Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Táirgí:
- cóilis - 1.2 kg;
- ubh sicín - 1 ríomhaire;
- bainne - 120 ml;
- uachtar géar - 80 g;
- cairéid - 200 g;
- im - 5 g;
- brioscaí talún bán - 40 g;
- cáis chrua - 40 g.
Cócaireacht:
- Roinn cóilis i "gcrainn" mhóra, boil go dtí go mbeidh siad bog in uisce saillte. Tá sé inmholta é seo a dhéanamh i mbabhla oscailte. Cabáiste réidh le triomú agus fuarú. Ansin roinn i inflorescences níos lú nó díreach gearrtha.
- Boil na cairéid nite ar leithligh ó cabáiste, craiceann agus gráta go garbh.
- Cuir bainne le brioscaí, lig dóibh maolú.
- Roinn an ubh i bpróitéin agus i buíocán. Buille na whites, agus measc an buíocán le im.
- Déan an cáis a ghrátáil go garbh.
- Comhcheangail gach táirge seachas próitéiní agus cáis agus measc go maith iad. Cuir na próitéiní leis agus corraigh arís iad, an uair seo go han-chúramach.
- Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar, leag amach an meascán, agus déan réidh le gluaiseachtaí cúramach. Sprinkle le cáis ghrátáilte. Bácáil san oigheann le teocht 180 céim go dtí go mbíonn sé bruite.
Casadh sé ceithre riar. Maidir le 100 g de casaról, 4 g de phróitéin, 5.4 g saille, 7.5 g de charbaihiodráití agus 94 kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
