I gcás galair, moltar diaibéiteas mellitus leibhéal siúcra fola a thomhas gach lá, déan machnamh cúramach ar an rogha táirgí bia. Tá bia ann atá contraindicated i go leor coinníollacha paiteolaíocha, toisc go bhféadfadh sé cur go mór le cúrsa an ghalair. Is táirge amháin den sórt sin síol lus na gréine. An féidir liom síolta a ithe le diaibéiteas cineál 2?
Le diaibéiteas, tá dochtúirí den tuairim go rachaidh méid beag síolta chun leasa an othair fiú, neart a thabhairt dó. Má dhéanann tú mí-úsáid ar shíolta i diaibéiteas, tosóidh an iomarca meáchain le feiceáil go gasta, ós rud é go bhfuil go leor calraí sa táirge.
Ní bhíonn riosca ar bith d’othair áirithe a bhfuil neamhoird meitibileach orthu síolta lus na gréine a ithe, tá a leithéid de thaicticí mícheart freisin. Tá sé riachtanach agus úsáideach síolta lus na gréine a ithe, ach faoi réir líon na calraí a ídítear a ríomh go cúramach. Ith síolta triomaithe go heisiach, ach gan iad a fhriochadh! Ag baint úsáide as síolta rósta, tá sé dodhéanta folláine a fheabhsú agus diaibéiteas cineál 2 a chóireáil.
Mar is eol duit, tar éis cóireála teasa, caillfidh an táirge thart ar 80% dá airíonna úsáideacha, agus ní haon eisceacht don riail seo síolta. Botún mór síolta lus na gréine scafa cheana féin a cheannach agus a ithe, faoi thionchar sholas na gréine an eithne:
- meath go tapa;
- éirí useless.
Molann dochtúirí síolta lus na gréine amh a cheannach le haghaidh diaibéiteas mellitus i bhfoirm amh agus iad a thabhairt chuig an staid atá uathu ina n-aonar.
Na buntáistí a bhaineann le síolta do diaibéiteas mellitus cineál 1, 2
Cén fáth gur táirge iontach é síol lus na gréine? Is é a luach bitheolaíoch ord méide níos airde ná luach uibheacha sicín, feola agus roinnt cineálacha éisc, agus glactar leis an síol i bhfad níos éasca. Tá go leor vitimín D sa táirge, cuidíonn substaintí úsáideacha eile síolta leis an gcothromaíocht aigéad-bonn a thabhairt go gnáth-staid, feabhas a chur ar riocht na n-eilimintí craiceann, na seicní múcasacha, ardaíonn siad an ton.
Tá roinnt aigéid riachtanacha ag próitéin na síolta a sholáthraíonn meitibileacht mhaith saille i gcorp diaibéitis, tá a lán síolta aigéid sailleacha ann, ar aigéid neamhsháithithe iad go léir. Tá difríochtaí idir síolta lus na gréine i roinnt airíonna cneasaithe, bíonn siad ina dtomhas ar ghalair an chroí agus na soithigh fola a chosc, a bhuíochas do vitimíní B a bheith i láthair, is féidir leat brath ar fheabhsú suntasach i riocht an chraiceann, na gruaige agus athchóiriú ar struchtúr an phláta ingne.
Is féidir le síolta a bheith ina modh chun dúlagar fada a chomhrac, ní mhéadaíonn siad siúcra, laghdaíonn siad míchompord, cuidíonn láithreacht vitimín C (aigéad ascorbach) sa táirge le freagairt an othair a fheabhsú:
- díolúine a threisiú;
- socair an néarchóras.
Ní féidir i gcónaí easnamh na vitimíní seo a líonadh le húsáid banal coimpléisc agus forlíonta vitimín.
Taispeánann staidéir eolaíocha, le heaspa vitimíní C agus B, go bhfuil diaibéiteas:
- éiríonn irritable, lethargic;
- titeann sé i stát dubhach.
I duine, is féidir cáilíocht na radhairc a lagú, cailltear fuinneamh ríthábhachtach, éiríonn an cuma gan áthas. Dá bhrí sin, níl aon cheist ann fáil réidh le diaibéiteas. Mura ndéanann tú méid na vitimíní a rialáil, ní tharlaíonn dul chun cinn i gcóireáil hyperglycemia.
