Chun cógais a ullmhú, úsáidtear coirt, réitigh agus dearcáin darach. Mar shampla, faightear comhdhúile ón cortex a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar an gcorp i gcás próisis athlastacha ar sheicní múcasacha an bhéil, na srón agus an laringe. Ina theannta sin, úsáidtear tuaslagáin tannin chun ulcers agus dónna a chóireáil.
Úsáidtear comhpháirteanna an cortex in ullmhú táirgí a úsáidtear mar ullmhóidí neartaithe astringent agus soithigh fola.
Tá deoch a dhéantar as dearcáin úsáideach do dhálaí croí.
Úsáidtear dearcáin in oidis tíre le haghaidh diaibéiteas. Ligeann úsáid drugaí, lena n-áirítear dearcán darach, próisis meitibileach sa chorp a normalú, rud a fhágann go dtugann sé leibhéal an tsiúcra sa chorp go táscairí atá gar do chinneadh fiseolaíoch.
Féadann dearcáin darach cosc a chur ar fhorbairt líon mór neamhoird sa chorp a ghabhann le forbairt diaibéiteas.
Dátaí agus modhanna chun dearcáin a fhómhair
Déantar dearcáin a fhómhar d’fhonn diaibéiteas breise a chóireáil i Meán Fómhair-Deireadh Fómhair. Is í an tréimhse seo an t-am chun dearcáin a aibiú. D’fhonn diaibéiteas a chóireáil le dearcáin na darach, caithfear iad a thriomú tar éis a mbailithe. Tá sé seo riachtanach ionas nach dtiocfaidh meath ar dearcáin. Le haghaidh triomú, ba chóir iad a scafa ón gcraiceann barr agus a roinnt ina cotyledons. Níor chóir go mbeadh cion taise cotyledons triomaithe níos mó ná 11%.
Caithfear dearcáin a fhómhar le dearcáin aibí atá deacair teagmháil a dhéanamh leo, má bhrúitear iad níor chóir iad a fhómhar, mar is dóichí gur péisteanna iad.
Seo a leanas na dearcáin a bhailítear a thriomú:
- Ní mór cotyledons ullmhaithe a chur ar bhileog bácála i gciseal amháin agus a chur in oigheann réamhthéite ar feadh tréimhse atá cothrom le 5 nóiméad. Le linn na tréimhse seo, éiríonn dearcáin donn.
- Tar éis an ama seo, oscail an oigheann agus triomaigh an táirge ar feadh uair an chloig. Le linn na tréimhse seo, éilítear a chinntiú nach sruthán siad.
- Ag deireadh an ama seo, ba chóir dearcáin triomaithe a bhaint as an oigheann agus a fhuaraithe.
- Tar éis fuaraithe, tá na dearcáin scafa agus fillte i jar, dúnta le clúdach daingean.
Úsáidtear cotyledons triomaithe agus scafa chun cógais a ullmhú a úsáidtear chun diaibéiteas a chóireáil.
Airíonna cneasaithe dearcáin
Tá tannins i gcomhdhéanamh dearcáin, ar uirlis an-éifeachtach iad a úsáidtear nuair is gá chun na próisis athlastacha sa chorp a stopadh.
Is uirlis den scoth iad dearcáin chun slaghdáin, ionfhabhtuithe víreasacha, go háirithe rotaviruses, a chomhrac. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir go mbeadh dearcáin a láimhseáil agus iad á n-úsáid mar ghníomhaire teiripeach cúramach. Teastaíonn sé seo chun nach ndéanfaidh sé dochar don chorp.
Tá maoin fhuaimnithe baictéaricídeach agus antitumor ag dearcáin. Cuidíonn ullmhú agus úsáid cógais atá bunaithe ar dearcáin le hobair na gcóras cairdiach agus soithíoch a fheabhsú, normalú an chonair díleá, agus feidhmiú na duáin. Is sainairíonna iad na neamhoird seo go léir na deacrachtaí a ghabhann le forbairt diaibéiteas mellitus.
Is sainairíonna iad othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu go bhfuil an corp ag lagú go tapa mar gheall ar aistí bia dochta a urramú, nach mór a thabhairt faoi deara i gcóireáil diaibéiteas mellitus.
Caithfidh daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas bianna sailleacha, milis agus spíosúla a dhiúltú, ina theannta sin, ba cheart dóibh diúltú cineálacha áirithe gránaigh a ithe.
