Rhubarb agus diaibéiteas: airíonna tairbhiúla agus rialacha an ghléasra

Is é príomh-chontúirt diaibéiteas ná sárú ar an soláthar fola d’orgáin éagsúla. Scriosann sé na soithí súl, as a dtagann cataracts, agus daille uaireanta.

Teip duánach ar athruithe i soithí na duáin. Is féidir deacrachtaí den sórt sin a bheith mar thoradh ar neuropathy, ulcers trophic, gangrene - leibhéil siúcra fola ardaithe.

Is cuid thábhachtach de chóireáil cheart an ghalair aiste bia diaibéiteas. Teorainn a chur le iontógáil carbaihiodráit agus leathnaigh an roghchlár chun barra glasraí a áireamh.

Is é biabhóg ceann de na plandaí is féidir a ithe le diaibéiteas. Is foinse fíor-riachtanach peictin, carotéin, polyphenol agus snáithín é féar fada atá ag fás i gclóis chúl teachíní samhraidh, atá chomh riachtanach le haghaidh diaibéitis.

Comhdhéanamh

Is uisce 90% é biabhóg, agus stáirse, snáithín cothaithe, peictin, gliocóisídí agus aigéid orgánacha éagsúla atá sa chuid eile.

Tá comhdhéanamh mianraí an ghléasra an-saibhir agus léirítear é leis na substaintí seo a leanas:

• iarann
• fosfar;
• maignéisiam
• potaisiam
• sinc;
• seiléiniam;
• mangainéis;
• fosfar;
• copar

Chun miasa a ullmhú, mar riail, úsáidtear gais féir, agus chun cógais a ullmhú, úsáidtear fréamh an phlanda.

Tá Rhubarb in ann dul san iomaíocht i sraith substaintí luachmhara le húlla glasa agus cabáiste. Cabhróidh peictin agus snáithín le meáchan a choinneáil ag an leibhéal ceart, rud a fhágann go bhfuil biabhóg an-úsáideach le haghaidh diaibéiteas cineál 2. Déanann sáithiú le vitimíní biabhóg níos úsáidí ná cuiríní dubha.

Sochar

Is cúntóir den scoth é Rhubarb chun an córas díleá a fheabhsú. I diaibéiteas, is minic a tharlaíonn buinneach, catarrh an bholg agus an dyspepsia, agus i roinnt othar tá an goile lagaithe. Cabhróidh an féar le riocht an othair leis na galair seo a mhaolú.

Tá biabhóg i diaibéiteas cineál 2 úsáideach go háirithe sa mhéid is go bhféadann sé colaistéaról fola a laghdú agus substaintí díobhálacha a bhaint den chorp.Tá airíonna choleretic an phlanda úsáideach dóibh siúd a bhfuil leibhéil arda siúcra acu as a dtagann feidhm ae gout agus lagaithe.

Cuideoidh comhdhéanamh saibhir vitimín le dul i ngleic le slaghdáin a chuireann cor as lagú diaibéiteas. In othair a bhfuil biabhóg orthu, feabhsaíonn leaisteachas an chraicinn, neartaíonn an matán croí, agus laghdaíonn an riosca stróc.

Tá duilleoga an phlanda in ann scaoileadh inslin sa briseán a spreagadh. Ullmhóidí uaidh trí siúcra fola níos ísle xylitol a chur leis.

Ábhar calraí agus innéacs glycemic

Cuireann othair a bhfuil diaibéiteas ábhar calraí bianna san áireamh agus iad ag ithe.

Tá cion íseal calraí ag Rhubarb, thart ar 20 kcal in aghaidh an 100 gram de phlandaí, atá i bhfad níos ísle ná go leor glasraí agus torthaí atá mar chuid de ghnáth-aiste bia an duine.

Tá innéacs glycemic an bhiabhóige an-íseal - gan ach 15 aonad ann.

Oidis

Ligeann biabhóg íseal-calorie duit é a úsáid dóibh siúd atá róthrom. Cuirtear duilleoga agus petioles le sailéid agus na chéad chúrsaí. Tá compórais bruite ó petioles freisin.

Oidis do dhiaibéitigh:

1. compote. Le hullmhú, tá 300 gram de petioles mionghearrtha agus bruite go mín ar feadh fiche nóiméad i gceithre ghloine uisce. Áitítear an leacht ar feadh leathuaire, cuirtear xylitol nó ionadach siúcra leis chun blas a chur air;
2. caviar zucchini le biabhóg agus eggplant. Gearrtar 300 gram de petioles i bpíosaí beaga agus bácáiltear iad san oigheann. Glantar 300 gram de zucchini de shíolta, gearrtar trasna iad agus bácáiltear iad go staid bhog. Tá 3 eggplants scafa agus bácáilte freisin. Tá dhá oinniún friochta in ola glasraí, cuir 2 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí, piobar dubh agus salann chun blas a chur air. Scrollaíonn glasraí bácáilte i ngreille feola agus comhcheanglaíonn siad le oinniúin.

