Ceann de na comhpháirteanna riachtanacha de ghnáthfheidhmiú an choirp ná colaistéaról. Glacann sé páirt i meitibileacht lipid, ar próiseas fiseolaíoch agus bithcheimiceach sách casta é a tharlaíonn i gcealla gach orgánaigh bheo.
Tá colaistéaról saille, agus déantar an chuid is mó de a shintéisiú i gcorp an duine (ae, faireoga gnéis, cortex adrenal), agus tá méid áirithe á ionghabháil le bia. Is é lipid príomh-chomhábhar na seicní cille, ag cur le caomhnú tréscaoilteachta roghnaíche, atá riachtanach chun ceimiceáin a sheoladh laistigh agus lasmuigh. Tá colaistéaról suite idir na grúpaí polacha fosfailipidí, ag laghdú slaodacht na seicní cille.
Comhlíonann colaistéaról go leor feidhmeanna, eadhon glacann sé páirt i bhfoirmiú seicní cille; stóráilte i saill subcutaneous; an bunús le haghaidh aigéid bile a fhoirmiú; glacann sé páirt i sintéis hormóin stéaróide (aldosterone, estradiol, cortisol), atá riachtanach chun vitimín D. a fhoirmiú.
Is féidir colaistéaról a tháirgtear san ae a chur i láthair i bhfoirmeacha éagsúla:
- I bhfoirm saor in aisce;
- I bhfoirm éitir;
- Aigéid bile.
Is próiseas deacair é sintéis colaistéaróil i gcorp an duine, ina bhfuil roinnt aghaidheanna. I ngach ceann acu tá tiontú seicheamhach ar roinnt substaintí ina substaintí eile. Rialaítear gach claochlú mar gheall ar ghníomhaíocht einsímí, lena n-áirítear fosfatás, reductase agus eile. Bíonn tionchar ag hormóin mar inslin agus glucagon ar ghníomhaíocht einsímí.
Cuireann roinnt cineálacha colaistéaróil sa chorp le forbairt galair éagsúla. Is atherosclerosis contúirteach agus coitianta go leor é, ina gcuirtear isteach ar an gcóras cardashoithíoch mar thoradh ar fhoirmiú plaiceanna atherosclerotic sna soithí.
Sin é an fáth go laghdaíonn sárú ar mheitibileacht colaistéaróil laghdú ar shláinte an duine.
Cuimsíonn comhdhéanamh lipoproteiní próitéiní ina lár atá lipidí (colaistéaról, tríghlicrídí). Cinntíonn siad go dtéann lipidí dothuaslagtha in uisce isteach sa chúrsaíocht.
Feidhmíonn lipoproteiní mar iompróir saillte, a thógann siad san áit cheart agus a iompraíonn siad go dtí an áit a bhfuil sé ag teastáil faoi láthair.
Is iad na lipidí saor in aisce is mó a iompraíonn tríghlicrídí
Teastaíonn lipopróitéiní dlúis an-íseal (VLDL) chun tríghlicrídí nua-fhoirmithe a bhogadh ón ae go fíochán adipose.
Is iad lipoproteiní Dlús Idirmheánach (LPPPanna) an nasc lár idir VLDL agus LDL.
Tá lipoproteiní ísealdlúis (LDL) freagrach as colaistéaról a iompar ón ae go cealla an choirp agus tugtar colaistéaról olc orthu.
Tá baint ag lipoproteiní ard-dlúis (HDL), nó colaistéaról maith, le colaistéaról a bhailiú ó fhíocháin choirp agus é a iompar ar ais chuig an ae.
Faoi láthair, tá eolaithe cruthaithe go bhfuil iarsmaí de chylomicrons, mar aon le VLDL agus LDL, ina gcúis le foirmiú galar mar atherosclerosis.
Is féidir meitibileacht lipid a dhéanamh ar dhá phríomhbhealach - endogenous agus exogenous. Tá an t-aonad seo bunaithe ar bhunús na lipidí atá i gceist.
Is sainairíonna an leagan seo de mheitibileacht colaistéaról a tháinig isteach sa chorp ón taobh amuigh (le húsáid déiríochta, feola agus táirgí bia eile). Tarlaíonn an malartú i gcéimeanna.
Is é an chéad chéim ná colaistéaról agus saille a ionsú isteach sa chonair gastrointestinal, áit a ndéantar iad a thiontú ina gcylomicrons,
Ansin aistrítear na chylomicrons isteach sa tsruth fola tríd an sreabhadh lymphatic thoracach (an bailitheoir lymphatic a bhailíonn lymph ar fud an choirp).
