Cad is féidir liom a ithe le diaibéiteas? Cuireann gach othar an cheist seo a mholtar a roghchlár a choigeartú. Tar éis an tsaoil, is é an aiste bia a fheidhmíonn mar bhunús teiripe a chabhraíonn le geansaithe i glycemia sa chorp a sheachaint.
Tugtar paiteolaíocht inchríneacha ar Diaibéiteas mellitus, mar gheall ar a gcúrsa a gcuirtear isteach ar mheitibileacht glúcóis. Tá an chóireáil dírithe ar normalú agus ar chobhsú siúcra fola tríd an aiste bia, gníomhaíocht choirp a athrú, cógais a ghlacadh.
Tuigeann go leor daoine an tábhacht a bhaineann le cothú i measc galar “milis”, agus tá sé seo mícheart go bunúsach. I gcás galair, go háirithe den dara cineál, níor cheart díospóid a dhéanamh faoi seo ar chor ar bith, ós rud é go bhfuil sé bunaithe ar neamhord meitibileach, a spreagann nósanna itheacháin mícheart go príomha.
A ligean ar a fháil amach cad nach féidir leat a ithe le diaibéiteas cineál 2, agus cad atá ceadaithe? Déanfaimid liosta de na táirgí ba chóir a chaitheamh i leataobh, chomh maith le liosta na dtáirgí inghlactha a fhógairt.
Leideanna agus cleasanna ginearálta
Tugtar moltaí áirithe do dhiaibéitigh maidir le cothú, sceideal iontógáil bia sa chorp, ag cabhrú le glúcós a choinneáil san fhuil, gan ligean don phictiúr cliniciúil a bheith níos measa ina iomláine.
Tá sé tábhachtach tomhaltas soláthairtí atá flúirseach i méideanna móra carbaihiodráití atá furasta a dhíleá a laghdú. Má tá tú róthrom, ní mór duit iontógáil calraí a laghdú in aghaidh an lae, go hidéalach suas le 2000 cileavata. Féadfaidh ábhar calraí athrú ag brath ar ghníomhaíocht choirp an othair.
Mar gheall ar theorannú a lán táirgí sa réim bia, ba cheart don othar coimpléisc vitimín nó mianraí a ghlacadh a dhéanann suas easnamh na substaintí riachtanacha don ghnáthshaol.
Éilíonn diaibéiteas Cineál 2 athruithe áirithe ar chothú:
- Laghdú calraí, agus luach fuinnimh bia don chorp á chothabháil.
- Ba cheart go mbeadh luach fuinnimh cothrom leis an méid fuinnimh a chaitear.
- Chun próisis meitibileach a normalú, moltar ithe ag an am céanna.
- Chomh maith leis na príomhbhéilí, ní mór duit greim a bheith agat chun mothú ocrais agus briseadh síos féideartha le ró-ithe a chosc.
- Sa dara leath den lá, laghdaítear iontógáil carbaihiodráití go híosmhéid.
- Chun go leor a fháil go tapa, cuimsíonn an roghchlár an oiread glasraí agus torthaí agus is féidir, atá flúirseach i snáithín cothaithe (roghnaigh bia ón liosta bianna ceadaithe).
- Chun an iomarca sreabhán a bhaint den chorp, laghdaigh an iontógáil salainn go 4 gram in aghaidh an lae.
- Agus táirgí bácúis á roghnú agat, moltar táirgí a roghnú as plúr seagal trí bran a chur leis.
Cuidíonn aiste bia cothrom le hairíonna diúltacha stáit hyperglycemic a neodrú, cuidíonn sé le glúcós a laghdú agus le folláine fhoriomlán a fheabhsú. Agus freisin, déanann fáil réidh le droch-nósanna itheacháin próisis meitibileach sa chorp a normalú.
Is gá díriú ar thorthaí, glasraí, táirgí déiríochta agus bainne géar, feoil beagmhéathrais.
