Is galar tromchúiseach é pancreatitis a fhorbraíonn le mí-úsáid deochanna alcólacha, bianna sailleacha, spíosracha agus deataithe. Dá bhrí sin, déantar an galar a chóireáil go príomha tríd an réim bia ceart a thabhairt isteach agus aiste bia docht a leanúint.
I pancreatitis géarmhíochaine nó tar éis obráid, forordaíonn an dochtúir troscadh trí lá, agus ina dhiaidh sin tugtar uisce mianraí te gan gháis nó brat rosehip isteach sa réim bia. Nuair a chobhsaítear riocht duine, tugtar bia teiripeach isteach sa roghchlár cé is moite de tháirgí deataithe friochta, neamhchócaráilte, arán úr agus taosráin, glasraí amha agus torthaí.
Ba chóir duit cúig go sé huaire sa lá a ithe i gcainníochtaí beaga. Déantar táirgí aiste bia a bhruith nó a bhácáil, agus ina dhiaidh sin bíonn siad gruel. Ina theannta sin, is féidir leat torthaí stewed, tae lag, glóthach mhin choirce a úsáid le pancreatitis, agus ba chóir an t-oideas seo a sheiceáil le do dhochtúir.
Airíonna úsáideacha glóthach
Nuair a chuirtear ceist orthu an féidir glóthach a dhéanamh le pancreatitis, is gnách go bhfreagraíonn dochtúirí sa dearfach. Cuidíonn táirge den sórt sin, mar gheall ar imoibriú aigéadach sú gastrach a alcalú, le secretion gastric agus pancreatic a bhaint.
Tá an ghné seo an-úsáideach i ngéarchéim an ghalair, nuair a bhíonn ionsaithe nua ag an urscaoileadh is lú. Tá comhsheasmhacht mhúcóis-slaodach ag Kissel, dá bhrí sin tá sé in ann an boilg agus na ballaí intestinal a chlúdach go réidh, gan greannú agus athlasadh a chur faoi deara.
Go ginearálta, meastar go bhfuil an deoch an-chothaitheach - sásaíonn gloine amháin ocras go tapa. Ina theannta sin, meastar gur bia furasta díleáite é an táirge, rud a fhágann go ndéantar neart a athshlánú agus a athshlánú go tapa.
Tá go leor cineálacha glóthach ann, ar féidir iad a ullmhú sa bhaile ó tháirgí sláintiúla. Chomh maith leis sin, tairgeann cógaslanna rogha speisialta stóir le vitimíní a chur leis. Tá a airíonna dearfacha féin ag gach mias, ag brath ar an gcomhdhéanamh.
- Tá cuid mhór vitimíní agus aimínaigéid i glóthach torthaí agus caora;
- Tá próitéiní ainmhithe díleáite i ndeoch bainne;
- Meastar go bhfuil póg ó mhin choirce an-úsáideach, toisc go bhfuil sé saibhir i vitimíní B.
Níos minice, molann dochtúirí min choirce a chócaráil le pancreatitis, toisc go bhfuil méid íseal calraí ann, ach ag an am céanna sáithíonn sé an corp go maith, cuidíonn sé le fáil réidh le substaintí tocsaineacha agus substaintí díobhálacha eile, agus cosnaíonn sé na seicní múcasacha ó éifeachtaí diúltacha.
Cuidíonn coirce le motility intestinal a spreagadh, an stól a normalú, agus fáil réidh le dysbiosis intestinal freisin.
Éifeacht theiripeach glóthach le pancreatitis
Má dhéantar othar a dhiagnóisiú le pancreatitis géarmhíochaine nó má thugtar faoi deara go bhfuil galar ainsealach níos measa, tugtar póg isteach sa réim bia tráth nach luaithe ná dhá nó ceithre lá tar éis an ionsaí. Ar dtús, feidhmíonn an deoch mar phríomhbhéile mar mhalairt ar bhia soladach.
Níos déanaí, úsáidtear kissel le haghaidh bricfeasta nó tae tráthnóna, ionas go mbeidh an corp lán agus go bhfaighidh sé na substaintí úsáideacha riachtanacha go léir. Coicís ina dhiaidh sin, ithetar an táirge tar éis gránaigh, purees glasraí, anraithí i bhfoirm milseog. Úsáidtear glóthach san áireamh mar chóiriú le haghaidh caiséid nó cáis teachín.
Le linn na tréimhse seo, ní cheadaítear ach glóthach bainne agus coirce úr-ullmhaithe a úsáid. De rogha air sin, is féidir leat an glóthach a chócaráil ag úsáid sú úll caolaithe i gcóimheas 2 go 1. In ionad siúcra, milsíonn an milseoir, ól an glóthach seo téite beagán, leath gloine ag an am, níos mó ná dhá uair sa lá.
- Tá an deoch sábháilte le linn na tréimhse loghadh de pancreatitis ainsealach, ós rud é nach bhfuil sé ina chúis le frithghníomhú ailléirgeach agus nach spreagann sé an galar níos measa. Chun déanamh suas don easpa vitimíní agus substaintí luachmhara eile, an corp a neartú agus biachlár an othair a éagsúlú, ní mór duit glóthach a chócaráil ó thorthaí agus ó chaora.