Deir dochtúirí go bhfuil an méid riachtanach próitéine, saillte agus carbaihiodráití i síolta diaibéiteas síolta lus na gréine, níl beagnach aon siúcra iontu, rud a dhearbhaíonn arís go n-úsáidtear an táirge don diaibéiteas.
Tá go leor riandúile i síolta lus na gréine le haghaidh diaibéiteas, is féidir iad a bheith ní amháin mar chóireáil do dhuine, ach mar bhealach cóireála freisin.
Arís eile, is gá a aibhsiú gur chóir na síolta a thriomú san aer úr, ach gan iad a fhriochadh i scillet.
Buntáistí agus díobhálacha síolta
Cuidíonn síolta lus na gréine i diaibéiteas leis an gcomhlacht a sháithiú le vitimín B6, i díreach 100 gram den táirge tá thart ar 1200 mg den tsubstaint seo. De réir dochtúirí, beidh vitimín B6 ina uirlis idéalach chun deacrachtaí éagsúla diaibéiteas mellitus a chosc, le húsáid réasúnach, cuireann na síolta le meáchain caillteanas.
Féadann eithne lus na gréine na Hipirtheannas i diaibéiteas, galair eile a bhaineann le hobair an chroí agus na soithigh fola a ruaigeadh. Má ghéilleann tú ar shíolta, créachta, gearradh agus damáiste eile don chraiceann, cneasaíonn sé i bhfad níos gasta, ach ar dtús ní mór duit fiafraí de do dhochtúir an féidir leat síolta a ithe.
Mar gheall ar iarann, sinc agus cailciam a bheith sna síolta, is féidir le diaibéiteas brath ar mhífheidhmeanna an chonair díleá a dhíchur, téann siad constipation agus diarrhea. Nuair a bhíonn anemia easnamh iarainn ag othar diaibéitis, moltar freisin lus na gréine a úsáid, sna heithne tá 2 oiread níos mó iarainn ná i rísíní, agus 5 oiread níos mó potaisiam ná i dtáirgí eile freisin.
Ní mór duit fios a bheith agat gur féidir le síolta dochar a dhéanamh do cruan fiacail. Nuair a ghlanann an t-othar na síolta lena fhiacla, nochtann sé cruan na bhfiacla tosaigh lena scriosadh, tar éis tamaill mar thoradh air seo:
- chun foircinní nerve an fhiacail a nochtadh;
- le damáiste carious.
Is fearr foghlaim conas síolta a scafa le do mhéara, cabhraíonn sé seo le cruan a chaomhnú, toisc go bhfuil fiacla, cosúil le héadain chraicinn, lag go háirithe le diaibéiteas.
Tugann dochtúirí rabhadh má bhíonn fadhbanna ag diaibéitis leis an gconair gastrointestinal, go gcuirfidh na síolta crá croí, mar sin níor cheart duit mí-úsáid a bhaint as an táirge.
Le diaibéiteas cineál 2, a bhíonn mar thoradh ar dhroch-chothú agus murtall, ní féidir leat a lán síolta a ithe, tá siad ard-calorie, tá thart ar 500-700 calraí i 100 gram. I gloine síolta, má tá siad friochta, tá an oiread calraí agus leath builín bán nó cuid de skewers muiceola sailleacha ann. Níl san innéacs glycemic de shíolta amh ach 8 bpointe, mar sin is é freagra na ceiste an féidir síolta lus na gréine a ithe le diaibéiteas.
Le linn an phróisis fáis, is féidir le lus na gréine go leor substaintí a ionsú a laghdaíonn na tairbhí, lena n-áirítear miotail throma, mar shampla, caidmiam. Le farasbarr den tsubstaint seo sa chorp, tarlaíonn nimhiú tocsaineach, carnadh miotail i gcorp an othair, mar thoradh air sin, tá an baol ann go mbeidh neoplasmaí éagsúla ann, lena n-áirítear cinn oinceolaíocha.
Cóireáil síl lus na gréine
Le siúcra fola méadaithe, molann cothaitheoirí stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú, síolta amh a ithe go measartha chun hyperglycemia a chóireáil agus a deacrachtaí a chosc.