Go deimhin, is é eisiamh iomlán glúcóis mar an t-aon fhoinse fuinnimh ná ídiú tapa na gcúlchistí fuinnimh nádúrtha.
Cad is féidir liom a ithe le diaibéiteas cineál 2?
Cad atá ann d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu, conas do bhiachlár laethúil a dhéanamh, agus is iomaí ceist eile ar spéis leo diaibéiteas in ullmhú an aiste bia. Más féidir le hothair den chéad chineál beagnach gach rud a ithe le hinslin, seachas cinn friochta agus sailleacha, ansin leis an dara cineál tá gach rud rud beag níos casta.
Agus an roghchlár á chur le chéile, ba cheart innéacs glycemic an táirge a chur san áireamh - táscaire ar an gcaoi a méadaíonn tiúchan siúcra sa chorp tar éis bia áirithe a ithe. Cuirtear tábla iomlán i láthair ar an Idirlíon fiú le táirgí coimhthíocha.
Bunaithe ar an tábla, beidh an t-othar in ann a réim bia a chumadh ionas nach ndéanfaidh sé difear do glycemia. Tá trí chineál GI ann: íseal - suas le 49 aonad, athraíonn an meán ó 50 go 69 aonad, agus ard - ó 70 agus os a chionn.
Cad is féidir liom a ithe le diaibéiteas cineál 2:
- Is fearr arán a roghnú sa roinn le haghaidh diaibéiteas. Ní théann an ráta laethúil thar 300 gram.
- Ullmhaítear na chéad miasa ar ghlasraí, mar go bhfuil siad tréithrithe ag cion calraí níos ísle, tá líon beag aonad aráin acu. Tá sé ceadaithe na chéad chúrsaí a ithe bunaithe ar an dara brat éisc nó feola.
- Tá cead ag diaibéiteas feoil thrua nó iasc a ithe go heisiach. Steamed, bácáilte. Is é an rud is mó ná friochadh a eisiamh.
- Ceadaítear uibheacha sicín, ach i gcainníochtaí teoranta, toisc go gcuireann siad le méadú ar ábhar na colaistéaróil olc san fhuil. Tá sé ceadaithe ceann a ithe in aghaidh an lae.
- Ba chóir go mbeadh táirgí déiríochta íseal i saill. Maidir le torthaí / caora, ansin tabhair tosaíocht do sútha craobh, kiwi, úlla, a chabhraíonn ní amháin le siúcra a ísliú, ach a laghdaíonn colaistéaról fola freisin.
- Is féidir glasraí cosúil le trátaí, trátaí, raidisí, peirsil a ithe gan srianta.
- Tá cead aige im agus ola glasraí a úsáid, is é an norm do dhaoine le diaibéiteas 2 spúnóg bhoird in aghaidh an lae.
Beag beann ar an gcineál diaibéiteas mellitus, moltar don othar a shiúcra a rialú cúpla uair sa lá - tar éis dó dúiseacht, roimh bhricfeasta, tar éis ithe / gníomhaíocht choirp, agus mar sin de.
Taispeánann cleachtas míochaine, ar an gcúigiú lá d’aiste bia ceart agus cothrom cheana féin, go dtagann na hairíonna de hyperglycemia ar maos, go bhfeabhsaíonn an tsláinte iomlán, agus go dtéann glúcós i dtreo na spriocleibhéil.
Ceadaítear na deochanna seo a leanas a chaitheamh: deochanna torthaí homemade le cranberries, lingonberries, compote le úlla triomaithe, tae íseal-brewed, uisce mianraí gan gás, decoctions le luibheanna chun siúcra a laghdú.
Cad nach féidir a ithe le diaibéiteas?
Agus roghchlár diaibéitis á chur le chéile, ba cheart ceann a chur san áireamh liosta na dtáirgí a mbíonn drochthionchar acu ar chúrsa na paiteolaíochta, a fheabhsaíonn comharthaí dochracha an ghalair, a mbreathnaítear ar a dhul chun cinn dá bharr.