Má dhiúltaíonn tú líon mór táirgí úsáideacha, molann dochtúirí roinnt táirgí sainiúla agus an-úsáideach don chorp a thabhairt isteach sa réim bia.
Tá go leor moltaí ann maidir le dearcáin a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Ní shábhálfaidh úsáid an táirge seo an t-othar ó diaibéiteas, ach féadann sé riocht an choirp a mhaolú.
In éagmais an lia atá ag freastal, is féidir leat féachaint ar fhíseán speisialta chun tú féin a chur ar an eolas faoi na modhanna agus na modhanna chun dearcáin a úsáid chun diaibéiteas a chóireáil.
Úsáid dearcáin i gcóireáil diaibéiteas
I diaibéiteas mellitus, moltar na dearcáin triomaithe a mheilt i ngreille caife agus an druga mar thoradh air a ghlacadh i méid taespúnóg amháin san uair roimh bhéilí dhá uair sa lá, ar maidin agus tráthnóna.
Bealach eile le dearcáin a ithe le haghaidh diaibéiteas is ea na dearcáin a mheilt. Ba chóir teaspoon amháin de tháirge brúite a ithe ar bholg folamh uair an chloig roimh bhéile ar maidin, agus sa tráthnóna uair an chloig tar éis an bhéile dheireanaigh. Ba chóir gloine uisce a bheith ag ól an druga brúite agus tar éis é a thógáil ní mholtar aon rud eile a ithe.
Ba chóir go gcloífeadh sé le scéim áirithe agus an dara modh á úsáid agat chun an druga a chóireáil i gcóireáil diaibéiteas:
- tógtar cistí i rith na seachtaine;
- tar éis na tréimhse seo, briseadh isteach ar feadh seachtaine;
- le linn na tréimhse sosa, ba cheart duit fuil a bhronnadh le haghaidh anailíse, ar ábhar an tsiúcra atá ann;
- déan an timthriall arís 2-3 huaire, ach gan níos mó ná 4 thimthriall.
Ag deireadh an tríú timthriall, normalaíonn leibhéil siúcra fola go minic. Thairis sin, tar éis cóireála, is gnách haemaglóibin i diaibéiteas.
I gcéimeanna tosaigh diaibéiteas, moltar spúnóg bhoird caife a úsáid as dearcáin agus 400 ml d’uisce bruite. Cuirtear siúcra leis an deoch chun blas a chur air. Glac deoch ag céim tosaigh an ghalair uair sa tseachtain.
Moltar toirt iomlán an dí ullmhaithe a bheith ar meisce i 3-4 dáileog i rith an lae.
Deoch caife a dhéanamh ag úsáid dearcáin
Chun deoch caife a dhéanamh as dearcáin, beidh ort iad a mheilt i ngreille caife agus an deoch a ullmhú díreach mar a bhíonn caife ag brewing. Agus caife á ullmhú agat ó dearcáin den phúdar críochnaithe, ba chóir duit teaspoon a ghlacadh in aghaidh an ghloine d’uisce fiuchta de réir ráta. Cuirtear siúcra sa deoch seo le blas. Tá blas deoch den sórt sin cosúil le cócó le bainne. Tonnann úsáid caife den sórt sin an corp.
D’fhonn dearcáin a ullmhú le haghaidh caife, ba chóir iad a scafa agus a ghearradh ina 3-4 chuid, agus ina dhiaidh sin caithfear cuid de na dearcáin a thriomú san oigheann. Tar éis a thriomú, ba chóir na dearcáin a fhriochadh, ach le linn friochadh, déan cinnte nach sruthán an táirge. Mar thoradh ar róstadh, ní mór do dearcáin iompú ina mais bhriste, atá furasta a chlaochlú go púdar ag úsáid grinder caife.
Déantar an deoch a ghrúdú mar chaife rialta agus í a ól le bainne agus siúcra.
Tá an deoch seo an-tairbheach do leanaí. Moltar do leanaí an leigheas seo a thabhairt dhá uair sa lá ar maidin roimh bhricfeasta agus tráthnóna.
Bíonn tionchar fabhrach ag úsáid deoch caife ar staid an chórais cardashoithíoch, rud atá ina fhachtóir tábhachtach i diaibéiteas mellitus, ós rud é go mbíonn cur isteach ar oibriú an chórais seo coitianta le dul chun cinn diaibéiteas i gcorp an othair.
