Torthaí diaibéiteas Cineál 2

Tá airíonna cneasaithe torthaí mar gheall ar shubstaintí uathúla a bheith ann a neartaíonn díolúine an choirp, agus frithocsaídeoirí. Sásaíonn torthaí plandaí ocras, soláthraíonn siad fuinneamh agus riandúile, méadaíonn siad ton agus meitibileacht. Mar gheall ar a luach íseal fuinnimh, tá aistí bia torthaí díluchtaithe úsáideach. Cén cineál torthaí is féidir liom a ithe le diaibéiteas cineál 2? Cé acu de na roghanna aiste bia torthaí atá sáruithe ar úsáid táirgí carbaihiodráite? An féidir meáchan a chailleadh ar aiste bia speisialta?

Siúcra Torthaí, Snáithín, agus Frithocsaídeoirí

De ghnáth, tá luach íseal fuinnimh ag torthaí plandaí. Ar an meán tá 100 g de chuid inite ó 30 go 50 kcal. Is é an eisceacht bananaí (91 kcal), persimmon (62 kcal). Níor cheart go n-úsáidfeadh diaibéiteas i ngnáth riocht dátaí ard-calraí (281 kcal). Le glycemia (siúcra íseal) - is féidir. Rinne speisialtóirí an méid riachtanach torthaí úra a ríomh sa réim bia laethúil le haghaidh diaibéiteas cineál 2. Ba chóir go mbeadh sé 200 g. Tá an dáileog ríofa roinnte ina 2 dháileog le haghaidh iontógáil rianúil carbaihiodráití.

Cosnaíonn na frithocsaídeoirí atá i dtorthaí an corp ó dheacrachtaí ainsealacha agus cruthaíonn siad neart inmheánach. Ligeann an chumhacht seo, ar a dtugtar díolúine, d’fhíocháin iad féin a shaoradh ó éifeachtaí nochtadh do fhachtóirí díobhálacha (substaintí díobhálacha sa bhia a itheann siad, sa timpeallacht).

Chomh maith le snáithín agus frithocsaídeoirí, tá a lán fruchtós i dtorthaí plandaí. Tugtar siúcra torthaí ar an gcineál seo carbaihiodráite freisin. Glacann an corp daonna fruchtós go gasta, ionsúitear fruchtós 2-3 huaire níos moille ná glúcós, siúcra inite. Faoi thionchar einsímí seile, sú gastrach, ábhar stéigeach, déantar é a mhiondealú ina charbaihiodráití simplí. Tarlaíonn a n-ionsú isteach san fhuil de réir a chéile, cuireann an próiseas seo cosc ​​ar snáithín.

Níl saille sna torthaí féin. Ach le tomhaltas iomarcach carbaihiodráití, casann siad ina dtaiscí saille. Caithfidh torthaí le diaibéiteas cineál 2 ithe faoi smacht. Ceadaítear iad i méid áirithe, ní cheadaítear iad a ithe ar an oíche, tugann na cinn cheadaithe buntáistí suntasacha don chorp.

Laethanta troscadh molta diaibéitis

Is féidir le diaibéiteas mellitus a bheith in éineacht le coimhdeacht iomlán galair (neamhoird imshruthaithe, córas fuail, Hipirtheannas, atherosclerosis, otracht). Tá laethanta díluchtaithe úsáideach agus éifeachtach le haghaidh tinnis éagsúla. Ní dhéantar iad níos mó ná 1-2 uair sa tseachtain. Is féidir le diaibéiteach ní amháin meáchan a chailleadh, ach leigheas le coimpléisc vitimín nádúrtha freisin.

Bananaí diaibéiteas Cineál 2

Tá sé tábhachtach foghlaim conas iontógáil gníomhairí hipoglycemic a choigeartú le linn teiripe aiste bia. Níor cheart ullmhóidí inslin ná táibléid a chur ar ceal, toisc gur táirgí carbaihiodráite iad torthaí.

Chun aistí bia díluchtaithe a dhéanamh, beidh gá le 1.0-1.2 kg de thorthaí úra. Níor chóir go mbeadh siad stáirsiúil, níl bananaí oiriúnach chun na críche seo. Ith torthaí i rith an lae, ag roinnt ina 5 fáiltiú (200-250 g ag an am). Sa chás seo, breathnófar glucometry réidh. Is féidir aistí bia mona-torthaí a úsáideann 1 toradh plandaí, ceadaítear 2-3 chineál. B’fhéidir uachtar géar 10% a chur leis.

Tá teaglaim éagsúla torthaí agus glasraí, úsáid ola glasraí, an-tábhachtach le linn aistí bia. Moltar salann a eisiamh. Níor chóir go mbeadh glasraí stáirsiúil freisin (tá cosc ​​ar phrátaí). Maidir leis na deochanna, moltar compote torthaí triomaithe a úsáid ar feadh thréimhse lá troscadh diaibéiteas.

Tá carbaihiodráití a ardaíonn siúcra fola i gcineálacha éagsúla úlla

Chun an compote a chócaráil, ba chóir úlla triomaithe, aibreoga agus piorraí a scaradh óna chéile. Tógann sé méid áirithe ama chun torthaí éagsúla a chócaráil. Ansin iad a dhoirteadh le huisce fuar ionas go mbeidh siad clúdaithe go hiomlán leis. Lig don tuaslagán seasamh ar feadh 10 nóiméad agus é a dhraenáil. Is fearr torthaí triomaithe a nigh le huisce te, agus iad a athrú arís agus arís eile.