Mar aon le bianna atá toirmiscthe go catagóiriúil, tá bia is féidir a ithe i gcainníochtaí teoranta scoite amach. Cuimsíonn sé cáiseanna crua saillte, bainne sailleacha, cáis teachín, uachtar géar, iasc sailleacha. Moltar duit dul isteach sa roghchlár tráth nach déanaí ná 2 uair sa mhí.
Má fhorordaítear othar le hailse inchríneacha den dara cineál teiripe inslin, ansin is gá dáileog an hormóin le gnéithe cothaithe an diaibéitis a chur san áireamh. Le cur chuige inniúil, is féidir dáileog na ndrugaí a laghdú go suntasach, agus cúiteamh leanúnach as paiteolaíocht a bhaint amach.
Mar sin, má tá diaibéiteas ar an othar, cad is féidir leat a ithe agus cad nach féidir leat? Insíonn an tábla táirgí duit cad atá toirmiscthe:
- Siúcra ina fhoirm íon. Le craving dhochoiscthe ag baint le milseáin, is féidir é a chur in ionad siúcra, arna léiriú ag raon leathan sa slabhra cógaisíochta agus siopaí speisialaithe.
- Ní gá bácáil a ithe, tá cosc iomlán air. Ar an gcéad dul síos, mar gheall ar an cion ard siúcra gráinnithe, chomh maith le cion ard calraí na bhforálacha. Dá bhrí sin, beidh ort dearmad a dhéanamh faoi borróga agus cácaí.
- Feoil agus iasc de éagsúlacht sailleacha. I bprionsabal, moltar bianna sailleacha a thréigean go hiomlán, mar go gcuidíonn sé le breis-mheáchain a fháil, go gcuireann sé le cúrsa na paiteolaíochta.
- Bianna deataithe agus stánaithe. In ainneoin an innéacs íseal glycemic, tá saillte agus calraí saibhir i mbianna den sórt sin.
- Diúltaigh maonáis, mustaird, anlainn sailleacha éagsúla, srl.
- Fág semolina agus gach bia a chuimsíonn ón réim bia é. Teorainn a chur le iontógáil pasta.
Cad nach féidir a ithe le diaibéiteas cineál 2? Is gá torthaí milis a thréigean - bananaí, uisce beatha, crann fige; milseáin - cácaí, pastries agus milseáin, uachtar reoite, caramal; bia mear a eisiamh - prátaí, hamburgers, sceallóga, sneaiceanna.
Ba cheart monatóireacht a dhéanamh ar úsáid alcóil, ós rud é go bhféadfadh staid hipiteirmeach géar a bheith mar thoradh ar thomhaltas neamhtheoranta.
Cnónna agus diaibéiteas
Mar is eol duit, tá sé dodhéanta galar “milis” a leigheas, is é an t-aon bhealach le saol gnáth agus sásúil a chaitheamh ná cúiteamh seasmhach a bhaint amach as galar inchríneacha. Is é sin le rá, luachanna glúcóis a normalú, iad a choinneáil laistigh den spriocleibhéal.
Leithdháileadh bia áirithe, a bhfuil go leor comhpháirteanna, vitimíní agus mianraí úsáideacha ann. Táimid ag caint faoi chnónna go háirithe. I gcóireáil na paiteolaíochta, ní áitíonn siad an áit dheireanach, toisc go gcinntíonn siad normalú próisis meitibileach sa chorp, agus cabhraíonn siad le siúcra fola a ísliú.
Ina theannta sin, tugtar faoi deara go gcuidíonn úsáid cnónna le dul chun cinn an ghalair a chosc, mar sin tá aon chineál táirge ríthábhachtach.
Smaoinigh ar na cnónna is úsáidí do diaibéiteas:
- Tá go leor aigéad alfa-linolenic, mangainéis agus sinc i gallchnónna - cuidíonn na comhpháirteanna seo le tiúchan glúcóis a laghdú. Cuireann na haigéid shailleacha atá sa chomhdhéanamh moilliú suntasach ar dhul chun cinn angiopathy diaibéitis agus cuireann siad cosc ar athruithe atherosclerotic. Tá sé ceadaithe 1-2 chnón a ithe in aghaidh an lae, nó a chur le béilí réidh.
