Is é torthaí an deiscirt, neachtairín deartháir beag an phéitseog.
Tá sé deas agus sláintiúil é a ithe.
Smaoinigh ar na saincheisteanna a bhaineann le hairíonna tairbhiúla torthaí gréine, go háirithe tomhaltas, déanaimid teagmháil ar leithligh le topaic na buntáistí agus na ndíobhálacha a bhaineann le neachtairín i diaibéiteas.
Airíonna úsáideacha
Tugtar draíocht ar phéitseog nocht, toisc go bhfuil méid dochreidte airíonna úsáideacha agus leighis aici.
Ní liostálann muid ach príomh-airíonna tairbhiúla neachtairín:
- cuidíonn sé le meáchan a chailleadh;
- Tá a lán vitimíní agus mianraí ann atá úsáideach don chorp. Tá vitimín C, A, fosfar, iarann, potaisiam sna torthaí. Ina theannta sin, tá sé saibhir i aimínaigéid atá riachtanach do dhaoine chun próitéin agus hormóin a shintéisiú;
- molta do dhaoine a bhfuil ailse an bholg agus an duodenum orthu. Tá snáithín ann, a ghlanann an intestines ó tocsainí agus tocsainí;
- le constipation, is leor 1 fhéatas a ithe in aghaidh an lae, agus tiocfaidh feabhas ar an stól;
- Faigheann othair a bhfuil atherosclerosis agus Hipirtheannas orthu fáil réidh le sreabhán iomarcach trí mhéid beag torthaí a ithe in aghaidh an lae, rud a chiallaíonn go bhfeabhsaíonn siad an riocht. Úsáideann mná a bhfuil brionglóid acu cúpla punt a chailleadh ar chumas na dtorthaí uisce a bhaint den chorp;
- laghdaíonn frithocsaídeoirí roic, rialaíonn siad an próiseas athnuachana cille. Le húsáid leanúnach torthaí úra, tugann mná faoi deara go bhfuil a n-ionad sláintiúil, tá roic bheaga aghaidhe imithe;
- méadaíonn an méid rúin gastric. Is fearr bianna sailleacha a dhíleá má itheann tú milseog a dhéantar as torthaí tar éis an dinnéir. Úsáideach dóibh siúd a bhfuil pancreatitis orthu;
- déanann sé cumhacht fireann a athbhunú. Tá éifeacht tairbhiúil ag péitseog maol ar hormóin, an próstatach. Moltar mar tháirge d’aiste bia sláintiúil le urolithiasis;
- cuireann sé fás muscle chun cinn. Cuimsíonn lúthchleasaithe iad ar an mbiachlár, ós rud é go mbíonn tionchar dearfach ag aimínaigéid ar fhorbairt agus ar fhás matáin;
- neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Bíonn tionchar ag aon torthaí ar chumas an choirp víris agus ionfhabhtuithe contúirteacha a sheasamh, luasann sé an próiseas cneasaithe, cuidíonn sé le neart a fháil. Ní haon eisceacht é neachtar;
- neartaíonn sé plátaí ingne agus fiacla;
- spreagann sé gártha agus dea-ghiúmar. Tar éis duit toradh amháin a ithe don bhricfeasta, gearrfar fuinneamh dearfach ort ar feadh lae oibre;
- faoiseamh a thabhairt d’easnamh vitimín.
Le linn toirchis, cuirtear san áireamh é sa réim bia in aon chainníochtaí, mura mbíonn imoibriú ailléirgeach ag an mbean.
Cuireann úsáid neachtairín i mbia le:
- laghdú struis;
- díolúine a neartú;
- faoiseamh ó thocsaineacht;
- feabhsú hemopoiesis;
- orgáin inmheánacha a fheabhsú;
- feabhsaíonn feidhm na hinchinne, cuimhne.
Innéacs glycemic
Meastar gur táirge aiste bia é neachtararine, a bhfuil a innéacs glycemic 35 aonad.
Tá an táscaire seo tábhachtach do dhaoine a dhéanann monatóireacht ar shláinte agus, ar an gcéad dul síos, ar diaibéiteas. Má itheann tú bianna a bhfuil GI ard acu, cuirtear isteach ar phróisis meitibileach, ardaíonn leibhéil siúcra.
Má dhéanann tú é a chur i gcomparáid le torthaí eile, ansin tá sé sa ghrúpa torthaí a bhfuil GI ar an meán acu. Tá innéacs de 30 ag úll, mar shampla, tá 20 ag líomóid, tá 60 ag fíonchaor, agus tá 70 ag uisce beatha. Is é luach calórach an hibride 44 kcal in aghaidh an 100 gram.
An féidir liom neachtairín a ithe i diaibéiteas cineál 2?