Ar dtús, ísle na piorraí in uisce fiuchta agus déan iad a chócaráil ar feadh 30 nóiméad. Ansin cuir úlla, aibreoga. Le boil mall, lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh ceathrú uair an chloig eile. Bain as an teas é, dún é, lig dó brew. Freastal ar chompóid torthaí triomaithe fuaraithe. Is féidir torthaí cócaráilte a ithe freisin.

Ceannairí i measc torthaí diaibéitis

Go traidisiúnta, in aistí bia d’othair diaibéiteas, arna n-ainmniú ag an ainm coitianta "tábla Uimh. 9", tá úlla agus torthaí citris (oráistí, grapefruit, líomóid) ar an gcéad dul síos i measc na dtorthaí a mholtar. Is iad na torthaí seo le diaibéiteas cineál 2 an ceann is lú calraí. Ach níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh faoi aibreoga, piorraí agus pomegranates. Tá ceart réasúnaithe ag gach ceann de na torthaí seo a bheith ar bhiachlár an othair.

An tasc atá ag cothaitheoirí, dochtúirí agus othair an aiste bia agus na léaslínte a leathnú faoi thorthaí is féidir a ithe le diaibéiteas:

Tá comhpháirteanna úlla in ann brú fola, colaistéaról a ísliú. Is fearr a fhulaingíonn oráiste córas díleá na ndaoine scothaosta ná na torthaí citris go léir. Adsorbann peictin Apple substaintí tocsaineacha agus salainn de mhiotail throma a eascraíonn as neamhoird meitibileach nó ón taobh amuigh. Gné thábhachtach cheimiceach is ea potaisiam in úlla - 248 mg, in oráistí - 197 mg. Is é 13 mg agus 60 mg an casta vitimín d'aigéad ascorbach, faoi seach.

Tá suas le 80% carbaihiodráití i aibreog triomaithe. Tá níos mó ná leath den líon seo siúcrós. Ach maidir le hábhar vitimín A, níl sé níos lú ná buíocán uibhe nó spionáiste glasraí. Ó shíolta na dtorthaí - eithne aibreog - déan ola le héifeacht antiseptic. Tá suas le 40% saille iontu. Chun ola a fháil, úsáidtear modh speisialta le haghaidh fuarbhrú.

Ní mholtar torthaí cumhra milis aibreog agus piorra do mhná torracha.

Spreagann na torthaí geala a chuimsítear i réim bia diaibéitis fás cille agus coinníonn sé gnáthshláinte ghinearálta. Neartaíonn potaisiam atá in aibreoga, ag dul isteach sa chorp, matán an chroí, ballaí na soithigh fola.

Tá suas le 10% siúcra i dtorthaí piorra de chineálacha éagsúla. Múchann decoction de thorthaí triomaithe an tart a bhíonn go minic ag crá na ndaoine breoite. Is féidir méideanna beaga piorraí úra a ithe le diaibéiteas cineál 2. Rialaíonn torthaí díleá, tá éifeacht shocraithe fhuaimnithe acu ar bhuinneach.

Creidtear ón am ársa go n-itheann piorraí teannas néaróg, bríomhar agus athnuachan. Cruthaítear gur fearr a fhulaingíonn an corp a laíon ná an t-úll. Is sárú é constipation ar piorraí a ithe. Níor chóir iad a ithe ar bholg folamh freisin.

Tá suas le 19% de shiúcraí i dtorthaí crann pomegranáit thar a bheith álainn. Tá torthaí ithe úsáideach do ghalair athlastacha sa chuas béil. Tá clú ar an bhféatas mar gheall ar a éifeacht anthelmintic.

Úsáidtear pomegranate le haghaidh triomacht agus ionfhabhtú leanúnach an chraiceann. Tógtar sú measctha pomegranáit agus aló i gcóimheas 1: 1 le haghaidh paiteolaíochtaí an chórais mhatánchnámharlaigh (pian sna géaga, fadhbanna leis na hailt, soláthar a gcuid fola). Is gá a bheith cúramach maidir le héadulaingt aonair i leith pomegranáit, go dtarlaíonn frithghníomhartha ailléirgeacha.

Tá blas astringent ag pericarp pomegranate Leathery

Maidir le Bananaí Athshlánúcháin

Ní mholtar torthaí pailme do dhaoine murtallach. Mar sin féin, dearbhaíonn taighde míochaine le déanaí go bhfuil bananaí unripe sábháilte do diaibéiteas. Ina theannta sin, fuarthas serotonin, tryptophan, agus dopamine i laíon banana. Cuidíonn substaintí tábhachtacha atá gníomhach go ceimiceach le neamhoird néaróg a chomhrac (droch-ghiúmar, insomnia, néaróis, strus agus dúlagar).

Cuidíonn potaisiam atá i bananaí, suas le 382 mg in aghaidh an 100 g den táirge, le swelling, barraíocht uisce a bhaint as na fíocháin. Is é sileacain (8 mg) an bunús le haghaidh fíochán nascach. Glanann 3 g de shubstaintí ballasta na n-intestí go foirfe. Tá iarann, maignéisiam agus mangainéis, vitimín B flúirseach i dtorthaí.₆. De réir próitéine, níl bananaí sa dara háit ach dátaí ard-calorie.

Glacann othair le fadhbanna gastrointestinal, galair ae go maith le bananaí aibí. Úsáidtear iad i dteiripe aiste bia le haghaidh nephritis, atherosclerosis, agus Hipirtheannas. Tugann toradh neamhchoitianta mothú fada satiety. Níl an t-othar ag iarraidh ithe arís. Dá bhrí sin, ní thoirmisctear diaibéiteas cineál 2 úsáid réasúnta a bhaint as táirge ard-calraí.