Cad iad na torthaí a cheadaítear a ithe le diaibéiteas?

Is galar inchríneacha é Diaibéiteas mellitus a bhfuil baint aige le táirgeadh neamhleor inslin nó le droch-so-ghabháltacht dá fhíocháin. Sa chás seo, déantar athruithe suntasacha ar an meitibileacht.

Ar dtús báire, tá próiseas na gclaochlú carbaihiodráit ag fulaingt. Ní ghlacann an corp siúcra go hiomlán, méadaíonn a thiúchan san fhuil, agus déantar an iomarca a eisfhearadh in éineacht le fual.

Innéacs Táirgí Glycemic

Bíonn tionchar ag táirgí ar chéimeanna éagsúla ar ghlúcós fola. Taispeánann an t-innéacs glycemic cé chomh tapa agus a théann miondealú carbaihiodráití sa táirge ar aghaidh. Dá airde an GI, is gníomhaí é comhshamhlú an táirge agus scaoileadh glúcóis isteach sa tsruth fola.

I duine sláintiúil, bíonn léim thapa i siúcra ina chúis le freagairt thapa ar an briseán, rud a chabhraíonn le hyperglycemia a sheachaint. In othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu, forbraíonn an cás de réir scéil eile. Mar gheall ar dhóthain so-ghabhálachta inslin ag fíocháin choirp, bíonn sé dodhéanta bac a chur ar fhás glúcóis.

Is beag éifeacht a bhíonn ag bianna le GI íseal ar staid na fola i diaibéiteas, agus i ndaoine sláintiúla ní dhéanann siad aon athruithe.

Ní féidir a n-innéacs glycemic a léirítear sa tábla a chaomhnú ina bhunfhoirm ach trí bhianna a bhácáil nó a fhiuchadh. Cé nach n-oibríonn sé seo amach i gcónaí. Mar shampla, tá GI - 30 aonad, bruite - 50 ag cairéid amh.

Torthaí ceadaithe do diaibéiteas

Caithfidh othair atá ag fulaingt ó aon chineál diaibéiteas glasraí, luibheanna úra, torthaí a ithe. Tá siad saibhir i salainn mianraí, vitimíní, is beag carbaihiodráití iad. Mar sin féin, i bhfad ó gach rud ba chóir a thabhairt isteach i réim bia diaibéitis.

Is gá, ar dtús, innéacs glycemic an táirge a chur san áireamh, agus sa dara háit, ní mór dúinn dearmad a dhéanamh faoi mhéideanna inghlactha na coda. Is féidir fiú toradh atá oiriúnach ó thaobh glycemia a bheith contúirteach má úsáidtear i méid iomarcach é.

Le diaibéiteas, ceadaítear torthaí le GI íseal agus meánmhéide. Ba chóir gráid géar agus milis agus searbh a roghnú.

Sa roghchlár diaibéitis, is féidir leat dul isteach:

• úlla
• piorraí
• grapefruit
• péitseoga;
• plumaí
• beagnach gach caora;
• líomóid
• anann
• Mango
• papaya.

Tá go leor substaintí gníomhacha i dtorthaí, vitimíní san áireamh. Luathaíonn siad imeacht imoibrithe meitibileach, lena n-áirítear tiontú carbaihiodráití.

Na húlla

Caithfear tacú le corp an othair le bianna sláintiúla nádúrtha atá saibhrithe le go leor cothaithigh. Tá neart vitimín C, iarann, potaisiam agus snáithín in úlla. Tá peictin iontu, a bhfuil sé de mhaoin aici an fhuil a íonú agus an cion siúcra a rialáil.

Dá bhrí sin, is féidir le húlla éifeacht theiripeach a bheith acu ar diaibéiteas, eadhon:

1. An córas imdhíonachta a neartú. Déantar corp othair a bhfuil diaibéiteas air a lagú agus sa deireadh cailleann sé an cumas cur in aghaidh ionfhabhtuithe éagsúla. Is féidir leis an eitinn, athlasadh an chonair fuail dul isteach sna príomh ghalair.
2. Coinnigh soithí glan. Ní amháin go rialaíonn peictin glúcós fola, ach glanann sé an iomarca colaistéaróil freisin. Cuidíonn sé seo le galar cardashoithíoch a chosc, laghdaíonn sé an baol taomanna croí agus strócanna.
3. Díleá a chur chun cinn. Tá go leor aigéid shláintiúla in úlla a chabhraíonn le bia a dhíleá, go háirithe bianna sailleacha.

Ar chúis éigin, síleann go leor daoine go bhfuil cion siúcra níos ísle ag úlla níos aigéadacha. Tá an tuairim seo earráideach, áfach. Níl ann ach go bhfuil ord méide níos lú aigéid orgánacha (malic, citreach, tartarach) i dtorthaí milis, agus is féidir a dtiúchan i dtorthaí éagsúla a athrú ó 0.008% go 2.55%.