Is minic a chuirtear an cheist seo ar chothaitheoirí agus inchríneolaithe. Tá suim ag diaibéiteas san fhéidearthacht torthaí agus speicis eile a ithe, ach is fearr leo neachtairín, ós rud é go bhfuil an t-innéacs glycemic íseal.Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá sé tábhachtach torthaí agus glasraí a áireamh go laethúil sa réim bia. Ba cheart aird a thabhairt ar an méid siúcra i dtáirgí, luach fuinnimh.
Tá neachtar le haghaidh diaibéiteas cineál 2 san áireamh sa roghchlár. Ach ní mó ná 1 nó fiú 0.5 toradh in aghaidh an lae. Braitheann sé ar fad ar mhéid agus meáchan na dtorthaí. Moltar do dhiaibéitigh gan níos mó ná 100 gram a ithe in aghaidh an lae.
Maidir le duine sláintiúil, is é an iontógáil laethúil milseog ná 150 -180 gram, d’othair ar a bhfuil neamhoird thyroid, is fearr, ní féidir leat ach 100 gram torthaí a ithe.
Gnéithe úsáide
Simplí ar an gcéad amharc, tá na gnéithe itheacháin ag na torthaí:
- sa gheimhreadh, níor chóir duit péitseog nocht a ithe ar chor ar bith nó iarracht a dhéanamh an líon torthaí a ithetar in aghaidh an lae a íoslaghdú. Tá sé de mhaoin acu urination a fheabhsú. Tá an corp thar barr;
- sú neachtairín. Tá an deoch tiubh, sáithithe, toisc go bhfuil sí déanta as puree torthaí arna chaolú le huisce. Níl siúcra sa sú, ach siúcrós agus fruchtós amháin, rud a fhágann go bhfuil an táirge sábháilte le húsáid i gcainníochtaí beaga ag diaibéiteas;
- níor chóir peach coibhneasta a ithe in éineacht le táirgí eile. Fág é an príomháit ar an mbord le linn sneaiceanna tráthnóna nó milseog tráthnóna. Ansin comhshamhóidh sé go hiomlán agus i gceart;
- níor chóir torthaí a ithe go déanach sa tráthnóna. Tabhair aird air 4 uair an chloig roimh am codlata. Bíonn tionchar diúltach ag dinnéar tráthnóna leis ar an gcóras díleá;
- subh. Ó phéitseoga nocht do dhiaibéitigh, is féidir leat subh blasta a chócaráil don gheimhreadh. Úsáidtear torthaí úra agus níos aibí le haghaidh cócaireachta, cuirtear aspairtéim nó sorbitol in ionad siúcra. Is ionaid nádúrtha iad seo do milseáin biatais. Tá siad sábháilte don diaibéiteas. Ach níor chóir duit a lán subh den sórt sin a ithe. Is leor cúpla taespúnóg in aghaidh an lae chun vitimíní agus saturation a fháil le milseog;
- compote gan siúcra. An-oiriúnach do thréimhse an gheimhridh, nuair nach bhfuil go leor riandúile agus vitimíní ann. Ullmhaithe mar chompóid torthaí stánaithe. Cuirtear fruchtós nádúrtha in ionad diaibéiteas;
- déantar an toradh seo a thriomú agus a bhácáil;
- cuirtear torthaí grianmhara le milseoga agus pastries.
Contraindications
Is torthaí sláintiúla é neachtar. Ach tá dhá thaobh ag an mona. Dá bhrí sin, cuir an táirge seo san áireamh sa réim bia le rabhadh i roinnt galair:
- ailléirgí. Cuireann imoibriú ailléirgeach ar thorthaí cosc ar dhuine neachtairín a ithe. Seachas sin, is féidir freagra bríomhar ón gcorp ar na substaintí a chomhdhéanann na torthaí gréine;
- diaibéiteas cineál 2. Tá siúcra sna torthaí grianmhara. Le diaibéiteas, ní féidir neachtairíní a eisiamh go hiomlán ó chothú, ach ba cheart iad a ithe go spárálach, ag comhaireamh líon calraí agus meáchan an táirge;
- uaireanta bíonn sé faoi bhláth. Má tá claonadh ann dóibh, tabhair na torthaí isteach sa réim bia go cúramach, i bpíosa beag. Ith níos mó ná 2 thoradh bheaga in aghaidh an lae;
- lachtadh. Agus iad ag beathú leanbh le bainne cíche, ba chóir do mhná staonadh ó neachtairín a úsáid. D’fhéadfadh imoibriú ailléirgeach a bheith ag an leanbh.
Tugann torthaí cumhra samhraidh buntáistí móra don chorp. Ith é go laethúil, go minic sa séasúr te.
Físeáin ghaolmhara
Maidir leis na hairíonna tairbhiúla go léir a bhaineann le neachtairín san fhíseán: