Agus arís, tá an t-am tagtha le haghaidh milseog carb-íseal fíor-bhlasta. Comhcheanglaíonn an t-oideas seo roinnt rudaí ag an am céanna - fruity, sweet, creamy, le bearradh crunchy den scoth ó pralines almond homemade 😀
Dála an scéil, níl ach 8.5 g de charbaihiodráití in aghaidh gach 100 g den toradh iontach seo in aibreoga. Ar ndóigh, más mian leat, is féidir leat torthaí eile a úsáid don mhilseog seo - tá do shamhlaíocht gan teorainn anseo 🙂
Agus anois guímid am taitneamhach duit. Gach dea-ghuí, Andy agus Diana.
Chun an chéad tuiscint a fháil, tá oideas físe ullmhaithe againn duit arís. Chun féachaint ar fhíseáin eile téigh chuig ár gcainéal YouTube agus liostáil. Beidh an-áthas orainn tú a fheiceáil!
Na comhábhair
- 10 aibreog (thart ar 500 g);
- 250 g de mascarpone;
- 200 g de iógart Gréagach;
- 100 g de almóinní bearrtha agus slisnithe;
- 175 g de erythritol;
- 100 ml uisce;
- an flesh de pod vanilla amháin.
Dearadh méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo le haghaidh 2-3 riar.
Tógann sé thart ar 15 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Ba chóir go gcuirfeadh sé seo 15 nóiméad eile le compote aibreog agus praline almond a chócaráil.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de tháirge carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 155 | 650 | 5 g | 13.2 g | 3.5 g |
Oideas físe
Modh cócaireachta
Comhábhair aibreog uachtar agus praline
1.
Nigh na aibreoga agus bain na síolta. Ansin gearr iad i gciúbanna agus cuir le chéile iad le 50 g de erythritol, laíon fanaile agus uisce i bpanna beag. Chun compote a dhéanamh, teas na torthaí agus cócaráil thar teas íseal ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Compote aibreog
Déan iarracht compote a dhéanamh milis go leor agus cuir níos mó erythritol leis más gá. Ansin lig dó fuarú go hiomlán.
2.
Anois tóg pan eile agus cuir 75 g de erythritol agus almóinní mionghearrtha ann. Preheat na almóinní trí iad a mhúscailt ó am go chéile go dtí go leáíonn an erythritol agus na almóinní donn éadrom. Féadfaidh sé seo thart ar 5-10 nóiméad a thógáil. Déan cinnte nach ndéantar aon rud a dhó.
Almóinní + Xucker = Pralines
Ullmhaigh bileog de pháipéar bácála agus leag air pralines níos teo.
Tábhachtach: Ná fág é ag fuarú sa phain, mar bíonn sé greamaithe go láidir agus beidh an-fhadhb ag baint leis.
Fuaraíonn praline Almond síos
Leid: Má tharla sé seo fós, ansin ní gá duit ach é a théamh ionas go mbeidh an erythritol leachtach arís, agus ansin is féidir leat é a chur go héasca ar pháipéar bácála 🙂
3.
Lig do na pralines almond fuarú go maith. Ansin is féidir leat é a bhriseadh síos ina phíosaí agus é a bhaint go hiomlán den pháipéar.
4.
Anois is é cas an tríú comhpháirt é - uachtar mascarpone. Measc le chéile mascarpone, iógart Gréagach agus 50 g de erythritol, ba chóir duit uachtar álainn aonfhoirmeach a fháil.
Leid: Réamh-mheilt erythritol i grinder caife i bpúdar, agus mar sin tuaslagfaidh sé níos fearr san uachtar.
Gach comhpháirt le haghaidh milseog
5.
Níl ann ach milseog carb-íseal a leagan i sraitheanna i ngloine milseog. Gcéad dul síos, compote aibreog milis, uachtar mascarpone ar bharr agus slisní de pralines almond homemade mar bharr.
Milseog carb-íseal blasta
Freastal ar na pralines atá fágtha chuig an milseog aibreog agus mascarpone i mbabhlaí beaga. Mar sin beidh d’aíonna agus tú féin in ann spúnóga nua praline a chur le do mhilseog. Agus fanfaidh sé, ar a seal, chomh crispy. Bon appetit.
Pralines almond