Caomhnaíonn

Féadann subh ón bplanda feidhm bputóg a fheabhsú, díolúine a mhéadú, leibhéal an iarainn sa chorp a bhfuil anemia air a ardú.

Cuirtear zest líomóid, oráiste, cainéal agus fiú kiwi leis an subh. Bainfidh bouquet samhraidh den sórt sin taitneamh as an gheimhreadh ar fad.

Ach ós rud é go bhfuil biabhóg an-ghéar, cuirtear a lán siúcra leis an subh, rud a chiallaíonn go bhfuil an mhias seo contraindicated do diaibéiteas. Nó, agus é á ullmhú, ba chóir xylitol a chur leis.

Déanfaidh an t-oideas marmalade pumpkin le biabhóg achomharc dóibh siúd atá tinn le galar “milis”. Comhábhair

1. pumpkin - 300 gram;
2. biabhóg - 200 gram;
3. ionadach siúcra - chun blas a chur air.

Chun marmaláid a ullmhú, déantar an pumpkin a ghlanadh, a ghearradh i slisníní agus a bhácáil i bpanna agus im a chur leis. Ansin déantar an pumpkin a chuimilt trí chriathar agus é a stewed le gais scafa de bhiabhóg thar teas íseal go dtí go mbeidh sé ramhraithe. Cuirtear Xylitol nó ionadach siúcra eile leis an meascán. Is féidir an mhias a ithe te agus fuar.

Rátaí tomhaltais

Tá go leor snáithín agus aigéid i Rhubarb a irritate an córas díleá. Dá bhrí sin, ná hith níos mó ná 150 gram de tháirge in aghaidh an lae. Tá ródháileog ag bagairt le cuma colic, nausea agus vomiting.

Contraindications

Tá diaibéiteas ina chompánach le go leor tinnis.

Tá roinnt contraindications ann maidir le biabhóg a thógáil:

• pancreatitis
• ulcer boilg;
• gastritis;
• buinneach

Tá éifeacht ghreannmhar ag biabhóg leis na tinnis seo ar an gconair díleá.

Tá úsáid fhadtéarmach an ghléasra contraindicated i:

• oistéapóróis;
• neamhoird fuilithe, toisc go bhfuil easnamh potaisiam-cailciam sa chorp;
• cholecystitis;
• cystitis;
• hemorrhoids a bhfuil claonadh acu fuiliú;
• pian géar bhoilg.

Le lachtadh, tá biabhóg in ann táirgeadh bainne a laghdú.

Dá bhrí sin, le linn beathú cíche, ba cheart duit staonadh óna úsáid.

Is contraindication freisin é fuiliú gastrach chun luibheanna a thógáil.

I láthair calcalas sna duáin, tá sé neamh-inmhianaithe an planda a úsáid, ós rud é go bhfoirmíonn aigéad oxalic, agus é ag idirghníomhú le cailciam, comhdhúile dothuaslagtha.

Léirmheasanna

Tá athbhreithnithe an-difriúil ar úsáid biabhóige ag diaibéiteas. Tugann mórchuid na n-othar faoi deara go mbraitheann siad neart agus fuinneamh laistigh de chúpla lá tar éis dóibh é a thógáil.

Tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil líon mór vitimíní agus mianraí sa phlanda. Tógann a lán daoine biabhóg go sonrach sa gheimhreadh agus san earrach, mar is féidir leis cosaint a dhéanamh ar slaghdáin, a sháraíonn daoine atá lagaithe ag diaibéiteas.

I go leor othar, imíonn éidéime agus imíonn galair a bhaineann le diaibéiteas. Tagann athbhreithnithe diúltacha ó othair atá ag fulaingt ó ghalair an chonair gastrointestinal.

Físeáin ghaolmhara

Maidir leis na táirgí atá ar áireamh i dtábla aiste bia Uimh. 9 le haghaidh diaibéiteas, chomh maith le roghchlár samplach don tseachtain:

Rhubarb - planda úsáideach, nach bhfuil ina chomhdhéanamh vitimín níos lú ná go leor glasraí agus torthaí. Cuideoidh a chomhdhéanamh saibhir mianraí le diaibéiteas colaistéaról fola a ísliú, cuidiú leis an gcroí le ischemia, tacú leis an gcóras imdhíonachta agus leibhéal an iarainn a ardú.

Moltar d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu an planda a ithe mar go bhfuil cion íseal calraí aige. Cuirtear gais an phlanda le sailéid agus cócaráiltear anraithí uaidh. Déantar compote, subh, glóthach as petioles, déantar marmaláid. Úsáidtear biabhóg freisin mar líonadh le haghaidh bácála Úsáidtear fréamhacha an ghléasra i ndéantús cógais, lena n-áirítear do dhaoine le diaibéiteas.

Ós rud é go mbíonn tinnis éagsúla ag gabháil le diaibéiteas go minic, tá contraindications maidir leis an bplanda a thógáil mar an gcéanna le galair eile: galair duáin, ae agus boilg. Ní mholtar biabhóg a úsáid d’othair a bhfuil diaibéiteas mellitus níos measa acu agus a bhfuil beathú cíche orthu, chomh maith le linn toirchis.