Cuimsíonn casta na mbeart teiripeacha do phróisis athlastacha na briseán dieting. Feidhmíonn síolta plandaí mar bhia sláintiúil don chorp. Is éard atá i gceist le paiteolaíochtaí d’fheidhmeanna orgán toirmeasc nó srian catagóiriúil a fhorchur ar a n-úsáid. An féidir síolta a ithe le haghaidh pancreatitis, cén chainníocht, nó, mar sin féin, nach bhfuil? Cé na cineálacha torthaí is fearr liom? Conas táirge cothaitheach a roghnú agus a stóráil?
I síolta - saibhreas plandaí
Teastaíonn cothú ceart agus inléite ó chorp sláintiúil, agus ceann tinn níos mó fós. I measc na dtáirgí a mholtar i réim bia teiripeach le haghaidh pancreatitis, cholecystitis, gastritis, lasmuigh den chéim ghéarmhíochaine, ní chuirtear síolta lus na gréine ón teaghlach Astrov agus plandaí eile in iúl. Ach níl siad i measc na mbianna toirmiscthe freisin.
Tá baint dhíreach ag úsáid torthaí seachtaine na bPancóg le céim agus foirm an ghalair, an cineál síolta. Mar chomhpháirt cothaitheach, ba chóir go mbeadh siad úr, ar an gcéad dul síos, is é sin, an fómhar deireanach, ullmhú agus stóráil cheart.
Síolta a úsáidtear i gcothú:
- lus na gréine;
- síolta sesame;
- línéadach;
- pumpkin;
- síolta poipín;
- melon.
Is sainairíonna iad uile cion ard saillte agus aigéid orgánacha. Normalaíonn olaí sailleacha nádúrtha meitibileacht colaistéaróil "mhaith" sa chorp. Ag an am céanna, laghdaítear taiscí substainte contúirteacha ar bhallaí soithigh fola, is é sin cosc ar atherosclerosis. Tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag úsáid síolta i constipation ainsealach, feabhsaíonn motility intestinal. Cuidíonn comhpháirteanna luibhe le díolúine, beogacht a neartú.
Pancreatitis agus Síolta Saill
Ní tháirgeann briseán lagaithe le linn an ghalair a bheith níos measa sú pancreatach nó tá na duchtanna a sheachadann clogged air. Chun síolta plandaí a dhíleá le comhdhéanamh saibhir ceimiceach, teastaíonn tacar iomlán einsímí. Gan a bheith faoi réir próiseála inmheánaí, carnann iarsmaí na dtorthaí sa stéig. Dá bhrí sin, tarlaíonn próisis chontúirteacha marbhánta.
Toirmisctear síolta don chorp tinn ar chúiseanna:
- céatadán ard d’ábhar saille;
- méid mór snáithín;
- deacracht bia a dhíleá;
- greannú an bhalla intestinal;
- calraí.
Tá pancreatitis tréithrithe mar phaiteolaíocht le tréimhsí malartacha loghadh (sláinte choibhneasta) agus ag dul in olcas. Déantar ionsaithe a spreagadh, mar riail, trí iontógáil flúirseach de bhianna spíosracha agus sailleacha, alcól, dian-strus.
Ní féidir síolta scafa a stóráil ar feadh i bhfad
Ceann de mhodhanna na míochaine traidisiúnta is ea úsáid ola glasraí a fhaightear ó shíolta lus na gréine. Ar maidin, ar bholg folamh 1 tbsp. l ba cheart cistí a shúchán go dian sa bhéal, gan slogtha, ar feadh 15-20 nóiméad. Cuidíonn sé seo le foirmiú sú pancreatach do bhia atá ag teacht isteach a normalú i rith an lae.