Nuair a bhíonn diaibéiteas ag a bhfuil stair phaiteolaíochtaí an chroí agus na soithigh fola, cuidíonn tomhaltas rialta 100 g de shíolta le folláine a fheabhsú, éascaíonn siad cúrsa galair ae freisin. Chun an córas matáin a neartú, tugann dochtúirí comhairle d’othair cúpla síolta a ithe don bhricfeasta.
Chun siúcra fola a laghdú gan táibléad, ceadaítear decoctions, tinctures a ullmhú ó shíolta. Chun seo a dhéanamh, déantar cúpla spúnóg bhoird d’amhábhair a dhoirteadh le huisce, bruite go dtí go galú an ceathrú cuid den uisce. Scag an brat, glac spúnóg bhoird trí huaire sa lá.
Féadann síolta neamhfhorbartha brú fola a normalú i diaibéitis agus atherosclerosis na soithigh fola a chosc. Is gá 500 g de shíolta a thógáil, dhá lítear uisce a dhoirteadh, cócaráil ar feadh 2 uair ar an tine is moille:
- caithfear an uirlis a scagadh;
- codanna beaga a thógáil isteach in aon lá amháin.
Mairfidh an chóireáil 14 lá, ansin bí cinnte sos 5 lá a thógáil agus cúrsa na teiripe a athdhéanamh. Tógtar decoction de shíolta lus na gréine le haghaidh diaibéiteas go dtí go mbíonn riocht an othair gnáth.
Le diaibéiteas, tá oideas ann chun an dúlagar, an imní a shárú. Ullmhaítear milseáin ar bhonn an táirge, mar shampla, féadann sé a bheith ina halva, ach ní mór duit é a ithe sa chéad leath den lá agus gan a bheith níos mó ná dhá uair sa tseachtain.
Le héifeachtacht chomhionann, úsáidtear fréamhacha lus na gréine chun diaibéiteas a chóireáil, is féidir iad a úsáid chun decoction a dhéanamh (3 lítear uisce a thógáil in aghaidh an ghloine d’amhábhair). Fréamhacha lus na gréine de dhíth:
- tirim, meilt i bpíosaí nach mó ná 1 cm;
- Doirt leacht agus boil ar feadh 5 nóiméad.
Is fiú a lua gur féidir an fhréamh a athúsáid, ach is gá an t-am cócaireachta a mhéadú. Déileáiltear le diaibéiteas Cineál 2 agus cineál 1 má ólann tú decoction de 1 lítear in aghaidh an lae, é a stóráil sa chuisneoir agus, más gá, díreach é a théamh.
Má tá othar le diaibéiteas ag fulaingt ó thaiscí salainn sna hailt, déantar decoction agus fréamhacha lus na gréine a chomhcheangal le comhbhrúite seachtracha. Ceadaítear fillteáin den sórt sin a mhalartú le tráidirí de chapall páirce.
Níl oideas le haghaidh diaibéiteas gestational chomh húsáideach, sa riocht seo is féidir leat síolta a ithe freisin.
Conas a roghnú agus a ullmhú
Ba chóir go mbeadh síolta le haghaidh diaibéiteas cineál 2 ar chaighdeán maith, is fearr síolta a cheannach sa bhlaosc. Má tá síolta scafa cheana féin sa siopa, is fearr iad a dhiúltú. Is gnách go ndéantar táirge den sórt sin a phacáistiú i málaí trína dtéann gathanna solas na gréine isteach, mar thoradh air sin, ocsaídíonn na síolta go gasta, faightear aftertaste searbh agus cailleann siad a n-airíonna tairbhiúla go léir.
Is gá aird a thabhairt ar dháta an phacáil síl, má stóráiltear eithne lus na gréine ró-fhada, beidh siad searbh, is féidir le fabhtanna agus lotnaidí eile socrú sa phacáiste. Ina theannta sin, caithfidh an táirge a bheith tirim.
I diaibéiteas, is féidir síolta a stóráil sa chuisneoir nó ag teocht an tseomra, ach i gcoimeádán séalaithe i gcónaí chun cuma leamhan, milleadh an táirge a chosc.
Labhróidh an saineolaí san fhíseán san alt seo faoi na buntáistí agus na dochar a dhéanann síolta do diaibéiteas.
