Is ábhar imní do gach duine a bhfuil barraíocht d’ábhar na comhpháirte seo atá gníomhach go bitheolaíoch ina gcorp an bhfuil colaistéaról díobhálach do shláinte an choirp.
Ar an gcúis seo, ba cheart a mheas go mion an bhfuil colaistéaról ard díobhálach do ghnáthfheidhmiú chorp an duine. Cuireann cuid acu i leith substaintí díobhálacha é, ach ní thuigeann cuid eile go hiomlán cad é an dochar atá ann. Is féidir le colaistéaról carnadh sa chorp agus cur isteach ar fheidhmiú an chórais chairdiach agus soithíoch. Ach freisin is féidir leis an tsubstaint seo tionchar dearfach a imirt ar chorp an duine.
Is féidir colaistéaról sa chorp a tháirgeadh i gcainníochtaí móra. Ní ionghabháiltear ach 20% d’alcól sailleacha le bia.
Roinneann saineolaithe míochaine colaistéaról ina dhá chineál:
- úsáideach;
- díobhálach.
An bhfuil colaistéaról díobhálach do dhaoine?
Chun tuiscint a fháil ar cad é colaistéaról olc agus maith, le haghaidh tosaithe ní mór duit níos mó a fhoghlaim faoi cad is alcól lipophilic ann. Déantar colaistéaról a iompar trí na hartairí agus na soithí. Feidhmíonn fuil mar mheán iompair, agus is iompróirí iad lipoproteiní. Cuimsíonn comhdhéanamh lipoproteiní dhá chomhpháirt - lipidí agus próitéiní.
Déantar idirdhealú ar dhá chineál lipoproteiní:
- LDL - lipoproteiní ísealdlúis;
- HDL - lipoproteiní ard-dlúis.
Maidir le gnáthfheidhmiúlacht an choirp, is gá go mbeadh an dá chineál lipoproteiní sa chóimheas inmhianaithe, gan dul thar an ngnáthleibhéal.
Lipoproteiní ard-dlúis, is é seo an colaistéaról an-mhaith. Déantar é a tháirgeadh i gcorp an duine ag cealla ae. Tá sé excreted ag na duáin agus córas urinary.
Tá roinnt cáilíochtaí úsáideacha ag colaistéaról:
- cuireann sé foirmiú bile chun cinn;
- cuidíonn sé le roinnt vitimíní a fhoirmiú, mar shampla vitimín D;
- glacann sé páirt i sintéis hormóin ghnéis fireann (estrogen, androgen);
- páirt i meitibileacht;
- tréscaoilteacht cealla a thacaíonn agus a fhoirmíonn;
- glacann sé páirt in ionsú vitimíní intuaslagtha saille, mar shampla, K, E, A, D;
- ná lig do charbaihiodráití criostalú;
- glacann sé páirt sa phróiseas chun bia a dhíleá;
- bain tocsainí ón gcorp;
- in ann gníomhaíocht cheallacha einsímí a chobhsú.
Tá colaistéaról tairbhiúil ag na tréithe thuas.
Seo thíos tábla le leibhéil cholesterol fola gnáth agus ard d’fhir agus do mhná, chomh maith leis an nglúin is sine.
| Colaistéaról gnáth | 180 mg / dl |
| Le beagán róphlódaithe | 210 - 238 mg / dl |
| Colaistéaról ard | 240 mg / dl agus níos airde |
| Táscaire molta | 5 mmol / lítear |
| Le beagán róphlódaithe | 5 go 6.3 millimole / lítear |
| Ráta rómheastachán incheadaithe | 6.3 go 7.9 mmol / lítear |
| Overpriced | 7.9 mmol / lítear agus níos airde |
An bhfuil colaistéaról díobhálach don chorp? Is lipoprotein dlús íseal í colaistéaról díobhálach. Tá an speiceas seo in ann carnadh i hartairí, ag cruthú plaiceanna colaistéaróil. D’fhéadfadh atherosclerosis a bheith mar thoradh air seo. Mar gheall go ndéanann na plaiceanna forluí ar lumen an tsoithigh go páirteach nó go hiomlán, cuirtear isteach ar an gcúrsaíocht fola. Amach anseo, forbróidh plaiceanna atherosclerosis ina téachtáin fola.
Ach, in ainneoin an taobh diúltach d’alcól lipophilic, tá airíonna úsáideacha aige freisin. Tá sé in ann an corp a chur ar an eolas faoi sháruithe ar orgáin áirithe a bheith i láthair. Chomh maith leis sin, tá an cineál colaistéaróil seo riachtanach don chorp d’fhonn mais muscle a fhoirmiú le linn aclaíochta.
