Cé a theastaíonn pasta le réim bia carb-íseal má tá rogha eile chomh blasta le tuinnín agus pollóg? Is breá liom iasc, mar sin cad a d’fhéadfadh a bheith níos fearr ná lasagna a chothú uaidh?
Agus an t-oideas seo á fheiceáil, tugann na hIodálaigh suas agus déanann siad dearmad ar a leagan clasaiceach. Tá sé an-oiriúnach dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh agus ag an am céanna ithe go maith.
Na comhábhair
- 2 zucchini;
- 4 cairéad;
- 300 g pollock;
- 150 g mozzarella;
- 50 g de cháis emmental grátáilte;
- 1 canna tuinnín;
- 1 canna de thrátaí mionghearrtha;
- 1 clóibh gairleog;
- 1 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí;
- 1/2 tsp marjoram;
- Salann;
- Piobar
Dearadh méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo le haghaidh 2-3 riar. Tógfaidh sé thart ar 45 nóiméad an t-am cócaireachta, lena n-áirítear am cócaireachta.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de tháirge carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 68 | 286 | 3.6 g | 2.2 g | 8.1 g |
Modh cócaireachta
1.
Nigh zucchini úr agus cairéid feadh tanaí ar feadh an fhaid. Socraigh na glasraí ar naipcín páipéir agus salann. Tarraingeoidh salann uisce ó ghlasraí. Tar éis an tsaoil, nílimid ag iarraidh lasagna uisceach a fheiceáil ar phláta ag an deireadh.
2.
Ansin chop an gairleog agus an mozzarella i gciúbanna beaga. Tá sé tábhachtach an gairleog a chopáil, agus gan é a chuimilt i squeezer gairleog - seo an chaoi is fearr blátholaí a chaomhnú.
3.
Séasúr an cosán le salann agus piobar agus Fry ar an dá thaobh i bpanna neamh-bata. Cuir gairleog leis ansin agus friochadh beagán níos mó.
4.
Ansin cuir trátaí agus marjoram leis an bpanna. Déan an pollán a chopáil go réidh sa phainéal le spatula, ansin cuir an tuinnín leis agus measc go maith. Séasúr le greamaigh trátaí agus fág ag suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
5.
Is é an chéad chéim eile an oigheann a théamh go 180 ° C (sa mhodh comhiompair). Pat zucchini agus cairéid le tuáille páipéir.
6.
Déan an mhias casaróil a bhealaithe le ola olóige agus leag sraitheanna de chairéid, zucchini, iasc trátaí gach re seach le méid beag mozzarella grátáilte, mar atá in ullmhú lasagna.
7.
Ag an deireadh, sprinkle cáis Emmental ar a bharr agus bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad. Bon appetit.
An bhfuil a fhios agat cheana féin?
In ainneoin go gcuirtear pasta i leith na hIodálaigh, tháinig núdail chugainn ó na Meánaoiseanna. Agus a bhuíochas leis an ceannaí cáiliúil Veinéiseach Marco Polo, fuair an pasta a bhealach chun na hEorpa sa deireadh. Ar an meán itheann an Iodáilis an oiread agus 25 cileagram de núdail in aghaidh na bliana.
Cé go bhfuil an-tóir ar pasta sa Ghearmáin freisin, táimid fós i bhfad ó luachanna den sórt sin. Stopamar ag thart ar 8 cileagram de núdail in aghaidh an duine in aghaidh na bliana. Cailleann a lán daoine atá ag aistriú chuig aistí bia carb-íseal an pasta is fearr leo ar bhealaí éagsúla.
Cé nach bhfuil aon chúis leis seo. Tá an oiread sin roghanna blasta seachas pasta clasaiceach ann gur féidir leat a mhian a thabhairt suas luath nó mall.
Is cinnte go gcuirfidh cruthú an lae inniu iontas ort. Istigh ann, téann tuinnín go maith le saithe agus comhlánaíonn zucchini agus cairéid é. Ní amháin gur rogha iontach eile é an mhias seo seachas dreapadh, ach foinse luachmhar próitéine í freisin, agus a bhuíochas d’iasc agus do ghlasraí tá sé thar a bheith úsáideach.
Táim cinnte go hiomlán go nglacfaidh an lasagna seo áit láidir i do réim bia. Ar aon chuma, is breá liom í agus ní chuimhním ach ar an dreapadóireacht clasaiceach ó am go chéile. Guím gach rath ort, bíodh dea-am agat agus tú ag cócaireacht agus bain taitneamh as do bhéile níos mó fós.
