Is riocht paiteolaíoch é galar Gallstone (cholelithiasis) ina bhfoirmíonn deascán soladach sa gallbladder. Is é an chúis is mó leis an sárú ná droch-chothú, cothú míchuí, tuar géiniteach, neamhoird meitibileach, ionfhabhtuithe.
De réir staitisticí, tá mná níos so-ghabhálaí i leith galair ná fir, ach tá a ngalar gallstone i bhfad níos éasca. Is iad na cinn is coitianta clocha: colaistéaról, lí, cailcreach agus cineál comhcheangailte.
Ar feadh i bhfad, téann an galar ar aghaidh gan comharthaí, nuair a shroicheann foirmíochtaí sa gallbladder méid áirithe, braitheann mothúcháin míchompordacha agus pian orthu féin.
Bíonn sáruithe tromchúiseacha in obair an chórais díleá i gcónaí ag gabháil leis an bpaiteolaíocht, is féidir:
- blas searbhas sa chuas béil;
- nausea
- sárú ar an stól.
Leanann an próiseas athlastach i gcoinne cúlra de theocht an choirp ardaithe. Bíonn clocha móra ina gcúis le pian mór faoin rib cheart. Is sainairíonna an galar go dtarlaíonn buí sclera na súl, an chraiceann.
B’fhéidir gurb é an chúis atá leis an ionsaí ná cleachtadh coirp, strus nó hipiteirme. Go minic, bíonn comharthaí ar leith ag dul in olcas go gairid tar éis dóibh bia deataithe, friochta agus sailleacha, spíosraí agus spíosraí te a ithe.
Is iad na deacrachtaí a bhaineann le galar gallstone ná colic hepatic, peritonitis biliary, pancreatitis géarmhíochaine nó ainsealach, gangrene an gallbladder. Chun folláine a fheabhsú, glacann siad pancreatin le haghaidh galar gallstone.
Modhanna cóireála
Cuidíonn toradh dearfach den scoth le haiste bia a bhaint amach le haghaidh pancreatitis agus cholelithiasis, seachnaíonn cothú cothromaithe ceart idirghabháil máinliachta agus baint an orgáin atá buailte. Tá aiste bia fíor-riachtanach freisin le haghaidh cóireála leighis agus máinliachta.
Chun deireadh a chur leis an bhfadhb, moltar antispasmodics (chun deireadh a chur le pian), antaibheathaigh (chun an t-ionfhabhtú a dhíchur), heipitoprotectors (chun an t-ae a chosaint ar marbhántacht bile, damáiste).
Nuair nach dtugann cóireáil choimeádach an toradh a bhfuil súil leis, bíonn géar-ionsaí ar an ngalar, léirítear oibríocht chun an gallbladder a bhaint. Tar éis na hidirghabhála, ba cheart don othar cloí le tábla aiste bia Uimh. 5 de réir Pevzner ar feadh i bhfad.
Is é cothú agus aiste bia na príomhfhachtóirí a bhaineann le téarnamh, agus beag beann ar:
- déine an ghalair;
- gnéithe de chorp an othair;
- céim an ghalair.
Chun an riosca a bhaineann leis an dara ionsaí a íoslaghdú, ba cheart duit bianna toirmiscthe a eisiamh go hiomlán, cloí le moltaí cothaitheora maidir leis na modhanna cearta chun teas a chóireáil le bia.
Conas a ithe le galar gallstone
D’fhéadfadh go dtiocfadh athrú ar chothú an ghalair gallstone agus pancreatitis de réir mar a théann an t-othar ar ais. Le linn na tréimhse géaraithe, éilítear roinnt miasa is féidir a ithe le linn loghadh leanúnach a sheachaint.
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat go bhfuil na miasa gaile nó bruite le híosmhéid salainn. Baintear táirgí friochta agus deataithe go hiomlán. I gcás go mbeidh sé níos measa, caithfidh an bia go léir a bheith ar talamh, ithe i gcodanna beaga 5-6 huaire sa lá ar a laghad. Tá sé díobhálach a ithe ag am codlata, bia a ruán agus a chew go dona.
Tá cead aige feoil sicín, coinín, mairteola, iasc de chineálacha leana, lena n-áirítear abhainn, a ithe. Áiríodh sa toirmeasc muiceoil, feoil dheataithe agus ispíní. Maidir le huibheacha sicín agus gearga, ní dhéantar iad a ithe ach i bhfoirm bruite, ceadaítear omelet gaile próitéine a chócaráil freisin.
Is féidir saillte glasraí a áireamh sa réim bia, ní cheadaítear im le linn an ghalair a mhaolú, ní mó ná 15 gram in aghaidh an lae. Ní chaitear ola olóige le cholecystitis agus pancreatitis níos mó ná spúnóg bhoird in aghaidh an lae. Ó tháirgí plúir, tá sé ceadaithe a ithe:
- fianáin brioscaí;
- arán seagal;
- crackers.
Déanfar damáiste le pióga friochta, arán plúr bán, taosráin, taosráin, arán le bran.
Tá an aiste bia don chonair gastrointestinal agus pancreatitis bunaithe ar úsáid gránaigh, itheann siad beagnach gach cineál gránaigh, seachas pasta déanta as plúr bog. Cuirtear gránaigh agus vermicelli le anraith sicín le liathróidí feola, glasraí, anraith éisc.