Ach i ndaoine a bhfuil feidhm ae lagaithe acu, tá colaistéaról á leithdháileadh agus a fhoirmiú go míchuí. Sa chás seo, cuirtear moill ar cholesterol agus carnann sé sna soithí, ag cruthú plaiceanna colaistéaróil mar a thugtar orthu.
Is féidir na hiarmhairtí seo a leanas a bheith mar thoradh ar charnadh agus foirmiú plaiceanna:
- Scaipeadh fola lagaithe.
- Foirmiú paiteolaíochtaí de na foircinní íochtaracha agus uachtaracha.
- Tarlú galair croí, mar shampla angina pectoris, infarction miócairdiach, cardiosclerosis.
Chomh maith leis seo, cuireann colaistéaról taiscthe plaic le galair nó neamhoird i bhfeidhmiú na hinchinne amhail stróc agus micreastruchtúr.
Is é an gnáthleibhéal colaistéaróil do dhuine sláintiúil ná 1 mmol in aghaidh 1 lítear fola. Is é uasteorainn an táscaire seo 1.88 mmol. Tá tuairim ann gur airde an leibhéal colaistéaróil thairbhiúil, is amhlaidh is fearr don chorp. Ach a mhalairt ar fad, íslítear an leibhéal seo, méadaíonn an baol go bhforbrófar paiteolaíochtaí mar atherosclerosis.
Tá gnáthleibhéil colaistéaróil difriúil d’fhir agus do mhná. Níor chóir go mbeadh leibhéal ró-mheasta de cholesterol úsáideach i bhfear níos mó ná 1.03 mmol, is é 1.4 mmol an norm do mhná.
Bíonn tionchar ag aois an duine ar aois na comhpháirte. I leanaí faoi 14 bliana d’aois, beag beann ar inscne, tá táscaire ó 0.70 go 1.6 ar an ngnáthleibhéal.
Ba cheart go mbeadh táscaire ó 0.70 go 1.6 ag inscne fireann faoi 19 mbliana d’aois. Maidir le cailíní óga, meastar gurb é 1.8 mmol in aghaidh 1 lítear an norm. Tarlaíonn athruithe i bhfear i gceann 20 bliain. Ón aois seo go dtí deireadh a saoil, sroicheann leibhéil cholesterol suas le 1.8 mmol in aghaidh an lítir.
I measc na mban, athraíonn táscairí de réir aoise:
- ag 30 bliain, meastar gurb é 1.95 mmol in aghaidh an lítir an norm;
- ag 40, ardaíonn an leibhéal go 2.07 mmol in aghaidh an lítir;
- i gcás bean atá níos sine ná 40 bliain, meastar gurb é 2.2 mmol in aghaidh an lítir an norm.
I gcásanna neamhchoitianta, bíonn diall ag othair ar cholesterol tairbhiúil. D’fhéadfadh go mbeadh tosca éagsúla mar chúis leis seo.
Ceann de na príomhfhachtóirí meath ná:
- Láithreacht paiteolaíochta scamhóg, mar shampla, eitinn.
- Galar ae, mar shampla cioróis.
- Galair oinceolaíocha.
- Feidhm thyroid lagaithe.
- Dóigh comhlacht ardchéime.
- Díleá lagaithe saille ag an gconair díleá.
- Tar éis aiste bia meáchan a chailleadh nó troscadh.
- Galair thógálacha.
Faoi imthosca áirithe, forordaítear estrogen ar othair. Nuair a úsáidtear é, is féidir an leibhéal colaistéaróil mhaith a laghdú.
D’fhéadfadh leibhéil laghdaithe HDL tarlú ó na fachtóirí seo a leanas:
- alcól a úsáid i gcainníochtaí móra;
- caitheamh tobac
- aiste bia míchuí;
- toircheas agus lachtadh;
- feidhm meitibileach lagaithe;
- miondealuithe néaróg, strus leanúnach;
- meáchain caillteanas mór le neamhoird néaróg nó anorexia.
Sa chás go bhfuil laghdú ar an méid colaistéaróil mhaith le méadú comhuaineach ar leibhéal na drochphróisis phaiteolaíocha, tosóidh siad ag forbairt sa chorp, rud a fhágfaidh go gcruthófar plaiceanna colaistéaróil ar dhromchla istigh na soithigh fola. Mar thoradh ar an staid seo tá forbairt atherosclerosis, is é sin, forluí páirteach ar an lumen nó bac iomlán na soithigh fola, rud a fhágann go dtarlaíonn ionsaí ischemic agus taom croí tar éis roinnt ama. Is guais sláinte an cás seo.