- Ullmhaítear táirge ó aon sú seachas líomóid agus mónóg. Ba chóir súnna a bhfuil blas géar orthu le linn cócaireachta a chaolú le huisce i gcóimheas 1 go 2. Chomh maith leis sin, cuirtear stáirse agus milseoir leis chun an t-aigéad a neodrú.
- Tá suim ag go leor othar cé chomh díobhálach agus atá an glóthach a dhíoltar i málaí. Tá meascáin agus tiubhacháin glóthach tirim réamhdhéanta contúirteach don fhaireog gastrach sa mhéid is go bhfuil breiseáin díobhálacha éagsúla iontu, mar sin ní mór duit staonadh ó dheoch tiubhaithe den sórt sin a fháil agus a úsáid.
Chun an t-uasmhéid vitimíní agus mianraí a chaomhnú, ní chuirtear sú le huisce fiuchta ach amháin tar éis stáirse a thabhairt isteach. Ansin, bruitear an glóthach ar feadh dhá nóiméad agus baintear den teas é.
Is féidir leat glóthach a thógáil le pancreatitis i bhfoirm leachtach, leath-leachtach nó tiubh. Sa chás seo, níor chóir go mbeadh an táirge te nó fuar, níl sé ar meisce ach beagán téite.
Tá an mhias seo iontach maith le haghaidh lóin nó sneaiceanna tráthnóna, chomh maith le milseog tráthnóna. Cuirtear Kissel le caiséid, brioscaí tirime, gránaigh crumbly, maróga agus soufflés.
Oideas glóthach pancreatitis
Úsáidtear torthaí úra, caora, prátaí mashed stánaithe agus súnna chun glóthach torthaí agus caora a dhéanamh. Caolaítear stáirse le huisce fionnuar, agus cuirtear an chomhsheasmhacht dá bharr le huisce fiuchta. Tar éis an mhais a thiús, titeann caora agus torthaí mionghearrtha ina gcodladh.
Tar éis dhá nóiméad, baintear an deoch as an tine, fuaraítear agus scagtar í. Úsáideann milseoirí milseoirí nó mil nádúrtha. In ionad torthaí úra, is féidir leat aibreoga triomaithe, prúnaí, úlla triomaithe agus piorraí a úsáid.
De rogha air sin, cuirtear subh nó subh caolaithe in ionad torthaí agus caora. Sa chás seo, ullmhófar an glóthach i bhfad níos gasta, ach ní féidir deoch den sórt sin a ól má tá céim ghéarmhíochaine pancreatitis ag duine.
- Chun glóthach bainne a ullmhú, tógtar bainne beagmhéathrais, a thugtar chun boil é agus a mhilsítear le síoróip mil nó siúcra.
- Úsáidtear cainéal, nutmeg, agus vanilla chun blas speisialta a chur leis.
- Déantar stáirse a scaradh ó uisce agus a chur go cúramach le bainne fiuchta. Déantar an meascán a chócaráil trí thine go dtí go bhfaightear an chomhsheasmhacht atá ag teastáil, agus é ag corraigh i gcónaí.
Tá airíonna cneasaithe speisialta ag póg Momotov le haghaidh pancreatitis, tá go leor athbhreithnithe dearfacha ag deoch den chineál céanna, tá sé éifeachtach, lena n-áirítear le cholecystitis. Chun é a ullmhú, úsáidtear 300 g de mhin choirce beag, ceithre spúnóg bhoird de ghránach mór agus 1/3 cupán Bio-kefir. Ullmhaítear Kissel i roinnt céimeanna.
Cuirtear na comhpháirteanna uile i jar 3-lítear, iad líonta go hiomlán le huisce te, measctha go mall agus dúnta le clúdach. Tá an próca fillte agus curtha in áit dhorcha ar feadh dhá lá.
- Déantar coirce coipthe a scagadh trí chriathar, déantar an leacht mar thoradh air a dhoirteadh i dhá prócaí lítear agus a chur sa chuisneoir. Úsáideann daoine a bhfuil aigéadacht íseal leacht den sórt sin.
- Déantar an mhais atá fágtha sa criathar a nite le huisce bruite, déantar an meascán a dhoirteadh i searróga agus a chur i bhfuar. Tá aigéadacht íseal aige agus mar sin tá sé oiriúnach do dhaoine a bhfuil aigéadacht ard agus othrais peipteacha orthu.
- Ag brath ar an gcineál galair, roghnaigh leacht, boil agus boil thar teas íseal, ag corraigh i gcónaí.
Ól deoch leighis i 0.5 cupán cúpla uair sa lá. Le gnáth-aigéadacht an bholg, déantar an dá chineál leachta a mheascadh agus a ól de réir mar is gá chun téarnamh iomlán. Má tá pancreatitis alcólach ag duine, ansin is féidir leis póg a thógáil, ós rud é go ngníomhaíonn coirce ar an adsorbent.
Déantar cur síos san fhíseán san alt seo ar conas glóthach mhin choirce a chócaráil.
