An féidir yam le diaibéiteas cineál 2? Tá ábharthacht ar leith bainte amach ag an tsaincheist i réaltachtaí nua-aimseartha mar gheall ar leitheadúlacht ard an ghalair "milis". Tar éis an tsaoil, mar is eol duit, níor cheart go n-úsáidfeadh diaibéiteas ach bianna ceadaithe a bhfuil GI íseal nó meánach acu.
Fásann práta milse nó an práta milse mar a thugtar air i réigiúin a bhfuil aeráid teochreasach iontu, meastar gurb é Meiriceá Theas an tír dhúchais. Ar an gcuma tá sé cosúil le gnáth-phrátaí, bíonn blas air mar phumpkin milis nó banana.
Is é 55 aonad innéacs glycemic an táirge, tá thart ar 62 calraí i 100 gram, tá substaintí próitéine, saillte, carbaihiodráití, aigéid shailleacha sáithithe agus polai-neamhsháithithe, vitimíní B1, B2, aigéad ascorbach, mianraí agus comhpháirteanna eile ann.
Smaoinigh ar ghnéithe cothaithe diaibéiteas mellitus cineál 2, agus faigh amach freisin na rialacha maidir le práta milse a úsáid? Faigh amach conas a dhéileáiltear le paiteolaíocht le prátaí milse?
Aiste bia diaibéitis
Tá diaibéiteas mellitus Cineál 2 tréithrithe ag iontógáil glúcóis lagaithe, a mbíonn carnadh san fhuil mar thoradh air. Tá luachanna ainsealacha arda sa chorp fraught le go leor deacrachtaí, agus mar sin teastaíonn monatóireacht leanúnach orthu.
Maidir le paiteolaíocht, is é bunús na teiripe bia sláinte, a chuimsíonn táirgí a bhfuil innéacs íseal glycemic acu, chomh maith le gníomhaíocht choirp, a chuireann le méadú ar ionsú glúcóis, normalú scaipeadh fola.
Nuair nach soláthraíonn modhanna teiripe neamh-dhrugaí an éifeacht theiripeach atá ag teastáil, molann an dochtúir drugaí ina theannta sin chun feidhmiúlacht na briseán a fheabhsú.
Ionas gur féidir le hothair an cion siúcra i dtáirge áirithe a ríomh, cumadh coincheap mar an t-innéacs glycemic. Dealraíonn sé gur siúcra san fhoirm íon an táscaire atá cothrom le 100%. Ar mhaithe le caoithiúlacht, tá na luachanna uile sa tábla.
Nuair a itheann an t-othar bia ina bhfuil méid beag fruchtós, ansin ní mhéadaíonn nó ní ardaíonn glúcós go praiticiúil. Méadaíonn táirgí a bhfuil tiúchan ard siúcra gráinnithe iontu glycemia, tá innéacs ard glycemic acu.
Má tá diaibéiteas róthrom, ansin agus an biachlár laethúil á ríomh, cuirtear cion calraí na dtáirgí bia a itear san áireamh, agus gníomhaíocht choirp an duine á cur san áireamh.
Má dhéantar neamhaird de rialacha an chothaithe, déantar staid hyperglycemic, meath ar fholláine agus dul chun cinn an ghalair bhunúsaigh.
Prátaí milse agus diaibéiteas
Is féidir prátaí milse i diaibéiteas a ithe, in ainneoin an innéacs glycemic réasúnta ard de 55 aonad. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil cion calraí prátaí milse íseal go leor.
Tá méid beag carbaihiodráití i "bpráta Outlandish", faoi seach, ní dhéanann sé difear praiticiúil don tiúchan glúcóis i gcorp an duine. Tá snáithín cothaithe sa chomhdhéanamh a mhoillíonn an próiseas díleá, rud a chabhraíonn le siúcra a rialáil.
Cinnte, ceadaítear é a áireamh sa roghchlár, ach i ngach rud ní mór duit an beart a bheith ar eolas agat. Má ró-itheann tú agus má itheann tú gach lá, is dóichí go ndéarfaidh tú go mbeidh geansaithe i glycemia agus fadhbanna sláinte eile mar thoradh air seo.
Molann dochtúirí prátaí milse a ithe suas le 5 huaire sa mhí i gcodanna beaga, agus is fearr ar maidin.
Déantar prátaí milse a úsáid ar bhealaí éagsúla:
- Itheann siad amh, tar éis na torthaí a ní agus a fheannadh.
- Prátaí mashed. Gearr i gciúbanna beaga iad, boil go dtí go dtairgtear iad, taosc an leacht, déan na prátaí a mhash.
- Bácáil san oigheann gan ola agus saille.
Molann dochtúirí práta milse a ithe i bhfoirm bruite nó bácáilte, níl an dáileog molta níos mó ná 200-250 gram ag an am. Ba chóir glasraí fréimhe a thréigean má tá stair ulcers boilg, gastritis, pancreatitis.
Sáraíonn mí-úsáid iomarcach feidhmiúlacht an ae, bíonn barraíocht vitimín A sa chorp mar thoradh air, agus féadann sí paiteolaíochtaí duáin a chur faoi deara.
Airíonna úsáideacha
Tá diaibéiteas Cineál 2 tréithrithe ag go leor deacrachtaí ainsealacha a fhorbraíonn le linn an ghalair. Tugann staitisticí míochaine faoi deara gur minic a bhíonn fadhbanna ag diaibéiteas fireann le cumas erectile, de bharr siúcra ard.
Bíonn tionchar dearfach ag úsáid prátaí milse ar an gcóras atáirgthe agus ar mhian gnéasach, déantar an cúlra hormónach a normalú.