Péitseoga

Tá go leor potaisiam ag péitseoga, a bhaineann an t-ualach ar an mhatán croí, a chabhraíonn le arrhythmias a sheachaint, faoiseamh a thabhairt do at agus brú fola a ísliú. Tá chrome sna torthaí. Rialaíonn an eilimint seo meitibileacht carbaihiodráit agus tiúchan siúcra fola.

Méadaíonn cróimiam so-ghabhálacht na bhfíochán i leith inslin, éascaíonn sé a n-idirghníomhaíocht agus ar an gcaoi sin laghdaíonn sé riachtanas an choirp einsím. Is féidir le heasnamh cróimiam sa chorp a bheith ina chúis le riocht cosúil le diaibéiteas.

Aibreoga

Tá a lán siúcra i aibreoga agus creidtear nár chóir do dhaoine le diaibéiteas cineál 2 iad a ithe. Déanta na fírinne, ní dhéanfaidh dhá nó trí thoradh a ithetar i rith an lae dochar don othar. A mhalairt ar fad, tá roinnt airíonna cneasaithe agus próifiolacsacha ag aibreoga.

Soláthraíonn torthaí cosaint iontaofa do na duáin. Tá go leor potaisiam iontu, a chuireann hiodráitiú chun cinn. Éascaíonn sé seo obair na duáin go mór, agus cabhraíonn sé freisin le brú fola a ísliú.

Cuidíonn aibreoga le dul in aois roimh am a chosc. Luathaíonn vitimín A, atá flúirseach i dtorthaí, na próisis athghiniúna sna cealla, ag troid saorfhréamhacha. Feabhsaíonn an rian eilimint vanadium íogaireacht inslin, agus ar an gcaoi sin an baol go bhforbróidh sé an galar.

Piorraí

Ní féidir piorraí milis a ithe le diaibéiteas. I ngach cás eile, tá na torthaí seo úsáideach d’othair. Tá go leor snáithín i bpiorra, rud a chabhraíonn le colaistéaról iomarcach a bhaint den chorp, fáil réidh leis an mbaol go gcruthófar cloch sna duchtanna bile, go spreagann sé an intestines, go dtugann sé mothú fada sáithithe.

Tá a lán cóbalt sna torthaí. Tá baint aige le táirgeadh hormóin thyroid. Ach rialaíonn na substaintí seo gach próiseas ríthábhachtach sa chorp. Éascaíonn agus luathaíonn cóbalt ionsú iarainn, rud nach féidir sintéis haemaglóibin agus gnáth-hemopoiesis a dhéanamh.

Is táirge íseal-calorie é piorra agus níl ann ach diasend do dhaoine a bhfuil cúram orthu faoina bhfigiúr. Ní chuireann sí, murab ionann agus úlla, ina chúis le méadú ar ainnise. Is fíorbheagán aigéid orgánacha atá ann, arb iad is cúis leis an secretion gastrach méadaithe.

Ina theannta sin, tá roinnt buntáistí dosháraithe ag piorraí, agus soláthraítear liosta díobh thíos:

1. Cope le dúlagar. Déanann olaí so-ghalaithe, atá mar chuid de na torthaí, teannas sa néarchóras a mhaolú, gáire a dhéanamh, cabhrú le fáil réidh leis an dúlagar.
2. Bíodh éifeacht diuretic agat. Dá bhrí sin, caithfear é a úsáid le haghaidh galair duáin.
3. Tá go leor sileacain ann. Tá an tsubstaint seo an-úsáideach le haghaidh hailt, mar go gcuidíonn sí le cartilage a athbhunú.

Grapefruit

Tá GI de fhíonchaor chomh beag sin nach mbeidh fiú siúcra mór fola ina chúis le hathrú ar shiúcra fola. Thairis sin, cuireann na substaintí atá sna torthaí le laghdú ar thiúchan glúcóis. Mar gheall air seo, is féidir grapefruit a úsáid go rathúil chun diaibéiteas a chosc.

Airíonna úsáideacha grapefruit:

1. Snáithín ard. Cuidíonn sé le díleá agus ionsú carbaihiodráití a normalú. Mar thoradh air sin, fásann tiúchan an tsiúcra san fhuil go han-mhall agus éiríonn leis an gcorp a ionsú.
2. Láithreacht an naringin frithocsaídeacha. Méadaíonn sé íogaireacht fíocháin inslin. Téann glúcós isteach sna cealla agus bíonn sé ina fhoinse fuinnimh, in ionad é a charnadh san fhuil.
3. Ag dul isteach i gcomhdhéanamh potaisiam agus maignéisiam. Is minic a fhulaingíonn diaibéiteas Hipirtheannas. Cuidíonn na substaintí seo le brú fola a ísliú.

Cad iad na torthaí nach féidir a ithe le diaibéiteas?

