Subh Rhubarb sútha talún síol íseal Chia síol
Más mian leat meáchan a chailleadh nó athrú go dtí aiste bia carb-íseal, ansin tá cosc iomlán ort siúcra. Dá bhrí sin, titeann an subh clasaiceach ón ollmhargadh, ar an drochuair, as roghchlár do bhricfeasta luath. Mar sin féin, ar ámharaí an tsaoil, ní gá duit do leathadh aráin milis a thréigean go hiomlán.
Le cabhair ó ionramhálacha simplí, déanaimid subh sútha talún sútha talún a chumhdach le síolta chia, a sháraíonn an subh clasaiceach ní amháin i mblas, ach i luach cothaithe freisin.
Ní bheidh de dhíth ort ach ceithre chomhábhar - pan, próca gloine le clúdach agus beagán ama. Ní féidir leat aon rud a shamhlú níos éasca. Guím rath agus rath ort!
Na comhábhair
- 20 g de shíolta chia;
- 150 g de éad;
- 150 g de sútha talún;
- 50 g Solas Xucker (erythritol) nó milseoir;
- 2 spúnóg bhoird uisce.
Is é méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo ná thart ar 250 ml de subh. Tógann an t-am cócaireachta 30 nóiméad. Is é 12 uair an chloig an t-am feithimh iomlán.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de bhéile carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 45 | 187 | 2.9 g | 1.8 g | 1.6 g |
Modh cócaireachta
1.
Scamh na sútha talún, nigh agus gearr na caora ina dhá leath.
2.
Scamh an biabhóg agus gearr i bpíosaí beaga é. Ós rud é go ndéanfar é seo go léir a chócaráil agus, más mian leat, mashed, is féidir leat oibriú go garbh. Bainfimid taitneamh as an tsúil níos déanaí.
3.
Anois tóg pan meánmhéide, cuir sútha talún, biabhóg agus Xucker ann. Ionas nach mbeidh aon rud dóite ag an tús, cuir 2 spúnóg bhoird uisce leis an bpanna.
4.
Cócaráil thar mheán teasa. Nuair a fhaigheann tú mousse ó sútha talún agus éad, is féidir leat an uileán a bhaint den sorn.
5.
Is féidir cócaireacht a fhágáil ar lár agus gan ach torthaí mionghearrtha a dhéanamh go staid puree. Ansin laghdófar seilfré do subh chia ó 7-10 lá go 5-7 lá. Ach ag an am céanna sábhálann tú na vitimíní go léir.
6.
Tar éis cócaireachta, tá sé an-tábhachtach ligean don mousse torthaí fuarú. Féadfaidh tú an próiseas a bhrostú tríd an bpota a chur in uisce fuar. Gan cócaireacht, scipeáiltear an chéim seo go nádúrtha.
7.
Ag an deireadh, cuir síolta chia agus measc an subh go maith ionas go ndéantar na síolta a dháileadh go cothrom de réir meáchain.
8.
Anois ní mór duit é a chur sa chuisneoir don oíche agus tá do subh cócaráilte féin le síolta chia réidh. Cuir níos mó buns nó arán ardphróitéine leis agus gheobhaidh tú bricfeasta sláintiúil.
Prócaí gloine le clúdach do do subh carb-íseal
