Is é ceann de na milseoirí is mó tóir sorbitol. Úsáidtear é i go leor réimsí tionsclaíocha, chomh maith le mná tí sa chócaireacht. Tá sé ar eolas gur chóir d’othair ar bith atá ag fulaingt ó diaibéiteas úsáid glúcóis a thréigean ina ghnáthfhoirm. Is fearr bianna a bhfuil milseoirí iontu a roghnú.
Sa chatagóir seo d’othair, éiríonn an cheist go minic an féidir sorbitol a ithe i diaibéiteas? Cad atá úsáideach agus cad atá díobhálach ann?
Is substaint í Sorbitol a dhéantar as glúcós. Is é an dara ainm reatha ná sorbitol. I gcuma, is criostail bhána iad seo, gan bholadh. Déantar é a phróiseáil go mall sa chorp, ach braitear go héasca é. Tagraíonn sé do charbaihiodráití mall. Tá sé intuaslagtha in uisce, is í an teocht díscaoilte íosta 20 céim Celsius. Is féidir cóireáil teasa a dhéanamh, mura gcailltear na hairíonna, fanann sorbitol milis. Tá siúcra níos milse ná é, ach ní bhraitheann sé i bhfad. Má dhéantar sorbitol chun críocha tionsclaíocha, baintear é as arbhar. Úsáidtear é sa saol laethúil i réimsí éagsúla:
- Úsáideann tionscal an bhia an tsubstaint chun táirgí a mhonarú le haghaidh diaibéiteas. Go praiticiúil níl sé calórach, le fáil go minic i guma coganta. Úsáidtear go minic i bhfeoil stánaithe, roinnt milseogra agus deochanna. Úsáidtear é i dtáirgí feola toisc go gcoinníonn sé taise.
- Úsáideann an leigheas sorbitol go gníomhach freisin. Tá airíonna choleretic aige, dá bhrí sin úsáidtear é i gcógas. Úsáidtear go gníomhach é i ndéantús vitimín C, is féidir é a fháil i síoróip casacht agus fuar. Úsáidtear é freisin i ndrugaí a spreagann neartú na díolúine. Úsáidtear é chun an t-ae a ghlanadh. Úsáidtear le haghaidh tyubazha, le haghaidh galair éagsúla. Tógann an bealach béil é i vein. Tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air, a úsáidtear go minic chun feidhm bputóg a athbhunú.
- Ní féidir leis an tionscal cosmaidí a dhéanamh gan é. Tá sé mar chuid de roinnt uachtair, lóiseanna, fiú taos fiacla. Tá sorbitol dlite do roinnt glóthacha; murach iad ní bheidís amhlaidh.
- Úsáideann tionscal tobac, teicstíle, páipéir é chun cosc a chur ar thriomú táirgí.
Ar fáil i bhfoirm síoróip, púdar. Díoltar síoróip ar uisce, ar alcól. Is gnách go mbíonn an tiúchan alcóil an-bheag.
Tá an púdar cosúil le siúcra, ach tá na criostail i bhfad níos mó. Tá sé difriúil ó shiúcra i bpraghas, tá sé níos costasaí ná é. Ligeann a chuid airíonna duit comharthaí meisce alcóil a mhaolú. Laghdaítear brú intraocular go héifeachtach le cabhair na huirlise seo.
Cuirtear iallach ar dhaoine a bhfuil diaibéiteas cineál 1 orthu glúcós a úsáid. Tá sé seo mar gheall ar an neamhábaltacht inslin a tháirgeadh ag an briseán, rud atá riachtanach chun glúcós a phróiseáil.
Ní theastaíonn inslin chun an t-ionadaí a phróiseáil. Tá diaibéiteas Cineál 2 tréithrithe ag meáchan coirp méadaithe, agus is uirlis den scoth é sorbitol chun meáchan a chailleadh. Is féidir é a thógáil in ionad milseáin, fiú le diaibéiteas gestational. Ach go han-chúramach. Léirítear diaibéiteas gestational ag méadú siúcra fola i mbean torracha. Leis an ngalar seo, is fearr dul i gcomhairle le speisialtóir faoi mhilsitheoir. Cuireann Sorbitol le haghaidh diaibéiteas cosc ar an mbagairt ó Bheirnicé diaibéitis a fhorbairt.
Ag an am céanna, tá diaibéiteas ag bagairt ar a charnadh sa chorp agus ar iontógáil fada neamhrialaithe:
- deacrachtaí radhairc;
- spreagann neuropathy;
- tosaíonn fadhbanna duáin;
- spreagann tarlú atherosclerosis.
Tarlaíonn deacrachtaí a bhaineann le húsáid neamhrialaithe sorbitol mar gheall ar neamhaird a dhéanamh ar mholtaí an lia atá ag freastal. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil an galar an-chontúirteach, ba cheart aon athrú ar an aiste bia a chaibidliú le speisialtóirí. Seachas sin, tá sé fraught le hiarmhairtí.