Ba chóir go mbeadh táirgí déiríochta san áireamh sa réim bia, ní mór duit cáis teachín beagmhéathrais, bainne, bainne bácáilte coipthe agus kefir a áireamh sa roghchlár. Ní féidir leat cáiseanna deataithe, saillte, bainne iomlán agus bainne comhdhlúite a ithe. Agus bia déiríochta á úsáid agat, ba chóir duit éisteacht le do chorp, le gnáthfhulaingt tá sé ceadaithe níos mó cáise teachín a ithe, ná déan dearmad faoi iógart nádúrtha, uachtar géar le cion saille laghdaithe.
Le linn loghadh an phróisis athlastach ainsealach, is féidir glasraí agus torthaí a chur leis an réim bia, ach amháin cineálacha aigéadacha agus torthaí citris (grapefruit, oráiste, mandairínis). Eisceacht ón riail beidh greens:
- Samhadh;
- Spionáiste
- arugula.
Tá aigéid sa ghlas seo a dhéanann greannú ar sheicní múcasacha an chórais díleá.
Tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar thomhaltas deochanna, is féidir leat tae lag glas agus dubh a ól, caolaithe le huisce bruite, sú glasraí agus torthaí (seachain grapefruit, silíní, sú oráiste). Tá sé toirmiscthe alcól agus deochanna a ól le méid ar bith alcóil, go háirithe le pancreatitis alcólach.
Ní féidir leat fínéagar, mustaird, dubh agus allspice, anlann soighe, maonáis agus breiseáin blaistithe spíosracha eile a chur le miasa.
An féidir mil, caife?
Le pancreatitis agus gallstones, ceadaítear milseáin, ach i gcainníochtaí atá teoranta go docht. Rachaidh mil nádúrtha chun leasa an choirp, tá sí saibhir i substaintí luachmhara agus fíor-riachtanach i réim bia an duine. Mar sin féin, ní mór dearmad a dhéanamh go bhfuil riosca méadaithe ann d’imoibrithe ailléirgeacha ar an táirge beachaireachta seo.
Deir athbhreithnithe ar othair go bhfuil fiú roinnt oidis ann chun galar gallstone a chóireáil. Is féidir leat mil a ól 2-3 huaire sa lá, caolaithe le gloine uisce te bruite.
I gcoinne marbhántacht bile, tógtar insileadh luibhe le mil, ullmhaítear an leigheas ó leannlusanna, fréamh valerian, seamair. Má mheascann tú sú raidis dubh le mil, gheobhaidh tú gníomhaire teiripeach agus próifiolacsach i gcoinne pancreatitis, cholecystitis agus neamhoird eile. Déantar gloine sú raidis a mheascadh, an méid céanna meala, a ídítear i spúnóg bhoird cúpla uair sa lá.
Sula gcuirtear na h-oidis atá beartaithe i bhfeidhm, is gá a sheiceáil an bhfuil éadulaingt aonair i leith meala.
Ní chuimsíonn aiste bia le duodenitis agus pancreatitis tomhaltas caife:
- intuaslagtha;
- custard;
- deochanna caiféinithe.
Tá deochanna caife agus fuinnimh ar an toirt ina bhfuil an méid is mó caiféin riamh díobhálach.
Nuair a fhulaingíonn othar “bouquet” iomlán galair, cuirtear caife as an mbiachlár go hiomlán. Mura bhfágann an nós an duine féin a spreagadh le deoch den sórt sin duine, ólann siad caife le bainne lom agus ar maidin amháin.
Glasraí, torthaí úsáideacha agus míshláintiúla
Éilíonn galar Gallstone, gastroduodenitis agus pancreatitis ainsealach ar an othar go leor torthaí agus glasraí a ithe, agus beidh cuid acu teiripeach fiú. Tugann leigheas traidisiúnta boilg folamh chun cúpla spúnóg bhoird de sú sútha talún a ól, cuidíonn an t-oideas le clocha a throid i lamhnán na gallóige, próiseas athlastach sa briseán. Ina theannta sin, cuideoidh sútha talún le colaistéaról fola íseal-dlúis a normalú.
Ní chuireann cothaitheoirí cosc ar melún, uisce beatha, bananaí, úlla, avocados, silíní, piorraí agus caora éagsúla a ithe. Eisceacht a bheidh ann ná cineálacha aigéadacha úlla, caora, mar shampla, cranberries.
Cuimsíonn an aiste bia úsáid beets, trátaí níos aibí, prátaí, cairéid, pumpkins agus zucchini. Le rabhadh ithe cabáiste de chineál ar bith, go háirithe bán agus savoy. Ní féidir cabáiste a úsáid ach amháin le linn loghadh, go heisiach i bhfoirm bruite nó stobhach.
Is cúis conspóide go leor úsáid trátaí, aontaíonn dochtúirí go gcaithfidh trátaí a bheith níos aibí, ní aigéadach, is féidir a dath a bheith ar bith. Ar mhaithe le muinín i ngnáthfhulaingt an táirge, ní ghortaíonn sé craiceann na nglasraí, gan ach an laíon a ithe.
Inseoidh conas ithe le cholelithiasis agus pancreatitis don saineolaí san fhíseán san alt seo.
