmaid. Chun seo a dhéanamh, glac maide adhmaid agus greamaigh sa lár go bun é. Mura bhfuil taos greamaitheach fágtha tar éis greamaithe amach ar an maide, ansin bácáiltear an císte.

Tá do chíste réidh

10.

Déan é a fhuarú beagán agus an fáinne scoilte a bhaint. Anois tá sé le fanacht go bhfuaraíonn sé go hiomlán. Ansin bain an páipéar bácála.

Píce pluma notched

11.

Más mian leat, is féidir leat é a mhaisiú trí sceallóga almón a sprinkling ar a bharr.