Nuair a úsáidtear deoch caife, laghdaítear an dóchúlacht go bhforbrófar deacrachtaí diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2.
Glóthach cócaireachta, tortillas agus anraith dearcáin
Chun glóthach a dhéanamh, glac deoch caife ó dearcáin agus déan é a mheascadh le siúcra, ansin an meascán a thuaslagadh i méid beag uisce te, ansin cuir 200 ml d’uisce leis an meascán agus brú air. Ba chóir an tuaslagán a chur trí thine agus nuair a fhiuchann an deoch cuir tuaslagán de stáirse prátaí leis. Chun tuaslagán stáirse a ullmhú, caithfear é a chaolú i 20 ml d’uisce fuar. Le linn glóthach a chócaráil ní mór duit dromchla an dí a thagann as sin a sprinkle le siúcra púdraithe chun cosc a chur ar fhoirmiú cúr.
Agus glóthach á ullmhú agat, beidh 7 ngram de dheoch caife dearcáin, 10 gram de stáirse prátaí, 15 gram siúcra agus 200 ml d’uisce ag teastáil uait.
Is fearr bailiú dearcán tar éis an chéad sioc. Déantar na dearcáin a bhailítear a scafa agus a ghearradh ina 4 chuid. Déantar páirteanna ullmhaithe a dhoirteadh le huisce agus sáithithe ar feadh dhá lá, agus ba cheart uisce a athrú go rialta i rith an lae 3 huaire ar a laghad. Téitear dearcáin sáithithe in uisce chun boil agus ansin meileann trí mheilt feola iad.
Déantar an mhais a thriomú a thriomú. Ag an gcéad chéim, ba chóir an táirge a thriomú in aer, agus ina dhiaidh sin is gá an táirge a thriomú san oigheann. Leanann triomú san oigheann go dtí go ngéilleann na dearcáin brúite cosúil le brioscaí.
Meileann an táirge triomaithe. Nuair a bhíonn garbh-mheilt á dhéanamh, úsáidtear dearcáin chun gránaigh a dhéanamh, a úsáidtear chun anraith nó gránach a ullmhú. Sa chás go ndéantar meilt bhreá, úsáidtear an táirge mar thoradh air sin chun cácaí a ullmhú.
Agus na cácaí á n-ullmhú, ba chóir a mheabhrú nach bhfuil taos den sórt sin greamaitheach, dá bhrí sin, agus iad ag friochadh, caithfear iad a chasadh go cúramach ionas nach mbrisfidh na cácaí.
Úsáid dearcáin chun deacrachtaí diaibéiteas a chóireáil
Sa phróiseas chun cógais a ghlacadh i gcóireáil diaibéiteas, is minic a thugtar faoi deara neamhord sa chonair gastrointestinal. Sa chás seo, chun an conradh díleá a normalú, moltar insileadh a ullmhaítear ó teaspoon amháin de dearcáin brúite a úsáid, agus é líonta le gloine uisce te.
Ba chóir go mbeadh deoch 0.5 cupán 3 huaire sa lá. Ba chóir go mbeadh an tréimhse iontrála mí amháin. Tar éis seo, ba cheart duit sos a ghlacadh, a mhaireann mí amháin. Tar éis sosa, déantar cúrsa na cóireála arís agus arís eile.
Is casta go minic i ndul chun cinn diaibéiteas galair croí agus soithíoch. Chun forbairt na ngalar a chosc, moltar caife a úsáid ó dearcáin.
I gcás comharthaí pancreatitis a fhorbairt in othar le diaibéiteas mellitus, ba cheart an t-oideas a mhol an té a leigheas G. Kuznetsov a úsáid.
Chun an táirge a ullmhú, ba chóir duit dearcáin úra a thógáil, iad a thriomú sa scáth, na buntáistí a scaradh uathu agus iad a ghrúdú le 200 ml d’uisce fiuchta ar feadh 2-3 uair an chloig. Glac an druga go dtí go ndéantar an t-orgán a normalú. Glac an druga a theastaíonn uait chun tosú le spúnóg bhoird amháin agus tabhair 60-70 gram in aghaidh an lae de réir a chéile. Tabharfaidh an físeán san alt seo roinnt oidis spéisiúla le dearcáin do diaibéiteas.