Tá go leor snáithín de chineál plandaí sa chomhdhéanamh, a choisceann constipation a fhoirmiú, a normalú an conradh díleá agus gastrointestinal, a neartaíonn an córas imdhíonachta, a chosnaíonn an corp ó phaiteolaíochtaí riospráide go minic.
Go minic, téann diaibéiteas agus Hipirtheannas le chéile. Cuidíonn prátaí le brú fola a normalú agus iad a chobhsú ag an leibhéal riachtanach. Cuidíonn sé le riocht na soithigh fola agus na féitheacha a fheabhsú, déanann sé tiúchan colaistéaróil a normalú.
Moillíonn láithreacht carbaihiodráití casta sa chomhdhéanamh an próiseas chun bia a dhíleá, agus mar thoradh air sin níl aon bhaol ann do dhiaibéitigh i bhforbairt ghéar stáit hyperglycemic. Ar choinníoll go gcloíonn siad leis na rialacha dáileoige.
Is iad na hairíonna cneasaithe:
- Feidhmiúlacht an chórais díleá agus an chonair gastrointestinal a fheabhsú.
- Airtríteas a chosc.
- Normalú brú fola.
- Gníomhaíocht inchinne agus dearcadh amhairc a fheabhsú.
- Cosc ar néaróis, insomnia.
- Tuirse ainsealach a leibhéalú.
Faigheann othair tobac caitheamh tobac faoi dhó ó phrátaí milse, ós rud é go bhfuil go leor vitimín A agus C iontu - is é easnamh na substaintí seo a thugtar faoi deara i gcaiteoirí tobac.
Tá carotenoidí i bpráta milse - substaintí a mhéadaíonn, i gcoinne chúlra an dara cineál diaibéiteas, íogaireacht na bhfíochán i leith inslin.
Galar Prátaí Milse a chóireáil
Gan athbhrí, ba cheart go mbeadh táirgí údaraithe go heisiach nach spreagann geansaithe i glycemia san áireamh i roghchlár diaibéitis. Mar sin féin, is é an rogha is fearr ná bia a chuidíonn le glúcós a ísliú.
Rinne dochtúirí in Ollscoil na hOstaire iarracht táirgí nádúrtha a aimsiú a laghdaíonn glúcós go héifeachtach, agus a dhírigh a n-aird ar an bplanda tiúbach.
In Amazonia na Brasaíle, déantar an táirge a ithe amh chun cóireáil a dhéanamh ar anemia, Hipirtheannas artaireach agus diaibéiteas cineál 2. Faoi láthair, díoltar sliocht fréimhe sa tSeapáin mar fhorlíonadh aiste bia chun galar "milis" a chóireáil.
Mhol taighdeoirí ar scoil leighis atá lonnaithe san Ostair go laghdaíonn an barr fréimhe an tiúchan glúcóis i ndáiríre, mar sin beidh sé níos éasca smacht a fháil. Chun ár dteoiric i gcleachtas a dhearbhú, rinneadh staidéar le rannpháirtíocht oibrithe deonacha.
Bhí 61 othar i gceist sa turgnamh. Fuair cuid acu 4 gram de phlanda tiúbair go laethúil, agus fuair cuid eile phlaicéabó. Rinneadh an staidéar ar feadh trí mhí.
Le linn na tréimhse seo, rinneadh siúcra fola a thomhas go laethúil ar bholg folamh, chomh maith le tar éis ithe.
Léirigh an turgnamh gur léirigh othair a bhí ag baint an tsleachta feabhas suntasach, gur laghdaigh an siúcra. Ní raibh an éifeacht seo acu siúd a ghlac phlaicéabó. Ag an am céanna, tugadh faoi deara go ndeachaigh prátaí i bhfeidhm go mór ar leibhéil cholesterol, agus laghdaigh sé dá bharr.
Léirigh staidéar níos luaithe torthaí comhchosúla. D'fhreastail 16 fear air, mhair sé ar feadh sé seachtaine.
Bunaithe ar dhá thurgnamh, is féidir a thabhairt i gcrích gur táirge éifeachtach iad prátaí milse chun leibhéil glúcóis a ísliú.
Bianna eile a laghdaíonn siúcra
Ní mór go mbeadh prátaí milse san áireamh i réim bia diaibéitis, toisc nach táirge blasta amháin é, ach gur cineál “míochaine” é freisin a fheabhsaíonn íogaireacht na bhfíochán i leith inslin, faoi seach, tá cúiteamh leanúnach ann don ghalar.
Tá táirgí eile ann a thacaíonn le glúcós ag an leibhéal sprice. Is é an ceannaire bia mara - scuid, ribí róibéis, diúilicíní agus eile. Níl san innéacs glycemic ach cúig aonad, go praiticiúil níl carbaihiodráití iontu, agus próitéin á sholáthar don chorp.
Tá GI íseal, fruchtós gann, GI íseal ag gach glasraí agus greens glas, ach tá neart snáithín plandaí agus carbaihiodráití mall iontu, mar sin ní mór duit é a chur leis an mbiachlár laethúil.
Cuidíonn piobair milis, raidisí, trátaí, beets agus eggplant le siúcra fola a ísliú go tapa. Níl biatas úr sú agus sú cairéad chomh héifeachtach céanna.
Rachaidh planda tiúbair chun leasa diaibéitis, ach i méid teoranta. Tá sé ceadaithe amh a ithe, agus sa phróiseas cócaireachta ní mholtar olaí glasraí a úsáid.
Labhróidh Elena Malysheva faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le prátaí milse in éineacht le saineolaithe san fhíseán san alt seo.