Ní faide ná 4 mhí an t-am a mholtar an tsubstaint a thógáil. Ní mholtar réamhrá géar ar an aiste bia, mar aon leis an tátal. Caithfidh gach rud tosú le dáileoga beaga, ag méadú le himeacht ama. Le linn toirchis, ní mór duit a bheith cúramach leis. Tá cinneadh neamhspleách maidir lena úsáid fraught le deacrachtaí.
Le linn lachtaithe, is fearr staonadh uaidh freisin.
I gcás leanaí, tá sorbitol beagnach sábháilte má ídítear go coigilteach é.
Is féidir le leanaí beaga a bhfuil diaibéiteas orthu taitneamh a bhaint as bianna sorbitol, uaireanta.
Ba chóir go mbeadh sé sa chomhdhéanamh ina aonar, gan milseoirí eile.
Ní úsáidtear bia linbh a tháirgeadh.
Go measartha, féadann sé tairbhí den sórt sin a thabhairt:
- Tá éifeacht aige atá comhionann le prebiotics.
- Tá cáilíocht na beatha do dhaoine le diaibéiteas ag dul i bhfad níos fearr.
- Cosc ar caries.
- Feidhm na bputóg a athshlánú agus a normalú.
- Normalaíonn agus rialaíonn tomhaltas vitimín B sa chorp.
Is féidir le cur chuige ciallmhar maidir le húsáid sorbitol cosaint a dhéanamh ar iarmhairtí diúltacha a d’fhéadfadh a bheith ann. Féadann ródháileog deacrachtaí agus galair a spreagadh. Freisin, tá fo-iarsmaí ag an druga, agus breathnaítear ina measc:
- heartburn;
- díhiodráitiú;
- dyspepsia
- faoi bhláth;
- ailléirgí
- Meadhrán
- tinneas cinn.
Tá an cumas dul isteach sna ballaí soithíoch fraught le fadhbanna le soithigh fola.
Ach, in ainneoin na fo-iarsmaí go léir, is milseoir fiúntach é diabitics do sorbitol.
Faightear an tóir atá air in éineacht le fruchtós. Mar sin féin, tá roinnt nuances úsáide ann.
Le húsáid agus cur i bhfeidhm ceart i réim bia diaibéitis, ní bheidh ach buntáistí ann.
Úsáidtear go gníomhach é in ullmhú milseán agus déileálann is féidir le diaibéitis a ghlacadh. Le linn na ndíolachán, d’fhág úsáideoirí níos mó ná athbhreithniú dearfach amháin faoin bhforlíonadh.
Úsáideann go leor déantúsóirí é chun críocha tionsclaíocha mar gheall ar a gcumas taise a ionsú.
Chomh maith leis an liosta d’airíonna úsáideacha sorbitol i diaibéiteas cineál 2, féadann sé roinnt deacrachtaí a chur faoi deara freisin. Dá bhrí sin, ba cheart an úsáid a bheith cúramach.
Ní bhíonn iarmhairtí tromchúiseacha ag an milseoir, ach is féidir leis suaitheadh meitibileach a chur faoi deara, mar sin níor cheart an t-ionadach seo a úsáid ar bhonn leanúnach.
Tá neart calraí ag Sorbitol agus is féidir leis meáchan a fháil. Níl aon tionchar air, ós rud é go mbíonn tionchar ag glúcós ar leibhéal an tsiúcra fola, ach i gcásanna áirithe athraíonn sé beagán. Is féidir le milseoir a bheith ina chúis le suaitheadh intestinal. Cuireann sé mothú mór ocrais air, ag spreagadh do dhuine níos mó ná an méid riachtanach a ithe.
Maidir le daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas agus murtall cineál 2, tá an rogha seo ag dul amú.
Má thógann tú níos mó ná 20 gram den chomhdhúil spreagfaidh sé boilg agus buinneach trína chéile, mar gheall ar an éifeacht purgóideach bheith mar thoradh.
I measc na sáruithe tá:
- Éadulaingt do chomhábhair sorbitol.
- Le dropsy bhoilg, is fearr freisin úsáid ionadach a thréigean.
- Tá sé contraindicated é a ghlacadh le siondróm bputóg irritable.
- Tá toirmeasc tromchúiseach ar ghalar Gallstone a ligean isteach.
Is fearr an úsáid a chomhordú le do dhochtúir.
Go minic, lena úsáid, ullmhaítear subh don gheimhreadh. Is rogha eile é seo seachas milseáin chaighdeánacha. Feabhsóidh ionadach struchtúr earraí maithe. Úsáidtear milseáin den chineál seo mar bhia go minic.
Is é a phríomhchuspóir don chorp cosaint i gcoinne tocsainí agus tocsainí; glacann sé glúcós in ionad go leor próiseas.
Déantar cur síos ar na rialacha maidir le sorbitol a úsáid san fhíseán san alt seo.