Is féidir le soithí brú crack.
Go dtí nach sáraíonn leibhéal an cholesterol san fhuil an norm, is féidir leat bia aiste bia a úsáid. Is leor é a eisiamh ó na bianna aiste bia laethúla cosúil le margairín, bainne saille, saillte (de bhunadh ainmhíoch), caviar éisc, uibheacha sicín, maonáis le haghaidh feistis agus táirgí feola leathchríochnaithe.
Tá sé inmholta freisin staonadh ó bhia mara, go háirithe iasc sailleacha mara agus ribí róibéis, ina bhfuil cuid mhór colaistéaróil. Fág plúr agus milseogra go hiomlán ón roghchlár.
Má tá hyperinsulinemia (leibhéil inslin ardaithe) ag an othar, moltar bianna a bhfuil aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe agus monai-neamhsháithithe a áireamh sa réim bia. Féadfaidh na nithe seo a leanas a bheith san áireamh sna táirgí seo:
- Síolta sesame.
- Síolta pumpkin.
- Ola flaxseed.
- Aon chnónna.
- Iasc beagmhéathrais.
- Roinnt torthaí, mar shampla bananaí.
Ba cheart go mbeadh na nithe seo a leanas san áireamh sa roghchlár aiste bia:
- pischineálaigh;
- úlla
- gairleog
- eggplant;
- oráistí, tangeríní, liomóidí;
- roinnt spíosraí, mar shampla sinséar;
- cíche cearc, mairteoil;
- gránaigh éagsúla, mar shampla, ruán nó cruithneacht;
- súnna úrbhrúite, deochanna torthaí;
- arán gráin iomláin;
- tae, ach glas.
Ag roghnú agus ag comhcheangal bia, is féidir leat roghchlár a chruthú roimh ré don tseachtain seo chugainn. Tabharfaidh sé seo deis duit cion calraí bia, luach fuinnimh, agus an méid colaistéaróil a ídítear a rialú.
D’fhéadfadh sé go mbeadh an chuma seo ar roghchlár samplach do dhuine a bhfuil cion ard colaistéaróil sa chorp ar feadh lae amháin.
| Bricfeasta | leite ruán - 150g bainne lom - 150 ml tae - 100 ml |
| An dara bricfeasta | banana nó úll amháin |
| Lón | anraith glasraí - 200 ml iasc bácáilte nó gaile - 180 g compote - 180 ml |
| Tae ard | práta mashed gan ola - 160 g sailéad glasraí - 100 g úll amháin |
| Dinnéar | stobhach glasraí stewed - 200 g kefir saor ó saill - 160 ml |
Is gá gach bia a chócaráil i gceart.
Le haghaidh cócaireachta, is féidir leat na cineálacha cóireála teasa seo a leanas a úsáid ar tháirgí:
- Cócaireacht.
- Múchadh.
- Cócaireacht san oigheann.
- Gaile.
Le colaistéaról ard, is gá an gá atá le friochadh traidisiúnta nó friochadh domhain a eisiamh.
Is gá bianna salainn a thréigean, mar is féidir le salann uisce agus tocsainí a ghabháil sa chorp.
Níor chóir bianna friochta a ithe, mar is féidir le saille an meitibileacht a dhíghrádú, rud a fhágann go bhfuil colaistéaról á charnadh.
Moltar vitimíní agus mianraí a ghlacadh:
- vitimín B3;
- Vitimín D.
- aigéad fólach;
- biotin;
- sinc;
- chrome
Féadfaidh gach ceann de na vitimíní thuas a bheith i bhfoirm táibléid. Go dtí seo, cuirtear rogha ollmhór seilfeanna cógaisíochta i láthair. Sula gceannaíonn tú, caithfidh tú dul i gcomhairle le do dhochtúir chun frithghníomhartha ailléirgeacha nó contraindications a sheachaint. Ceann de na príomhfhachtóirí i gcothú ceart is ea úsáid uisce.
Is gné thábhachtach é uisce a fhéadann obair orgán a dhéanamh iomlán. Is gá gloine amháin a ól roimh gach béile, tar éis dúiseacht agus sula dtéann tú a chodladh. Ba chóir go mbeadh an méid iomlán thart ar aon go leith nó dhá lítear. Buíochas le huisce, an córas riospráide, feabhsaítear feidhm an díleá.
Déantar cur síos ar na contúirtí a bhaineann le colaistéaról san fhíseán san alt seo.