- Cuidíonn tomhaltas peanuts le déanamh suas d’easnamh laethúil substaintí próitéine agus aimínaigéid sa chorp. Glanann na comhpháirteanna atá i láthair sa chomhdhéanamh soithigh fola plaiceanna colaistéaróil agus cuireann siad le normalú scaipeadh fola. Ith cnónna 10-15 in aghaidh an lae.
- Is curadh i cailciam é almóinní. Má tá siúcra ard anois, ansin beidh normalú glycemia mar thoradh ar úsáid cnónna 5-10. Ina theannta sin, tá éifeacht dhearfach ag almóinní ar phróisis meitibileach.
Tá gach táirge cnó atá liostaithe thuas le feiceáil mar fhorlíonadh bia fíor-riachtanach ar roghchlár gach othair. Dála an scéil, beidh cnónna péine le haghaidh diaibéiteas úsáideach freisin.
Ní léirítear a gcomhdhéanamh ach próitéiní agus mianraí a chuireann le deacrachtaí diaibéitis a chosc.
Gnéithe de chothú ceart
Is é cothú réasúnach an othair an eochair do shaol iomlán gan deacrachtaí. Le breoiteacht éadrom, is féidir é a chúiteamh trí réim bia amháin. I bhfianaise chúlra céimeanna measartha agus déine, molann siad cógais a ghlacadh, insulin a riar.
Mar thoradh ar dhroch-nósanna itheacháin tá comharthaí méadaithe de ghlúcós méadaithe sa chorp, folláine ghinearálta ag dul in olcas, agus méadaíonn an baol go mbeidh deacrachtaí géara cosúil le coma diaibéitis go suntasach.
Chomh maith le táirgí a cheadaítear go heisiach a úsáid, níl tábhacht ar bith le haiste bia freisin.
Is iad seo a leanas gnéithe de chothú ceart:
- Chun gnáthshiúcra fola a choinneáil i rith an lae, is réamhriachtanas é bricfeasta cothrom agus cothaitheach.
- Tosaíonn gach béile le sailéid bunaithe ar ghlasraí a ithe, rud a chabhraíonn le meitibileacht lipid a athbhunú, meáchan coirp a normalú.
- 2 uair an chloig roimh am codlata, moltar bia a dhiúltú, mar gheall ar an oíche moillíonn na próisis meitibileach. Dá bhrí sin, is é sneaiceanna tráthnóna 250 ml de kefir, 100 gram de casaról cáise teachín nó úll géar.
- Moltar bia a ithe go te, ós rud é go dtógann sé tréimhse níos faide an bia sin a dhíleá.
- Ba cheart go mbeadh an cóimheas is fearr is féidir de phróitéin agus de shubstaintí sailleacha ag gach fónamh, rud a chinntíonn moilliú i ndíleá agus ionsú comhpháirteanna sa chonair gastrointestinal.
- Caithfear deochanna a ól 20 nóiméad roimh bhéile, nó leathuair an chloig tar éis dó; níl sé inmholta deoch a dhéanamh le linn béile.
Má bhíonn fadhbanna leis an gconair díleá i gcoinne chúlra na paiteolaíochta “milis”, ní ghlacann an boilg glasraí úra sa mhéid riachtanach, is féidir iad a bhácáil in oigheann nó i micreathonn.
I gcás gach othair, roghnaíonn an t-inchríneolaí roghchlár ar leith agus tréithe aonair an choirp agus déine an ghalair á gcur san áireamh, ach is é tábla Uimh. 9 bunús an aiste bia i gcónaí. Ráthaíonn comhlíonadh na rialacha go léir cúiteamh fadtéarmach. Ith i gceart agus bí sláintiúil.
Déantar cur síos ar tháirgí diaibéiteas ceadaithe agus toirmiscthe san fhíseán san alt seo.
