Nuair a bhíonn saol rathúil sona againn do dhuine, cuirimid an frása "agus silíní ar chíste", déanaimid cineál duine ar an saol le haghaidh saol geal, milis. Is é an sméar is fearr le fada milseogra, máistrí seacláide agus hostesses.
Tá nideoige sa réim bia ag silíní le diaibéiteas cineál 2 freisin. Agus é á úsáid i gceart agus go ciallmhar, is féidir leat an briseán a ghníomhachtú, an comhlacht a sháithiú le vitimíní agus mianraí luachmhara.
Cad is maith le silíní?
Tá dath geal ar sméar álainn, juicy mar gheall ar anthocyanin lí. Tá éifeacht antibacterial aige freisin, cuidíonn sé le slaghdáin a chomhrac, cealla ailse, feabhsaíonn sé scaipeadh fola agus neartaíonn sé ballaí na soithigh fola ina n-iomláine.
Maidir le diaibéiteas, tá anthocyanin luachmhar freisin toisc go méadaíonn sé ton an briseán, cuireann sé seo le táirgeadh inslin, ag ísliú leibhéil glúcóis fola. Ach ní amháin go ndéanann an lí seo silíní luachmhar do diaibéiteas. Tá an sméar saibhir i coumarin. Tá éifeacht hemorrhaging aige, laghdaíonn sé brú fola go réidh, agus cuireann sé cosc ar fhoirmiú téachtán fola.
Tugann airíonna úsáideacha agus luachmhara silíní:
- Vitimín A.
- Vitimíní B;
- Vitimín C;
- Vitimín E Óige;
- Aigéad fólach.
In éineacht leis na vitimíní seo, téann macroelements sa troid i gcoinne galair: potaisiam, cailciam, fluairín, sóidiam agus maignéisiam. Micrea-eilimintí: cuireann iarann, iaidín, cóbalt, mangainéis, copar, sinc agus fluairín le háisiúlacht caora.
Ní chomh fada ó shin, d'aimsigh poitigéirí aigéad ellagic i silíní. Tugann sé éifeacht hypotensive, cardioprotective, anti-inflammatory don sméar. Ach is é príomh-móide na comhpháirte seo a airíonna antitumor.
Baineann an sméar le bianna íseal-calorie, dornán de shilíní - ach 52 kcal. Déanann an fhíric seo comhpháirt mhaith i gcothú othar ar aiste bia.
Cabhróidh silíní sa réim bia le fáil réidh le fadhbanna díleá (bunóidh sé stóil), gnáthóidh sé codladh. Cuireann sé salainn as an gcorp a spreagann neamhoird meitibileach.
De bharr an teaglaim iomláin de na hairíonna thuas is uirlis mhaith é an sméar chun dul i ngleic le go leor tinnis. Beidh éifeacht láidir, phróifiolacsach ag silíní i diaibéiteas. Mar gheall ar a chumas soithigh fola a dheisiú, is féidir an riosca a bhaineann le reitineapaite, angiopathy agus galair chomhreathacha eile a fhorbairt a íoslaghdú.
Conas caora a ithe?
Deir cothaitheoirí agus inchríneolaithe: in ainneoin go bhfuil an sméar milis go leor, is féidir leat silíní a ithe le haghaidh diaibéiteas. Is é 22 innéacs glycemic na sméar, mar sin ní mhéadaíonn sé glúcós.
Is caora séasúrach é silíní. Ar ndóigh, tá sé úsáideach silíní úra a sracadh ó chrann a ithe. Nuair nach féidir é sin a dhéanamh, agus tú ag ceannach caora, tabhair aird ar an gcuma: má tá rianta lobhadh le feiceáil in áiteanna, ansin tá an t-aibí sracadh as nó d’éirigh leis meath ag an díoltóir cheana féin.
Níl sé inmholta caora úra a cheannach sa gheimhreadh. Fásfar i cheaptha teasa é, ní bheidh na hairíonna tairbhiúla aige atá riachtanach chun dul i ngleic le tinnis. Is minic a dhéileáiltear le silíní den sórt sin le ceimiceáin, níl aon amhras ach go n-úsáidtear é.
Ach ná déan an pléisiúr céanna geimhridh duit féin a shéanadh? Reoiteoirí - chun an tarrthála! Coinneoidh caora atá reoite go cuí beagnach gach ceann dá airíonna luachmhara. Sula gcuirfidh tú an píosa oibre sa seomra, nigh agus triomaigh an silíní go maith. Úsáid an fheidhm reo ultrafast, má sholáthraíonn an tsamhail cuisneáin í.
Tá an méid laethúil silíní incheadaithe sa réim bia ó 100 go 300 gram. D’fhonn gan dochar a dhéanamh, déan na calraí a chomhaireamh sa roghchlár. Agus ná déan tú féin a theorannú do laíon amháin a úsáid. Tá sprigs agus duilleoga ó chrann foirfe chun tae cumhra a ghrúdú.
Is féidir leat decoction il-chomhpháirt a ullmhú le haghaidh diaibéiteas. Tóg 50 gram de churrant, mulberry, fraochán gorm agus duilleoga silíní ar feadh 3 lítear d’uisce fiuchta. Ar an mbealach seo a fháil, ba cheart decoction do diaibéiteas a ghlacadh laistigh de 3 mhí. Dosage: leath gloine leath uair an chloig roimh bhéilí, 3 huaire sa lá.
Tá gach rud a fhásann ar shilíní (seachas na síolta) oiriúnach le haghaidh leighis. Le diaibéiteas, is féidir leat decoction de na gais a ullmhú freisin. Chun seo a dhéanamh, glac 1 tbsp. gais mionghearrtha agus doirt gloine uisce fiuchta. Boil ar feadh 10 nóiméad. Tóg an táirge mar thoradh air ar an mbealach céanna le decoction ó na duilleoga.
Cad iad na cásanna nach féidir leat silíní a ithe?
Bíonn airíonna dearfacha ag aon táirge bia i gcónaí, ach freisin airíonna a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh i gcásanna áirithe. Ní haon eisceacht é silíní. Diúltaigh é a úsáid má tá:
- Aigéadacht mhéadaithe, ulcer boilg;
- Andúil i neamhoird itheacháin;
- Meáchan iomarcach;
- Galair scamhóg.
Tá gliocóisíd amygdalin sa chloch silíní. Nuair a théann sé isteach sa bholg agus sa bhroinn, déanann sé aigéad hidreacyanic tocsaineach a bhriseadh síos agus a scaoileadh, rud a d’fhéadfadh nimhiú trom a dhéanamh ar an gcorp.
An féidir liom silíní a ithe le diaibéiteas? Sea, mura bhfuil aon sáruithe ort, agus má itheann tú caora is cúis áthais duit do chuid bachlóga blas. Déanfaidh silíní aibí, súnna an tsúil a shásamh i gcónaí, giúmar maith a thabhairt agus comhábhair shláintiúla a sheirbheáil don chorp!