Cad nach féidir leat a ithe le pancreatitisSa tréimhse loghadh cobhsaí, ceadaítear síolta plandaí i gcainníochtaí suas le 25-30 g. Is féidir torthaí sesame agus poipín a chur le sailéid glasraí nó taos. Maidir le flaxseed, tá faireoga tairbheach le haghaidh insileadh agus glóthach. Ullmhaítear i gceart iad, ní amháin bia, ach leigheas freisin.
1 tsp Déantar amhábhair nádúrtha a dhoirteadh le gloine uisce fiuchta, déantar na miasa a insliú agus déantar an tuaslagán a ionghabháil ar feadh roinnt uaireanta. Ól sreabhán cneasaithe i rith an lae i roinnt codanna. Déantar Kissel ó thorthaí lín a chócaráil ar feadh 15-20 nóiméad. Fuaraíonn sé go nádúrtha, bain úsáid as de réir na scéime céanna. Ní úsáidtear na torthaí féin.
As gach speiceas, tá struchtúr inmheánach níos deise ag síolta pumpkin agus melún. Tá sé tábhachtach ní amháin taithí daoine eile agus iad á n-úsáid a mheas, ach freisin lamháltas aonair an táirge. Comhairle iarbhír: agus tú ag ithe síolta i rith an lae, ní mór duit níos mó ná gnáthuisce a ól, 1.5-2.0 lítear ar a laghad. Tá baint ghníomhach aici le hidrealú saillte.
Síolta is fearr
Tá sé cruthaithe ag saineolaithe gur chóir torthaí plandaí i bhfoirm síolta le haghaidh bia a thriomú go maith. Aird, ní faoi sholas díreach na gréine, ach sa scáth, in áit aeráilte nach bhfuil rochtain ar fheithidí ann. Tá cosc dian ar shíolta lus na gréine friochta nó pumpkin i pancreatitis géarmhíochaine. Iad, chomh maith leis an bhfíric go méadaíonn an méid saille arís agus arís eile, cruthaítear comhdhúile ceimiceacha a dhéanann díobháil don chorp.
Ar feadh i bhfad, fásadh lus na gréine, poipín le haghaidh bláthanna áille, agus pumpkin chun laíon súnna a tháirgeadh
An féidir síolta d’othair a bhfuil pancreatitis ainsealach orthu a úsáidtear i dtáirgí eile a úsáid? Tá sé neamh-inmhianaithe candies "róstadh" a úsáid, lena n-áirítear torthaí soladacha, kozinaki. Ag cócaireacht sa bhaile, caithfear na síolta a bhrúite, a mheascadh le cainéal agus mil. Ceadaítear halva beag (suas le 50 g) tar éis an phríomhbhéile, mar mhilseog milis.
Dheimhnigh staidéir saotharlainne go gceadaíonn táirgeadh tionsclaíoch síolta láithreacht comhdhúile atá díobhálach don chorp, a bhí beartaithe ar dtús le haghaidh stórála fadtéarmach, chun an blas a fheabhsú. Cuireann saothrú nó ceannach neamhspleách amhábhar plandaí sa gheilleagar nádúrtha deireadh leis an mbealach fada chun an táirge a sheachadadh don tomhaltóir.
Stóráil síolta i málaí déanta as fabraicí nádúrtha, pacáistí de pháipéar tiubh. Is é an príomhsprioc atá taobh thiar den phreab múnla a chosc ar na torthaí. Ba chóir go mbeadh an seomra chuige seo tirim agus aeráilte. Sula n-úsáidtear iad, caithfear iad a nite agus a thriomú chun stomatitis (próisis athlastacha sa chuas béil) a chosc.
Agus síolta plandaí á n-úsáid agat mar bhia, níor chóir duit líon mór díobh a iompar. Ba cheart duit tosaíocht a thabhairt do tháirgí nádúrtha nach bhfuil friochta, más gá, meilt ar grinder caife. Glaonn síceolaithe go bhfuil an próiseas chun síolta a snapáil ar cheann de na nósanna a thugann sásamh. Is féidir go daonna an nóiméad a dhéanamh taitneamhach agus sásúil.