Ansin, i dteagmháil le fíocháin imeallacha, tugann chylomicrons a gcuid saillte. Ar a ndromchla tá lipáis lipoprotein, a fhágann gur féidir saillte a ionsú i bhfoirm aigéid shailleacha agus gliocról, a bhfuil baint acu le scriosadh tríghlicrídí.
Laghdaítear méid eile chylomicrons. Tarlaíonn táirgeadh lipoproteiní folamh ard-dlúis, a iompraítear chuig an ae ina dhiaidh sin
Déantar a n-eisfhearadh trí apolipoprotein E a cheangal lena ngabhdán iarmharach.
Sa chás go ndearna an t-ae colaistéaról a shintéisiú i gcorp an duine, tarlaíonn a meitibileacht de réir an phrionsabail seo a leanas:
- greamaíonn saillte agus colaistéaról nua-fhoirmithe sa chorp le VLDL.
- Téann VLDL isteach sa tsruth fola, a tharlaíonn idir béilí, ón áit a scaipeann siad go fíocháin imeallacha.
- Tar éis dóibh fíochán matáin agus adipose a bhaint amach, dícheanglaíonn siad gliocról agus aigéid shailleacha.
- Tar éis do lipoproteiní dlúis an-íseal an chuid is mó dá gcuid saille a chailleadh, éiríonn siad níos lú agus tugtar lipopróitéiní dlúis idirmheánaigh orthu.
- Foirmiú lipoprotein folamh ard-dlúis, a bhailíonn lipoproteiní íseal-dlúis ón imeall.
- Téann lipoproteiní dlúis idirmheánaigh isteach san ae, á n-ionsú ón fhuil.
- Díscaoileann siad ansin faoi thionchar einsímí i LDL,
- Scaipeann colaistéaról LDL agus glacann fíocháin éagsúla é trí a gcuid gabhdóirí cille a cheangal le gabhdóirí LDL.
Tá léirithe seachtracha agus inmheánacha ar cholesterol ard san fhuil. Déanaimis iad a mheas níos mionsonraithe.
Seachtrach Ina measc seo tá róthrom, ae agus spleen méadaithe, galair inchríneacha agus duánacha, xanthomas ar an gcraiceann;
Inmheánach Ag brath ar cibé an bhfuil ró-mhaoiniú nó easpa substaintí ann. Is féidir le diaibéiteas mellitus, neamhoird meitibileach oidhreachtúla, droch-aiste bia a bheith ina chúis le colaistéaról iomarcach. I gcásanna ocras d'aon ghnó agus neamh-urramú chultúr an bhia, le neamhoird díleácha agus roinnt lochtanna géiniteacha, tugtar faoi deara comharthaí easnaimh lipidí.
Go dtí seo, d’aithin dochtúirí roinnt galar dyslipidemic hereditary, arb iad is sainairíonna sárú meitibileachta lipid. Is féidir paiteolaíochtaí den sórt sin a dhiagnóisiú trí scagadh luath lipidí agus gach cineál tástála a úsáid.
- Hypercholesterolemia. Is galar géiniteach iad a tharchuireann gné cheannasach. Is éard atá ann sna paiteolaíochtaí feidhmiú agus gníomhaíocht gabhdóirí LDL. Is sainairíonna é méadú suntasach ar LDL agus forbairt atherosclerosis idirleata;
- Hypertriglyceridemia. Is sainairíonna é méadú ar tríghlicrídí i gcomhcheangal le friotaíocht inslin agus mífheidhmiú i rialáil brú fola agus leibhéil aigéad uric;
- Suaitheadh i bpróisis meitibileach lipoproteiní ard-dlúis. Is galar annamh autosómach é ina bhfuil sócháin sna géinte, rud a fhágann go dtagann laghdú ar HDL agus atherosclerosis luath;
- Foirmeacha comhcheangailte de hyperlipidemia.
Má aimsítear mífheidhmiú nó sárú ar mheitibileacht colaistéaróil sa chorp, is gá cóireáil a dhéanamh, de réir mar a threoraíonn dochtúir. Baineann go leor leas as modhanna malartacha chun colaistéaról a ísliú, a bhíonn éifeachtach go minic agus a chabhraíonn le colaistéaról a normalú, beag beann ar chúis na paiteolaíochta agus aois an othair.
Déantar cur síos ar mheitibileacht colaistéaróil san fhíseán san alt seo.