Níor chóir do dhaoine le diaibéiteas oráistí, tangeríní a ithe, mar tá a lán siúcra iontu. Is gá freisin tomhaltas fíonchaora a theorannú.

Is é an fíonchaor is milis rísíní (20 g siúcraí in aghaidh an 100 g den táirge).

Is fearr é a thréigean ar fad. Beagán níos lú siúcra i gcineálacha dubh agus dearg (14 g / 100 g). Tá an t-ábhar is lú aige i bhfíonchaora bán (10 g / 100 g). Ach tá potaisiam sna cineálacha seo íseal freisin.

Watermelon agus Melon le haghaidh Diaibéiteas

Ní bhíonn watermelon agus melon le feiceáil ar ár mboird ach cúpla mí den bhliain. Meallann a mblas milis agus siúráilte ní amháin leanaí, ach gach duine fásta gan eisceacht. Dá bhrí sin, tá sé an-deacair déileálann séasúrach a dhiúltú, atá an-úsáideach don chorp freisin.

Ar feadh i bhfad, bhí amhras ar dhochtúirí an bhfuil sé indéanta watermelon agus melon a úsáid le haghaidh diaibéiteas, toisc go bhfuil go leor carbaihiodráití atá furasta le díleá iontu. Mar sin féin, léirigh staidéir le déanaí go dtabharfaidh úsáid cheart agus measartha na déileálann seo buntáistí luachmhara d’othair.

Ceadaítear uisce beatha diaibéiteas a ithe. Ach ba chóir go mbeadh an ráta laethúil níos lú ná ráta duine sláintiúil, agus go mbeadh sé thart ar 300 gram de laíon. Ós rud é nach maireann an séasúr ach 1-2 mhí, ba cheart duit an roghchlár don tréimhse seo a athbhreithniú agus bianna a bhfuil cion ard carbaihiodráití iontu a eisiamh. Dá bhrí sin, is féidir cúiteamh a dhéanamh as uisce beatha a thabhairt isteach sa réim bia.

Sula ndéanfaidh tú é seo, caithfidh tú dul i gcomhairle le do dhochtúir. Níl na vitimíní agus na mianraí go léir atá riachtanach chun tacú leis an gcorp tinn agus chun é a neartú.

Tá airíonna diuretic den scoth ag Watermelon, a ligeann duit at a bhaint, brú fola ard a ísliú, an teocht a ísliú.

Is beag duine a bhfuil a fhios aige, ach is cúcamar an gaol is gaire do melún. Roimhe seo, forordaíodh é d’othair aslonnaithe chun an corp a athbhunú. Go deimhin, tá cuid mhór carbaihiodráití sa melún i bhfoirm atá furasta a dhíleá.

Tá siúcraí GI ard agus furasta a dhíleá ag Melon, mar sin ní féidir é a ithe le diaibéiteas i gcainníochtaí móra. Ní dhéanfaidh slice beag de mealbhacán meala aramatacha dochar don othar, má chuireann tú an teaglaim táirgí agus an méid carbaihiodráití iontu san áireamh i gceart.

Tá maoin diuretic ag Melon agus sceitheann sé gaineamh ó na duáin agus ón gconair fuail, baintear salainn aigéad uric as. Tá go leor snáithín ann, a chuireann deireadh le colaistéaról breise ón gcorp.

Úsáidtear síolta melún i míochaine tíre chun diaibéiteas a chóireáil. Is leor iad a mheilt ar ghreille caife, uisce fiuchta a dhoirteadh (1 tbsp. L / 200 ml d’uisce), seas agus fuarú, agus ansin ól ar bholg folamh sula n-itheann tú. Agus mar sin déan arís é trí huaire i rith an lae.

Moltaí maidir le súnna torthaí agus torthaí triomaithe a úsáid

Is beag súnna torthaí a bhfuil brú úr orthu atá sábháilte do dhiaibéitigh. De ghnáth, bíonn tiúchan ard siúcraí i ndeochanna den sórt sin.

Seo cuid de na súnna is féidir a mheas sábháilte do dhaoine le diaibéiteas:

• grapefruit;
• líomóid
• pomegranate.

I diaibéiteas mellitus, tá cosc ​​ar shúnna torthaí réamhdhéanta a cheannaítear tríd an líonra dáileacháin. De ghnáth bíonn a lán breiseán sintéiseach agus siúcra iontu.

Ábhar físe ar conas laghdú leanúnach ar shiúcra fola a bhaint amach:

Tá torthaí triomaithe le haghaidh diaibéiteas neamh-inmhianaithe. Iad, tá an tiúchan glúcóis i bhfad níos airde ná i dtorthaí nádúrtha. Tá dátaí triomaithe, figs, bananaí, avocados, papaya, carom contraindicated go docht.

Is féidir leat deochanna a dhéanamh as torthaí triomaithe. Chun seo a dhéanamh, réamh-soak na torthaí in uisce fuar ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad. Ansin cócaráil le milseoirí a chur leis.